Weingut Meulenhof Erdener Treppchen Riesling Beernauslese

Мойленхоф Эрдэнер Треппхен Рислинг Ауслезе

Чистый, золотистый цвет.

Интенсивный, фруктовый с преобладанием нот спелых персиков и легкими медовыми оттенками.

Приятный, гармоничный, идеально сбалансированный с продолжительным фруктовым послевкусием.

Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни; легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами; сырами с плесенью.

Картхойзерхофберг Рислинг Ауслезе

Тонкие ароматы желтых фруктов и сбалансированная кислотность.

Насыщенное, концентрированное и очень ароматное, нежно-кремовое и многослойное сладкое вино.

Очень элегантное, долгое и сложное послевкусие.

Виттманн Морштайн Рислинг Ауслезе С

Фруктовый аромат персика, ананаса, грейпфрута и маркуйи.

Зрелый и концентрированный вкус с тонкой кислотностью.

Долгое и освежающее минеральное послевкусие.

Др. Лоозен Урцигер Вюрцгартен Рислинг Шпетлезе

Соломенно-желтый с лимонными оттенками цвет.

Интенсивный, с тонами медовой дыни, сушеного имбиря, лимона, личи, оттенков спелого яблока, груш, кураги и жимолости.

Сбалансированный и богатый, с тонами сочных фруктов, спелой дыни, крыжовника, меда, пряностей и приятным минеральным послевкусием.

Является идеальной парой к десертам и к различным видам сыров.

Картхойзерхофберг Рислинг Ауслезе №43

Спелая дыня в сочетании с айвовым желе, карамелью и белым изюмом – вот неполная палитра ароматов этого изумительного вина.

Сладкий и мягкий вкус заставляет вспомнить о жареном грецком орехе, финиш деликатный, долгий и очень сбалансированный.

Диль Гольдлох Рислинг Шпэтлезе

Очень чистый, свежий и пикантный вкус.

Яркие фруктовые ароматы и минеральные нюансы.

Очень нежное, тонкое и филигранное на вкус вино – полная противоположность сухому Grosses Gewächs.

Прекрасная пикантность, чистота и элегантность.

Бернкастелер Бадштубе Шпатлезе

происхождение: виноградник badstube расположен в коммуне бернкастель, граничит со знаменитым виноградником graacher himmelreich. отличается чуть более пологим склоном и более глубоким верхним слоем почвы. лозы подвергаются продолжительному воздействию полуденного солнца. следовательно, вина имеют тенденцию быть немного ярче в юности, но с выраженным минеральным напряжением.

производство: ручной, как правило поздний, сбор урожая. традиционная, для хозяйства, спонтанная ферментация в стальных ёмкостях. выдержка на тонком осадке примерно до сентября следующего за урожаем года.

оисание: этот рислинг сияет потрясающим чувством места и хорошим воспитанием, бесконечно элегантный в своей прочности, изысканности и гармонии. сладость добавляет веса и объема, энергичная кислотность обеспечивает мягкое равновесие и свежесть. 

Мёнхоф Эрденер Прелат Рислинг Ауслезе

Вино золотого цвета.

В аромате желтая слива, груша, белый персик, чайная роза, и оттенки восточных специй.

Прекрасно сбалансировано и невероятно чистое во вкусе вино.

Оставляет великолепное свежее послевкусие с легкими сливочными и минеральными оттенками.

Прекрасно сочетается с пряными блюдами, сырами с плесенью и сладкой выпечкой.

Вино с огромным потенциалом выдержки – не менее 50 лет от года урожая.

Для производства вина используются отборные ягоды позднего сбора.

Клеменс Буш Рислинг Мариенбург Шпетлезе

Вино красивого золотисто-жёлтого цвета.

Роскошные ароматы нектарина, манго и мандарина переплетаются с оттенками сухих трав и специй.

Элегантное, комплексное во вкусе вино с маслянистой текстурой, освежающей кислотностью и нотками экзотических фруктов и пряностей в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать морепродукты под сложным сладким соусом, например, лобстер с голубым сыром и апельсиновым желе, фуа-гра с белым трюфелем и десерты из песочного или бисквитного теста с ягодами.

Вино выдерживается в течение 10 месяцев в старых дубовых бочках.

Максимин Грюнхауз Рислинг Херренберг Кабинет

Блестящий соломенный цвет.

Богатый аромат сочетает в себе оттенки сухих пряных трав, спелого персика, медовой сливы, цветов акации и лимонной цедры.

Гармоничное, элегантное и сочное во вкусе, с кремовой текстурой, хорошим балансом кислотности и сладости, фруктовыми нотками в долгом послевкусии.

Отличный дижестив и прекрасное сочетание с нежирными десертами, фруктовой тарелкой, пикантными сырами.

Клеменс Буш Рислинг Мариенбург Кабинет

Красивый светло-жёлтый цвет с золотистым блеском.

Ароматы пряных трав, спелого персика, белой смородины, финика и лимонных цукатов.

Комплексное, минеральное и освежающее во вкусе вино с хорошо сбалансированной кислотностью, сливочной текстурой и нотками карамели и нектарина в долгом послевкусии.

К вину подойдет курица с тайским соусом и карри или пирог с вишней, песочное фисташковое печенье, сливочный десерт с манго и ванилью.

Выдерживается в течение 7 месяцев в старых дубовых бочках.

Муффато делла Сала

Золотисто-желтый цвет.

Интенсивный аромат с цветочными и медовыми нотами наряду с нюансами цитрусовых.

Богатый, хорошо сбалансированный, гармоничный вкус вина вторит аромату цветочными и медовыми нотами.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.

​Вино полгода выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс.

Домен де Нерлё Ле Лу Доре

Золотисто-желтый цвет.

Сложный, наполненный оттенками засахаренных фруктов, таких как манго, личи, кумкват, а также перечными нотками.

Округлый и шелковистый с нотами экзотических фруктов и айвового джема, переходящими в сложное долгоиграющее медовое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с гусиной или утиной печенью (наполовину запечённой или жареной), «голубыми» сырами (например, Рокфор), яблочными или абрикосовыми пирогами, выпечкой с миндалем, десертами из белых фруктов.

Цельтингер Зонненур Ауслезе

происхождение: участок расположен на экстремально крутом склоне, уклон около 70%, почвы – голубой сланец с очень тонким верхним слоем и хорошим дренажем, экспозиция – юг, юго-запад. особенность здешних вин - выразительная минеральность. 

производство: ручной, как правило поздний, сбор урожая. традиционная, для хозяйства, спонтанная ферментация в стальных ёмкостях. выдержка на тонком осадке примерно до сентября следующего за урожаем года.

оисание: в начале легка сдержанный, но всё же комплексный нос с ароматами груши, аниса, розового грейпфрута, различных трав, миндального крема и абрикоса. во вкусе демонстрирует сочную и полностью спелую палитру, интригующую многослойность, экзотические фрукты смешиваются с мёдом. финал красивый и долгий, чрезвычайно сфокусированный. это вино по ощущениям очень близко к лучшим ауслезе хозяйства с ”золотой капсулой”, обладает выдающимся потенциалом. 

Карл Шефер Унгштайнер Херренберг Рислинг ГГ

Рислинг с известковых, суглинистых почв Унгштайна, который открывается ясным, чистым, свежим и элегантным ароматом, в котором преобладают терруарные характеристики.

Чистый, свежий и элегантный вкус с солеными и пикантными нотами. У него очень хорошее напряжение, хватка и жизненная сила, а также долгое, интенсивное и многообещающее послевкусие.

Выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

Эмрих-Шёнлебер Фрюлингсплетцхен Рислинг ГГ

Чувственный, чистый аромат Рислинга с нотами яблока, персика и цветущих трав.

Сложный вкус с округлым телом и минеральными нотами, с кристально чистыми ароматами зрелых абрикосов, горькой сладостью Мирабель, нотами спелых яблок и маракуйи. В конце много тела, сильная минерализация, тонкая кислотность.

Очень долгий финал.

С вином сочетаются средне-соленые сыры, острые азиатские рыбные блюда, суши.

Ботт-Гайль Рислинг Гран Крю Шлоссберг

Вино светло-соломенного цвета с тонкими ароматами белых цветов, цитрусовых, майорана и пряностей.

Элегантное, прекрасно сложенное и богатое во вкусе, минеральное, немного солоноватое вино с освежающей кислотностью и оттенками ананаса и лайма в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с карпаччо из рыбы, терринами, котлетами из щуки, омарами и раками.

Выдерживается в течение 11 месяцев на дрожжевом осадке в больших дубовых бочках.

Граахер Химмельрайх Шпетлезе

Кюнстлер Рислинг ГГ Хоххаймер Хёлле

Молодой и игривый аромат персика, розового грейпфрута, кураги с цветочными нотками.

Элегантный, нежный вкус с живой кислотностью, тонкой минеральностью и долгим, объемным послевкусием.

Вино сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Потенциал хранения: 18-30 лет.

Др. Бюрклин-Вульф Руппертсбергер Хоэбург ПК

Чистое и тонкое вино с выраженными нотами цитрусовых, трав и нежными минеральными нюансами.

Во вкусе округлое, элегантное с деликатной кислотностью.

Удивительно сочное и долгое послевкусие.

Выдерживается на осадке в больших дубовых бочках объемом 2400 литров.

Малат Штайнбухель 1ОТВ Рислинг

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

В букете оттенки косточковых фруктов, особенно абрикосов и персиков, крошеного камня.

«Хрустящее» и элегантное, прекрасно сбалансированное вино с оттенками спелых желтых плодов в длительном минеральном послевкусии.

К вину подойдут рыба, морепродукты.

Молодое вино снимается с осадка и переливается в 50- и 100-гекталитровые дубовые бочки, где выдерживается 2 месяца.

Отдельный виноградник Штейнбюхль (нем. «каменистый холм») – один из старейших в своем регионе, первое упоминание о нем встречается в 1341 году. 

Чойа Сильвер

Куэнц-Ба Кюве Каролин Гевюрцтраминер Ванданж Тардив

золотисто-желтый цвет.

Богатый, щедрый, выразительный аромат вина раскрывается в бокале насыщенными нотами маракуйи, личи и абрикоса, окутанными сладковатыми нотами меда, цветов жимолости и ягод можжевельника.

Полный, округлый, мягкий вкус вина обволакивает нежными тонами спелых желтых фруктов, сладость которых гармонично оттеняется свежей кислотностью. Продолжительное послевкусие очаровывает цветочно-медовыми нотками.

Вино станет идеальным сопровождением к фуа-гра, голубым сырам, фруктовым десертам и блюдам азиатской кухни.

Ла Ронкая Пиколит

Золотисто – желтый цвет.

Элегантный с нотками цветочного меда, изюма и сладких фруктов – персика, айвы и груши.

Деликатный, округлый, с отличным балансом кислотности и сладости.

Хорошо с песочным печеньем, прекрасно как самостоятельное вино.

Фонтоди Винсанто дель Кьянти Классико

Вино яркого янтарного цвета с золотистым блеском.

В интенсивном букете доминируют тона меда, ромового пирога, засахаренных абрикосов, переплетаясь с изысканными нотками белого трюфеля, влажного табака и жареных орехов.

Насыщенное, маслянистое во вкусе вино с прекрасным балансом кислотности и нотками ванили и карамели в продолжительном послевкусии.

Традиционно Vin Santo подают на десерт к куличам. Также это вино будет прекрасно сочетаться с выдержанными сырами, включая острые и пикантные образцы, и различными десертами, например, традиционным тосканским миндальным печеньем Брутти Ма Буони (Brutti Ma Buoni).

Рокка ди Монтегросси Вин Санто дель Кьянти Классико

Спелый и пряный аромат ежевики, чернослива, мирта, кориандра, ягод можжевельника и кофейных зерен.

Полнотелое, плотное и чрезвычайно пленительное во вкусе, гармоничное и сбалансированное вино несмотря на значительное количество остаточного сахара.

Шато Сюдюиро Сотерн

Вино золотисто-соломенного цвета со сладким ароматом цветов и нюансами груш, яблок и специй. Обладает округлым сладким вкусом с концентрированными нотками персика, меда и цветов.

Вино прекрасно в сочетании с дыней, фуа-гра, птицей или свининой под кисло-сладким соусом, жирной рыбой, голубыми сырами, блюдами китайской кухни.

Шойребе Трокенберенауслезе

Леро Вье Пино Вье 15 лет

Прекрасный баланс и элегантная кислотность с интенсивным ароматом орехов, изюма и засахаренных груш.

Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 15 лет.

Пино подается при температуре около 14°C в качестве аперитива с тонкими ломтиками ветчины, с канапе из фуа-гра или брошками из креветок или креветок, а также в качестве десертного вина с пирожными (клубника, шоколадная помадка) или пирожными с ароматом корицы или после еды.

Коссарт Гордон Малмзи 10-летний

Теплый, каштановый с золотыми бликами цвет.

Тона меда и изюма, цедры апельсина, пряностей.

Необычайно сочное, фруктовое вино, с легкой , приятной кислинкой.

Идеально подходит к десертам (мусс из темного шоколада), голубыми сырами, хорошо с тушеным мясом в сладком и пряном соусе, а также с орехами и мёдом.

Баш Габриэльсен Пино Де Шарант Вери Олд

Янтарно-золотистый цвет.

Округлый фруктовый аромат с нотами масла, лесного ореха, сухофруктов, желтых цветов, имбирного пряника и ванильного бисквита.

Богатый, гладкий, мягкий, сбалансированный вкус с нотами ванили, спелой груши и сладких сухофруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива.

Пассито Джанфранко Ферре Феуди дель Пишотто

Янтарный, золотой цвет.

Аромат яркий, с нотами экзотических фруктов, цветочного мёда и лепестков роз.

Вкус хорошо сбалансированный сладкий, с отличным уровнем кислотности, нотамисухофруктов и цветочного меда.

Прекрасно подходит к различным паштетам, фуа-га, отлично с десертами, молодыми сырами и сырами с плесенью.

Принц Зальм Рислинг Йоханнисберг ГГ

Блестящий золотистый цвет.

Яркий сложный аромат с летними цветочными и цитрусовыми нюансами.

Элегантный вкус с яркой кислотностью, тонами личи и лепестков розы

Длительное интригующее послевкусие.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, морепродуктами и сырами.

Террасы виноградника «Йоханнисберг» возвышаются над деревушкой Вальхаузен в регионе Наэ. 

Рислинг Шарлахберг ГГ Принц Зальм

Вино обладает ярким золотистым цветом, изысканным сложным ароматом с оттенками цветов, пряностей и экзотических фруктов. Во вкусе сбалансированная сладость сочетается с фруктовыми и минеральными нотками. Длительное послевкусие.

Превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, пастой, стейком.

Домен Вайнбах Рислинг Шлоcсберг Эльзас Гран Крю

Сияющий золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Чистый букет с нотами спелого абрикоса, лимонного пудинга, мандарина, минеральными нюансами.

Очень выразительный, насыщенный вкус с чистой освежающей кислотностью, обрамленной оттенками спелых фруктов.

Очень благородный, точеный, элегантный рислинг.

К вину подойдут рыба, птица, морепродукты, белое мясо, ракообразные.

Домену принадлежит 8 га виноградника Шлессберг, первым в Эльзасе получившего статус Гран крю. 

Тримбах Рислинг Гран Крю Шлоссберг

Светло-соломенный цвет с красивым блеском.

Аромат с концентрированными оттенками нектарина, цветов апельсина, бергамота, цветов бузины, зелёной сливы и кремнево-дымными нюансами.

Элегантное, сбалансированное и структурированное вино с шелковистой текстурой, с впечатляющей энергичной кислотностью, изысканным вкусом и невероятно долгим минеральным послевкусием с нежной горчинкой в финале.

К вину подойдут лёгкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, морепродуктов и белого мяса, сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается на осадке в стальных ёмкостях и ещё не менее двух лет в бутылках перед продажей.

Потенциал хранения – более 10 лет

Виноград выращен на одноимённом винограднике Гран Крю “Шлоссберг” (Schlossberg). Лозы растут на гранитных почвах горизонтальными террасами в два и три ряда и обращены на юг.