Malat Brut Nature Reserve

Малат Брют Розе Резерв

Бледно-лососевый цвет, устойчивый, изящный мусс.

Свежая клубника и малина, красная смородина и вишня, красные цветы и влажные камни в аромате.

Округлое, превосходно сбалансированное игристое с гармоничной ягодной кислотностью, подсушивающими меловыми оттенками в послевкусии.

К игристому вину подойдут аперитив, холодные закуски из рыбы, морепродукты, овощные закуски, холодные мясные закуски.

Уи Пет Нат Блан де Блан Брют

Соломенный цвет с живым перляжем.

Цветочный аромат с нотами спелых желтых фруктов и пряными оттенками свежих трав.

Невероятно чистое во вкусе вино с приятным перечными тонами и нюансами спелых желтых фруктов и мягкими оттенками луговых цветов. Хорошая структура и кислотность, мощное послевкусие с минеральным финишем.

Прекрасно демонстрирует себя через два-три года.

К пет-нату подойдут овощи на гриле, паназиатская кухня, суши.

100% мацерация вместе с гребнями в течение ночи. Спонтанная ферментация на диких дрожжах. Выдержка минимум 6 месяцев на осадке в бутылке.

Шлосс Гобельсбург Блан Де Блан Брют

Выдающееся игристое вино, покоряющее ароматом свежего хлеба, поджаренных орехов, цитрусовой корочки и освежающее тонким, минеральным, многогранным вкусом.

Выдерживается 6 месяцев в деревянных бочках и следующие 3 года – на осадке в бутылке для вторичной ферментации.

Шлосс Гобельсбург Брют Резерв

Необычайно сухое кюве.

Грюнер Вельтлинер привносит интересные нюансы сухой травы под аккомпанемент дрожжевого тона.

Вино очень внятное, питкое, свежее и, можно сказать, уверенное в себе и своих силах.

Выдерживается 6 месяцев в фудрах из австрийского дуба, затем – 2-3 года на осадке в бутылке (ручной ремюаж).

Шлюмбергер Брют Классик

Соломенный цвет.

Освежающий аромат с доминирующими оттенками белых фруктов и цветов.

Мягкий, чистый, элегантный вкус с легкими цветочно-фруктовыми акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино является чудесным аперитивом в сочетании с апельсиновым соком, прекрасно дополняет легкие закуски, кондитерские изделия и такие десерты, как мороженое и сорбе.

Вайнгут Р&A Пфафль, Грюнер Вельтлинер Брют

Игристое вино кристально чистого золотисто-зеленоватого цвета с тонким, сверкающим жемчужным перляжем. 

Свежий аромат луговых трав с оттенками черного перца.

Вкус тонкий, хорошо сбалансированный, свежий, с дрожжевыми нотками, тонкими оттенками розового перца и элегантно нежными яблочными нюансами. Послевкусие чистое, живое, с бодрящими минеральными и лимонными оттенками.

Живое, продолжительное послевкусие.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и классическим венским шницелем. 

Малат Штайнбухель 1ОТВ Рислинг

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

В букете оттенки косточковых фруктов, особенно абрикосов и персиков, крошеного камня.

«Хрустящее» и элегантное, прекрасно сбалансированное вино с оттенками спелых желтых плодов в длительном минеральном послевкусии.

К вину подойдут рыба, морепродукты.

Молодое вино снимается с осадка и переливается в 50- и 100-гекталитровые дубовые бочки, где выдерживается 2 месяца.

Отдельный виноградник Штейнбюхль (нем. «каменистый холм») – один из старейших в своем регионе, первое упоминание о нем встречается в 1341 году. 

Малат Грюнер Вельтлинер Хёльграбен

Бледный зеленовато-золотистый цвет.

Привлекательный букет с оттенками мармелада из айвы, белого перца, тмина, аниса, цветочного меда.

Довольно сочный элегантный вкус, хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью. Во вкусе повторяются экзотические тона айвы, грейпфрута, личи.

Послевкусие гармоничное и длительное, очень приятное.

К вину подойдут рыба, морепродукты, белое мясо.

Молодое вино помещают в большие дубовые бочки (50-100 гл), где протекает его выдержка на осадке в течение 2 месяцев.

Фанагория Примум Алвеус Экстра Брют

Игристое вино светло-соломенного с зеленоватыми оттенками цвета и продолжительной игрой мелких пузырьков в бокале.

Элегантный аромат с тонами цветущего подсолнечника и полевых цветов.

Свежий, хорошо сбалансированный вкус с нотами свежей сдобы и халвы.

Длительное послекусие со сливочными нотами и нюансами подсолнуха.

К вину подойдут морепродукты, салаты, легкие закуски, блюда из рыбы.

Домен Аньес Паке Креман де Бургонь

Светло-желтый цвет с золотистым отливом по краю.

Устойчивый перляж с маленькими, живыми пузырьками.

Освежающий, многогранный аромат с тонами цитрусовых, белых цветов и цветов бузины, меда, специй, поджаренных хлебных корочек.

Сбалансированное, элегантное игристое вино с гладкой текстурой, интегрированной кислотностью, чистым и четким вкусом с тонами лимонной цедры, спелых фруктов и долгим изысканным минеральным послевкусием.

Креман отлично подойдет на аперитив и к овощным салатам, морепродуктам и моллюскам, блюдам из рыбы, белого мяса и грибов.

Выдерживается 12 месяцев на осадке и 6 месяцев в бутылках после дегоржажа.

Потенциал хранения: 6-8 лет.

Ка’дель Боско Франчакорта Кюве Престиж

Вино искрящегося золотисто-соломенного цвета с тонкой игрой пузырьков.

Аромат элегантный и сложный с тонами персика, липового цвета, цитрусовых и свежей выпечки.

Вкус гармоничный с яркой освежающей кислотностью и нотками меда и цитрусовых в послевкусии.

Вино прекрасно подходит к ризотто с морепродуктами, супу из мидий, кальмарам на гриле.

Альта Виста Атемпораль Экстра Брют Розе

Лососевый цвет.

Деликатный и долгий перляж.

Насыщенное и сложное в аромате вино с нотами тостов, карамели и вяленой вишни.

Сбалансированное во вкусе с хорошей структурой и сбалансированной кислотностью.

К вину подойдут суши, закуски, паназиатская кухня.

Выдерживается на тонком осадке 13 месяцев перед дегоржажем.

Шлюмбергер Грюнер Вельтлинер Брют Классик

Золотисто-желтый цвет.

Освежающий, выразительный аромат с фруктово-цветочными оттенками.

Чистый, мягкий вкус с фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино хорошо сочетается со свежими сезонными салатами, жареной рыбой, мягкими блюдами азиатской кухни, традиционными австрийскими блюдами (тафельшпиц) и зрелыми сырами.

Бертон э Фис Резерв 424 Натюр

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Завораживающий перляж с маленькими, тонкими и живыми пузырьками.

Аромат с тонами свежего хлеба и домашней выпечки, цветов, фундука, пралине и цукатов.

Сбалансированное, элегантное шампанское с округлой структурой и гармоничной кислотностью.

Сложный и щедрый вкус с оттенками пралине, сухофруктов, цукатов и длительное освежающее минеральное послевкусие.

К вину подойдут блюда из белого мяса, киш лорен, гратен из желтых фруктов, свежий козий сыр.

Шампанское выдерживается 38 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Бонне-Понсон Кюве Перпетюэль Экстра Брют Премье Крю

Соломенный цвет с золотистым оттенком.

Насыщенный аромат с нотами засахаренных цитрусовых, орехов и бриоши.

Шампанское обладает свежим глубоким вкусом, в котором раскрываются оттенки желтых фруктов и минералов, переходящих в нежный финиш.

Прекрасно подойдет к блюдам из белой рыбы, сырам и выпечке.

Шампанское не подвергается фильтрации. Выдерживаетя на осадке не менее 4 лет.

Р. Жербо Л’Отентик Шампань Экстра Брют

Светлый золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Свежий, привлекательный аромат с яркими нотами спелых фруктов, белого персика, зеленого яблока, с легким пряным нюансом.

Выразительный свежий вкус с фруктовыми нотами и легкой горчинкой, в длительном послевкусии ноты грейпфрута и яблока.

Шампанское подойдет в качестве идеального аперитива, к изысканным деликатесам, типа фуа-гра, к блюдам на основе белого мяса, например к террину, различным закускам, блюдам из рыбы, выдержанным сырам.

Ассамбляж с использованием вин года (80%), а также резервных вин (20%), частично выдержанных в дубовых бочках. Выдержка в бутылках на осадке 4 года.

Шато Пино Блан де Блан

Яркое и сочное игристое вино с фруктово-дымными нотами и ароматом выпечки с грушевым конфитюром.

Красивая, мелкодисперсная игра, обусловленная длительной холодной ферментацией в бутылке.

Красивый финиш с сочным цитрусовым послевкусием.

Станет отличным сопровождением блюд итальянской кухни с использованием сливочных соусов и мягких сыров, а также десертов в состав которых входит грушевые, персиковые и айвовые акценты.

Температура подачи 7-10 Сᵒ.

Игристое вино произведено классическим методом вторичного брожения в бутылке и выдержанно на осадке 18 месяцев.

Сортовой состав: Шардоне – 40%, Пино Гри – 40%, Пино Блан – 20%.

Марсель Муано Блан де Блан Экстра-Брют Шампань Гран Крю

Золотисто-соломенный цвет с блестящими серебристыми отблесками.

Нежный стойкий перляж.

Свежий, тонкий и эфирный аромат с нотами белых цветов, таких как липа, жимолость и апельсиновый цвет.

Хорошо сбалансированный, бодрящий вкус, напоминающий свеженарезанный цитрусовый салат, приправленный амаретто и украшенный листьями горной мяты.

Шелковистая и обволакивающая текстура. Гармоничное вино, которое понравится, как любителям, так и ценителям.

К шампанскому подойдут морепродукты.

Контади Кастальди Дзеро Франчакорта

Желтый цвет с золотистым бликом.

Сложный аромат с нотками грейпфрута, черной смородины, ореховой скорлупы и необычными оттенками лавра и зеленого табака.

Разносторонний, полнотелый вкус с хорошей отделкой и длительным свежим послевкусием.

Игристое вино идеально сочетается с рыбным супом, молюсками, сырами.

Франчакорта выдерживается 20-26 месяцев на осадке.

Российское шампанское золотисто-соломенного цвета с благородным блеском и роскошным, продолжительным, тонким перляжем.

Маракуйя, дыня, жасмин в аромате с деликатными минеральными оттенками.

Выразительное, воздушное, впечатляющей гармонии во вкусе, с идеальным балансом кислотности, хорошей структурой, приятными минеральными оттенками, с доминантой маракуйи и лёгкими кремовыми нюансами.

Послевкусие длительное, с приятными, лёгкими оттенками сухофруктов и абрикосового варенья.

Катрин э Пьер Бретон Ля Дилетант Метод Традисьоннель

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Завораживающий перляж тонких пузырьков.

Аромат с оттенками цветов акации, яблок, груш, фисташек, травяного чая, цитрусовых, бриоши.

Сбалансированное, легко пьющееся вино с сочными фруктовыми оттенками во вкусе, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием с лёгкими оттенками дыни и мёда.

К игристому вину подойдут легкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, фрукты, легкие десерты.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 11 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Сумаррока Кава Нурия Клавероль Оменатдже

Насыщенный ярко-соломенный цвет с деликатным перляжем.

В интенсивном и комплексном аромате раскрываются тона цитрусовых, груши в сочетании с минеральными нотами, оттенками меда, булочки бриошь и миндаля.

Свежее и сбалансированное во вкусе вино с прекрасной структурой, кислотностью и приятным длительным послевкусием.

Кава прекрасна как в качестве аперитива, так и в сочетании с холодными рыбными закусками, морепродуктами и тартаром из лосося.

Игристоетренто. Ротари Ризерва. Брют

Вино золотисто-соломенного цвета, прозрачное, с кристаллическим блеском. Тонкие, элегантные цепочки пузырьков образуют красивый мусс.

Яркий, свежий, при этом комплексный аромат. Чувствуются ноты желтых яблок, лимона, грейпфрута, груши, миндаля, йогурта, сыра и бриоши.

Классический брют с итальянским характером. Освежающая, хрустящая кислотность сбалансирована прекрасной структурой вина и насыщенным фруктовым вкусом. Длительное послевкусие с оттенком грейпфрута.

Отличный аперитив, прекрасное сопровождение к блюдам из белого мяса, тальятелле и ризотто с белыми грибами, закускам из рыбы и морепродуктов.

Допфф & Ирион Креман д’Альзас “Зеро Дозаж ” экстра брют

Игристое вино красивого бледно-золотого цвета с тонким перляжем и устойчивым муссом.

Аромат элегантный и комплексный, раскрывается палитрой цветочных тонов боярышника, акации, завершается ноткой вербены. Сложность аромата подчеркивает грушевые ноты.

Вкус тонкий.

Креман подходит на аперитив, сочетается с устрицами, азиатской кухней (суши, спринг роллы),  с сырой рыбой или рыбой на гриле, с белым мясом.

Пьер Куртуа Экс Атрис Увис Экстра Брют

Желто-золотистый цвет, тонкий, деликатный перляж.

В аромате раскрываются тона сливы Мирабель, компота из айвы, жареного ананаса, миндаля, ежевики, черной смородины, мандарина, помело.

Насыщенный и свежий вкус с яркой фруктовой составляющей, легкими дымными нотами и длительным послевкусием с тонами грейпфрута и помело.

К шампанскому подойдут паста с морепродуктами, тарт-татен, жирная рыба.

Игристое Выдержанное Брют Франчакорта. Фергеттина. Милледи. Брют

Соломенный цвет с зеленоватым оттенком

Восхитительный аромат с оттенками желтых яблок, марципана, белых цветов, лимонного крема и бисквита

Вино обладает нежнейшим перляжем. Во вкусе раскрываются тона спелых цитрусов, минералов, бриоши и белого персика. Пышная текстура и удивительное послевкусие.

Прекрасный аперитив. Вино идеально подходит к лобстеру в соусе бер-блан, ризотто с креветками и сливочному сыру

Винцер Фон Эрбах Эрбахер Михельмарк Рислинг Зект Экстра Брют

Золотистый цвет.

Элегантный, благородный и комплексный игристый рислинг. В аромате присутствуют цветочные тона, спелые яблоки и сочные цитрусовые, а также сочные персики.

Яркий вкус с приятной кислотностью и тонкой минеральностью, с интенсивной игрой пузырьков.

Очень гастрономичное вино, отменный аперитив, гастропара к блюдам из рыбы, морепродуктам и легким разнообразным закускам.

Кок Т’э Бэль. Пино Нуар И Шардоне. Кюве №5 Розе

Бледно-соломенный цвет. В аромате изобилие белых фруктов, отчетливо слышны спелые садовые яблоки, кондитерские ноты. Мягкое, обволакивающее тело. Вкус освежающий, с бодрящей кислотностью и сухим послевкусием.

Морис Вессель Кюве Резерв Брют Шампань Гран Крю Бузи

Блестящий золотистый цвет, продолжительная игра тонких пузырьков.

Чистый аромат раскрывается оттенками спелых белых фруктов, свежей выпечки, сливочного масла и акации.

Элегантный вкус, пронзительная кислотность, оттенки яблочного джема, поджаренного тоста со сливочным маслом, мускатного ореха и цедры лимона остаются в долгом послевкусии.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса птицы.

Шампань Жоэль Фальме Пленитюд де Санс Резерв

Шампанское глубокого золотистого цвета с зеленоватыми бликами. Стойкий мелкий перляж. Первый нос свежий, фруктовый, с нотами вишни, малины, абрикоса, компота из айвы, жареного лесного ореха, цукатов. При аэрации вино раскрывает широкий спектр ароматов резервных вин, акцентируются нотки меда акации, сливочного крема, миндаля, цветов боярышника, жёлтой сливы, жасмина. Первый вкус богатый и свежий, со сливочным таящим шипением. Шампанское развивает сочную и хрустящую фруктовую основу, подчеркнутую кислотностью, напоминающую цитрус и сочные плоды. Вкус становится более минеральным, свойственным для винограда, выращенного на почвах из мергеля и известняка, с солоноватыми нотками и йодистыми тонами. Глубокое, продолжительное, минеральное послевкусие.

Шампанское идеально в качестве аперитива. Концентрированный сложный вкус вина позволит сочетание с насыщенными блюдами, такими как, филе трески в панировочных сухарях из гречневой крупы и пюре из сладкого картофеля с лесным маслом; куриный суп с ореховой корочкой и овощным тальятелле; свиные отбивные; выдержанный сыр Комтэ.

Соломенный цвет

В первом носе раскрываются тона спелых фруктов, уступающие место оттенкам выпечки и сладких специй

Пышный, элегантный вкус с тонким перляжем, сбалансированной кислотностью и длительным финишем

Морепродукты на гриле, курица, паста с крабом

А. Бартель Брют Шампань

Соломенный цвет с золотистыми отблесками

Освежающий аромат с оттенками белых цветов, спелых желтых фруктов, сушеной клубники и деликатными тонами выпечки.

Тонкий, деликатный перляж, свежая, яркая кислотность и длительное послевкусие с тонами минералов и косточковых фруктов.

Шампанское подходит на аперитив и к легким закускам, а также блюдам из белой рыбы.

Фантинель Просекко Миллезимато Брют

Соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.

Интенсивный и элегантный аромат с нотами цветочного парфюма и деликатными фруктовыми оттенками.

Мягкое, окутывающее нёбо, бархатное вино, с освежающей кислотностью.

Просекко сочетается с карпаччо из курицы, ризотто с морепродуктами или грибами, дим-сам, а также с десертами: с эклерами или бисквитным тортом.

Фергеттина Брют Франчакорта

Внешний вид:
Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Аромат:
В аромате переплетаются оттенки желтых фруктов, косточковых, сухофруктов и миндаля.

Вкус:
Невероятно пышное, глубокое вино с великолепным балансом, оттенками спелых цитрусов, легкими нотками хрустящей корочки хлеба и заварного крема.

Гастрономические сочетания:
Прекрасный аперитив. Вино подойдет к мягким сырам, курице, свинине, а также блюдам из белой рыбы и овощному ризотто.

Фантинель Розе Брют

Бледно-розовый цвет.

Интенсивный аромат с нотами красных фруктов и поджаренного хлебного тоста.

Элегантное вино с бархатной структурой и нотами ягод в послевкусии.

Вино подходит на аперитив и сочетается с различными салатами, паштетами, рыбой и устрицами.

Серафини и Видотто Болличине Розе

Фруктовый и насыщенный аромат черной смородины, земляники, граната и шиповника с оттенками поджаренного хлеба.

Свежий и фруктовый вкус с приятной мягкостью.

Послевкусие сухое со стойкими намеками на ягодные и цветочные ноты.

Вино великолепно в качестве как аперитива, так и дижестива, а также прекрасно сочетается с изысканными мясными блюдами, салатами из морепродуктов, морепродуктами и овощами темпура.