Кир-Янни Паранга Белое
Насыщенные, но деликатные тона жасмина, белого персика и абрикоса, типичные для высококачественных вин из малагузии, аккуратно сбалансированы свежестью горного родитиса, который дополняет вино яркой кислотностью и тоном цедры.
Долгое фруктовое послевкусие подчеркивает насыщенный характер и создает вино с очаровательным характером.
К вину подойдут легкие закуски.
Фунди Уайт
Светло-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат с нежными тонами белых цветов и косточковых фруктов, таких как нектарин, абрикос.
Элегантный вку со сбалансированной кислотностью, отчётливой минеральностью и долгим послевкусием.
Вино отлично сочетается с жареной рыбой, белым мясом, овощами.
Кир-Янни Зе Норт Ассиртико
В аромате ноты белых фруктов, белых цветов.
Во вкусе яркая кислотность сбалансирована алкоголем и округлостью, продолжительное послевкусие.
Ассиртико с насыщенным характером, которое создается с молодых лоз, растущих на гористых виноградниках Аминдеона.
К вину подойдут курица, паста, сыры, рыба.
Холодная мацерация для увеличения максимальной экстракции ароматики. После перекачки сусла, добавление дрожжей. По окончании ферментации, вино выдерживается в течение 4-5 месяцев на тонком осадке, благодаря чему становится объемнее и сложнее.
Ктима Библия Хора Арети Уайт
Светло-жёлтый цвет с зеленоватым отливом по краю.
Аромат с тонами лимона, апельсина, лайма, свежего яблока, оттенками лемонграсса, солёных крекеров и устричной раковины.
Сбалансированное, структурированное вино с плотной текстурой, яркой кислотностью, с богатым вкусом, наполненным тонами цитрусовых, солёного миндаля, фундука, с освежающим длительным минеральным послевкусием.
К вину модойдут морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса с лёгкими соусами, сыры.
Температура подачи: 10-12°С.
Вино выдерживается несколько месяцев на осадке в стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Ктима Библия Хора Овилос
Светло-жёлтый цвет с зеленоватым отливом.
Тонкий аромат с тонами абрикоса, груш, мёда, тропических фруктов, цитрусовых, орехов и ванили.
Сбалансированное, структурированное вино с кремовой текстурой, гармоничной кислотностью, сфокусированным фруктовым вкусом и длительным, многоуровневым минеральным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса с лёгкими соусами, сыры.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается несколько месяцев на осадке в бочках из французского дуба.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Аметистос Блан
Соломенно-желтый, кристально яркий цвет с зелеными оттенками, как признак молодости.
Привлекательные свежие ароматы, напоминающие персик, манго и ананас на фоне цитрусовых.
Изящество и утонченность Совиньон Блан соединяется с силой и интенсивностью Асиртико. В результате получается вино со свежим, полным вкусом и фруктовым послевкусием.
Вино великолепно сочетается с зелеными салатами, зелеными пирогами из теста фило, овощами гриль, морепродуктами и моллюсками с легкими соусами, рыбой гриль с оливковым маслом, заправкой из лимона и трав. Также походит к свежим белым сырам, таким как Шевр.
Контакт с кожицей и низкая температура ферментации раскрывают потенциал сортов.
Шато Джулия Ассиртико
Блестящий бледный цвет с легкими зелеными бликами.
Утонченный аромат с оттенками ромашки, цветов лимона и кремня.
Полнотелый, хорошо структурированный и стойкий вкус, одновременно создающий ощущение богатства и жизненной силы.
Долгое послевкусие с лимонными воспоминаниями.
Вино может сочетаться с самыми разнообразными блюдами от жареной рыбы до желтого горошка, рагу из кролика в вине и омлетов.