Ампелиде Ле Эс
Золотистый цвет.
Сложный аромат с доминантами тропических фруктов.
Сухой, плотный, очень мощный вкус повторяющий аромат.
Вино прекрасно без аккомпанемента, но также сочетается со спаржей под грибным соусом, гравлаксом с укропом, сашими из лосося, террином из лангустинов, равиоли с трюфелем, курицей с куркумой.
Вино выдерживается на осадке 10 месяцев, батоннаж – 8 месяцев.
Мощный потенциал для выдержки в бутылке.