Andre Goichot Santenay

Андре Гуашо Бургонь Пино Нуар

Приятный рубиново-красный цвет средней насыщенности. В нежном букете доминируют тона свежих красных и черных ягод - клубники, малины, черники, брусники, клюквы, к которым добавляется легкая нотка специй и пряностей. Вкус мягкий, элегантный и свежий, с нежной, шелковистой танинной структурой, сочной кислотностью, выразительными ягодными тонами, среди которых узнаются оттенки спелой вишни, лесных ягод и приятным, чуть пряным послевкусием.

Вино очень гастрономично, прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы, свинины, красным мясом, жареным или приготовленном в винном соусе, с грибными блюдами, блюдами средиземноморской кухни, колбасными нарезками, сырами.

Сирот Домен Ла Круа Сен-Лоран Сансер Руж

Блестящий рубиново-красный цвет средней насыщенности.

Комплексный и элегантный букет раскрывается постепенно, отдавая вначале яркие фруктовые ноты: спелая вишня, смородина, клюква, черноплодная рябина, постепенно в эту ягодную палитру настойчиво вплетаются оттенки специй, сухой листвы, легкие грибные нюансы.

Вкус изящный, округлый, классически сухой, без тяжести, но при этом с характером. Гибкая, нежная структура с шелковистой танинностью и отлично сбалансированной кислотностью рождает сочное ощущение большой горсти красных лесных ягод, слегка присыпанных специями, всё это дополняется легким оттенком копченостей в долгом послевкусии.

Попробуйте этот комплексный, изящный Пино Нуар с блюдами из пернатой дичи, с уткой в ягодном соусе, уткой по-пекински, с корейкой ягненка с пряными травами, красным мясом, жареным на гриле.

Альбер Брено Алос-Кортон Премьер Крю

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Элегантный, сложный аромат, в котором ноты вишни, ежевики и черники гармонично дополняются нюансами пряностей, подлеска и минералов.

Полный, богатый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими таннинами в стойком послевкусии.

Вино превосходно сочетается с красным мясом (особенно приготовленным на гриле или в соусе), а также с жареным или глазированным мясом птицы.

Выдерживается 17 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых новые.

Виноград собирается с лучших участков высшей категории Премьер крю.

Комт Лафон Гранд Кювэ Сансер Руж

Блестящий рубиновый цвет.

Сложный и многогранный аромат с гармоничным взаимодействием тонов лесной малины, дикой вишни и ягод терновника с оттенками цветущего шиповника, резеды и фиалки, дополненные ароматами мускуса, кожи, ферментированного табачного листа и благородной древесины.

Вкус комплексно демонстрирует полноту и фруктовую глубину, наполненную тонами малины, ежевики и сливового джема. Шелковистая структура и живая ягодная кислотность, нивелирует оттенками горького шоколада, вишневой косточки, нотами ванили, гвоздики и сладкого перца.

Мягкое минеральное послевкусие отображает терруарные особенности, раскрываясь обертонами известняка и кремня.

К вину подойдут холодные и горячие мясные закуски, свиные колбасы, паштеты из свинины или гуся, запеченная серая куропатка, оленина в винном соусе, спинка козленка с луговыми опятами, жаркое из дичи, зайчатина в ароматных травах, фермерские мягкие сыры.

​Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Затем вино несколько месяцев выдерживается на осадке и бутилируется. Вино можно пить уже сейчас или хранить.

Мезон Рош Де Беллен Сен-Ромэн Вьей Винь

Глубокий рубиновый цвет с пурпурным отблеском.

Изысканная ароматическая пирамида представлена оттенками красных ягод и фруктов, лакрицы, фиалки, подлеска и специй.

При полном раскрытии улавливаются тонкие акценты трюфеля и древесной смолы.

Вкус вина очаровывает шелковистой текстурой, ощутимыми, но мягкими танинами в сочном и освежающем послевкусии.

Рекомендуется подавать к основным блюдам из мяса с деликатной текстурой мякоти, например филе индейки или тушке цыпленка, запеченной с душистыми травами под ягодным конфитюром, зрелым сырам.

Пьер-Оливье Гарсия Бруйи Ла Фоли

Виноградник «Ля Фоли» расположен на крутых склонах западной части коммуны Бруйи. Почвы состоят из розового гранита с песчаным слоем, обеспечивая лозам хороший дренаж.

Для производства данного кюве используют 10% винограда с гребнями.

Аньес Паке Бургонь От Кот де Бон Руж

Тёмно-рубиновый цвет.

Аромат с тонами вишни, черники, малины, сливы, малины, оттенками пряностей и вереска.

Сбалансированное вино с мягкой структурой, мелкозернистыми танинами, гармоничной кислотностью, чётким фруктово-пряным вкусом и длительным бархатным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса (жареное, тушёное, на гриле), сыры.

Шато де Сантене Ле Брюнет э Планшо АОС Алокс-Кортон

Вино глубокого гранатового цвета. Вино удивляет своей сложностью, сочетанием с вишни Морелло с нотками карамели с превосходным малиновым послевкусием и изысканной минеральностью.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из птицы, дикому фазану, крольчатине и зайчатине, оно также хорошо сочетается с вызревшими сырами.

Люпе-Шоле Бон

Насыщенный темно-гранатовый цвет. Деликатный аромат с тонами черных фруктов, слив, фиников и пряностей. Освежающий, прекрасно сбалансированный вкус, сдержанные ноты дуба элегантные танины. Потенциал хранения – 5-8 лет.

подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Домен Филипп Жирар Савиньи-ле-Бон Вьей Винь

Бледно-рубиновый цвет.

Букет наполнен ароматами ягод (вишня, малина, черная смородина), нотами фиалки, черного перца и влажной земли.

Округлый, гармоничный вкус с шелковистыми танинами и обилием фруктовых нот.

Долгое послевкусие с нотами лесных ягод и пряных трав.

К вину подойдут фуа-гра, птица, говядина, мягкие сыры.

Выдерживается в дубовых бочках (15-20% новые) в течение 10 месяцев.

Домен Вашрон Сансер Руж

Глубокий рубиново-красный цвет.

Насыщенный аромат с ярко выраженными тонами спелых красных фруктов и ягод в изящном сплетении с нотами дубовой бочки и пряностей.

Глубокий, фруктовый вкус с хорошей структурой и умеренно выраженными танинами, с элегантной минеральностью, раскрывающейся в длительном сухом послевкусии.

Вино подойдет к холодным закускам, блюдам из красного мяса, сырам.

Домен Тьерри э Паскаль Матро Маранж Вьей Винь

Вино красивого рубиново-красного цвета с малиновым блеском.

Богатый аромат с оттенками чёрной смородины, спелой вишни, подлеска и специй.

Среднетелое, концентрированное и энергичное во вкусе вино с яркой кислотностью, шелковистыми танинами и нотками ягодного конфитюра в длительном послевкусии.

К вину можно порекомендовать домашнюю птицу, стейк из телятины, тунца в пряном соусе, жареную свинину и сыры средней выдержки.

Выдерживается в течение 15 месяцев в дубовых бочках, 10% из которых новые.

Домен Жерар Пейразо э Филс Бургонь Пино Нуар

Темно-бордовый цвет.

Аромат с тонами спелых темных ягод, пряной вишни, фиалок и специй.

Сбалансированное, округлое во вкусе вино с мелкозернистыми гладкими танинами, деликатной кислотностью, фруктовым вкусом и эластичным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, деликатные блюда из красного мяса, пернатой дичи, сыры.

Выдерживается в течение 16 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Домен Дюбрей Фонтен Пернан-Вержелес Руж

Красивый рубиновый цвет.

В аромате яркие нюансы свежей черешни, малины, легкие пряные ноты.

Среднетелое, приятное, немного рустичное во вкусе вино – отличное выражение традиционного стиля вин из этой деревни.

С продолжительным послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из ягненка, тунца, тушеным овощам и грибам, плотным омлетам.

Часть вина выдерживается в дубовых бочках, из которых 15% новых, а часть вина – в стали при контролируемой температуре, в течение 12-15 месяцев.

Альбер Бишо Шассань Монраше Руж

Вино рубинового цвета.

Элегантный, но интенсивный аромат с нотами засахаренных фруктов, черной смородины и дыма.

Округлый, щедрый, хорошо структурированный вкус с фруктово-минеральными оттенками, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино сочетается с красным мясом, мелкой дичью, изысканными мясными блюдами (кроликом, тушеной уткой, телячьей печенью с грибами, говядиной под ягодным соусом) и классическими выдержанными сырами.

Выдерживается в бочках из французского дуба (15-20% – новые) на протяжении 14-16 месяцев.

Потенциал хранения – 7-10 лет.

Филипп Колан Бургонь Пино Нуар

Вино выдерживалось 9 месяцев в бочках из французского дуба объемом 228 литров.

Виноград происходит с двух участков в Шассань-Монраше «Ле Маришо» (Les Morichots) и «Фонтань Со» (Fontaine Sot) и из коммуны Маранж (Maranges). Почва преимущественно глинистая, с вкраплениями известняка.

Возраст лоз – 30-35 лет.

Собранный вручную виноград был на 100% очищен от гребней и подвергнут холодной мацерации.

Жан Лефор Кот де Нюи Вилляж

Интенсивный аромат свежих красных ягод (вишня, черная смородина) с нотками пряностей (корица).

Нежное вино с мягкими танинами, обволакивающей округлостью и интригующей глубиной.

К вину подойдут утка, кролик, баранина.

Выдерживается на осадке в дубовых бочках (возраст 1-5 лет) 8-16 месяцев.

Рене Бувье Бургонь Пино Нуар

Чувственный и живой цвет с чистым рубиновым тоном с фиолетовыми отблесками.

Насыщенный фруктовый аромат с тонами ягод: малины, черники и черной смородины, уверенное плотное тело и структура позволят вину развиваться не один год.

Объемный вкус с ощутимой танинной текстурой, продолжительное послевкусие.

К вину подойдут телятина на гриле и тушеная, жареные перепелки, утиная грудка, запеканка, мясные закуски, паштеты, сыры.

Выдерживается 14-16 месяцев в стальных резервуарах и бочках из французского дуба, в контакте с осадком. После снятия с осадка дополнительная 6-месячная выдержка в стальных танках.

Потенциал хранения: 5-10 лет.

Домен Антонен Гийон Бургонь От Кот де Нюи Ле Дам де Вержи

Красивый темно-рубиновый цвет.

Выразительные ароматы лесных ягод, спелой вишни, цветов и специй.

Среднетелое, сочное и элегантное во вкусе вино с гибкой текстурой, шелковистыми танинами и нотками сандалового дерева в долгом послевкусии.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, кроликом и говядиной с грибным соусом, сырами средней выдержки.

Домен Амио Ги э Фис Бургонь Пино Нуар

Вино блестящего рубинового цвета.

В бокале раскрываются ароматы смородины, сливы и специй.

Среднетелое, сочное и гармоничное во вкусе вино с шелковистыми танинами и оттенками ежевики и подлеска в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с грибным жульеном, пернатой дичью, кроликом в вине или под сливочным соусом и сырами средней выдержки.

Домен Потине-Ампо Монтели Руж

Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Притягательный, тонкий аромат с оттенками ежевики, подлеска, спелой черники и трав.

Мягкий, нежный вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и длительным послевкусием с тонами лесных ягод и сухих цветов.

К вину подойдут блюда из оленины, утки, выдержанные сыры, белые грибы.

Ле Кло Пино Нуар Бургонь AOC Домэн Амори Бофор

Домен Пьер Желен Бургонь Пино Нуар

Красивый карминовый цвет.

Элегантные ароматы фиалки, красных ягод, подлеска и ванили.

Среднетелое, округлое и соблазнительное во вкусе вино с шелковистой текстурой, нежными танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается со свиным стейком, пернатой дичью и телятиной на гриле.

Жозеф Друэн Лафоре Бургонь Пино Нуар

Яркий гранатово-красный цвет.

Элегантный аромат с тонами темной вишни, клюквы, оттенками специй и легкими оттенками подлеска.

Деликатное во вкусе вино с мягкими танинами и тонкими пряными нюансами в элегантном послевкусии.

Прекрасно в сочетании с легкими мясными закусками и сырами.

Rully Premier Cru Clos du Chapitre Domaine Jaeger-Defaix

Бледно-рубиновый цвет.

Аромат с нотами зрелой красной вишни, сливы и сладких пряностей.

Аромат вина продолжается в сочном, интенсивном, но при этом очень изящном и утонченном вкусе. В послевкусии добавляются миндальные ноты; танины настолько мягкие, что еле заметны.

Прекрасно подойдет к горячим блюдам из телятины, говядины и утки.

Альбер Брено Савиньи-Ле-Бон Премьер Крю

Рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком.

Ярким ягодный аромат с довольно развитыми оттенками красной вишни и ежевики.

Глубокий, сочный, элегантный, фруктовый вкус средней насыщенности с выраженными, но не агрессивными таннинами, яркой кислотностью.

Долгое живое послевкусие с терпкими нюансами вишневой косточки.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из белого или красного мяса, например, жареной ягнятины с гарниром из овощей, и сыров.

Выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках, 10% из которых – новые.

Виноград собирается с лучших участков высшей категории Премьер крю.

Альбер Брено Сантене Премьер Крю

Вино темно-рубинового цвета.

Щедрый аромат с доминирующими оттенками ежевики, черники, пряностей, лакрицы и гвоздики.

Мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми таннинами в стойком послевкусии.

Вино подойдет к изысканным блюдам из белого и красного мяса и к различным сырам

Выдерживается в дубовых бочках, 20% из которых новые.

Виноград собирается с лучших участков высшей категории Премьер крю. 

Допф о Мулен Пино Нуар Кер де Баррик

Вино пурпурно-красного цвета.

Аромат с оттенками красных фруктов с пряными нотами.

Богатое, насыщенное вино с красивым затяжным вкусом с мягкими, тающими танинами, нотами красных фруктов и дуба, тонкой и устойчивой кислотностью, которая обеспечивает вину гармоничную структуру.

Вино достаточно универсально, сочетается со многими блюдами, особенно с блюдами из красного мяса.

Выдержка в течение 10 месяцев в бургундских барриках и нескольких бочках чуть большего размера.

Мэзон Ан Бэль Ли От-Кот Де Бон

Домен Пелле Менету-Салон Морог Ле Кри

Красивый светло-рубиновый цвет с бордовым блеском.

Яркий букет с ароматами спелой вишни, ежевики, черники, фиалки и дыма.

Среднетелое, гармоничное и ягодное во вкусе вино с плотными танинами, нежной текстурой и оттенками сухофруктов и пряностей в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать судака на гриле, ягнёнка на косточке, говядину по-строгановски и террин из свинины с ягодным соусом.

Бургонь Давид Дюбан Пино Нуар

Вино бледного рубинового цвета.

Тонкий аромат с оттенками сушеной вишни, малины, подлеска и гвоздики.

Нежный, деликатный, хорошо структурированный вкус, мелкозернистые танины, тона красных ягод и нюансы специй в продолжительном послевкусии.

Вино подойдет к блюдам из оленины или баранины, а также к запеченной индейке с каштанами, к зрелым стейкам с зеленой фасолью.

Жанте-Пансьо Бургонь От-Кот де Нюи

Изысканный аромат темных ягод с нотами ванили и корицы, а также минеральными штрихами отражается в насыщенном, интенсивном и очень фруктовом вкусе средней полноты с шелковистыми танинами.

В послевкусии добавляются оттенки фенхеля и черного перца.

Прекрасно подойдет к утке, перепелке, говядине, ягненку и умеренно острым сырам.

Вино проводит в бочках 13-14 месяцев и бутилируется без осветления и фильтрации.

Комт Лафон Сансер Руж

Яркий рубиновый цвет с малиновым отблеском.

Фруктовый и слегка пряный аромат с выразительными тонами малины, черной смородины и голубики в обрамлении восточных пряностей, гвоздики и паприки, дополненные легкой остротой и минеральностью.

Яркий фруктовый вкус с тонами дикой малины и черники, мягкой танинной текстурой, подчеркнутой минеральной кислотностью и устойчивым фруктовым послевкусием с оттенками дыма и пряных трав.

К вину подойдут холодные и горячие мясные закуски, паштеты и колбасы, приготовленное на гриле красное мясо, ростбиф, жареная курица, пернатая дичь с ягодным соусом, тушеная свинина с овощами, мягкие сыры.

Выдерживается частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках.

Жерар & Пьер Морен Бельшом Сансер Руж

Очень деликатный рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Интенсивный, сочный и в тоже время элегантный аромат с типичными для Пино Нуара тонами красных лесных ягод, специй и подлеска.

Мощный, плотный, очень минеральный вку с нюансами красных ягод и специй.

Длительное, минеральное послевкусие с нюансами ванили.

Пино Нуар Бэльшом отлично подойдёт к ростбифу, каре ягнёнка и телятине, запечённой с ароматными травами, а также к выдержанным сырам.

Бургонь Пино Нуар Конт де Люпе

Красивый гранатовый цвет. Аромат свежий, с тонами вишни и черешни. Вкус сочный, сбалансированный, с аккуратными дубовыми тонами. Потенциал к хранению – 3-5 лет

Рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, птице и изысканным сырам.

Тримбах Пино Нуар Резерв

Красивый рубиновый цвет с малиновым блеском.

Богатый аромат с тонами вишни, малины, клубники, оттенками минералов и теплого камня.

Среднетелое, округлое и освежающее во вкусе вино с хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным гармоничным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из свинины, копченым мясом, птицей.

Выдерживается в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.