Вино блестящего соломенного цвета.
В аромате ноты персика, груши, грейпфрута, а также тона летних цветов.
Полнота и многогранность вкуса подчеркнуты выраженной кислотностью и минеральностью.
Прекрасный аперитив и сопровождение к блюдам из рыбы, морепродуктов, восточной кухни, пасте.
Выдерживается на осадке без батоннажа в течение 6-8 месяцев в больших старых бочках и стальных емкостях объемом 500 л - 5000 л.
Отборный виноград с виноградников Гран Крю Келлерберг и Шютт. Вино выпускается только в годы выдающегося урожая.
В Вахау существует своя особая система, созданная в 1980-х годах. Сухие белые вина Хартия Вахау (Vinea Wachau) разделила на 3 класса по стилю, содержанию алкоголя и уровню качества. Кодекс качества Хартии запрещает шаптализацию (которая в других австрийских регионах практикуется), а также ограничивает выдержку вина в дубовых бочках. ”Смарагд” (Smaragd) - это высшая категория. Название переводится как ”изумруд”. Ее символом является ящерка с зеленой, изумрудной спинкой, которая является частым гостем лучших, наиболее освещенных виноградников. Эти вина наиболее богатые и полнотелые, с содержанием алкоголя от 12,5%.
На этикетке вин Knoll богато украшенный образ святого Урбана. Согласно легенде, святой Урбан скрывался от своих преследователей за лозой во время политических гонений и передвигался из города в город по виноградникам. Поэтому в иконографии он часто изображается с гроздью винограда или лозой в руке. По той же причине, он также считается покровителем виноделов, хотя эту функцию часто ошибочно приписывают Папе Римскому Урбану I. Так же существует поверье, если в день святого Урбана (23 января) очень солнечно, значит будет много хорошевшего вина.
Вайнгут Кнолль Рид Лойбенберг Грюнер Вельтлинер Смарагд
Светло-соломенный цвет.
Ярко выраженная минеральность и аромат горных трав.
Богатый, чувственный, интенсивный вкус с минеральными нотками и нежной кислинкой.
Долгое послевкусие.
Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и азиатской кухней.
Вайнгут Кнолль Рид Лойбенберг Рислинг Смарагд
Вино блестящего соломенного цвета.
В аромате ярко выраженная минеральность, нотки засушенных горных цветов и желтых яблок.
Интенсивный минеральный вкус с цитрусовой свежестью.
Долгое послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из морской и речной рыбы, насыщенным блюдам из белого мяса.
Вайнгут Кнолль Рид Пфаффенберг Штайнер Рислинг Зелекцион
Светло-соломенный цвет.
Яркий аромат с тонами тропических фруктов, пряных трав и минеральными оттенками.
Насыщенное, округлое во вкусе вино с великолепно сбалансированной кислотностью.
В послевкусии чувствуются нотки спелого персика и цветочного меда.
Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса.
Вайнгут Брюндльмайер Грюнер Вельтлинер Ried Кэферберг 1ОТВ
Великолепный Грюнер Вельтлинер с отдельного виноградника Kaferberg категории Erste Lage с известняково-глинистыми почвами, богатыми морскими отложениями.
Плотное, прекрасно структурированное вино с выдающейся кислотностью, богатой ароматикой с нотами дыма, каштанов и орехов, роскошной кремовой текстурой и ярким послевкусием.
Херберт Циллингер Элементар Грюнер Вельтлинер
Elementar – это пограничный переход в области напряженности между легкостью (= низкая концентрация сахара) и силой (= наивысшая физиологическая зрелость).
Чрезвычайно спокойное и пряное вино с ароматами акации, розмарина и базилика.
Несмотря на свой филигранный алкоголь, объемное и структурированное во вкусе.
Выдерживается в больших дубовых бочках с минимумом серы и бутилируется без фильтрации.
Лоймер Рислинг Рид Хайлигенштайн 1ОТВ Цёбинг
Золотисто-желтый с зеленоватыми отблесками.
Свежие ноты персика с засахаренной цедрой апельсина, тонким ароматом манго, оттенком маракуйи и цветов; соблазнительный букет.
Сочный вкус, с нотками прекрасных белых тропических фруктов, со структурой, полной утонченности, соленой минеральностью и стойкис послевкусием.
Дорли Мур Либкинд Рид Кобельн
Темно-бордовый цвет с рубиновым оттенком.
Аромат с изысканными оттенками красных и черных ягод, специй, лакричника, черного чая и минеральными нюансами.
Сбалансированное, структурированное во вкусе вино с шелковистой текстурой, бархатистыми танинами и тонкой кислотностью, сфокусированным вкусом и длительным освежающим послевкусием с оттенками спелых ягод и кремния в финале.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из мяса, сыры.
Выдерживается 20 месяцев в больших бочках.
Потенциал хранения – более 15 месяцев.
Виноградники располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря, на самой высокой точке Шпитцерберга. Участок Кобельн Либкинд занимает 1,1 га, высажен в 2008 году.
Лоймер Лангенлойс Пино Нуар
Чистые сортовые черты пино нуара видны в бокале во всей красе - сушеная клубника, подлесок, немного дымных тонов и оттенков рукколы.
Во вкусе о себе напоминают тона вишни и красного апельсина.
Хорошо структурированное и элегантное вино с шелковистой текстурой и нежными танинами.
Малат Рид Затцен Пино Нуар
Бледно-рубиновый цвет.
Ароматы спелой вишни и сливы, граната, конфитюра из лесных ягод и цедры мандарина, обрамленные пряными оттенками корицы, мускатного ореха и кедра.
Свежее, яркое, многообещающее во вкусе вино с бархатистыми танинами, сочностью спелых красных вишен и красной смородины и долгим послевкусием с нотами табачного листа и шоколадного соуса.
К вину подойдут ягненок, ризотто, телятина, оленина, сыры.
Выдерживается в новых барриках в течение 18 месяцев.
Отдельный виноградник Затцен (нем. «сборы»).
Темент Совиньон Блан Цирегг
Терруарный шедевр с лучшего виноградника хозяйства.
В сложном и прекрасно сбалансированном вкусе цитрусовая палитра переплетается с эфирными маслами, минерально-солеными нотами, меловыми нюансами и тонкой дымностью.
Темент Мориллон Цирегг
Morillon (шардоне) с топового виноградника Zieregg является одним из лучших вин хозяйства Tement.
Платье соломенного цвета с яркими солнечными бликами.
Концентрированные нежные ароматы какао-бобов, спелого лимона и фундука, свежесть луговых трав.
Во вкусе – потрясающий всплеск спелых фруктов, пряностей и цитрусовых.
Исключительный винтаж с вдохновляющей длиной. Оптимальное употребление – через 5-10 лет.
Ханс Иглер Блауфренкиш Рид Хохберг
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
В аромате выразительные тона вишни, черных ягод и фиалки, подчеркнуты легкими минеральными оттенками.
Комплексное, пряное, отлично структурированное во вкусе вино с ощутимыми бархатистыми танинами и долгим многогранным послевкусием.
Особенно хорошо сочетается с гуляшем, пряными мясными блюдами и мясом на гриле.
Выдерживается 15 месяцев в больших и маленьких дубовых бочках.
Темент Совиньон Блан Резерв Грассницберг
Аромат впечатляет чистотой, глубиной и свежестью. Ноты лимона, лайма, зеленого чая переплетаются с нюансами дробленого известняка и цветов.
Полнотелое, округлое, структурное и хрустящее вино.
Великолепное выражение терруара Grassnitzberg.
Венингер Кирххольц Блауфренкиш
Штайнбах Пино Нуар
Винификация - спонтанная ферментация, длящаяся 6 недель на мезге, 10% целые грозди, после прессования проходит малолактическая ферментация в 500л бочках с последующей выдержкой в них в течение 24 месяцев.
Характеристики - Вино вишневого цвета, ароматы спелых лестных ягод, очень утонченное во вкусе, зрелые танины, вино уже очень гармоничное, с хорошей структурой, раскрывающееся всё больше и больше, находясь в бокале.
Потенциал хранения 2024
Температура подачи 14-16 градусов
Гастрономическое сочетание Мясные блюда из дичи, утки и фазана
Йоханнесхоф Райниш Хольцпур Сен Лоран
В состав этого вина входит виноград со старейших виноградных лоз, собранный в годы, когда наблюдались только исключительно благоприятные погодные условия. После винификации и длящейся полтора года выдержки в дубовых бочках вино с выраженным малиновым ароматом, мягким вкусом и роскошным послевкусием до момента продажи полгода проводит в бутылке.
Анри Буржуа Ле Барон Сансер Блан
Светло-соломенный цвет.
Многогранный букет грейпфрута, персика, маракуйи с легкими минеральными тонами.
Освежающее, элегантное вино с хорошей кислотностью во вкусе и нотками цитрусовой цедры в ярком послевкусии.
Отличный аперитив. Прекрасно сочетается с рыбными блюдами, знаменитым козьим сыром из Шавиньоля (Crottin de Chavignol), морскими гребешками с соусом из манго.
Домен Пелле Морог Винь де Ратье
Красивый золотисто-жёлтый цвет.
В насыщенном букете доминируют ароматы белой сливы, цитрусовых, нектарина, перечные и кремневые нотки.
Среднетелое, яркое и минеральное во вкусе вино с вибрирующей кислотностью и оттенками карамели и кедра в длительном послевкусии.
Роскошный аперитив и компаньон устрицам, морепродуктам на гриле, пирогу с осетриной и козьим сырам.
Температура подачи: 10-12°С
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Выдерживается на осадке в течение 8 месяцев преимущественно в маленьких дубовых бочках, но также в ёмкостях из нержавеющей стали.
Життон Силекс Галино
Аромат с нотами персика, груши, цитрусовых фруктов, спелых ягод крыжовника, полевых трав, медовыми оттенками и минеральным тоном влажного камня.
Элегантное и свежее вино с гармоничной структурой и тонким минеральным шлейфом в послевкусии.
Паскаль Жоливе Сансер Блан
Безупречно уравновешенный, сочный и яркий, одновременно глубокий и продолжительный Сансер.
Подлинно элегантное, идеально сбалансированное, живое вино с яркими оттенками цветов, свежескошенной травы, персика, жимолости и тонкими медовыми нотками.
Очень свежий и продолжительный финал.
Шато де Траси 101 Ранг
В аромате первый нос демонстрирует нотки папоротника, ревеня и апельсина в сочетании с минеральностью. После непродолжительной аэрации появляются цветочные нюансы ландыша, бузины, львиного зева, а затем на поверхность выходит легкий оттенок пряностей.
Во вкусе тона экзотических фруктов, кокосового ореха, жареного миндаля и ландыша эволюционируют в минеральные лимонно-солоноватые нюансы.
Вино подойдет к cвежим мягким козьим сырам вроде кроттена-де-шавиньоль (Crottin de Chavignol) или к пирогу из летних фруктов.
Флориан Молле Рок де л’Абби Сансер Блан
Вино обладает ярко-золотистым цветом с зеленоватыми оттенками, насыщенным ароматом цитрусовых с цветочными и минеральными нотками.
Вкус полный, мягкий, живой, со свежим продолжительным послевкусием.
Превосходно дополняет устрицы, креветки на гриле, спаржу с грибами, ризотто со спаржей.
Тьери Жермен Утр Тер
Блестящий насыщенный рубиново-красный цвет.
В этом кюве каберне фран развивает интенсивные цветочные нотки, дополненные ароматами красных ягод, вишни и корицы.
Полнотелое, концентрированное и освежающее во вкусе вино с плотной текстурой, сладковатыми хорошо интегрированными танинами и оттенками ягодной выпечки в длительном послевкусии.
Хороший аккомпанемент жареному лососю, тунцу, курице на гриле, запечённой утке и выдержанным сырам.
Выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках.
Тьери Жермен Ле Мемуар
Глубокий рубиново-красный цвет.
Концентрированный аромат раскрывает тонкие ментоловые оттенки, нотки лесной земляники, ликёра из красных ягод, цедры лайма и специй.
Полнотелое, комплексное и структурированное во вкусе, при этом сверх утончённое и элегантное, с плотными шелковистыми танинами и ягодно-пряными и минеральными нотками в длительном послевкусии.
Вино с большим потенциалом к хранению.
Прекрасно сочетается с говядиной или телятиной, мясом утки, дичью и выдержанными сырами.
Выдерживается в бетонных ёмкостях шарообразной формы.
Шато Карбонье Блан
Бледно-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.
Выразительные ноты цитрусовых и экзотических фруктов; персик, маракуйа, лист черной смородины, уловимы ноты поджаренного белого хлеба, переплетенные с легкими сливочными оттенками.
Яркий, интенсивный вкус с выразительными нотками цитрусовых и других фруктов, утонченной кислотностью, нюансами липового цветка и продолжительным минеральным шлейфом в устойчивом послевкусии.
Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, оттенит вкус козьего сыра.
Дэвид & Надя Платбос
Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю.
Многослойный аромат демонстрирует соблазнительные тона спелых желтых косточковых фруктов, ромашки, белого чая, с аэрацией раскрывается тонами груш, устричных раковин и мускатного ореха.
Сбалансированное вино с концентрированной кислотностью и весьма плотной структурой, свежим и ярким вкусом с оттенками груш и пряностей, с солено-минеральным длительным послевкусием.
К вину подойдут паштеты, овечий сыр, индейка или курица в сливках с пряностями, салаты и овощные закуски (тушеные, жареные или приготовленные на гриле), морепродукты (мидии, устрицы, креветки, омары), азиатская кухня.
Выдерживается 10-12 месяцев в старых бочках из французского дуба.
Потенциал хранения: 16-19 лет.
Дэвид & Надя Рондевлей
Светло-соломенный цвет с золотистым отливом по краю.
Энергичный аромат с тонами груш, айвы, лайма, фенхеля и аниса.
Сбалансированное во вкусе вино с тонкой кислотностью и упругой структурой, свежим и четким вкусом с оттенками груш и лимона, с солено-минеральным длительным послевкусием.
К вину подойдут паштеты, овечий сыр, индейка или курица в сливках с пряностями, салаты и овощные закуски (тушеные, жареные или приготовленные на гриле), морепродукты (мидии, устрицы, креветки, омары), блюда азиатской кухни.
Вино выдерживается 3/4 в старых бочках из французского дуба, 1/4 в бетонной яйцевидной емкости в течение 10-12 месяцев.
Потенциал хранения: 16-19 лет.
Шато Де Фьезаль Блан
Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.
Аромат комплексный, сочетающий в себе ноты ванильного кекса и цитрусовых фруктов, с лимонным финишем, который сменяют едва уловимые оттенки миндаля и акации.
Во вкусе вино восхитительно в своей простоте и даже строгости. Безупречно элегантный вкус с мягкой округлой текстурой.
Рекомендуется подавать к деликатным видам морепродуктов, таким как: краб этриль (etrilles), запеченные устрицы, холодные и горячие блюда на основе лангустов, также составит гармоничную пару с террином из фуа-гра (terrine de foie gras) и с сухими жирными сырами типа абэи-де-белок (abbaye-de-beloc) или оссо-ирати (ossau-iraty).
Клементен Де Пап Клеман Пессак-Леоньян Блан
Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Богатый, выразительный аромат раскрывается нотами свежего лимона, спелого персика и легкими оттенками яблока в сочетании с тонкими нюансами белых цветов.
Вкус с приятной маслянистой текстурой, освежающей кислотностью, тонами лимона, мандарина, персика, яблока и груши, переходящий в продолжительное послевкусие с минеральными штрихами.
Рекомендуется подавать к морепродуктам, например свежим устрицам, блюдам из рыбы или белого мяса, выдержанным сырам.
Тьери Жермен Л’Эшелье Блан
Блестящий золотисто-соломенный цвет.
В изящном аромате раскрываются ноты цитрусовых, абрикосов и желтых яблок, переплетённых с нюансами белых цветов и трав.
Вино демонстрирует свежесть во вкусе, шелковистую текстуру, цитрусово-минеральные акценты и невероятно длительное послевкусие.
Отлично сочетается с красной рыбой, белым мясом и паштетами.
Выдерживается 9 месяцев на тонком дрожжевом осадке в дубовой бочке.
Домен Ольга Рафо Шам-Шенен Шинон
Благородный золотисто-желтый цвет.
Великолепные ароматы лимонной цедры, экзотических фруктов, белых цветов, табака и пряностей.
Среднетелое, округлое и освежающее во вкусе вино с деликатной кислотностью, шелковистой текстурой и минеральными нотками и пикантной горчинкой в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать к форели, мясу индейки и куриному паштету с грибами.
Выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Жозеф Друэн Шабли Премье Крю Вайон
Блестящий золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Комплексный аромат с тонами цитрусовых (лимон), белых цветов, растительными тонами (спаржа и артишок) и легкой минеральной ноткой.
Чистое, утонченное с фруктовыми тонами в продолжительном послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с рыбой, блюдами из белого мяса под соусом, козьим сыром.
Жан-Марк Брокар Шабли Вьей Винь
Блестящий светло-золотистый цвет.
Комплексный аромат с нотами цитрусовых, белых цветов, персика, ментола и имбиря.
Яркое, округлое и маслянистое во вкусе вино с богатой текстурой, освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, устрицами, нежным куриным филе и речной рыбой под соусом.
Жозеф Друэн Шабли Премье Крю Монмэн
Прозрачный соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Ароматы дыни, персика и яблока изящно переплетаются с лимонной и минеральной нотами.
Прекрасно сбалансированный вкус и продолжительное послевкусие. С годами вино несомненно приобретёт более выраженную комплексность и изящность.
Вино прекрасно сочетается с холодными закусками и рыбой, приготовленной на гриле.
Домен Эрве Азо Пти Шабли
Бледно-желтый цвет с блеском.
Тонкий аромат с нотками цитрусовых, свежего яблока, мокрого камня.
Освежающее вино с яркой кислотностью и минеральными тонами в послевкусии.
Прекрасно дополнит мясо птицы под сливочным соусом, жирную морскую рыбу.
Жан-Марк Брокар Шабли Премье Крю Монте де Тоннер
Бледно-золотистое с зеленоватыми отблесками оно обладает ярким букетом с ароматами лимона, засахаренных абрикосов, цедры апельсина и лакрицы с нотками специй (белый перец).
Плотное, насыщенное вино с выраженной структурой и свежестью цитрусовых. Пикантные оттенки цедры апельсина или лимона с насыщенной минеральной основой сопровождаются легким, длительно ниспадающим послевкусием.
С вином сочетаются рыба или моллюски, гребешки, приготовленные на гриле в сливочном соусе, аналогично приготовленная птица или белое мясо, рыбная кулебяка, ризотто с грибами.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.