Levi Serafino Vermouth Di Torino Superiore Barolo

Вермут Ди Торино Супериоре Арнейс

традиционный артизанальный туринский вермут создан по собственному рецепту лидии леви, сестры легендарного романо. высококачественное белое вино вино из ароматного пьемонтского сорта арнеис, местные травы, цветы и специи, такие как полынь, звездчатый анис, апельсин, вишня и ещё 6 других. идеальную связку вина и ароматических компонентов обеспечивает точно выверенное количество смеси волшебной граппы levi serafino. невысокий уровень сахара. 17% алкоголя. идеальный аперитив, превосходен со льдом, незаменимый ингридиент самых изысканных коктейлей. 

Карпано Антика Формула

Коричневый цвет с янтарным отблеском.

В аромате тона ванили с оттенками гвоздики, изюма и миндаля.

Округлый вкус с насыщенной нотой ванили, переплетающейся с нюансами горького апельсина, фиников, какао-бобов и шафрана.

Подавать со льдом и цедрой апельсина в бокале ”рокс” на аперитив, со льдом и содовой в бокале хайбол, а также в коктейлях Негрони или Манхэттен.

Температура подачи: 12-14°С.

Горячая инфузия, холодная экстракция, настаивание в течение нескольких недель или месяцев в зависимости от ингредиента, ассамбляж.

Берто Вермут Ди Торино Супериоре Россо

Благородный темно-янтарный цвет.

Вермут создан на основе сортов барбера и кортезе.

В аромате – терпкая полынь, можжевельник, ревень, мята, солодка и сладкая ваниль.

Вкус с легкой цитрусовой горчинкой и приятным послевкусием.

Рекомендуется подавать со льдом или в составе коктейлей.

Винья Корралес Фино

Херес бледно-соломенного цвета с приглушенным блеском.

Интенсивный, пышный букет наполнен с абсолютно эксклюзивными, необычными ароматами, среди которых преобладают оттенки сдобного теста, свежего кешью, сушеных луговых трав и легкий намек на бензольный тон.

Пышная, маслянистая текстура уравновешена живой, свежей кислотностью и минеральными нюансами во вкусе.

В долгом ярком послевкусии раскрывается тоном соленого крекера.

Этот яркий элегантный фино станет отличным сопровождением к горячим блюдам из рыбы и морепродуктов: филе хека с чесночным соусом, тунцу на гриле или черному рису с кальмарами.

Температура подачи: 10-12°С.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Карло Альберто Ризерва Ред

В насыщенном аромате раскрываются тона вишни, душистых цветов, тысячелистника и бобов Тонка.

Особое место в аромате занимают дикие травы, одуванчик и мята.

Традиционную сладость во вкусе подчеркивают оттенки сладких специи, красных фруктов и апельсиновой цедры.

Идеальная подача со льдом и лимонной цедрой. Прекрасно сочетается с легкими закусками.

Карло Альберто Ризерва Уайт

В аромате доминируют оттенки белых цветов, фруктов, бузины c нотами пряностей и полыни.

Вкус сладкий, полнотелый и продолжительный с лёгкой горчинкой и нюансами душистых цветов и цитруса.

Идеальная подача со льдом и апельсиновой цедрой.

Мартини Рисерва Спечиале Биттер

Карло Альберто Ризерва Экстра Драй

Лёгкий травяной аромат с оттенками шалфея, тимьяна, гвоздики, цедры лайма и корицы.

Сухой и мягкий вкус с пикантными цитрусовыми послевкусием.

Идеальная подача со льдом и лимонной цедрой. Прекрасно сочетается с легкими закусками.

Барбадийо Обиспо Гаскон Пало Кортадо

Херес Пало Кортадо янтарного цвета и средней выдержки 15 лет.

Тона благородного дерева, миндаля, корицы и мускатного ореха, их дополняют характерные для Пало Кортадо нотки горького апельсина и топленого масла.

Хорошо структурированный и гармоничный херес с долгим и стойким послевкусием.

Отличный аперитив, хорошо сочетается с сыровяленым окороком хамоном, блюдами из дичи, красного мяса, птицы и запеченной рыбы.

Температура подачи – 12-13°С.

Торо Альбала Фино Электрико

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками

Миндальные и поджаренные ноты с нотами выпечки.

Сухой херес с приятной кислотностью, солоноватостью и легкой горчинкой в послевкусии.

Идеально сочетается с тапас, оливками, морепродуктами, жареной или приготовленной на гриле рыбой, иберийской ветчиной, жареным миндалем и сыром Манчего.

5-летняя выдержка под флором в системе солера-криадера.

Вальдеспино Тио Диего Амонтийадо

Богатый янтарный цвет.

Насыщенный, слегка островатый аромат с нотками лесного ореха и едва уловимыми нюансами темного шоколада.

Сухой, прекрасно сбалансированный вкус с деликатными нотками дуба в послевкусии.

Отличный аперитив. Прекрасное сопровождение к различным супам, мясу, дичи.

Санчес Ромате НПУ Амонтильядо

Херес обладает темно-янтарным цветом, насыщенным ароматом с нотками миндаля, пряностей, цитрусовых и дуба.

Глубокий, зрелый, устойчивый вкус с приятным округлым послевкусием.

Превосходен в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, копченым окороком, мясом на гриле, выдержанными сырами и орехами.

Перед подачей охладить до 12-14°С.

Выдержан по традиционному методу «криадера и солера» в течение 18-ти лет.

Барруш Тони Порто 20 лет

Нежно-оранжевый цвет с зеленоватым ободком.

Ароматы сухофруктов, специй и нюансы дуба.

Хорошо структурированный и полнотелый портвейн с особенно долгим послевкусием.

К нему подойдут выдержанные сыры, паштет, шоколадно-фруктовые десерты, сухофрукты.

Выдерживается в барриках в среднем 20 лет (возраст входящих в купаж вин варьируется).

Палмер Порто Колейта 2001

Глубокий цвет охры с оттенками темного янтаря.

Яркий букет с выраженными нотами лесного ореха, апельсиновой цедры, кураги, нуги, табака, легким дымным оттенком.

Вкус полный и мягкий,

Отлично сочетается с десертами, особенно с запеченными фруктами, тарт татен, апельсины в карамельном соусе, крем-брюле. Прекрасный друг для сырной тарелки с пикантными сырами. Великолепно аккомпанирует сигаре.

Кинта Да Оливейринья Порту Винтаж

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Прекрасный аромат с тонами сухофруктов, изюма, цукатов, нотками табака, карамели и легким оттенком шоколада.

Полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, оттенками спелой вишни и шелковицы и невероятно долгим послевкусием.

Портвейн хорошо сочетается с фруктово-ягодными десертами, кофе, цукатами, орешками, шоколадом и голубыми сырами.

Палмер Тони Порто 20 лет

Светло-коричневый цвет с янтарными оттенками.

Букет комплексный, яркий, в нём сочетаются тона сливового варенья, печеной вишни, сушеного инжира, жареного миндаля и сливок. Легкие нотки флердоранжа завершают нос.

Во вкусе отличный баланс между кислотностью и сладостью, бархатистая текстура, это создаёт роскошное ощущение во рту с долгим богатым послевкусием фруктового кекса, инжира, печеной сливы, сливочной карамели и ириса, также присутствуют нотки сливы, вишни, вареной клубники, ванили.

Идеально подходит в качестве аперитива. Его ореховые нотки пробуждают аппетит и не утяжеляют вкус. В качестве сопровождения удачным будет сливочно-ванильный пудинг, миндальный или фруктовый пирог. Виноделы рекомендуют подавать его при температуре около 14 градусов. Тогда он отлично сочетается как с летними праздниками на террасе, так и с рождественским столом.

Палмер Порто Колейта 2003

Насыщенный золотисто-рыжеватый цвет с оттенками темного янтаря.

Комплексный букет, сочетающий тона поджаренного миндаля и лесного ореха, оттенки вяленого инжира, кураги, цитрусовых цукатов, горького шоколада, легкие акценты какао, табака, специй.

Вкус теплый, округлый, мягкий, с умеренно проявленной сладостью, насыщен нотами сухофруктов, орехов, сладких пряностей, с приятной медовостью на финише.

Отлично сочетается с десертами, особенно с запеченными фруктами, тарт татен, апельсины в карамельном соусе, крем-брюле. Прекрасный друг для сырной тарелки с пикантными сырами. Великолепно аккомпанирует сигаре.

Для создания этого портвейна используют исключительно урожай винограда 2003 года. Выдерживается в небольших бочках емкостью 500-600 литров 17 лет. Бутилирован в 2021 году.

Палмер Порто Колейта 2005

Насыщенный золотисто-рыжеватый цвет с оттенками темного янтаря.

Комплексный букет, сочетающий тона поджаренного миндаля и лесного ореха, оттенки вяленого инжира, кураги, цитрусовых цукатов, легкие акценты какао, табака, корицы.

Вкус отличается изумительным балансом, деликатностью и насыщенностью. Миндаль, бразильский орех, марципан, сливочная карамель, гречишный мед, сладкие пряности.

Отлично сочетается с десертами, особенно с запеченными фруктами, тарт татен, апельсины в карамельном соусе, крем-брюле. Прекрасный друг для сырной тарелки с пикантными сырами. Великолепно аккомпанирует сигаре.

Для создания этого портвейна используют исключительно урожай винограда 2005 года. Выдерживается в небольших бочках емкостью 500-600 литров 15 лет. Бутилирован в 2021 году.

Палмер Порто Колейта 2006

Насыщенный золотисто-рыжеватый цвет с оттенками темного янтаря.

Отчетливый характерный ореховый стиль и великолепно проявленные ноты зрелых сухих фруктов с тонами изюма, инжира и апельсиновой цедры в шелковистом вкусе, оттенки пряностей, гречишного меда, легкие табачные акценты уходят в продолжительное послевкусии.

Отлично сочетается с десертами, особенно с запеченными фруктами, тарт татен, апельсины в карамельном соусе, крем-брюле.

Прекрасный друг для сырной тарелки с пикантными сырами. Великолепно аккомпанирует сигаре.

Для создания этого портвейна используют исключительно урожай винограда 2006 года. Выдерживается в небольших бочках 500-600 литров 14 лет. Бутилирован в 2021 году.

Роял Опорту Тони Порто 10 лет

Типичный для портвейнов тони красно-кирпичный цвет с золотистыми оттенками.

Богатый букет с тонами спелых фруктов и специй и сочной структурой.

Подойдет на дижестив и к шоколадному десерту.

Виста Алегре Резерв Руби

Портвейн рубинового цвета с фиолетовым оттенком с очень душистым и сложным фруктовым ароматом.

Обладает нежным вкусом, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Его оригинальное оформление в декантере послужит прекрасным подарком для гурманов.

Подавать охлажденным до 14-16°С в качестве аперитива к сырам, ветчине, сырокопченой ветчине и сухофруктам. Также подходит к десертам из шоколада, крема и пирогам из красных фруктов и лесных ягод.

Черчилль’с Лейт Боттлед Винтаж

Винтажный портвейн позднего бутилирования (LBV) без фильтрации.

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Соблазнительный, сложный букет с оттенками ежевики, полевых цветов, пряных трав. Богатый, насыщенный, сбалансированный вкусс упругими танинами, выразительной кислотностью, свежими оттенками мятного шоколада, вишневого ликера.

К портвейну подходят красное мясо, десерты, дичь, сыры.

Кинта Да Гайвоза ЛБВ

Фантастический винтажный портвейн.

Аромат содержит ноты сушеной черной сливы, вишни, листьев эвкалипта, темного шоколада и графита.

Очень долгое послевкусие.

Черничный и мятный аромат, черные фрукты во вкусе и очень спелые танины для прекрасного долгого послевкусия.

Выдержан 4 года в старых дубовых бочках и бетонных емкостях.

Палмер Тони Порто 10 лет

Цвет желтовато-коричневый словно жидкий янтарь.

Богатый и сложный букет с нотками сушеного инжира, чернослива, финика, коричневого сахара, жареного кофе, подчеркнутые медом и ванилью.

Во вкусе шелковистая мягкая текстура с долгим послевкусием сухофруктов, ванили и тонкими нюансами древесины.

Идеально подходит к закускам, салату с сыром из козьего молока, к жареным грецким орехам в медовой заправке. После трапезы портвейн хорошо сочетается с шоколадным суфле с карамельным соусом или с острыми сырами. Великолепно аккомпанирует сигаре.

Бургонь Кот Шалоннэз Ле Клу Эме

Арбуа Труа Сепаж

Граахер Химмельрайх Шпетлезе

Гевюрцтраминер Гран Крю Бран

Бургонь Блан Ле Мешалот

Кондадо Де Хаза Крианца

Боскарелли Вино Нобиле Ди Монтепульчано Ризерва

Вино выдерживается в бочках из алье или славонского дуба емкостью от 5 до 25
гектолитров, где происходит яблочно-молочное брожение. Созревание занимает от 28 до 32 месяцев. Перед продажей вино выдерживается в бутылках в течение нескольких месяцев.

Потенциал выдержки составляет несколько десятилетий, поэтому рекомендуемый оптимальный период созревания варьируется в зависимости от урожая от 5 до 10 лет после сбора урожая.

Шато Мокайу

Пурпурно-рубиново-красный цвет.

Выразительный, соблазнительный букет, отмеченный свежестью и выдержкой.

Ноты карамели, лакрицы, свежего хлеба, красных фруктов и чернослива.

Элегантная атака, много элегантности и свежести.

Домен Ле Кармель Ле Ванданж

Звучные спелые черные ягоды, оттенки пиона и фиалки, мягкие специи и перец вперемешку с лакрицей.

Приятный и располагающий, эластичный вкус отмечен тонко выверенным равновесием округлых тонких танинов и великолепной свежести.

Вино выдерживается в течение 15 месяцев в комбинации бочек из французского дуба (1/3 новых) и амфоры, выполненной из песчаника.

Крахер Трокенберенауслезе Нобль Резерв

производство: бленд тба разных винтажей, выдержанный в барриках и больших дубовых бочках.

описание: в букете ощущаются яркие оттенки тропических фруктов, апельсиновой цедры и груши на фоне легких нот цветов и белого хлеба. насыщенная сладость хорошо сбалансирована освежающей кислотностью. можно пить уже сейчас.

остаточный сахар: 164,4 г/л.

Поль Жабуле Эне Кроз Эрмитаж Блан Мюль Бланш

55% вина выдерживается в бочках из французского дуба (5% новых), 25% в небольших цементных яйцах и 20% в стальных емкостях. Вино не проходит малолактику, батонаж не применяется.

Участок во владении хозяйства с 1834 года. В настоящее время обрабатывается биодинамическими методами. Почвы глинисто-известняковые, хорошо дренированные, с большим количеством гальки, нанесенной рекой Изер. Возраст лоз более 60 лет.

Флор Де Муга

происхождение: виноградники в прохладных зонах la rioja alta, почвенный состав варьируется от супеси (матурана), глины и известняка (гарнача бланка) до известняка с железистой глиной (виура).

производство: ручной сбор в небольшие поддоны в период оптимальной зрелости винограда, для доставки используются машины-рефрежираторы.  после гребнеотделения и короткой мацерации в пневматическом прессе используется только сок, полученный самотёком, который затем ферментируется при прохладных температурах в небольших дубовых бочках, по завершении брожения находится в контакте с тонким осадком в течение 3 месяцев в “oeuf de beaune”, цементных ёмкостях в форме яйца. последующая выдержка - 6 месяцев в новых бочках из французского дуба невер и бертранж изготовления собственной бондарни. перед релизом выдерживается ещё 18 месяцев в бутылке. 

описание:  элегантный, сложный нос выводит на первый план живые и тонкие ароматы зеленого яблока, мандарина и грейпфрута наряду с оттенками персика, белых цветов и толики ванили. нежное и гладкое в атаке, развивает прекрасную гармонию и свежесть на фоне объема, минеральности и долгого, хрустящего финала.