Ла Кьяра Гави дель Комуне ди Гави Этикета Нера
Соломенно-желтое с зелеными яркими и интенсивными отблесками.
Насыщенный, элегантный аромат с приятными цветочными и бальзамическими нотами, сильный и свежий.
Во вкусе фруктовые нюансы и минеральные оттенки. Сухой, живой, теплый и насыщенный, настойчивый и пикантный вкус раскрывается следами кремня и свежего сена.
Это прекрасная пара к моллюскам и ракообразным, рыбе приготовленной в соусе. Отличное сочетание с жареной рыбой, пикантными блюдами, белым мясо.
Выдержка 10 месяцев на осадке.
Температура подачи: 14°C.
Толедана Гави ди Гави
Яркий, соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Деликатный, свежий аромат с доминантой белых цветов и фруктов, с нотами цитрусовых и горького миндаля.
Полнотелый, сбалансированный вкус, интенсивный и изысканный.
Вино прекрасно в качестве аперитива или в сопровождении паст под легким соусом, рыбных блюд, белого мяса и козьих сыров.
Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев в стальных емкостях и разливается по бутылкам в конце следующей весны.
Джустиниана Монтессора Гави дель Комуне ди Гави
Соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Деликатный, изящный аромат с минеральными оттенками, нотами пороха и свежими цитрусовыми нотами.
Благородный, хорошо структурированный, элегантный вкус с приятной освежающей кислотностью и прохладными минеральными оттенками в послевкусии.
К вину подойдут устрицы, рыба, моллюски.