Mondot

Шато Гран Корбен

Плотный пурпурно-рубиновый цвет.

Ароматы черносмородинового ликёра, вишни, лакрицы и трюфеля.

Полнотелое, элегантное и яркое во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками черники и малины в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с мясом птицы, ягнёнком, телятиной с грибами и твёрдыми сырами.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 17-19 месяцев во французских барриках.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Шато Жан Вуазен Ле Кото

Яркие ароматы красных и черных фруктов в обрамлении элегантного ванильного аромата.

Изысканный, свежий вкус с шелковистой структурой. Приятные танины округляются со временем.

Рекомендуется подавать к мясу на гриле, к блюдам из дичи в соусе и к сырам с ярким вкусом.

Анви Де Валандро Сент-Эмильон Гран Крю

Вино глубокого рубинового цвета.

Роскошный, богатый аромат с нотами вишни, сливы, малины, пряностей, какао и черного перца.

Округлый сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и приятными таннинами в продолжительном послевкусии.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса под различными соусами, мясными закусками и выдержанными сырами.

70% вина выдерживается 12 месяцев во французских барриках (малые бочки).

Средний возраст лоз – 30 лет.

Шато Ля Курон Сент-Эмильон Гран Крю

Вино приятного вишнево-красного цвета.

Насыщенные ароматы черешни, спелой вишни, красной сливы, бальзамика, пряностей.

Среднее тело, утонченные танины и умеренное послевкусие.

Вино подойдет к мясным блюдам, нарезке, паштетам, риетам, тушеному мясу, диче, овощам гриль.

Шато Ля Грав Фижак Сент-Эмильон Гран Крю

Глубокий и сложный фруктовый аромат с нотами подлеска, тонкими нюансами ванили и специй.

Объемное и хорошо сбалансированное вино с богатым длительным послевкусием.

Выдержано 12-15 месяцев в дубовых бочках.

Анонс Белер-Монанж

Рубиново-красный цвет.

Аромат наполнен тонами черешни, черной смородины и специй.

Полнотелое, отлично сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, отличающееся тонкостью, глубиной и изяществом.

Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Шато Фонрок Сент-Эмильон Гран Крю Классе

Вино красивого вишневого цвета.

В насыщенном аромате переплетаются выраженные тона черной смородины, аниса, дикой вишни и сухих трав.

Среднетелое, элегантное во вкусе вино с шелковистыми танинами и великолепной структурой.

Прекрасно дополнит мясо птицы под сливочным соусом и грибные закуски.

Вино выдерживается в течение 18 месяцев: часть в дубовых бочках (40% в новых и 40% в годичных бочках) и часть в нейтральных емкостях (20%).​

Мюрмюр де Ларси Дюкасс

Плотный рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Сложный и многоплановый букет раскрывает оттенки красных и черных ягод, дополненных нотками дуба, ванили, специй, легкими акцентами копченостей.

Плотное и мягкое, вино во вкусе демонстрирует прекрасное сочетание бархатистых танинов и изысканной элегантности. В нем проявляются тона черных ягод, чернослива, ежевичного варенья, специй, животные и копченые нюансы, сочная, оживляющая кислотность.

Чернослив и специи остаются в долгом послевкусии.

Мерло и Каберне Фран собирают в первой половине сентября вручную. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали с температурным контролем. Выдержка в барриках из французского дуба в течение 14-16 месяцев. 30% бочек новые, 70% второго налива.

Кло Ля Гаффельер Сент-Эмильон Гран Крю

Аромат с нотами желе из красной смородины, малинового пирога, торта «Шварцвальд» («Тёмный лес») и подлеска с нюансами раздробленного черного перца.

Во вкусе, от среднего до полного, много сочных красных и черных фруктов с прекрасными травяными оттенками и отчетливой текстурой округлых танинов, заканчивающихся соблазнительной свежестью.

Вино выдерживалось 10-12 месяцев в бочках.

Шато Роллан Майе Сент-Эмильон Гран Крю

Пышное, фруктовое, мягкое, очаровательное гедонистическое вино с богатым букетом, в котором сплетаются ароматы спелых лесных ягод, лесного ореха, шоколада, пряностей. Среднетелое, округлое, бархатистое вино.

К вину подойдут дичь, ягненок, говядина.

Выдерживается 12-15 месяцев в однолетних барриках. Вино не оклеивается, бутилируется в поместье.

Шато Ля Круа Менье

Плотный пурпурно-красный цвет.

Характерные ароматы черных ягод, кожи, лакрицы и копченостей.

Среднетелое, округлое и элегантное во вкусе вино с шелковистыми танинами и оттенками вишневого джема в долгом послевкусии.

Отлично сочетается со стейками из говядины, тушеной в красном вине пернатой дичью, твердыми сырами.

Выдерживается в течение 12 месяцев на 65% в барриках, 80% которых обновляется каждые три года и на 35% в бетонных емкостях.

Шато Пьер 1ер Сент-Эмильон Гран Крю

Второе вино знаменитого Chateau Figeac, классифицированного Premier Grand Cru classé с 1955 года в Сант-Эмильоне.

Cамое первое среди ”вторых вин” Правого Берега, впервые выпущено в 1945 году.

До 2012 года именовалось Grange Neuve de Figeac.

Ле Шэн де Макен

Насыщенный, глубокий пурпурно-красный цвет.

Сложный букет постепенно раскрывает теплые нотки спелых фруктов, сладкой ежевики, черешни, чернослива, к которым постепенно присоединяются оттенки темных цветов, специй для выпечки, ванили, кедра, табачные акценты, легкие нюансы копченостей и кожи.

Вкус гладкий и сложный. Плотная, но уже ставшая шелковистой, танинная структура освежается сочной кислотностью. Основополагающие ягодные тона дополняются оттенками специй, графита, горького шоколада, табака, легкими минеральными акцентами, рождая изумительную комплексную стилистику.

Вино отменно сочетается с тушеными блюдами из кролика, красного мяса, дичи, мясом-гриль, пряными сырами и мясными блюдами в винном соусе.

Кларандель Сент-Эмильон

Блестящий тёмно-рубиновый цвет.

Ароматы ежевики, вишни, чёрной смородины и табачного листа.

Среднетелое, округлое и хорошо сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из дичи, мяса на гриле, твердые выдержанные сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках.

Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, с частичной выдержкой в дубовых бочках в течение 4 месяцев.

Кло Альбертюс Сен-Жорж Сент-Эмильон

Элегантное и щедрое вино.

Богатый букет из спелых фруктов, ванили и тостов.

Полный, прямой и хорошо структурированный вкус. Два Каберне добавляют цветочную живость к округлости Мерло.

Бархатные танины, прекрасный баланс и долгое послевкусие.

Вино идеально сочетается с жареной дичью и птицей, белыми грибами или зрелыми сырами.

Выдержано 12-14 месяцев в бочках из французского дуба.

Шато Ла Роз Перьер Люссак-Сент-Эмильон

Роскошное, сочное вино.

Очень спелая ежевика, шоколад, кожа и специи, наряду с естественным богатством вина, дают особенно смелый, яркий Люссак Сент-Эмильон.

​Вино отлично подойдет к красному и белому мясу и сырам.

Температура сервировки: 16-18°С.

Вино выдерживается от 12 до 18 месяцев в барриках, половина из которых новые, а остальная часть – после однократного использования.

Возраст лоз – 45 лет.

Мэзон Жинесте Гранд Вэн де Помроль

Насыщенно рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Сложный, интенсивный аромат, наполненный черной смородиной, вишней, пряностями и легким ментоловыми оттенками.

Мощный, яркий вкус с бархатистыми танинами, раскрывающийся оттенками черных лесных ягод, кофе и специй. Длительное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с говядиной антрекот, бараньей ножкой или жареной уткой, а также с полутвердыми и выдержанными сырами.

Шато Файя Помроль

Плотный тёмно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Комплексный, элегантный букет открывается нотами черной вишни, сливы, малины и смородины, гармонично дополненные оттенками боярышника, специй и лепестков роз.

Вкус мягкий, округлый, полный, питкий, со свежей ягодной кислотностью, устойчивыми бархатистыми танинами, яркими фруктовыми оттенками, приятной пряностью, уходящей в послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью, рагу, стейком из красного мяса и выдержанными сырами.

Домен де Вио Кюве Спесьяль

Вино блестящего тёмно-гранатового цвета.

Зрелые ароматы малинового джема, черничного пирога и вишнёвого ликёра дополняют нотки сухих полевых трав и сигарной коробки.

Среднетелое, обволакивающее и элегантное во вкусе вино с шелковистыми танинами, сочной текстурой и оттенками ягодного конфитюра в длительном послевкусии.

Очень гастрономичное вино, хорошо сочетается с телятиной под красным соусом, говяжьим стейком, дичью, свининой и выдержанными сырами.

Шато Марзи Гран Анкло Де Рифа

Красивый темно-красный цвет, блестящий и прозрачный.

Соблазнительное вино с хорошо интегрированными танинами.

Вкус сочный, мощный.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными мясными блюдами, дичью, рагу, стейком из красного мяса и выдержанными сырами.

Домен де Вио Лаланд-де-Помроль

Вино блестящего тёмно-гранатового цвета.

Зрелые ароматы малинового джема, черничного пирога и вишнёвого ликёра дополняют нотки сухих полевых трав и сигарной коробки.

Среднетелое, обволакивающее и элегантное во вкусе вино с шелковистыми танинами, сочной текстурой и оттенками ягодного конфитюра в длительном послевкусии.

Очень гастрономичное вино, хорошо сочетается с телятиной под красным соусом, говяжьим стейком, дичью, свининой и выдержанными сырами.

Шмен де ля Круа дю Кас 2016

В насыщенном аромате вина ощущаются тона черной вишни, сливы и черники, над которыми витает легкая нотка цветущей фиалки.

Изысканный, гармоничный, глубокий вкус вина демонстрирует бархатистую текстуру, в которую искусно вплетены оттенки черных фруктов и ягод, дополненные освежающей кислотностью и стойким послевкусием с нюансами пряностей.

Вино идеально подойдет к блюдам из дичи под соусом, красному мясу, зрелым пикантным сырам.

Шмен де ля Круа дю Кас 2013

В насыщенном аромате вина ощущаются тона черной вишни, сливы и черники, над которыми витает легкая нотка цветущей фиалки.

Изысканный, гармоничный, глубокий вкус вина демонстрирует бархатистую текстуру, в которую искусно вплетены оттенки черных фруктов и ягод, дополненные освежающей кислотностью и стойким послевкусием с нюансами пряностей.

Вино идеально подойдет к блюдам из дичи под соусом, красному мясу, зрелым пикантным сырам.

Шато де ля Дофин

Вино глубокого гранатового цвета.

Свежий и сложный аромат с выдающимися нотами орехов кешью, фруктовыми, растительными и животными нюансами, раскрывающимися на фоне оттенков древесины.

Одновременно острый и сочный вкус с хорошим балансом всех компонентов, тонами спелых черных фруктов и нотками розового перца.

Вино составит хорошую пару жареному и тушеному красному мясу.

Выдержка отдельных партий в течение 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые.

Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 2-3 часов.

Шато Канон Шеньё

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.

Насыщенный аромат с тонами чёрных ягод, мяты, специй и оттенками цветов.

Сбалансированное, структурированное, полнотелое, довольно плотное вино с пудровыми танинами и сочной кислотностью.

Вкус объёмный и сфокусированный, с оттенками чёрной вишни, черники, сливы, какао и лакричника.

Длительное элегантное и минеральное послевкусие.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, птицы, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 12 месяцев в бетонных ёмкостях и бочках из французского дуба (500 л), из которых 30% новые.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Гуле Бай Кос д’Эстурнель

Вино рубиново-вишневого цвета, со свежим ароматом ежевики, малины, сливы, черешни, эвкалипта, с дымными и древесными нотами.

Яркий округлый ягодный вкус подчеркнут минеральными, солоноватыми и пряными акцентами, шелковистыми танинами и гармоничным живым послевкусием.

Вино подойдет к мясным блюдам французской кухни (антрекотам со сливочным маслом и луком-шалот, говядине миротон, медальонам из телятины с грибным соусом, утиному филе), мясным закускам, фуа гра, выдержанным сырам.

Выдержано в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев (50% – новые).

Шато Ля Роз де Би

Тёмно-бордовый цвет с гранатовым отливом по краю.

Аромат с доминантой оттенков чёрной смородины, ежевики, вишни, специй и тонкими нюансами ванили.

Сбалансированное, полнотелое, структурированное вино с гладкой текстурой, интегрированными округлыми танинами, гармоничной кислотностью, концентрированным вкусом с оттенками чёрной смородины и специй, длительным минеральным послевкусием.

К вину подойдут теплые мясные салаты и закуски, блюда из красного мяса, крупной дичи с красными насыщенными соусами, выдержанные сыры.

Выдерживается 12 месяцев частично в стальных ёмкостях, частично в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Замку принадлежат 45 га в северной части Медока. Почвы глинисто-известняковые, сформированные в четвертичный период. На винограднике высажены лозы мерло (70%), каберне совиньона (20%), каберне франа и пти вердо (10%) с плотностью посадки 8500 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет. Урожайность: 50 гл/га. На виноградниках удаляют лишнюю листву и проводят «зелёный сбор».

Ручной сбор. Полное отделение гребней, строгий триаж (сортировка) ягод, холодная мацерация в течение трёх дней. Алкогольная и малолактическая ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали, оснащённых системой термоконтроля, с регулярным батоннажем. После выдержки вино не фильтруют.

Chateau La Rose de By – кошерное вино, которое обрабатывалось и контролировалось делегатами-раввинами или “шомримами” – уполномоченные Консисторией Парижа. На контрэтикетке стоит подпись раввина, подтверждающая кошерность этого вина.

Шато Камбон Ля Пелуз

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Глубокий и элегантный аромат сочетает в себе фруктовые и минеральные тона.

Плотный и выразительный вкус отражает палитру ароматов, дополняя их соблазнительной полнотой.

Выдерживается в дубовых бочках 12-15 месяцев в дубовых барриках, половина из которых – новые, половина – второго использования.

Шато Ларриве О-Брион

Вино рубинового цвета.

Аромат наполнен сладкими фруктовыми нотами, а также оттенками спелых красных ягод, дополненными нюансами дыма и пряностей.

Мощный и сухой, элегантный и хорошо сбалансированный вкус, демонстрирующий зрелые танины, обладает нотами черной смородины, подчеркнутыми нюансами специй.

Продолжительное послевкусие с тонами древесного угля.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и рыбой, соусами и сырами. Экзотическая кухня — соте из свинины с черносливом и соевым соусом.

Выдерживается в течение 14-18 месяцев.

Шато Бельграв Пойяк

Плотный рубиновый цвет с пурпурным отливом.

Комплексный, постепенно раскрывающийся букет дарит яркие оттенки черной смородины, чернослива, легкие нотки корицы, ванили, мускатного ореха, сигарной коробки, эвкалипта.

Полнотелое во вкусе вино с хорошей структурой и округлыми танинами, с богатой фруктовой палитрой - вишня, сочная слива, черная смородина, тонами сладких специй и пряным продолжительным послевкусием.

Насыщенное и плотное, Шато Бельграв отлично сопровождает стейки, красное мясо, приготовленное на гриле, блюда из дичи. Его можно предложить к тушеному мясу, кролику, выдержанным сырам.

Марго де Монбризон

Комплексный аромат с оттенками спелых ягод: черной смородины, ежевики, черники, пряностей, ванили, табака, легкими нюансами кожи и горького шоколада.

Среднетелое и округлое во вкусе вино с выраженными, бархатистыми танинами и сочным, мягким послевкусием.

Насыщенное и плотное вино идеально дополнит сытные мясные блюда: баранью корейку на гриле, маринованного оленя, дичь, филе-миньон. Гармонично сочетается с сырами, например с мягкими (Бриия-Саварен), полумягкими (Сен-Нектер) или более выдержанными (Пьер Робер). Также вино подходит к некоторым десертам, в частности к паю с малиной.

Выдержано в дубовых бочках 12 месяцев.

Шато Тур де Пез Сент-Эстеф

Вино плотного фиолетового цвета.

Обладает деликатным ароматом с цветочными оттенками (фиалка), тонами красных ягод, нюансами мяты и шоколада.

Вкус вина хорошо структурированный, свежий, округлый, средней плотности, с чистыми, устойчивыми, но без избытка, танинами, нотами красных ягод и длительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами, омлетом с трюфелем, фаршированной птице и жареной дичи.

Потенциал хранения: 8-15 лет.

Выдерживается в дубовых французских бочках (30% новые) в течение 12-14 месяцев. 

Шато Монграве Марго

Вино рубинового цвета.

В аромате вина слышны мягкие ноты засахаренной вишни, цветущей сирени, табачного листа и сандалового дерева

Шелковистая, утонченная текстура с потрясающей танинной составляющей. Вкус глубокий, многогранный, с длительным ягодным послевкусием.

Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.

Шато Ситран О-Медок

Насыщенный красный цвет с рубиновыми отблесками.

Интенсивный аромат вина с легким дымным оттенком. Свежие ноты ежевики, черной смородины украшены нюансами расплавленной смолы, табака и тостов, которые усиливаются после аэрации.

Свежий, сочный, сладострастный, мягкий, спелый, открытый вкус с нотами кофе, оттенками красной вишни, сливы, табака, поджаренной на гриле травы и кожи, нюансами лакрицы и древесного угля, полированными танинами и линейным, тугим, чуть солоноватым послевкусием. 

Вино превосходно подходит к блюдам из красного мяса, включая стейки и дичь, а также прекрасно сочетается созрелыми и средней выдержки сырами.

Шато Вердиньян

Темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Многогранный аромат с интенсивными оттенками черной смородины, черники, красного дерева и дымными нюансами.

Сбалансированное, полнотелое и объемное во вкусе вино с гладкой текстурой, интегрированными танинами, яркой кислотностью, концентрированным вкусом и длительным минеральным послевкусием с древесными нотками в финале.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: более 20 лет.

Шато Судар

Темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Богатый аромат с тонами черники, черной смородины, молочного шоколада, табачного листа и минеральными нюансами.

Полнотелое и гармоничное во вкусе вино с гладкой текстурой, бархатистыми танинами, концентрированным фруктовым вкусом и длительным послевкусием с оттенками гриля и табака в финале.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Потенциал хранения: более 15 лет.