Roberto Sarotto Barolo

Варей Бароло

Рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Сложный солидный букет с тонами ванили, специй, лепестков розы, темной вишни и подлеска.

Полный, долгий, сухой вкус с округлыми таннинами и элегантным размеренным финишем с оттенками лесных ягод.

Вино идеально сочетается с блюдами с грибами, типа ризотто, дичью и сырами средней выдержки.

Выдерживается 38 месяцев, из которых 18 месяцев в дубовых бочках.

Кантине Поверо Бату Барбареско

Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Многогранный и интенсивный аромат с нотами чернослива и фиалки с гудронным налетом.

В ярком вкусе средней полноты присутствуют тона вишни и чернослива, которые сопровождаются нотами ванили и гвоздики, а в обволакивающем послевкусии добавляются крепкие танины и оттенки лакрицы.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.

Выдерживается 24 месяца.

Валлана Спанна Коллине Новарези

Рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Многогранный и насыщенный аромат с нотами спелых фруктов и ягод (черешни, ежевики, темной сливы, черники, смородины), приправленных аккуратными штрихами специй (лакрицей, черным перцем, сандалом и итальянскими травами). Присутствуют утонченные цветочные оттенки фиалки и пикантные ноты табака, кожи, дыма и сухой древесной коры.

Полный, округлый вкус с щедрыми тонами спелых красных и черных ягод (вишни, смородины, ежевики), оттенками специй (гвоздики, черного перца, эвкалипта и итальянских трав).

Танины шелковистые, а послевкусие невероятно долгое с насыщенными ягодными тонами, оттенками табака, кожи и пикантными древесными нотами коры со смолой.

К вину подойдут жареное мясо, телятина, ягненок, дичь, трюфели, выдержанные сыры.

Выдерживается 6 месяцев в ранее использованных бочках дуба объемом 5-12 гл.

Деццани Модеро Барбареско

Вино рубиново-красного цвета с кирпичным оттенком.

Аромат с оттенками ягодного, джема, красной смородины, фиалки, стручковой ванили и орегано.

Мягкий фруктовый вкус с округлыми танинами, умеренной кислотностью и пикантными нотками горького шоколада в послевкусии.

Вино подойдет к карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями, холодная телятина с соусом из тунца.

Выдерживается 2 года в больших дубовых бочках и барриках.

Средний возраст лоз 40 лет.

Травалини Чинция

Вино рубинового цвета.

Аромат с оттенками лепестков розы и фиалки и минеральными и лакричными тонами.

Яркий и сбалансированный вкус с шелковистыми танинами и мягким, долгим послевкусием.

Вино сочетается с закусками, пастами и жареным мясом.

БельКолле Барбареско

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

В аромате доминируют малина, тона красных цветов и ванильная нотка, а также оттенки ежевики и специй.

Ягодный, округлый, плотный вкус с ощутимыми, но мягкими и элегантными таннинами.

Теплое обволакивающее послевкусие с нотами дуба, ванили и специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса, дичи, итальянской пастой, ризотто и сырами.

Выдерживается 26 месяцев, из которых 9 – в дубовых бочках.

Джулия Негри Неббиоло Пиан Делле Моле

Россыпь спелых ягод вишни, ежевики и шелковицы соседствует с тонким ароматом фиалки и пряностей.

Многослойное, округлое вино с бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и элегантным длительным послевкусием.

Манзоне Иль Крутин Ланге Неббиоло

Интенсивный рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Яркий, чистый и насыщенный аромат с тонами ягод и деликатными приятными цветочными нотками.

Сбалансированный, слегка танинный вкус с нотами красных ягод и пряным послевкусием.

К вину подойдут жареное или тушеное красное мясо, сыры, блюда с использованием трюфеля.

Виберти Неббиоло Ланге

Нежный рубиновый цвет.

Аромат спелых красных фруктов, клубники и вишни.

Вино обладает легкой структурой с прекрасной кислотностью, мягкими танинами и длительным финишем с оттенками специй.

К вину подойдут закуски, красное мясо, блюда из дичи.

Ка’ дель Байо Брик дель Байо Ланге Неббиоло

Вино красно-гранатового цвета.

Яркий фруктовый аромат полон диких ягод, малинового варенья, спелой вишни, пряных нюансов и легкого тона фиалки.

Прекрасно сбалансированное, сочное и выразительное, яркое и гармоничное вино.

Ка’ дель Байо Ланге Неббиоло

Вино красно-гранатового цвета с рубиновым оттенком.

Фруктовые ароматы переплетаются с нотами ягод малины, герани и сухих цветов.

Сочное вино с прекрасным балансом, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Валлана Кампи Раудии

Рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Многогранный и насыщенный аромат с нотами спелых фруктов и ягод (вишни, ежевики, черники, смородины), подчеркнутых штрихами пряных итальянских трав. Присутствуют пикантные ноты табака и минеральной дымки.

Гладкий, гармоничный вкус с хорошо играющей танинностью и выразительной гаммой фруктово-ягодных оттенков ежевики, смородины, спелой вишни и черники.

Долгое округлое послевкусие украшено аккуратными нотами табака, черного перца, спелых садовых ягод.

Выдержка в цементных чанах – 2 года.

Кантине Поверо Кабане Ланге Россо

Рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Объемный и сложный аромат с нотами черной смородины и чернослива с оттенками ванили и корицы.

Аромат переходит в богатый, экспрессивный и плотный вкус с длительным обволакивающим послевкусием, где усиливаются пряные тона.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки, а также умеренно острым сырам.

Проприета Сперино Роза Дель Роза

Вино с ярким и соблазнительным ароматом красных фруктов, тонких нот цветов и пряностей, на фоне интегрированных минеральных оттенков.

Элегантное и проникновенное розе с отличным балансом и освежающей кислотностью.

Выдерживается в контакте с тонким осадком в течение 3 месяцев.

Сандро Фай Тей

Вино блестящего рубинового цвета с комплексным ароматом лесных красных ягод, пряного табака, фиалки и специй.

Легкотелое, гармоничное и яркое во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками сушеной вишни и ментола в долгом послевкусии.

К вину подойдут вителло тоннато, запечёная утка, перепёлка на гриле.

Температура подачи: 15-17°С.

Выдерживается в течение 6 месяцев в стальных ёмкостях.

Потенциал хранения: 6-8 лет.

Барбареско

Глубокий красно-гранатовый цвет с оранжевым оттенком, который становится более выраженным по мере старения вина; аромат деликатный и тонкий, присутствуют ноты специй, подлеска, фиалки, розы и вишневого морса. Вкус достаточно сухой, таннинный, полнотелый с сильными, но мягкими таннинами и долгим послевкусием ягодным сухим послевкусием.

Отлично подойдет к блюдам из дичи, жаркому, пасте с грибами и пряным сырам.

Мауро Молино Ланге Неббиоло

Вино бледно-рубинового цвета. В аромате раскрываются нотки малины, голубики, черной смородины, оттенки цветочных лепестков и пряных специй. Среднетелое, прекрасно структурированное с бархатистыми танинами и сочным фруктовым послевкусием.

Хорошо сочетается с блюдами из телятины, кролика и томленой в вине уткой.

Чиабот Сан Пьетро Ланге Неббиоло

Рубиново-красный цвет с гранатовыми бликами. В сложном аромате вина гармонично переплетаются ноты спелых ягод, фруктового джема и подлеска. Вкус наполняют приятные фруктово-ягодные оттенки и тонкие нотки подлеска. В послевкусии звучат нюансы джема из красной смородины. Бархатистое, округлое, гармоничное вино, с приятной кислотностью и легкой терпкостью.

идеально подходит к блюдам из красного мяса, сырам, блюдам из дичи и грибному ризотто.

Неббиоло Супериоре Монферрато Тенуте Нейрано

Темно-рубиновый цвет с гранатовыми оттенками. В аромате красные и черные ягоды сочетаются с тонами пряностей. Вкус сложный, с ванильными акцентами, хорошо сбалансированными танинами и поджаренными нотками в послевкусии. Очень элегантное вино.

Прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом. Также подойдет к запеченной пасте (pasta al forno), острым и выдержанным сырам.

Брикко Лорелла Антониоло

Вино обладает цветом розовых лепестков, насыщенным ароматом малины. Выразительный вкус с нотками свежих фруктов переходит в приятное послевкусие.

Превосходно в качестве аперитива, а также с пастой, блюдами из рыбы, свежими сырами.

Молино Пьемонте Россо Сельваджия

Цвет – рубиново-красный букет - деликатный, цветочный, гармоничный аромат. вкус свежий, цветочный.

Манзоне Ле Чильедже Барбера д’ Альба

Интенсивный рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

Яркий и сочный аромат черной смородины, сливы, вишни.

Насыщенный и сбалансированный вкус.

К вину подойут паста с мясным соусом, блюда из ягненка.

Мацерация проводится 10 дней вместе с гребнями при температуре 28°С. Затем – выдержка в больших деревянных чанах на протяжении 2 месяцев и в стальных чанах 11 месяцев.

Виберти Брикко Аироли Барбера Д’Альба Супериоре

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Ароматы сушеной чёрной вишни, нюансы табака, кофе и специй

Округлое и сбалансированное во вкусе виино с оттенками черных и красных фруктов, бархатистые танины и мягкая, деликатная кислотность.

К вину подойдут холодные мясные закуски, пицца, овощи на гриле, молодые сыры.

Сибона Граппа ди Неббиоло

Насыщенный аромат с цветочными и фруктовыми нотами.

Гармоничный, сильный и очень интенсивный вкус.

Стойкое фруктовое послевкусие.

Граппа – отменный дижестив, который хорошо употребнять со льдом. Хорошо сочетается с фруктами, мороженным и десертами.

Луиджи Эйнауди Дольяни

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Насыщенный фруктовый аромат с интенсивными оттенками подлеска.

Сухой и насыщенным вкус с хорошей плотностью и приятными танинами с легкой завершающей ноткой миндаля.

Традиционное вино, получаемое из винограда Дольчетто, выращенного в деревне Дольяни, где он достигает своей максимальной зрелости.

Бруно Рокка Дольчетто д’Альба Трифоле

Нежное, грациозное, довольно насыщенное для дольчетто, при этом сохраняет явный сортовой характер, демонстрируя чистые ароматы сливы, ежевики.

Элегантный, округлый и глубокий вкус, мягкие танины.

Продолжительное послевкусие с миндальным оттенком.

К вину подойдут сочные блюда пьемонтской кухни, особенно из красного мяса и птицы, прекрасно подойдут мясная пицца, твердые сыры и хорошие кровяные колбасы.

Выдерживается 6 месяцев в стальных чанах.

Потенциал хранения: 4-5 лет.

Дж.Д. Вайра Дольчетто д’Альба

Вино глубокого фиолетового цвета с пурпурными отблесками.

В букете раскрываются ароматы красных фруктов и ягод (особенно черешни) и сухих пряных трав.

Округлое, открытое, сбалансированное вино с хорошими танинами и свежей кислотностью.

К вину подойдут красное мясо, свинина, телятина.

Выдерживается в стальных емкостях до следующей весны.

Джакомо Феноккио Дольчетто д’Альба

Рубиновый цвет с фиолетовым отливом по краю.

Свежий аромат с соблазнительными оттенками сладкой черешни, специй и лаванды.

Мягкое, цветочное, сочное вино с хорошим балансом и структурой, приятным фруктовым вкусом и послевкусием с приятной горчинкой.

Превосходное вино на каждый день. Сочетается с закусками, салатами, блюдами из мяса, разнообразными пастами, пиццами и сырами.

Температура подачи: 16-17°С.

Выдерживается 6 месяцев в стальных ёмкостях и в бутылках перед выпуском в продажу.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Корино Дольчетто д Альба

Блестящий рубиновый цвет.

В аромате яркая фруктовая волна плавно дополняется теплой пряностью.

Вкус выраженный, свежий, сочный, базирующийся на основательном ягодном фундаменте, гибкая кислотность, округлые, сухие танины, приятное послевкусие с оттенками ягодной кожуры и специй.

Сочный, фруктовый стиль Дольчетто очень гастрономичен. Вино отлично сочетается как с мясными закусками, пиццей и пастой с мясными соусами, ризотто, так и с мясом птицы, субпродуктами, мясными блюдами, сырами.

Марциано Аббона Папа Чельсо Дольяни

Насыщенное и хорошо структурированное вино с ароматом красных и черных фруктов.

В сбалансированном и гармоничном вкусе ощущается легкая кислотность и тонкие танины с оттенками мясистых фруктов.

Может развиваться в бутылке долгие годы.

Вино подходит к пасте, белому мясу и средневозрастным сырам.

Бурлотто Дольчетто д’Альба

Частичное использование гребней придает цветочную и пряную яркость, что очень привлекательно и самобытно.

Среднетелое и грациозное, это вино – абсолютный восторг.

Выдержано 9 месяцев в чанах из нержавеющей стали, а также в больших бочках из французского дуба.

Нейрано Дольчетто д’Альба

Вино глубокого рубинового цвета.

Изысканные ароматы клубники и красной вишни.

В мягком вкусе ощущаются ягодные тона.

Приятное послевкусие средней длины.

Вино превосходно сочетается с блюдами из баранины, говядины или оленины, с пастой под мясными соусами и ароматными сырами.

Икарди Роузори Дольчетто д’Альба

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

Яркий, ягодно-джемовый аромат с нотками черной вишни и миндаля.

Легкое во вкусе вино с мягкими танинами, среднетелое, сбалансированное, в меру кислотное, с длительным сливово-минеральным послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из мяса, дичи и сырам.

Rousori – это название виноградника, на котором растет Дольчетто. Сын винодела Иван изобразил на этикетке этот виноградник осенью: синее-синее небо, золотое солнце и золотой склон холма.

Марциано Аббона Сан Луиджи Дольяни

Насыщенный рубиновый цвет.

В пышном аромате тона темной вишни, спелой сливы и сушеных трав.

Богатый, отлично сбалансированный вкус, шелковистые танины, тона чернослива и черного перца остаются в послевкусии средней продолжительности.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.

Феррарис Сант’Эуфемия Руке ди Кастаньоле Монферрато

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Изысканный аромат фиалки, вишни, пряностей и луговых трав.

Свежее, сбалансированное вино с оттенками розовых лепестков, малины и табачного листа.

Длительное ягодное и чуть сладковатое послевкусие.

Вино великолепно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и грибов.

Нейрано Тиндаро

Вино рубиново-красного цвета.

Фруктовые ароматы с тонами сливы и смородины.

Изысканное во вкусе вино с хорошей структурой и умеренными танинами.

Длительное послевкусие.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле или тушеного с овощами, с пастой, зрелыми сырами и колбасами.