Якорь Виноградный эль Ркацители

Эль рубиново-терракотового цвета средней интенсивности.

Элегантный аромат с нотами красной вишни, клубничных леденцов, сухих трав, красного изюма.

Во вкусе идеальный баланс сладости, терпкости и кислотности.

Рекомендуется подавать самостоятельно, либо к легким блюдам и закускам на основе красной рыбы, холодному ростбифу, паштету с ягодным мармеладом, итальянской пицце.

Насыщенный рубиново-гранатовый цвет.

Аромат с нотами молодых красных яблок, красной вишни, смородины.

Сочный вкус с нежной солодовой сладостью и тонкими танинами, элегантное свежее послевкусие.

Рекомендуется подавать самостоятельно, либо к красной рыбе холодного копчения, холодному ростбифу, паштету с ягодным мармеладом, итальянской пицце.

Эль золотистого цвета с легкой замутненностью.

Легкий аромат с оттенками спелого белого винограда, персика, цитрусовых.

Сок винограда создает идеальное соче­тание кислотности и сладости, прекрасно раскрываясь в пиве, не заслоняя собой солодовое тело.

Рекомендуется подавать самостоятельно, либо к легким блюдам и закускам на основе рыбы и морепродуктов.

Эссе Анплагд Пино Гри

Вино соломенного цвета с розоватыми отблесками, сливочным ароматом с нотками семян подсолнечника и меда.

Во вкусе ароматы пряной дыни, груши, крем-брюле с пикантной горчинкой.

Освежающий вкус с длительным послевкусием.

"Esse Unplugged Pinot Gris" подойдет к лёгким зелёным салатам, свежим морепродуктам, несложным блюдам из птицы.

Эссе Анплагд Мускат Оранж

Вино блестящего золотисто-янтарного цвета.

Яркий благоухающий аромат окутывает волной пышных медовых оттенков, пряных специй, сухоцвета и сахарных цукатов, с легким шлейфом дымных тлеющих древесных углей.

Первые аккорды вкуса представлены нотами розового перца и гвоздики, открывая палитру спелых фруктовых тонов с доминирующими оттенками абрикосового джема, подчеркивающими полноту вкуса при умеренной кислотности.

Вино рекомендуется подавать к легкому мясному бульону или ухе, мягким сырам, хрустящим брускеттам с печеными овощами под соусом песто.

Эссе Ркацители Сюр Ли

Светло-золотистый цвет.

В цветочном аромате сливочные и пряные нотки, оттенки цитрусовых.

Полный, свежий вкус c лёгкой горчинкой в послевкусии.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы и рыбы, морепродуктам.

Эссе Вионье

Золотисто-соломенный цвет.

В аромате преобладают оттенки спелых абрикосов и цветов акации.

Вкус сливочный, с легкой миндальной горчинкой в длительном послевкусии.

Рекомендуется подавать к блюдам на основе морской рыбы, например камбалы, моллюскам, белому мясу, мягким сырам.

Эссе Шардоне

Золотисто-соломенный цвет.

В аромате преобладают оттенки ванили, тропических фруктов и акации.

Полный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

"Esse Chardonnay" подойдет к блюдам на основе белого мяса и рыбы.

Эссе Каберне Совиньон

Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат черной смородины и сливы.

Хорошо сбалансированный вкус с нотами спелой вишни и деликатными танинами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам на основе красного мяса и твердым сырам.

Соломенный цвет с красивым травяным оттенком.

Свежий аромат с тонами белых полевых цветов, лайма и белого перца.

Благородный, гармоничный вкус с нотами тропических фруктов, пикантной кислотностью и длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы и морепродуктов, свиной рульке, пряным блюдам паназиатской кухни.

Калос Лимен Рислинг

Изысканное вино светло-соломенного оттенка.

Свежее, легкотелое, сбалансированное с максимально выраженной теруарностью Западного побережья.

Мягкое, сочное вино с элегантной цветочной ароматикой, во вкусе спелое с тонами белой дыни, тропических фруктов и длительным богатым послевкусием .

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, а также к свежим салатам, морской рыбе, морепродуктам, козьему сыру.

Калос Лимен Сира Розе

Яркое выразительное вино нежно-розового цвета с малиновыми бликами.

В аромате доминируют тона красных фруктов и лесных ягод, которые во вкусе плавно раскрываются в гармоничное сочетание клубники, земляники и вишни с длительным освежающим послевкусием.

Очень яркое и универсальное вино, одинаково хорошо подходит и к мясу (птица, свинина), и к морепродуктам, составит интересную пару к десертам.

Калос Лимен Каберне Совиньон

Вино насыщенного рубинового цвета.

Объемный аромат с оттенками черной смородины, перца, чернослива и вишни.

Хорошо структурированный, танинный вкус с легкой терпкостью.

Послевкусие длительное, ягодно-перечное.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами: телятина, ягнёнок, баранина, дичь.

Калос Лимен Совиньон Блан

Вино искрящегося светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском.

Характерные травяные и цитрусовые ароматы.

Освежающее, сбалансированное и хорошо структурированное во вкусе вино с яркой кислотностью и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с белым мясом, морепродуктами, овощными салатами и козьим сыром.

Калос Лимен Мерло-Каберне Совиньон

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Яркий элегантный букет состоит из ароматов спелых красных ягод, чёрной смородины и специй с доминантой нот черного перца и чернослива.

Вкус хорошо структурированный, сочный, с гармоничной кислотностью и шелковистыми танинами, приятное ягодно-пряное послевкусие.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами: телятина, ягнёнок, баранина, дичь. Прекрасно подойдет к блюдам на мангале.

Калос Лимен Сира

Вино насыщенного красно-фиолетового цвета.

В аромате доминируют спелые красные и чёрные ягоды, пряные тона специй.

Полнотелый вкус с долгим сочным, танинным послевкусием.

Вино очень гастрономично и хорошо сочетается с телятиной, дичью, уткой, грибами, рагу, пастой, солёными и твёрдыми сырами.

Калос Лимен Пино Нуар Розе

Вино розового цвета.

Привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот красных ягод, минералов и весенних цветов.

Элегантный, чистый вкус вина с фруктово-ягодными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами на основе белого мяса и рыбы, с морепродуктами, сырами, паштетами, овощными блюдами.

Вино янтарно-золотистого цвета.

Соблазнительный аромат с тонами сушеного абрикоса без косточки, цукатов, ванили, орехов.

Глубокий, насыщенный вкус с пряно-медовыми тонами, нотками сухофруктов и ржаной корочки.

Длительное послевкусие с хорошо выраженными тонами выдержки.

Отличный дижестив после еды. Вино хорошо сочетается его с любыми десертами, кроме шоколадных, с выдержанными сырами – особенно с сырами с голубой плесенью, а также с закусками и деликатесами на основе паштетов и копчёностей.

Альма Икс Пино Блан Рислинг

Светлозолотистый цвет.

Свежий аромат яблок.

Фруктовый вкус с медовыми нотками и элегантной кислинкой, вкус.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, блюда из рыбы.

Альма Икс Мерло Каберне Совиньон

Рубиново-гранатовый цвет с блеском.

Яркий аромат с тонами черешни и черных ягод, сафьяна, специй.

Богатый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой и приятным послевкусием.

К вину подходит широкая гамма жареных, тушеных или приготовленных на гриле блюд из говядины, ягненка, дичи, домашней птицы.

Выдерживается в дубовых бочках 1-го и 2-го пассажа более 12 месяцев. Для выдержки применялся французский и карабахский дуб.

Шато Кот Де Сан Даниель Алиготе

Чистый, светло-золотистый цвет с зеленоватым отблеском.

Свежий аромат белых фруктов и луговых крымских трав.

Насыщенный, тонкий, элегантный, освежающий, фруктовый вкус с пикантной кислотностью и легкой горчинкой в сухом, гладком послевкусии.

Вино подойдет в качестве аперитива, в паре с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, козьим сыром.

Шато Кот Де Сан Даниель Каберне

Чистый, темно-гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.

В аромате гармонично переплетаются выразительные оттенки темных ягод, фиалки, специй и кожи.

Вино обладает насыщенным, мягким, свежим вкусом с ягодно-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Букет яркий, свежие ягоды черной смородины, черноплодной рябины, черешни.

Вино составит гармоничную пару дичи, баранине, ягнятине с пряными травами или стейку из говядины.

Альма Валей Пино Гри

Вино светло-золотистого цвета.

Свежий аромат с цитрусовыми нотками (лимона, лайма) и нюансами жимолости.

Легкий вкус с гармоничной кислотностью, минеральными и цветочными оттенками и изящными миндальными нюансами в послевкусии.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с пастой, овощами, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами

Выдерживается на тонком осадке в течение 4-6 месяцев.

Альма Велли Шираз

Интенсивный темно-рубиновый цвет.

Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами черных ягод, черного перца, черной смородины и сафьяна.

Насыщенный плодово-пряный вкус с освежающей кислотностью и бархатистой танинной текстурой.

К вину подойдут широкая гамма блюд, приготовленных из говядины, ягненка или баранины с пряными травами, подходит к выдержанным твердым сырам.

Выдерживается в бочках из американского, французского и карабахского дуба в течение 12 месяцев. 

Альма Велли Траминер

Бледно-соломенный цвет с золотистым отблеском.

Выразительный цветочно-плодовый аромат с оттенками цветов белого шиповника, цитрусовой цедры и легкими пряными нотками.

Гармоничный вкус с умеренной кислотностью и приятным минерально-пряным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с холодными закусками, блюдами из белого мяса, рыбой и морепродуктами.

Выдерживается в стальных емкостях на тонком дрожжевом осадке в течение 4 месяцев при пониженных температурах 8°C. 

Альма Велли Кокур

Аромат наполнит бокал желтыми яблоками, спелым нектарином, пчелиным воском и легкой минеральностью.

Во вкусе умереннная кислотность, округлое мягкое фруктово-минеральное тело вина.

Вино сочетается с мягкими молодыми сырами, подойдет к холодным закускам, блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса и легким салатам, а также к блюдам восточной кухни.

Выдерживается на тонком дрожжевом осадке при пониженных температурах в течение 5 месяцев. 

Альма Велли Пино Нуар

Рубиновый цвет.

Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами ежевики, фиалки, спелой вишни, малинового джема, бальзамических трав, сафьяновой кожи и подлеска.

Плодово-пряный вкус с мягкими и бархатными танинами.

Тельность выдает южное происхождение сорта Пино Нуар, а долгое послевкусие запоминается легкой терруарной «перчинкой».

К вину подходит широкая гамма блюд, приготовленных из мяса птицы, паста и ризотто с лесными грибами, овощное рагу, мягкие сыры.

Частичная выдержка проводится в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, преимущественно бургундского типа (225 л).

Альма Велли Совиньон Блан

Бледно-золотистый цвет.

Характерный для сорта Совиньон Блан свежий аромат с оттенками полевых цветов и лугового разнотравья.

Гармоничный, освежающий плодовый вкус с умеренной кислотностью.

Вино подходит на аперитив и для холодных закусок, морской рыбы, устриц и других морепродуктов.

Выдерживается на грубом дрожжевом осадке в течение 2 месяцев и на тонком дрожжевом осадке в течение 1 месяца.

Альма Валлей Шардоне

Светло-золотистый цвет.

Свежий аромат белых семечковых плодов (зеленых и желтых яблок).

Легкий плодовый вкус с умеренной кислотностью.

Вино подхдит на аперитив и для широкой гаммы рыбных блюд, морепродуктов, холодных закусок, нежирного мяса и птицы.

Выдержано на тонком дрожжевом осадке в течение 3 месяцев с батонажем. При ассамбляже добавлено небольшое количество Шардоне, выдержанного в бочке.

Альма Велли Мерло

Насыщенно рубиновый цвет.

Сортовой аромат с тонами спелых черных ягод, сафьяновой кожи и легких специй, с присущими для вин степной зоны Западного Крыма оттенками сушеных бальзамических трав.

Насыщенный, плодовый, свежий вкус со средней кислотностью и шелковистой танинной текстурой.

К вину подходят блюда из красного мяса, стейки, теплые мясные салаты и холодные закуски, пасты с насыщенными соусами, выдержанные сыры.

Выдерживается в бочках из французского дуба, преимущественно 500-литровых.

Альма Велли Коломбар Полусухое

Фруктовая ароматика, сочетающая ноты запеченного яблока, тропических фруктов и белых цветов.

Свежий, гармоничный вку с природной сладостью и изящной кислотностью.

Вино прекрасно сочетается с мягкими молодыми сырами, подходит к холодным закускам, рыбе, устрицам и другим морепродуктам.

Альма Велли Коломбар Полусладкое

Светло-соломенный цвет.

Фруктовая ароматика, сочетающая ноты запеченного яблока, тропических фруктов и белых цветов.

Свежий, гармоничный вкус с природной сладостью и изящной кислотностью.

Вино прекрасно сочетается с мягкими молодыми сырами, подходит к холодным закускам, рыбе, устрицам и другим морепродуктам.

Альма Велли Пино Блан

Бледно-золотистый цвет с красивым блеском.

Фруктовый аромат с нежными оттенками белых цветов.

Свежий, гармоничный вкус с умеренной кислотностью и минеральным оттенком.

К вину подойдут брускетта с лососем, палтус, крабовый салат.

Температура подачи: 8-10°С.

Вино выдерживается в течение трех месяцев на дрожжевом осадке.​

Интенсивный тёмно-красный цвет.

Аромат темной вишни, черной смородины, горького шоколада и тонкими сафьяновыми тонами.

Полный, гармоничный вкус с яркими тонами вишневой косточки и долгим приятным послевкусием.

Рекомендуется подавать с шоколадными десертами, орехами и пикантными сырами.

Благородный яркий мускатный аромат с тончайшими фруктовыми оттенками абрикоса и персика, дополняется ноткой лепестков чайной розы с легкими цитрусовыми тонами.

Идеально в качестве дижестива.

Сочетается со свежими фруктами, лесными и садовыми ягодами, с персиками и абрикосами, фруктовыми десертами, бисквитами и безе.

Выдерживается непродолжительное время на осадке в стальных емкостях.

Соломенный цвет, устойчивый мусс.

Вино с богатым цветочно-цитрусовым ароматом, нотками бриоши, карамели и легкими нюансами имбиря.

Округлое во вкусе с тонами желтых фруктов, корочки белого хлеба, ноткой белого перца в долгом послевкусии.

Рекомендуется подавать к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, белому мясу, равиоли, сырам и морепродуктам.

Температура подачи: 6-8°С.

Потенциал хранения: 1-2 года.