Дон Кишотте Фиано
Вино золотисто-жёлтого цвета с ярким блеском.
Комплексный и интенсивный аромат раскрывает нотки белых и жёлтых цветов, медовой сливы, цитрусовых, каштана и кремня.
Полнотелое, округлое, минеральное во вкусе вино с плотной текстурой, отличной кислотностью, оттенками луговых трав и пикантной горчинкой в длительном послевкусии.
К вину можно порекомендовать закуску из баклажан, курицу в ореховом соусе, манты или пельмени из говядины, куриный или свиной шашлык с кисло-сладким соусом и домашние сыры.
Выдерживается на тонком осадке в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 12 месяцев, затем ещё 8 месяцев в бутылке.
Терре Дель Вулкано Лава Таурази
Глубокий красный цвет.
Сложный букет с ванильными тонами и нотами красных ягод.
Ягодный вкус, сменяемый продолжительным послевкусием.
Вино будет гармонично сочетаться с душистыми сырами, блюдами с выразительным вкусом, мясом и дичью.
Выдерживалось 16 месяцев в дубе.