Alma Valley Kokur

Вино светло-желтого цвета.

Сладкий аромат вина с тонами белых цветов и нотами экзотических фруктов.

Яркий вкус средней насыщенности с хорошо выраженной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино широкого гастрономического спектра. Разнообразные рыбные блюда и морепродукты будут отличным сопровождением к этому вину. Вкус дальневосточных суши и сашими на его фоне раскроется по-новому. Это вино также будет замечательно сочетаться с летними фруктовыми салатами и с не слишком сладкой свежей выпечкой.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Чистый, нежный аромат горных трав и полевых цветов.

Хорошо сбалансированный, утонченный вкус с мягкой текстурой и легкой горчинкой в продолжительном послевкусии.

Вино весьма универсальное в плане сочетаний с едой. Отличной парой к нему станут блюда из достаточно жирной рыбы – форели, камбалы, черноморского катрана. Хороши также будут различные итальянские пасты и испанская паэлья. Овощные салаты и закуски также будут хорошо сочетаться с этим свежим вином.

Вино янтарно-золотистого цвета.

Соблазнительный аромат с тонами сушеного абрикоса без косточки, цукатов, ванили, орехов.

Глубокий, насыщенный вкус с пряно-медовыми тонами, нотками сухофруктов и ржаной корочки.

Длительное послевкусие с хорошо выраженными тонами выдержки.

Отличный дижестив после еды. Вино хорошо сочетается его с любыми десертами, кроме шоколадных, с выдержанными сырами – особенно с сырами с голубой плесенью, а также с закусками и деликатесами на основе паштетов и копчёностей.

Вино бледно-соломенного цвета.

С ароматами майского меда, полевых цветов, мандариновой цедры и лимонной полыни.

Вкус яркий, выразительный, с легкой горчинкой и освежающим финалом.

Рекомендуется подавать к греческому салату, крабам и лангустинам, осетрине на зеркале, семге на гриле, лазанье и пасте под белым соусом, сашими и суши, страссбургскому пирогу, сырам с промытой корочкой.

Вино темно-золотистого цвета.

Вино имеет приятный аромат с тонами сухофруктов, меда и айвового варенья.

Вкус вина чистый, гармоничный, слаженный, теплый, с яблочными и медовыми нотами. В послевкусии ощутимы тона кураги.

Это вино станет отличным дижестивом, а также будет хорошо сочетаться со сладкой выпечкой и практически любыми десертами за исключением шоколадных. Безусловно, отличной парой к такому вину станут сыры с голубой плесенью, такие как – рокфор, горгонзола, блёд овернь.

Альма Икс Пино Блан Рислинг

Светлозолотистый цвет.

Свежий аромат яблок.

Фруктовый вкус с медовыми нотками и элегантной кислинкой, вкус.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, блюда из рыбы.

Альма Велли Траминер

Бледно-соломенный цвет с золотистым отблеском.

Выразительный цветочно-плодовый аромат с оттенками цветов белого шиповника, цитрусовой цедры и легкими пряными нотками.

Гармоничный вкус с умеренной кислотностью и приятным минерально-пряным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с холодными закусками, блюдами из белого мяса, рыбой и морепродуктами.

Выдерживается в стальных емкостях на тонком дрожжевом осадке в течение 4 месяцев при пониженных температурах 8°C. 

Альма Велли Совиньон Блан

Бледно-золотистый цвет.

Характерный для сорта Совиньон Блан свежий аромат с оттенками полевых цветов и лугового разнотравья.

Гармоничный, освежающий плодовый вкус с умеренной кислотностью.

Вино подходит на аперитив и для холодных закусок, морской рыбы, устриц и других морепродуктов.

Выдерживается на грубом дрожжевом осадке в течение 2 месяцев и на тонком дрожжевом осадке в течение 1 месяца.

Альма Валлей Шардоне

Светло-золотистый цвет.

Свежий аромат белых семечковых плодов (зеленых и желтых яблок).

Легкий плодовый вкус с умеренной кислотностью.

Вино подхдит на аперитив и для широкой гаммы рыбных блюд, морепродуктов, холодных закусок, нежирного мяса и птицы.

Выдержано на тонком дрожжевом осадке в течение 3 месяцев с батонажем. При ассамбляже добавлено небольшое количество Шардоне, выдержанного в бочке.

Альма Велли Пино Блан

Бледно-золотистый цвет с красивым блеском.

Фруктовый аромат с нежными оттенками белых цветов.

Свежий, гармоничный вкус с умеренной кислотностью и минеральным оттенком.

К вину подойдут брускетта с лососем, палтус, крабовый салат.

Температура подачи: 8-10°С.

Вино выдерживается в течение трех месяцев на дрожжевом осадке.​

АВ Кюве Шардоне Пино Блан Пино Гри

Блестящий золотистый цвет.

Пышный аромат наполнен оттенками желтых фруктов, сливочного масла и дыма.

Гармоничный вкус с тонкими бальзамическими нотами, оттенками белых цветов, умеренной кислотностью и послевкусием средней продолжительности.

Вино подойдет к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, блюдам из свежих морепродуктов.

АВ Кюве Шардоне Совиньон Блан Рислинг

Ярко-соломенный цвет.

Насыщенный аромат полевых цветов и трав.

Плотный вкус с тонами летних фруктов и элегантным освежающим послевкусием.

Вино прекрасно подходит как аперитив и сопровождение для широкой гаммы рыбных блюд, морепродуктов и холодных закусок.

Выдерживается на грубом дрожжевом осадке с применением батонажа в течение 3 месяцев с последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке до 5 месяцев при пониженных температурах 10°С.

Альма Велли Коломбар Полусухое

Фруктовая ароматика, сочетающая ноты запеченного яблока, тропических фруктов и белых цветов.

Свежий, гармоничный вку с природной сладостью и изящной кислотностью.

Вино прекрасно сочетается с мягкими молодыми сырами, подходит к холодным закускам, рыбе, устрицам и другим морепродуктам.

Альма Велли Коломбар Полусладкое

Светло-соломенный цвет.

Фруктовая ароматика, сочетающая ноты запеченного яблока, тропических фруктов и белых цветов.

Свежий, гармоничный вкус с природной сладостью и изящной кислотностью.

Вино прекрасно сочетается с мягкими молодыми сырами, подходит к холодным закускам, рыбе, устрицам и другим морепродуктам.

Красивый светло-соломенный цвет.

Выразительный свежий аромат с тонами весенних цветов и раскрывающихся бутонов розы.

В мягком и гармоничном фруктовом вкусе приятная природная сладость сбалансирована умеренной кислотностью.

Вино прекрасно подходит на аперитив и как оригинальное к бисквитам , сырам, фруктовым салатом и сладкой выпечки.

АВ Кюве Пино Блан Шардоне Траминер

Цвет от светло-соломенного до золотистого.

Аромат спелых фруктов и белых семечковых плодов.

Плотный вкус с освежающим чистым послевкусием.

Вино подходит на аперитив и к рыбным блюдам, морепродуктам и холодным закускам, суши.

Альма Икс Мерло Каберне Совиньон

Рубиново-гранатовый цвет с блеском.

Яркий аромат с тонами черешни и черных ягод, сафьяна, специй.

Богатый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой и приятным послевкусием.

К вину подходит широкая гамма жареных, тушеных или приготовленных на гриле блюд из говядины, ягненка, дичи, домашней птицы.

Выдерживается в дубовых бочках 1-го и 2-го пассажа более 12 месяцев. Для выдержки применялся французский и карабахский дуб.

Альма Велли Шираз

Интенсивный темно-рубиновый цвет.

Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами черных ягод, черного перца, черной смородины и сафьяна.

Насыщенный плодово-пряный вкус с освежающей кислотностью и бархатистой танинной текстурой.

К вину подойдут широкая гамма блюд, приготовленных из говядины, ягненка или баранины с пряными травами, подходит к выдержанным твердым сырам.

Выдерживается в бочках из американского, французского и карабахского дуба в течение 12 месяцев. 

Альма Велли Пино Нуар

Рубиновый цвет.

Богатый и гармоничный сортовой аромат с тонами ежевики, фиалки, спелой вишни, малинового джема, бальзамических трав, сафьяновой кожи и подлеска.

Плодово-пряный вкус с мягкими и бархатными танинами.

Тельность выдает южное происхождение сорта Пино Нуар, а долгое послевкусие запоминается легкой терруарной «перчинкой».

К вину подходит широкая гамма блюд, приготовленных из мяса птицы, паста и ризотто с лесными грибами, овощное рагу, мягкие сыры.

Частичная выдержка проводится в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, преимущественно бургундского типа (225 л).

Альма Велли Мерло

Насыщенно рубиновый цвет.

Сортовой аромат с тонами спелых черных ягод, сафьяновой кожи и легких специй, с присущими для вин степной зоны Западного Крыма оттенками сушеных бальзамических трав.

Насыщенный, плодовый, свежий вкус со средней кислотностью и шелковистой танинной текстурой.

К вину подходят блюда из красного мяса, стейки, теплые мясные салаты и холодные закуски, пасты с насыщенными соусами, выдержанные сыры.

Выдерживается в бочках из французского дуба, преимущественно 500-литровых.

АВ Кюве Пино Нуар Кефесия Мерло

Цвет от рубинового до малиново­красного.

Аромат с тонами чёрных ягод, сафьяновой кожи, специй.

Свежий, элегантный вкус с шелковистыми танинами, умеренным ягодным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из говядины, ягненка или баранины с пряными травами, к выдержанным твердым сырам.

АВ Кюве Каберне Совиньон Мерло Саперави

Насыщенный темно-рубиновый цвет с блеском.

Яркий аромат с преобладанием нот спелых черных ягод, чернослива и шелковицы.

Свежий, сбалансированный вкус с легкой танинной терпкостью, с умеренным ягодным послевкусием, тонами черники.

К вину подойдет широкая гамма жареных, тушеных или приготовленных на гриле блюд из говядины, ягненка, дичи, домашней птицы.

Выдерживается в дубовых бочках не менее 8 месяцев. Для выдержки применялся американский, французский и карабахский дуб. 

Нарядный розовый цвет с красивым блеском.

Яркий и свежий аромат с тонами спелых красных ягод земляники и красной смородины.

Насыщенный, ягодный, свежий вкус с приятной природной сладостью.

Долгое ягодное послевкусие.

Прекрасный летний полусухой аперитив, вино для пляжа и летней террасы.

Насыщенный фиолетово-красный цвет.

Выразительный фруктовый аромат с тонами черных ягод.

Бархатистый сладкий вкус, сбалансированный умеренной кислотностью и бархатистыми танинами.

Вино рекомендуется употреблять в качестве дижестива, со свежими фруктами.

Производится с использованием высокосахаристого винограда позднего сбора.

Красивый темно-гранатовый цвет с фиолетовым оттенком.

Свежий аромат спелых черных ягод, черноплодной рябины, сливы и черной смородины, с цветочными тонами пиона и фиалки.

Гармоничный фруктово-ягодный вкус с умеренной кислотностью, приятной природной сладостью и бархатистыми танинами.

Немного охлажденное, это вино послужит прекрасным сладким аперитивом, а также станет удачным сопровождением для выдержанных сыров, закусок из копченого и вяленого мяса, шоколадных, фруктовых и прочих десертов.

Калос Лимен Рислинг

Изысканное вино светло-соломенного оттенка.

Свежее, легкотелое, сбалансированное с максимально выраженной теруарностью Западного побережья.

Мягкое, сочное вино с элегантной цветочной ароматикой, во вкусе спелое с тонами белой дыни, тропических фруктов и длительным богатым послевкусием .

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, а также к свежим салатам, морской рыбе, морепродуктам, козьему сыру.

Калос Лимен Совиньон Блан

Вино искрящегося светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском.

Характерные травяные и цитрусовые ароматы.

Освежающее, сбалансированное и хорошо структурированное во вкусе вино с яркой кислотностью и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с белым мясом, морепродуктами, овощными салатами и козьим сыром.

Эссе Шардоне

Золотисто-соломенный цвет.

В аромате преобладают оттенки ванили, тропических фруктов и акации.

Полный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

"Esse Chardonnay" подойдет к блюдам на основе белого мяса и рыбы.

Соломенный цвет с красивым травяным оттенком.

Свежий аромат с тонами белых полевых цветов, лайма и белого перца.

Благородный, гармоничный вкус с нотами тропических фруктов, пикантной кислотностью и длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы и морепродуктов, свиной рульке, пряным блюдам паназиатской кухни.

Шато Кот Де Сан Даниель Алиготе

Чистый, светло-золотистый цвет с зеленоватым отблеском.

Свежий аромат белых фруктов и луговых крымских трав.

Насыщенный, тонкий, элегантный, освежающий, фруктовый вкус с пикантной кислотностью и легкой горчинкой в сухом, гладком послевкусии.

Вино подойдет в качестве аперитива, в паре с первыми холодными блюдами, рыбой в соусе, моллюсками, блюдами с грибами, козьим сыром.

Альма Валей Пино Гри

Вино светло-золотистого цвета.

Свежий аромат с цитрусовыми нотками (лимона, лайма) и нюансами жимолости.

Легкий вкус с гармоничной кислотностью, минеральными и цветочными оттенками и изящными миндальными нюансами в послевкусии.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с пастой, овощами, блюдами из рыбы и белого мяса, сырами

Выдерживается на тонком осадке в течение 4-6 месяцев.

Светло-золотистый цвет с зеленоватым оттенком.

Сложный сортовой аромат с тонами белых ягод (крыжовник, желтая алыча), белых цветов (акация), минеральностью.

Округлый насыщенный, сочный вкус, в котором отчетливо проявляются тона экзотических фруктов. Вино отлично сбалансировано и приятно удивляет сочетанием свежей (цитрусовой - грейпфрутовой) кислотности с фруктовой мягкостью.

Продолжительное свежее послевусие.

К вину подойдут сложные блюда и закуски из рыбы и морепродуктов в том числе с яркими и маслянистыми соусами. Оно так же будет отлично сочетаться с блюдами на основе свежих овощей, с салатами и богатым разнообразием сыров, как молодых, так и выдержанных.

Температура подачи: 12-14°С.

Эссе Шардоне Отборное

Светло-соломенный цвет с лимонным отливом.

Аромат зеленого яблока и груши, оттенками сушеной травы, жимолости и цукатов и меда.

Легкий гармоничный вкус с приятной кислотностью и нежным фруктово-медовым послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к зеленым салатам, морепродуктам, основным блюдам из рыбы или белого мяса, сливочным сырам и орехам.

Эссе Ркацители

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом.

Элегантный цветочно-пряный аромат с медовыми оттенками.

Гармоничный, округлый вкус с пикантной горчинкой в освежающем послевкусии.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к овощным салатам, белой рыбе, приготовленной на пару, а также молодым сырам.

Светло-золотистый цвет с зеленоватым оттенком.

Выразительный аромат с нотами свежего лимона, сочного персика и зеленого яблока и тонкими оттенками белых цветов.

Богатый вкус вина сочетает приятную маслянистую текстуру с освежающей кислотностью, а его палитра оттенков включает цитрусовые ноты лимона и мандарина, сладкие тона персика, яблока и нежной груши, завершающиеся продолжительным минеральным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, салаты, сыры.

Выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на осадке 5-6 месяцев.

Эссе Мускат

Светло-соломенный цвет с лимонным оттенком.

Яркий аромат с нотами белых цветов и чайной розы.

Свежий, гармоничный вкус с тонами цитрусовых и приятной кислотностью.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам, например сырно-фруктовому ассорти, свиным медальонам под кисло-сладким соусом.