Pajaru Lampu Susumaniello

Сомьеро Сузуманьелло

Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат сочных черных ягод и фруктов (сливы, ежевики, смородины) переплетается с благородными оттенками графита, лечебных трав и завершается свежим цитрусовыми послевкусием с нотой перечной мяты.

Великолепный баланс свежести.

Мацерация в течение 10 дней, малолактическая ферментация и выдержка в чанах из нержавеющей стали.

Выдержка: 6 месяцев.

Пайару Пикурару Примитиво

Величественное темно-рубиново-красное вино, полное интенсивности.

Чарующие ароматы спелых красных фруктов дополняются во вкусе нотами сливы, какао, кожи и черного перца.

"Picuraru" – теплое, стойкое и довольно танинное вино, которое приобретает большую выразительность, если его оставить выдерживается пару лет.

Хорошо сочетается с бобовыми супами с беконом, пастой с рагу и зрелыми сырами.

Выдерживается в тоннах из французского и славонского дуба (20% древесины первого прохода и 80% второго прохода) в течение 6 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.

Потенциал старения – 10 лет.

Пайару Паритару Негроамаро

Интенсивный и стойкий аромат с нотами смородины, ежевики и гвоздики, повторяется во вкусе с оттенками черного шоколада и пряным послевкусием.

Это полнотелое, интенсивное вино с очень мягкими танинами.

"Paritaru" превосходно сочетается с зрелыми сырами и красным мясом, а также с тушеным или жареным мясом.

Вино выдерживается в тоннах из французского и славонского дуба (20% древесины первого прохода и 80% второго прохода) в течение 6 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.

Потенциал хранения – 10 лет.

Пайару Ауру Неро ди Троя

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Широкий органолептический профиль, состоящий из нот спелой сливы, черного перца, кориандра и лакрицы.

Интенсивный, стойкий и довольно пикантный вкус с третичными оттенками какао и кофе.

"Auru" хорошо сочетается с традиционными колбасными изделиями и свежими макаронами, например, орекьетте с зеленью репы.

Вино выдержано в тоннах из французского и славонского дуба (20% древесины первого прохода и 80% второго прохода) в течение 6 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.

Потенциал хранения – 8 лет.

Пайару Вьенту Пулия

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Ароматы красных фруктов (ежевика и спелая слива) с оттенками поджаренными специями.

Мягкий и интенсивный вкус с выраженными нотками консервированных фруктов и табака в послевкусии.

Это идеальное вино сочетается с жареным красным мясом и блюдами из дичи.

Выдерживается в тонно из французского и славонского дуба (100% дуб вторичного использования) в течение 4 месяцев и в бутылке в течение 4 месяцев.

Потенциал старения – 5 лет.

Ли Вели Аскос Сузуманьелло

Вино рубинового цвета с пурпурным отливом.

Живой аромат  оттенками малины, вишни, черной смородины, лакрицы, ревеня и кожи.

Элегантное и свежее, несложное по композиции, но исключительно вкусное вино.

Пряные танины обволакивают теплом, концентрированные тона фруктов и ягод смешиваются с нотами средиземноморских трав, специй, создавая идеальный баланс бодрящей свежести и гладкости.

Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.

Веларино Сузуманьелло Саленто

Глубокий темно-красный цвет.

Ароматы спелых красных фруктов и пурпурных цветов с пряными нотами лакрицы.

Элегантный вкус с мягкими танинами.

Вино идеально сочетается с дичью и зрелыми сырами.

Сампиетрана Сеттебрачча

Вино глубокого рубиново-красного цвета с пряным ароматом джема из лесных ягод и ванили.

Ээлегантный и теплый, мягкий и округлый вус со сладкими танинами и длинным обволакивающим послевкусием.

К вину подойдут выдержанные сыры, мясо на гриле, баранина, дичь, пряные блюда.

Вино выдерживается 6-9 месяцев в барриках.

Виноградники расположены на 190 гектарах. Преимущественно культивируются автохтонные сорта, такие как: Негроамаро, Примитиво, Сузуманьелло и Мальвазия.

Settebraccia – дословно «семь рук». Старые лозы в Sampietrana растут в виде маленьких деревьев «alberello», у которых 7 ветвей-рук, такое дерево изображено на этикетке вина.

Л’Архетипо Литротто Россо

Итальянское вино насыщенного пурпурного цвета.

Яркий, спелый аромат черники, черешни, сливы, черной смородины, ежевики, средиземноморских трав и черного перца.

Среднетелое, сбалансированное вино с выраженными танинами, оттенками зрелых, сочных черных ягод.

К вину подойдут паста, грибы, ягненок, утка, пицца.

Л’Архетипо Сусуманте Розато Брют

Бледно-лососевый цвет, устойчивый мусс.

Интенсивный букет с нотами красной вишни, красной смородины, белых цветов, влажного камня, бриоши.

Во вкусе среднетелое вино с яркой, энергичной и устойчивой кислотностью, деликатной игрой пузырьков, нотами сочных красных ягод, сдобными и минеральными нюансами.

К вину подойдут блюда из рыбы, холодные закуски.

Название вина – это сочетание двух итальянских слов «Susumaniello» (сорт винограда) и «Spumante» (игристое).

Ла Траверсата Примитиво

Интенсивный аромат с тонами сливы, черешни, специй и вишневого ликера.

Легкие ванильные ноты.

Свежая кислотность, мягкие танины.

Боттер Гран Пассьоне Аппассименто

Насыщенный рубиновый цвет.

Богатый аромат с оттенками спелых черных ягод, ванили, черного перца и легкой нотой инжира и чернослива.

Мягкий полный фруктовый вкус с пряными нюансами, бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью и долгим обволакивающим послевкусием с акцентом на темный шоколад и сухофрукты.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса или дичи (оленины, кабана) с насыщенными ягодными, пряными соусами, твердым пикантным сырам.

Чело 3 Тре Пассо Россо

Вино обладает глубоким гранатовым цветом.

Яркий, интенсивный аромат с нотками спелых темных ягод, ванили, мокко и черного шоколада.

Насыщенное во вкусе вино с тонами чернослива и оттенками пряностей в послевкусии.

Рекомендуем к мясным деликатесам, мясу на гриле и твердым сырам.

Аллегро Шардоне

Светло-соломенный цвет.

Интенсивный аромат с нотами спелого персика, груши, дыни и луговых цветов.

Гармоничный и хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми тонами и невысокой кислотностью.

Чело 3 Тре Пассо Бьянко

Светлый золотисто-соломенный цвет.

Интенсивный аромат тропических фруктов и белых цветов.

Среднетелое во вкусе вино с гармоничной кислотностью и освежающим послевкусием.

Рекомендуется к блюдам из белого мяса, морской рыбы и различным закускам с морепродуктами.

Валлоне 18° Дичотто Гради Эдицьоне Лимитата

В букете – ликёрная вишня и ежевика с нотами сладких пряностей и пиона.

Вкус мощный, полнотелый, но прекрасно сбалансированный: ежевика и тёмная вишня сопровождаются лёгкими травяными оттенками, приятной кислотностью и шелковистыми танинами.

В послевкусии алкоголь заметен, но хорошо уравновешен интенсивными фруктовыми тонами.

Прекрасно подойдёт к пряным мясным блюдам, мясу на углях и острым сырам.

Рекомендуется подавать при температуре 18°С.

Валлоне Аппассименто Спешл Селекшн Саленто Россо Пассито

Яркие ароматы ежевично-вишнёвого джема с корицей повторяются в интенсивном, полнотелом вкусе.

В послевкусии, лишь чуть-чуть сладковатом, вступают шелковистые танины и добавляются ноты лакрицы.

Вино прекрасно подойдёт к салями, красному мясу и дичи на гриле или на углях, а также умеренно острым сырам.

Рекомендуется подавать при температуре 17°С.

Валлоне Версанте Примитиво

Яркий букет из черешни и красной сливы с миндальными нюансами отражается в интенсивном вкусе средней полноты с мягкими танинами.

Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из белого и красного мяса, мясным пастам и умеренно острым сырам.

Рекомендуется подавать при температуре 16°С.

Тётл Дримин Шираз Каберне Совиньон

Насыщенный рубиновый цвет.

Свежий, фруктовый аромат лесных ягод, черной смородины, малины и нотами сливы.

Насыщенное, сбалансированное вино с шелковистым фруктовым вкусом и нотками сочных ягод.

Прекрасно подойдет к пасте, мясным пирогам, блюдам французской кухни, сырам (мягким и средней зрелости).

Фантини Джиро

Рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Яркий, интенсивный аромат с нотами зрелых фруктов, шоколада, джема и оттенками специй.

Прекрасно сбалансированное вино со средними танинами и долгим фруктово-шоколадным послевкусием.

Прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из мяса и сырами.

Иль Бруно дей Веспа

Темно-рубиновый цвет с красивым блеском.

Аромат с щедрыми оттенками красных ягод, цветов, пряностей и минеральными нюансами.

Гармоничное вино с шелковистой текстурой, мягкими танинами и длительным пряно-минеральным послевкусием.

Вино подойдет к насыщенным мясным блюдам, колбаскам из кабана с можжевельником.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 4 месяцев в дубовых бочках из Тронсе и Невер.

Асеймани Фамилия Примитиво ди Мандурия

Насыщенный, темный рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Мощный букет с тонами вишни, слив, ванили и нот какао.

Полнотелое вино с мягкими и элегантными танинами, типичными для примитиво, с долгим и приятным послевкусием.

К вину подойдут дичь, пряные блюда, ягненок, выдержанные сыры.

​Выдержка во французском дубе 6 месяцев.

Зинфандель Синфароза

Глубокий гранатово-красный цвет.

Сложный и богатый, гармоничный аромат с перечными нотками, ароматами шоколада и спелой черешни.

Сочный вкус со сладкими танинами и выраженными нотами спелых красных ягод.

Вино прекрасно соечается с салями из Апулии, различными колбасками, козлёнком на гриле, ягнёнком, выдержанными сырами.

Борго Дель Мандорло Примитиво Ди Мандурия

Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Яркий аромат с нотами спелых фруктов и ягод, вишни и сливы, в обрамлении пряных нюансов.

Вкус с превосходным балансом, полным телом и бархатистыми танинами переходит в продолжительное мягкое послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, баранине, дичи, пасте с мясным соусом, а также выдержанным сырам.

Конте ди Кампиано Примитиво ди Мандурия

Яркий рубиново-красный цвет с легкими гранатовыми отблесками.

Насыщенный букет с оттенками джема из красных ягод, вишневого мармелада, черной смородины, выразительный фруктовый стиль слегка оттеняется нюансами какао, лакрицы и ванили.

Теплое во вкусе, очень мягкое и округлое вино, танины бархатистые, придают хороший объем и плотность, освежающая кислотность, красные и черные фрукты с легким оттенком специй в послевкусии.

Идеально сочетается с мясными закусками, нарезками из вяленого мяса, колбас, тушеными овощами с пряностями, сырами. Благодаря яркому вкусу будет прекрасно аккомпанировать разнообразным блюдам из красного мяса.

Зэ Чоклэйт Тьюб Примитивов

Вино насыщенного рубинового цвета

Яркий и фруктовый аромат с оттенками спелых чёрных ягод, вишни и шоколада.

Насыщенный, сочный вкус с тонами ежевики, вишни и мокко.

Великолепное послевкусие с легкой сластинкой и оттенками какао.

Вино отлично подходит к мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам.

Донна Марция Примитиво Саленто

Вино насыщенного рубинового цвета.

Интенсивный богатый аромат, в котором раскрываются тона спелой вишни, сливы и специй.

Полнотелое, мягкое, бархатное во вкусе, обладающее прекрасной структурой и яркими оттенками спелых ягод в послевкусии.

Особенно хорошо дополнит говядину, пасту с насыщенными соусами, выдержанные сыры.

Конти Дзекка Зинфандель

Вино блестящего рубиново-красного цвета,.

Ароматы спелой вишни, чернослива, малины и аниса.

Яркое и насыщенное во вкусе вино с шелковистыми танинами и джемовыми нотками в послевкусии.

Прекрасно сочетается с пастой болоньезе, колбасами, мясом на гриле и сырами средней выдержки.

Массерие Пицари Примитиво

Примитиво в наиболее элегантном стиле от небольшого семейного хозяйства.

Вино обильное, но не тяжёлое, превосходно сочетает в себе южную экзотику и уравновешенный, гастрономичный характер.

Сладкие спелые ягодные ощущения прекрасно уравновешиватся свежестью и зрелыми танинами.

Ле Винье ди Саммарко Примитиво ди Мандурия

В аромате выделяются ежевика и ягодный джем, а также легкий тон фиалки, шоколада и перца.

Согревающий и мягкий вкус с долгим и приятным послевкусием.

Луккарелли Примитиво

Это прекрасно сбалансированное, полнотелое вино полгода выдерживается в стальных емкостях.

Его отличает интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами и аромат, сочетающий в своей палитре вишневые, сливовые и ванильные тона с нотками розмарина и пряностей.

Такое вино подают к дичи, блюдам из красного мяса, сырам, приправленным супам и бульонам.

Луккарелли Негроамаро

Вино непрозрачного пурпурного цвета.

Выразительный аромат лесных ягод, черной смородины, ежевики и лакрицы.

Скруглый, щедрый, хорошо сбалансированный вкус с нотами спелых фруктов и ягод, пикантной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

Борго Дель Мандорло Россо Аппассименто

Рубиново-пурпурный цвет.

Насыщенный аромат с нотами спелых фруктов, джема из красных ягод, оттенками ванили и сладких специй.

Полный вкус с хорошим балансом кислотности и сладости, мягкими танинами и продолжительным обволакивающим послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, дичи, стейку из оленины с ягодным соусом, а также твердым выдержанным сырам.​

Неприка Негроамаро

Рубиновый цвет.

В аромате преобладают вишня и джем в сочетании с легкими готами ванили и аниса.

Мягкий и элегантный вкус с очень нежными танинами и приятным послевкусием.

К вину подойдут красное мясо, дичь, блюда на гриле, зрелые сыры.

Выдерживается 8 месяцев на осадке и стали и еще 4 месяца аффинаж в бутылке.

Диомеде Лама ди Пьетра Неро ди Троя

Элегантное вино, на протяжении четырех месяцев выдержанное во французских дубовых барриках, имеет насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами, хорошую структуру, сложный аромат с тонами шелковицы, вишни и нотками красных фруктов и наполненный шелковистыми танинами мягкий вкус, на смену которому приходит продолжительное послевкусие.

Контри Спуманти Примитиво Ди Мандурия

Глубокий рубиново-красный цвет.

Интенсивный сложный аромат с оттенками спелых черных слив, черешни и специй.

Хорошо сбалансированное во вкусе вино с хорошей структурой гибких танинов и оттенками черничного конфитюра в стойком гладком послевкусии.

Рекомендуется подавать к основным блюдам на основе красного мяса с большим количеством пряных трав и специй, например к пасте ригатони с пряным соусом из баранины или к говяжьей вырезке с перцем (filetto al pepe verde), твердым выдержанным сырам со сладким вкусом типа грана падано (grana padano).