Россо Кавалларе Дзонта

Cabernet Breganze Zonta

Насыщенный рубиновый с фиолетовым оттенком цвет.

Аромат красных ягод с пряными нюансами.

Вино с интенсивным, обволакивающим вкусом со сладкими танинами и длительным послевкусием из ягод, лакрицы и пряностей.

Прекрасно подойдет к красному и белому мясу, тушеному или на гриле.

Malvasia Campo di Fiori Zonta

Бледно-жёлтый цвет.

Яркий аромат яблока и груши с нотами шалфея и корицы.

Вино с пышным и мягким вкусом, хорошо уравновешенной кислотностью, с тонами зрелых фруктов, пряными нюансами и длительным обволакивающим послевкусием.

Прекрасно подойдет к супам и идеально сочетается с вяленой треской (baccalà).

Каберне-Мерло Ризерва Санкт Валентин

Насыщенный, рубиново-красный цвет. Аромат вина изобилует оттенками лесных ягод, темных фруктов, дымка и пряных специй. Вкус вина богатый, утонченный, с хорошей кислотностью и минеральностью, удивительной структурой и длительным послевкусием.

Идеально сочетается с классическими блюдами из красного мяса, дичи и выдержанными сырами.

Пьяджа Иль Сассо Карминьяно

Насыщенный рубиновый цвет.

Комплексный аромат с оттенками джема из лесных ягод, сладких специй, тимьяна и какао.

Полнотелое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с четко интегрированной алкогольной составляющей, длительным финишем и приятной, освежающей сластинкой.

К вину подойдут выдержанные сыры, красное мясо, дичь.

Арджентьера Поджио ай Джинепри Россо

Насыщенный и глубокий рубиновый цвет.

Свежие фруктовые ноты элегантно дополняются перечными тонами, типичными для сорта Сира.

Это хорошо структурированное вино с освежающим фруктовым вкусом, мягкими, но ощутимыми танинами и долгим, минеральным, освежающим послевкусием.

Идеально подходит к тартару из говядины, тапас, свежим и выдержанным сырам, пицце, пасте с томатным или мясным соусом, мясу на гриле.

Дарио Ди Вайра Клариче

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Аромат лесных ягод и душистой фиалки, ноты черной смородины, спелой вишни, малины, ванили.

Полнотелый, насыщенный вкус с округлыми мягкими таннинами и прекрасной кислотностью, которая привносит в напиток свежесть.

Вино идеально сочетается с мясом на гриле, жареной телятиной, бараньими ребрышками, копченым сыром.

Выдерживается 1,5 года, из которых 9 месяцев во французских барриках (бочки малого объема), из которых 10% – новые.

Фрескобальди Терре Море Аммиралья

Блестящий бордово-красный цвет.

Спелые ароматы черники, ежевики и смородинового джема с древесным тоном.

Среднетелое, хорошо сбалансированное, сочное во вкусе вино со сладковатыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Хорошо сочетается с мясом на гриле, мясными супами, пастой болоньезе и пиццей с сырами.

Тенута Фрескобальди ди Кастильони

Красивый пурпурно-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Яркий букет с тонами красных ягод, земляники, смородины, нотками аниса, корицы и какао.

Плотное, округлое во вкусе вино со зрелыми, хорошо интегрированными в структуру вина танинами и долгим освежающим послевкусием.

Превосходно сочетается с дичью, например, с зайцем или кабаном, с жареным или тушеным мясом и зрелыми ароматными сырами.

Пуника Монтессу

Насыщенный красный цвет.

Ароматы спелых ягод, цветов, зеленых оливок и аниса.

Полнотелое, округлое и плотное во вкусе вино с бархатистой текстурой, крепкими танинами и минеральными танинами в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса под сложными соусами, выдержанными сырами.

Colle Alto Cabernet Veneto Corte Moschina

Глубокий вишнево-рубиновый цвет. цвет.

Аромат конфитюра из чёрной смородины с ванильными, бальзамическими и цветочными нюансами, а также нотами какао.

Вкус полнотелый, яркий, мягкий и очень фруктовый: интенсивные тона чёрной смородины и тёмной вишни, ноты ванили и корицы, лёгкие оттенки зелёного перца, обильные, но мягкие танины, долгое обволакивающее послевкусие.

Прекрасно подойдёт к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Пьеващата Россо

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Аромат с оттенками черных фруктов с нотами пряностей.

Богатый и глубокий вкус.

В послевкусии прослеживаются бальзамические нюансы.

Вино прекрасно сочетается с сырами, мясом ягненка и пастой.

Капеццана Барко Реале ди Карминьяно

Вино глубокого красно-рубинового цвета с фиолетовым блеском.

Ароматы вишни, тутовника, пряных степных трав, кедра и лакрицы.

Среднетелое, округлое и сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами и нотками чёрных ягод и специй в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать к мясным закускам, тёплому салату с уткой или говядиной, курице и индейке и мягким сырам.

Выдерживается в течение 6-8 месяцев во французских барриках из Алье.

Итало Ческон Каберне

Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Сложный и богатый аромат с тонами пряностей, ванили, ежевики, чёрной смородины и листьев табака.

Насыщенный вкус с преобладанием красных фруктов, прекрасно гармонирующий с ванилью в аромате.

Бархатное, умеренно танинное сухое послевкусие.

Вино подойдет к жареному красному мясу, в частности, к баранине, дичи, выдержанным сырам.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 9 месяцев, в бутылках – в течение 6 месяцев.

Истрионе

Цвет вина — насыщенный красный с рубиновым отливом. Комплексный, многогранный аромат вина соткан из оттенков спелых фруктов и черных ягод, штрихов табака и минеральных тонов. У вина изысканный, богатый вкус и довольно плотная, но прекрасно сбалансированная текстура. Фруктовая гамма дополнена нюансам минералов, которые развиваются в продолжительное приятное послевкусие.

идеально с жареным или приготовленным на гриле мясом и молодыми сырами.

Нестри, Колли Ориентали дель Фриули DOC Мерой

Вино глубокого рубинового цвета.

Легкие цветочные ноты в аромате вина окутывают оттенки минералов, вишни, ванили, дыма, земли, черных фруктов и марципана.

Во вкусе вина обильными слоями представлены тона черных фруктов, которые вместе с шелковистыми танинами составляют основу долгому, пряному послевкусию.

Вино станет хорошим дополнением к плотным, сытным блюдам, жареному красному мясу, дичи, пасте.

Шато Монграве Марго

Вино рубинового цвета.

В аромате вина слышны мягкие ноты засахаренной вишни, цветущей сирени, табачного листа и сандалового дерева

Шелковистая, утонченная текстура с потрясающей танинной составляющей. Вкус глубокий, многогранный, с длительным ягодным послевкусием.

Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.

Шато Гран Корбен

Плотный пурпурно-рубиновый цвет.

Ароматы черносмородинового ликёра, вишни, лакрицы и трюфеля.

Полнотелое, элегантное и яркое во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками черники и малины в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с мясом птицы, ягнёнком, телятиной с грибами и твёрдыми сырами.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 17-19 месяцев во французских барриках.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Шато Клеман-Пишон

Глубокий рубиновый цвет с пурпурным блеском.

Насыщенные ароматы чернослива, вишни, фиалки и нотки табака.

Среднетелое, изысканное во вкусе вино с гибкой структурой и деликатными танинами.

В ягодно-фруктовом послевкусии проявляются тонкие нотки дуба.

Вино подойдет к красному мясу на гриле, запеченной с ароматными травами баранине, твердым выдержанным сырам.

Шато Баре Пессак-Леоньян

Глубокий рубиновый цвет.

В букете ощущаются оттенки ежевики, специй и шоколада.

Полнотелое вино с шелковистыми танинами и долгим послекусием.

Воплощение современного и элегантного стиля Пессак-Леоньян.

Вино выдерживают в течение 14-18 месяцев в дубовых бочках, треть которых новые.

Кло Альбертюс Сен-Жорж Сент-Эмильон

Элегантное и щедрое вино.

Богатый букет из спелых фруктов, ванили и тостов.

Полный, прямой и хорошо структурированный вкус. Два Каберне добавляют цветочную живость к округлости Мерло.

Бархатные танины, прекрасный баланс и долгое послевкусие.

Вино идеально сочетается с жареной дичью и птицей, белыми грибами или зрелыми сырами.

Выдержано 12-14 месяцев в бочках из французского дуба.

Домен Ле Кармель Ле Каприс

Тонкие цветочные ароматы с нотами сочных спелых лесных ягод с мягкими оттенками специй.

Живой и весьма аппетитный вкус, мягкий и фруктовый.

Шато Жан Вуазен Ле Кото

Яркие ароматы красных и черных фруктов в обрамлении элегантного ванильного аромата.

Изысканный, свежий вкус с шелковистой структурой. Приятные танины округляются со временем.

Рекомендуется подавать к мясу на гриле, к блюдам из дичи в соусе и к сырам с ярким вкусом.

Хиландар Ред

Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отливом по краю.

Ароматы с тонами дикой вишни, черной смородины и тимьяна.

Насыщенное вино с приятной текстурой, балансом бархатистых танинов и заметной кислотности и фруктово-ягодным акцентом во вкусе и послевкусии.

Сочетается с блюдами из красного мяса, мяса на гриле, твердыми сырами.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках (225л) и 12 месяцев в бутылке.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Шато Ля Роз де Би

Тёмно-бордовый цвет с гранатовым отливом по краю.

Аромат с доминантой оттенков чёрной смородины, ежевики, вишни, специй и тонкими нюансами ванили.

Сбалансированное, полнотелое, структурированное вино с гладкой текстурой, интегрированными округлыми танинами, гармоничной кислотностью, концентрированным вкусом с оттенками чёрной смородины и специй, длительным минеральным послевкусием.

К вину подойдут теплые мясные салаты и закуски, блюда из красного мяса, крупной дичи с красными насыщенными соусами, выдержанные сыры.

Выдерживается 12 месяцев частично в стальных ёмкостях, частично в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Замку принадлежат 45 га в северной части Медока. Почвы глинисто-известняковые, сформированные в четвертичный период. На винограднике высажены лозы мерло (70%), каберне совиньона (20%), каберне франа и пти вердо (10%) с плотностью посадки 8500 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет. Урожайность: 50 гл/га. На виноградниках удаляют лишнюю листву и проводят «зелёный сбор».

Ручной сбор. Полное отделение гребней, строгий триаж (сортировка) ягод, холодная мацерация в течение трёх дней. Алкогольная и малолактическая ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали, оснащённых системой термоконтроля, с регулярным батоннажем. После выдержки вино не фильтруют.

Chateau La Rose de By – кошерное вино, которое обрабатывалось и контролировалось делегатами-раввинами или “шомримами” – уполномоченные Консисторией Парижа. На контрэтикетке стоит подпись раввина, подтверждающая кошерность этого вина.

Лез Алле де Кантмерль

Вино насыщенного гранатового цвета.

Комплексный аромат с тонами черной смородины, спелой сливы, легкими оттенками кофе и горького шоколада.

Среднетелое во вкусе вино с мягкими танинами и очень приятным, бархатистым послевкусием.

Отлично сочетается с мясными салатами, тушеным мясом говядины или баранины.

Шато Тур Дю Па Сен Жорж

Плотный темно-рубиновый цвет с легкой гранатовой окантовкой по краю диска. Элегантный букет с многообразием оттенков - спелые красные и черные ягоды, легкие копченые тона, горький шоколад, тонкие нотки ванили, сандалового дерева и специй. Среднетелое, шелковистое, при этом невероятно комплексное во вкусе вино с бархатистой танинной структурой, живой, освежающей кислотностью, яркими ягодными нотами и слегка дымным, выразительным послевкусием.

Сочное и комплексное Шато Тур Дю Па Сен Жорж прекрасно сочетается с нежным каре молодого ягненка, приготовленном на гриле, с филе-миньон с грибным соусом, тушеным кроликом, блюдами из красного мяса, сырами.

Шато Ла Фавьер, Бордо Сюпериёр

Вино насыщенного рубинового цвета. В аромате вина изобилуют тона зрелых красных фруктов, черной смородины и ежевики. Лежащие в основании палитры глубокие ноты дерева и трюфелей в сочетании могут давать богатый сигарный аромат. Вино обладает гармоничным, изысканным вкусом с мягкими, шелковистыми танинами и долгим послевкусием. Вино отлично сочетается с тушеной ягнятиной с грибами, котлетами из говядины, бургером с фуа-гра и зеленым яблоком, филе миньон с овощным тальятелле, каре ягненка с грецким орехом и каштанами, суши с фуа-гра, соте из утиной грудки с грибами и лапшой, баклажанами по-итальянски.

Кларандель Руж

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Ароматы спелых красных ягод.

Во вкусе ягодные нотки, древесные и табачные оттенки, ощутимые, но мягкие танины.

Вино идеально подходит к блюдам из дичи, мясу на гриле и твердым выдержанным сырам.

Шато Ла Перьер Люссак-Сент-Эмильон

Живое и свежее вино с сочными нотами фруктов и лесных ягод.

Округлый, сбалансированный вкус с приятной кислотностью и минеральным финалом.

Вино подойдет к блюдам из белого мяса и птицы.

Выдержка 12 месяцев в дубовых бочках объемом 225 литров (30% новой древесины).

 Средний возраст лозы от 30 до 45 лет.

Шато Пти Бок Сэнт-Эстеф

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Интенсивные ароматы темных ягод с оттенками подлеска и какао в сочетании с тонкими нотками кожи, специй и дуба.

Свежий, плотный, сбалансированный, округлый вкус с хорошо выраженной кислотностью и деликатными танинами.

Гармоничное послевкусие с тонкими вишневыми нотами.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, зайчатине, пернатой дичи и сырам.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Потенциал хранения 8-15 лет.

Шато Бегадан Медок

Медок в современно чистой, живой и обильно фруктовой стилистике .

Ароматы черных ягод, мяты, специй и почвы.

Интенсивное и округлое во вкусе вино с мягкими и идеально интегрированными танинами.

Долгое чисто послевкусие.

Вино традиционно выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Шато находится в самом сердце Медока неподалёку от одноимённого городка. Виноградник обрабатывается традиционными, природосберегающими методами.

Шато дю Газан Канон-Фронсак

Гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.

Сложный аромат с тонами черной смородины, ежевики, вишни, со смолистыми и поджаренными оттенками.

Сбалансированное, полнотелое вино с бархатистой текстурой, мягкими и тающими танинами и обволакивающей кислотностью.

Сфокусированный вкус с оттенками кофе, черной смородины, черники и кедра, развивающихся в длительном минеральном послевкусии.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного и белого мяса, шоколадные десерты, сыры.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, затем 12 месяцев в бетонных емкостях.

Потенциал хранения: более 10 лет.

Рейнеке Корнерстоун

Южноафриканское вино рубинового цвета с темно-малиновыми отблесками. В аромате доминируют свежие ягоды черной смородины, переходящие в графитовые оттенки. Вино очень свежее во вкусе и сбалансировано фруктовыми нотами. Этот тандем позволяет развиваться вину в бутылке в течение очень долгого времени.

Сишель Шато Аргаданс Руж

Насыщенный гранатовый цвет.

Ноты ягод (черника, черная смородина) и легкие древесные нюансы.

Гладкие, округлые танины, приятное фруктовое послевкусие.

Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, включая стейки, а также с сырами средней выдержки.

Шато Бонэн Пишон

Вино насыщенного и глубокого цвета, созданное в процессе ферментации при контролируемой температуре, выдерживается на протяжении четырех-шести месяцев в дубовых бочках, в течение которых формируется его структура, мощный вкус и притягательный аромат. Производитель рекомендует охлажденное до 16°-18°С вино сочетать с сырами и блюдами из мяса.

Шато Лагранж Люссак Сен Эмильон

Яркий рубиновый цвет с пурпурным блеском.

Аромат богат оттенками черной смородины, спелой вишни, фиалки и кедра.

Насыщенное, мощное и в то же время элегантное во вкусе, с ощутимыми танинами и отличным балансом.

Послевкусие продолжительное с легкой дубовой ноткой.