Golden Eagle Alibernet

Голден Игл Шардоне

Вино желто-зеленого цвета.
Имеет вкус манго, дополненного приятной кислинкой.
Температура подачи: 10-12°С
Рекомендовано  подавать к спарже.

Альтено Мерло

Насыщенный красный цвет.

Ноты спелых красных фруктов и ягод, с тонкими намеками на кожу и корень солодки.

Средней терпкости вино, мягкое, с приятной кислотностью и фруктовым послевкусием.

Превосходно подходит к мясным нарезкам, легким мясным закускам, блюдам из грибов, а также к сырам средней выдержки.

Темно-рубиновый цвет.

Насыщенный фруктовый аромат с оттенками черных ягод, сафьяна, лесной фиалки, мака и свежей выпечки. 

Свежий, сбалансированный, мягкий вкус с оттенками спелых темных ягод, фруктов, легкими штрихами кожи и сдобы. Послевкусие длительное, перечно-ягодное.

Вино идеально подходит к запеченной свинине с ягодным соусом, шашлыку, пицце с томатным соусом.

Хосе Мария да Фонсека БСЕ

Бледно-соломенный цвет.

Тонкий, бархатный, с нотами ананаса, банана, белых цветов.

Мягкий, свежий, со сбалансированной кислотностью.

Подавать в качестве аперитива, или в сочетании с рыбными блюдами, салатами и морепродуктами.

Ностальгия Альваринью Луа Шейа

Цвет лимонный

Аромат яркий и открытый букет с нотами грейпфрута, спелых цитрусов, акации и ромашки, с минеральными нюансами.

Вкус хорошо структурированное, заряженное кислотностью, которая сбалансирована фруктовыми нотами. Очень долгий финиш.

Отлично подходит к средиземноморской кухне, пасте и сырам.

Крокодайл Крик Каберне Совиньон 2020 г/у

Сеньеро Темпранильо Риоха

Вино произведено традиционным методом: после тщательного отделения
кистей и отжима винограда происходит медленная ферментация
при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Произведено в Испании в знаменитом винодельческом регионе Риоха из отборного винограда сорта Темпранильо.
Вино красно-рубинового цвета с приятным вкусом свежих фруктов.
Отлично сбалансированное.
Рекомендуется подавать при температуре 14-16ºС.
Послужит прекрасным сопровождением к различным закускам, блюдам из мяса и птицы, пасте и сырам.

Сюгжестион дю Шеф Типик Мерло

Вино темно-красного цвета.

Ароматы клубники, клюквы и брусники, дополненные легкими пряными нюансами.

Сухой, бархатистый и сочный вкус с освежающей кислотностью, цепкими танинами и насыщенными тонами красных ягод и фруктов, переплетающимися с нотами перца и дубовой древесины.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из белого мяса и карри.

Меоло Каберне Совиньон

Винный, чистый аромат с травянистыми нотами.

Сухой, танинный вкус с убедительным послевкусием.

Вино с очетается с птицей, дичью и выдержанными сырами.

Рекомендуемая температура подачи: 12-14°C.

Иль Поджио дей Виньети Санджовезе Рубиконе 2021 г/у

Мукузани 2021 г/у

Вино темно-рубинового цвета, чей богатый аромат создан пикантным ансамблем малины, кожуры граната и зерен сладкого граната.
Эффектная кислотность комплексно сочетается со спелыми танинами, которые благодаря полнотелости вина воспринимаются еще более полноценно и тонко.
Об идеальном балансе вина свидетельствует и то, что его ароматы сладких красных фруктов приятно «повторяются» во вкусе, и гармоничное послевкусие длительное и бархатистое.

Вино гастрономично, создает потрясающий вкусовой синтез с богатой мясной кухней и лучше всего подходит для таких блюд, как стейк рибай из говядины черного ангуса с перечным соусом, свиные ребрышки в соусе барбекю, телятина по-кахетински, тушенная в Саперави, жареные сезонные грибы с морской солью.

Рекомендуется подавать при температуре 15-17 °С

Истории Италии Монтепульчано д’Абруццо 2020 г/у

Винье дель Колле Мерло

Гранатовый цвет.

Полный аромат с фруктовыми нотами и тонами вишни.

Гармоничный, сбалансированный вкус.

Макулу Пинотаж

Ароматное вино темно-красного цвета.

Округлый фруктовый вкус с плотной текстурой и продолжительным послевкусием.

Вино идеально сочетается со свиными ребрышками, стейками, барбекю, острыми и пряными блюдами индийской и китайской кухни.

Империо Вальдепеньяс 2020 г/у

Вино произведено традиционным методом: после тщательного отделения
кистей и отжима винограда происходит медленная ферментация при
контролируемой температуре. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Произведено в Испании в винодельческом регионе Вальдепеньяс.
Вино темного красно-вишневого цвета с ароматами красных зрелых фруктов, присущими сорту Темпранильо.
На вкус мягкое и свежее, хорошо сбалансированное по вязкости и кислотности.
Рекомендуется подавать при температуре 12 - 14°С.
Идеально подходит к закускам, сырам, паштетам и мясу.

Истории Италии Санджовезе Мерло Рубиконе 2020 г/у

Чудесное вино из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Цвет: рубиновый.

Вино обладает сбалансированным вкусом и ароматом.

Идеальное сопровождение к первым блюдам, жареному мясу, салями и птице.

Рекомендуется подавать при температуре 18 ℃

Меоло Мерло Венето

Бархатно-красный, интенсивный, рубиново-красный цвет.

Аромат позволяет четко распознать красные плоды дерева (ежевика, малина, смородина и т. д.), очень травянистые пряности (орегано и т. д.).

Мерло является глубоким и стойким, часто сопровождается травянистыми и древесными нотами.

Лучшие сочетания с Мерло – типичные для полнотелого, бархатного, ненавязчивого красного вина: белое мясо, красное мясо, дичь, жаркое, мясо на гриле, вареное мясо, выдержанные сыры, колбасы.

Булгарско Слунце

Виноградник: производство винограда ограничено 2 кг на лозу, винификация чиста и технически правильная.
Цвет: обладает глубоким, интенсивным рубиново-красным цветом
Вкус: высокие органолептические качества. Вино богато полифенолами, которые гармонируют с его свежестью и кислотностью.
Винификация: Мерло и Памид являются составляющими этого вина. Процесс винификации, который происходит в разное время в зависимости от сорта винограда, включает в себя длительный контакт с кожицей и неоднократный отжим. Малолактическое брожение происходит в резервуарах после смешивания обоих сортов.
Сочетание с едой: является универсальным в употреблении и хорошо сочетается с различными блюдами.

Ахашени 2020 г/у

Вино изготовлено из винограда сорта Саперави позднего сбора Ртвели.
Натуральная сладость, кислотность и алкоголь гармонично сочетаются друг с другом.
В аромате чувствуются характеристики сорта Саперави.
Насладитесь вкусом вместе с десертом.

Бадагони Пиросмани Красное

Цвет спелой вишни.

Гармоничный аромат и приятный вкус.

Вино прекрасно сочетается со сладостями, фруктами и другими десертами.

Истории Италии Негроамаро Апулия

Превосходное красное вино из винограда сорта Негроамаро, выращенного в регионе Апулия.

Обладает сбалансированным вкусом и ароматом. Цвет: рубиново-красный.

Вино хорошо сочетается с выпечкой и спелыми сладкими фруктами.

Рекомендуется подавать при температуре 15-18 ℃.

Паласио де Борнос Вердехо Руэда 2019 г/у

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками. Обладает ярким сортовым ароматом с нотами тропических фруктов, пряностей, аниса.
Вкус насыщенный, свежий с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и долгим послевкусием.
Прекрасно сочетается с пастами, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами.
Температура подачи 10-12 °C

Сюгжестион дю Шеф Типик Совиньон

Бледно-зелено-золотой цвет.

Смесь ароматов розового грейпфрута и лимонов.

Вкус имеет легкую свежую структуру с очищающим послевкусием.

К вину подойдут сардины, скумбрия или белое мясо.

Кантина Витикольтори Меоло Шардоне Венето 2021 г/у

Виноградники: почвы разных типов, в зависимости от происхождения области IGT Венето. Они характеризуются наличием гравийных отложений флювиогляциального и речного происхождения,
в которых недра целиком состоят из гравия, отложений с еще большим процентным содержанием песка, которые достигают полосу, где текстура становится более мелкой из-за присутствия ила и глины.
Климат: от арктической жесткости Доломитовых Альп до прибрежной мягкости Адриатики, Венето обобщает все температуры Европы.
Климат Венето субконтинентальный, но благодаря смягчающему свойству моря и цепи Альп, защищающему его от северных ветров, он, как правило, умеренный и поэтому приятный в любое время года.
Винификация: его получают путем винификации винограда с помощью мягкого прессования сразу после прибытия в погреб.
Сусло охлаждают до 10 ° С и очищают естественным путем, затем начинается алкогольная ферментация с добавлением отборных дрожжей и выдерживают при температуре около 16-18 ° С.
Заметки винодела: вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами, имеющий аромат экзотических фруктов и яблок.
Его свежесть и мягкость хорошо сбалансированы, вино обладает элегантной ароматической стойкостью. Хорошая структура и вкус, это ценно для молодого вина,
но старение в бутылке увеличивает его обонятельную сложность.
Шардоне выражает все свои качества в сочетании с ризотто с травами, спаржей и яйцами и всеми блюдами на основе рыбы, ракообразных и моллюсков.
Рекомендуемая температура подачи: 8-10° C

Сеньеро Виура Риоха

Вино произведено традиционным методом: после тщательного отделения
кистей и отжима винограда происходит медленная ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Произведено в Испании в знаменитом винодельческом регионе Риоха из отборного винограда сорта Виура.
Вино золотистого-соломенного цвета с приятным освежающим вкусом и тонким ароматом свежих фруктов и белых цветов.
Отлично сбалансированное вино.
Рекомендуется подавать при температуре 8-12ºС.
Послужит прекрасным сопровождением к различным закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов, пасте и сырам.

Керазуда

Виноградник: Керазуда – это самостоятельно существующая территория вокруг региона Мельник. Разнообразие с замечательной индивидуальностью. Длительный исследовательский процесс, который занял несколько лет отбора, привел нас на склоны, где произрастает виноград с небольшими ягодами, высоким содержанием сахара и хорошей кислотностью. Виноград, родивший на этой территории, сохраняет свои высокие качества на протяжении веков.
Цвет: вино имеет яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат: элегантный с цветочными нотами.
Вкус: полный, с чрезвычайно приятным и отличительным стилем, как лучшее старое итальянское вино в центральной Италии.
Винификация: виноград находится в контакте с кожицей для приобретения более сильного благородного аромата и особой индивидуальности. Затем вино ферментируется в резервуарах при температуре 12-14С
Подача и сочетание с едой: рекомендуемая температура подачи 10С под аккомпанемент к рыбе. Тем не менее, из-за своей структуры, оно легко может сочетаться с блюдами из белого мяса.

Иль Поджио дей Виньети Грилло Сицилия

Соломенно-желтый цвет.

Фруктовый аромат с нотами цветов и цитрусовых.

Свежий и гармоничный вкус.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и пиццей.

Иль Поджио дей Виньети Треббьяно Рубиконе 2021 г/у

Производство вина – чистка и дробление с мягким прессованием. Виноград винифицируется в нержавеющих стальных чанах при контролируемой температуре в течение 10 дней, переработка в стальных резервуарах и розлив.
Цвет –  светлый, соломенно-желтый
Букет – Нежный, с фруктовыми нотами яблок и груш
Вкус – Приятный и свежий
Сопровождение – Идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, ризотто и морепродуктами.

Саперави Розе

Вино изготовлено из винограда сорта Саперави, собранного в различных регионах Кахети.
Саперави розе изготавливается с помощью непродолжительной мацерации, благодаря которой вино сохраняет интенсивный розовый цвет, который может варьироваться в зависимости от продолжительности и температуры.
В розовой версии Саперави содержатся разные ароматы типичных красных плодов, таких как черешня и вишня, которые гармонично сочетаются с оригинальным цветом и элегантным вкусом.

Кантина Витикольтори Меоло Совиньон Венето 2021 г/у

Виноградники: почвы разных типов, в зависимости от происхождения области IGT Венето. Они характеризуются наличием гравийных отложений флювиогляциального и речного происхождения, в которых недра целиком состоят из гравия, отложений с еще большим процентным содержанием песка, которые достигают полосу, где текстура становится более мелкой из-за присутствия ила и глины.
Климат: от арктической жесткости Доломитовых Альп до прибрежной мягкости Адриатики, Венето обобщает все температуры Европы. Климат Венето субконтинентальный, но благодаря смягчающему свойству моря и цепи Альп, защищающему его от северных ветров, он, как правило, умеренный и поэтому приятный в любое время года.
Винификация: его получают путем винификации винограда с помощью мягкого прессования сразу после прибытия в погреб. Сусло охлаждают до 10 ° С и очищают естественным путем, затем начинается алкогольная ферментация с добавлением отборных дрожжей и выдерживают при температуре около 16-18 ° С.
Заметки винодела: соломенно-желтое вино с зеленовато-золотыми бликами. Аромат -интенсивный, растительный и фруктовый с явными признаками шалфея, зеленого перца, грейпфрута, листьев томата и фруктов с белой мякотью. Вкус выражает свежесть, аромат и хорошую структуру. Совиньон - это универсальное вино, которое прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, моллюсков или моллюсков. Превосходно в качестве аперитива, а также идеально сочетается со зрелыми сырами.
Рекомендуемая температура подачи: 8-10° C

Истории Италии Треббьяно Шардоне Рубиконе 2021 г/у

Цинандали 2021 г/у

Вино прозрачное, светло-соломенного цвета.
Выделяется ароматами спелых фруктов – абрикоса и дюшеса, а также тропических косточковых фруктов, которые в конце приобретают приятный аромат сирени.

Вино обладает живой выразительностью и полным телом. Совершенство вкуса чувствуется в его структуре и ярких ароматах, которые полно и длительно раскрываются в финале.
Фруктовые тона комплексно повторяются во вкусе.

Вино гастрономично благодаря безупречной комбинации структуры и баланса, оно великолепно сочетается с форелью на гриле, салатом с сыром гуда и свежезасоленной ветчиной.

Рекомендую подавать охлажденным до температуры 9-10 °С.

Ркацители 2021 г/у

Прозрачное вино лимонного цвета с зеленоватым оттенком.
Аромат интенсивный, с тонами персика, груши и цедры лайма, за которыми деликатно следуют нотки семян кориандра и белой черешни.
Свежая кислотность, полное тело. Ароматы комплексно повторяются во вкусе, что свидетельствует об идеальном балансе вина. Живая кислотность и длительно сохраняющийся аромат ощущаются и в послевкусии.

Нарикала Ркацители идеально подходит к зеленому салату с лососем, твердому горному сыру, цыпленку в соусе из тархуна и сливок.

Перед дегустацией охладите до температуры 8-9 °C.

Булгарско Слунце

Виноградник: на винограднике нашей винодельни мы недавно посадили сорт Шардоне, который вместет с сортом Мискет входят в состав Булгарско Слунце. Структура почвы и должный уход за виноградником способствуют полному созреванию винограда, что улучшает его характеристики.
Аромат: Мискет преобладает цветочными и цитрусовыми нотами, сопровождаемыми элегантностью и сладостью Шардоне.
Вкус: сильный и ароматный, где Шардоне, уравновешивает изобилие Мискета.
Винификация: Шардоне собирают в первую неделю сентября, рано утром, чтобы виноград поддерживал температуру 20°С.  После отжима виноград охлаждают и подвергают криомацерации при температуре 10°С в течение 7 часов. Мискет поступает на винодельню в конце сентября и после отжима и охлаждения до 10°С проходит криомацерацию в течение 3 часов. Ферментация сусла происходит отдельно при температуре 13-15°С.

Бадагони Пиросмани Белое

Кахетинское белое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Ркацители.

Характеризуется бархатным ароматом и прекрасно дополняет десерт.

Бердашен Гранат