Деццани Аппассименто Пьемонт Россо Пассито
Вино яркого рубинового цвета.
Интенсивный фруктово-ягодный аромат с нотами ежевики, вишни и пряностей.
Бархатистый вкус без навязчивой сладости и с мягкими округлыми танинами.
К вину подойдут ыдержанные сыры, дичь, темный шоколад.
Виноград собирают в начале ноября и после этого его подвяливают внутри камеры с контролируемой температурой, чтобы достичь снижения объема до 50%. После мацерации и малолактической ферментации вино 6 месяцев выдерживается в больших бочках.
Это вино представляет собой настоящую инновацию из региона Пьемонт. Теперь Деццани имеет возможность производить красное вино по методу «аппассименто». Используются виноград Дольчетто и Барбера с лучших виноградников региона.
Джустиниана Лугарара Гави Дель Комуне Ди Гави
Соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Мягкий, устойчивый аромат с оттенками зеленых яблок, цитрусовых, речного камня.
Вкус с аппетитной кислотностью, свежими минеральными и нежными миндальными нотами в послевкусии.
К вину подойдут грибы, моллюски, жареные овощи, холодные закуски из рыбы.
Джустиниана Монтессора Гави дель Комуне ди Гави
Соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Деликатный, изящный аромат с минеральными оттенками, нотами пороха и свежими цитрусовыми нотами.
Благородный, хорошо структурированный, элегантный вкус с приятной освежающей кислотностью и прохладными минеральными оттенками в послевкусии.
К вину подойдут устрицы, рыба, моллюски.
Дж.Д. Вайра Розабелла Розато
Итальянское вино бледно-розового цвета.
Роза, гранат, вишня, засахаренная слива, ладан, земляникя, ревень, клюква в аромате.
Свежее, яркое, ягодное, полное энергии и минеральной прохлады вино с оттенками розового грейпфрута, боярышника и земляники в послевкусии.
Подходит на аперитив, к рыбе, морепродуктам, овощным салатам, птице, телятине, свинине.
Роберто Саротто Упупа
Вино темно-рубинового цвета.
Аромат ежевики и вишни с элегантными нотками пряностей и нюансами благородных сортов древесины.
Фруктовый, богатый, хорошо сбалансированный вкус с умеренной танинностью и интенсивным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с белым и красным мясом, пастой и сырами.