Fonseca Bin №27

Калем Тони Порту 10 лет

Портвейн Тони темно-янтарного цвета с кирпичным оттенком.

Зрелый, сложный аромат с выраженными тонами засахаренных фруктов, оттенком пряных трав и яркой ореховой нотой.

Полный, гармоничный вкус.

Послевкусие с нотами черной вишни.

Портвейн составит хорошую пару неострым сырам, десертам, сухофруктам.

Виста Алегре Резерв Руби

Портвейн рубинового цвета с фиолетовым оттенком с очень душистым и сложным фруктовым ароматом.

Обладает нежным вкусом, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Его оригинальное оформление в декантере послужит прекрасным подарком для гурманов.

Подавать охлажденным до 14-16°С в качестве аперитива к сырам, ветчине, сырокопченой ветчине и сухофруктам. Также подходит к десертам из шоколада, крема и пирогам из красных фруктов и лесных ягод.

Виста Алегре ЛБВ

Портвейн насыщенного рубинового цвета с ярким фруктовым букетом чернослива и вишни и нотами черного шоколада.

Очень ароматный, плотный, но изящный во рту.

Долгое мягкое послевкусие.

Подавать охлажденным до 16-18°С к десертам из красных фруктов и черного шоколада, не менее интересно сочетание с хамоном и выдержанными сырами.

Выдерживается 5 лет в больших дубовых бочках и разливается без фильтрации.

Кинта Да Гайвоза ЛБВ

Фантастический винтажный портвейн.

Аромат содержит ноты сушеной черной сливы, вишни, листьев эвкалипта, темного шоколада и графита.

Очень долгое послевкусие.

Черничный и мятный аромат, черные фрукты во вкусе и очень спелые танины для прекрасного долгого послевкусия.

Выдержан 4 года в старых дубовых бочках и бетонных емкостях.

Майнардс Тони Порто 20 Лет Барау Де Вилар – Виньюш В Подарочной Упаковке

Красно-кирпичный цвет с оттенками темного янтаря. В аромате преобладают тона сухофруктов, темного шоколада, обжаренных зерен кофе, специй и пряностей. Элегантный вкус с мягкой текстурой, гладкими танинами и хорошим балансом кислотности в долгом глубоком послевкусии.

Рекомендуется подавать к шоколадным десертам, например шоколадному фондану с черной смородиной, бисквитным пирожным, открытым фруктовым пирогам, либо самостоятельно, в качестве дижестива.

Черчилль’с Крастед Порт

Плотный темно-рубиновый цвет.

Насыщенные ароматы лесных ягод (малины, ежевики), корицы, сухофруктов, сладкого капуччино.

Объемный, богатый, структурированный, длительный вкус с бархатистыми танинами и ликерными оттенками спелых черных ягод в финале.

Потенциал развития – в среднем 10 лет.

Категория «Crusted» означает, что портвейн невинтажный, но очень высокого качества, такого же, как и винтажный, и составлен на основе винтажных порто минимум двух миллезимов.

Выдержка происходит в дубовых бочках, как и у категории Тони, затем порто бутилируется и выдерживается в бутылке минимум 3 года перед продажей. Вино не фильтруется. Это единственный порто, на этикетке которого указывается год бутилирования, а не сбора урожая.

Чёрчилльс Резерв Порт

Яркий, насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Приятный, привлекательный аромат с оттенками свежей черники, эвкалипта, ароматных смол.

Молодой вкус с естественной ягодной кислотностью, отлично сбалансированный, структурированный.

Послевкусие с нотами мятых черных ягод, нюансами кофе.

Портвейн готов к употреблению, дополнительная выдержка не требуется.

Чёрчилльс Резерв Порт

Яркий, насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Приятный, привлекательный аромат с оттенками свежей черники, эвкалипта, ароматных смол.

Молодой вкус с естественной ягодной кислотностью, отлично сбалансированный, структурированный.

Послевкусие с нотами мятых черных ягод, нюансами кофе.

Портвейн готов к употреблению, дополнительная выдержка не требуется.

Барруш Резерв Тони

Золотисто-коричневый цвет.

Комплексный аромат с нотами сухофруктов и сбалансированными дубовыми тонами.

Глубокий и шелковистый вкус с сухофруктами и орехами в послевкусии.

Портвейн хорошо пить охлажденным или со льдом в чистом виде. К нему подойдут десеерты: миндальный сорбет, банановый и черничный кексы, грушевая тарталетка с медом.

Выдерживается в барриках в течение как минимум 7 лет.

Калем Лейт Боттлед Винтедж

Винтажный портвейн насыщенного рубинового цвета, созданный из подборки нескольких сортов винограда, выдерживался в чанах из нержавеющей стали и дубовых бочках в течение периода от четырех до шести лет. Его богатый, гармоничный букет наполняют оттенки сочных плодов, которые прекрасно дополнят вкус и аромат сыров, сухофруктов и блюд из мяса.

Барруш Лэйт Ботлд Винтаж

Рубиновый цвет.

Аромат с нотами свежих фруктов, цветов, оттенками какао и лакрицы.

Сливочный вкус дополняется тонами фруктов и специй, а хорошо интегрированные танины переходят в долгое и сбалансированное послевкусие.

К портвейну подойдут сыры средней интенсивности, мясной стейк, чизкейк.

Выдерживается в барриках от 4 до 6 лет.

Калем Спешиал Резерв

Портвейн светло-коричневого цвета.

Мощный и насыщенный аромат сухофруктов с нюансами специй и дуба.

Полнотелый, бархатистый вкус с великолепной структурой и послевкусием.

Портвейн прекрасно сочетается с малиновой слойкой, грушей, пирожными, сухофруктами.

Барруш Спешиал Резерв Руби

Рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.

Сложный аромат с тонами красных фруктов, изюма, чернослива и фиников.

Интенсивный вкус, округлый и хорошо структурированный.

Долгое комплексное послевкусие.

Портвейн хорошо пить в чистом виде при комнатной температуре. С ним сочетаются мягкие сыры, шоколадный пудинг, чизкейк.

Выдерживается в барриках в течение 2-3 лет.

Порто Лэйт Ботлд Винтаж Кинта до Инфантадо

Портвейн обладает рубиново-коричневым цветом и мощным ароматом с оттенками зрелых ягод, фруктов и мяты. Вкус полный, сложный, со свежей сбалансированной кислотностью, бархатистой текстурой, тонами специй, шоколада и орехов. Долгое шелковистое послевкусие.

Превосходно сочетается с сырами.

Роял Опорту Тони Порто 10 лет

Типичный для портвейнов тони красно-кирпичный цвет с золотистыми оттенками.

Богатый букет с тонами спелых фруктов и специй и сочной структурой.

Подойдет на дижестив и к шоколадному десерту.

Кинта ду Инфантадо Донна Маргарида Резерва

С мягкими сырами и копченостями, разнообразными орехами и фруктами, а также горьким шоколадом можно подать золотисто-янтарного оттенка портвейн, не менее шести лет выдержанный в дубовых бочках. У него полный, прекрасно сбалансированный вкус и аромат с цветочными нотками, тонами спелых фруктов, душистых специй и сладкой карамели.

Квинта до Инфантадо Руби Порто Резерва

Не менее трех лет этот портвейн выдерживался в дубовых бочках, постепенно обретая насыщенный гранатовый оттенок с медными бликами и выраженный аромат красных фруктов с тонами спелых ягод вишни и ежевики и душистых специй. Он прекрасно сочетается с шоколадными десертами, грецкими и миндальными орешками и сырами (Горгонзола, Стилтон).

Квинта до Инфантадо Руби Резерва Эспесиаль

Темный портвейн рубинового оттенка имеет бархатистый и богатый вкус, сменяемый приятным послевкусием, и аромат, палитра которого составлена из тонов спелых фруктов. Чтобы обрести подобные характеристики, портвейну потребовалось пять и более лет провести в дубе. Его подают с грецкими орехами, мягкими сырами, горьким шоколадом и жареным миндалем.

Палмер Порто Колейта 2003

Насыщенный золотисто-рыжеватый цвет с оттенками темного янтаря.

Комплексный букет, сочетающий тона поджаренного миндаля и лесного ореха, оттенки вяленого инжира, кураги, цитрусовых цукатов, горького шоколада, легкие акценты какао, табака, специй.

Вкус теплый, округлый, мягкий, с умеренно проявленной сладостью, насыщен нотами сухофруктов, орехов, сладких пряностей, с приятной медовостью на финише.

Отлично сочетается с десертами, особенно с запеченными фруктами, тарт татен, апельсины в карамельном соусе, крем-брюле. Прекрасный друг для сырной тарелки с пикантными сырами. Великолепно аккомпанирует сигаре.

Для создания этого портвейна используют исключительно урожай винограда 2003 года. Выдерживается в небольших бочках емкостью 500-600 литров 17 лет. Бутилирован в 2021 году.

Палмер Порто Колейта 2006

Насыщенный золотисто-рыжеватый цвет с оттенками темного янтаря.

Отчетливый характерный ореховый стиль и великолепно проявленные ноты зрелых сухих фруктов с тонами изюма, инжира и апельсиновой цедры в шелковистом вкусе, оттенки пряностей, гречишного меда, легкие табачные акценты уходят в продолжительное послевкусии.

Отлично сочетается с десертами, особенно с запеченными фруктами, тарт татен, апельсины в карамельном соусе, крем-брюле.

Прекрасный друг для сырной тарелки с пикантными сырами. Великолепно аккомпанирует сигаре.

Для создания этого портвейна используют исключительно урожай винограда 2006 года. Выдерживается в небольших бочках 500-600 литров 14 лет. Бутилирован в 2021 году.

Барруш Тони 10 лет

Золотисто-коричневый цвет.

В аромате преобладают оттенки сухофруктов с нюансами ванили и шоколада.

Шелковистая текстура и едва уловимые дубовые тона во вкусе сбалансированы свежей кислотностью и танинами. Послевкусие длительное и выразительное.

К портвейну подойдут ароматные сыры, паштеты, орехи и сухофрукты, карамельный брауни и шоколадно-фисташковое пирожное.

Выдерживается в барриках в среднем 10 лет (возраст входящих в купаж вин варьируется).

Портал. Лейт Боттлед Винтедж В П/к

Концентрированный рубиновый цвет.

Нос с оттенками чёрных ягод, специй и какао.

Сильный и мускулистый вкус, округлые танины. Портвейн с многогранным вкусом и гармоничным долгим послевкусием.

Великолепный дижестив.

Черчилль’с Тони Порт 10 лет

Насыщенный кирпично-красный цвет с янтарными бликами.

Элегантный, мягкий, сложный букет с выразительными оттенками сухофруктов, апельсиновой цедры, лесного ореха, сладких специй.

Объемный, плотный во вкусе портвейн, отличающийся тягучей структурой, но свежей кислотностью, длительным устойчивым послевкусием.

К портвейну подойдут фрукты, десерты, белое мясо, сыры, копченая рыба.

Виноградники высшей категории «А» в престижном субрегионе Верхний Корго.

Традиционная винификация в лагарах, средняя выдержка в дубовых бочках – 10 лет. Портвейн фильтруется.

Портал Тони Порто 10 лет

Гранатовый цвет.

Интенсивный аромат с тонами спелых и сухих красных фруктов, благородной древесины и ликера Мараскин.

Глубокий, округлый вкус с тонами красных сухих ягод и цветов, нотами сладких специй и черного перца

Подавать слегка охлажденным с крем-брюле, яблочным пирогом и орехом макадамия

Виноград для этого потрясающего портвейна собирают вручную и в небольших ящиках перевозят на винодельню. Выдержка напитка проходит в небольших старых бочках в течение 10 лет.

Кинта ду Крашту Лейт Ботлд Винтаж Порту

В интенсивном аромате переплетаются энергичные ноты красных ягод и мягкие нюансы шоколада и цитрусовых.

Портвейн увлекает с первого глотка своей утонченной структурой, великолепным объемом и вкусом свежих лесных ягод.

Финал сбалансированный, свежий и длительный.

Выдерживается 4 года в бочках из португальского дуба на 9000 л.

Кинта Да Оливейринья Порту Винтаж

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Прекрасный аромат с тонами сухофруктов, изюма, цукатов, нотками табака, карамели и легким оттенком шоколада.

Полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, оттенками спелой вишни и шелковицы и невероятно долгим послевкусием.

Портвейн хорошо сочетается с фруктово-ягодными десертами, кофе, цукатами, орешками, шоколадом и голубыми сырами.

Кинта ду Инфантадо 10 лет

Не только как аперитив, но и как дижестив, или в качестве гармоничного дополнения к самым различным десертам можно использовать золотисто-янтарный портвейн, проведший в дубе по крайней мере десять лет. У него притягательный аромат с оттенками сухофруктов, сдобренный тонами инжира и апельсиновой цедры, сбалансированный вкус и маслянистая текстура.

Портвейн Андресен Сенчури 10 лет выдержки в подарочной коробке

Портвейн красивого гранатового цвета с ароматами джема и сухофруктов. Вкус мягкий, деликатный с миндальными нюансами в послевкусии.

Портвейн великолепен в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими сладкими десертами, орехами.

Майнардс Тони Порто 10 лет

Насыщенный гранатово-кирпичный цвет с терракотовыми переливами.

Аромат с роскошными оттенками сухофруктов, жаренных лесных орехов, шоколада и карамели с легкими дымными нюансами.

Прекрасно сбалансированный фруктовый вкус с шелковистой текстурой, теплыми древесными оттенками и обволакивающим глубоким послевкусием.

Портвейн рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам типа фуа-гра, бисквитным десертам, жаренному миндалю, фруктовым тартам, выдержанный мягким и твердым сырам.

Портал. Кинта Дош Мурош. Порто Винтедж

Глубокий рубиновый цвет

Свежий, привлекательный аромат с оттенками фиалки, сливы и спелой малины.

Сбалансированный сочный вкус с шелковистой текстурой, яркими танинами и выразительной кислотностью

Дижестив. Прекрасная пара к сухофруктам и ягодным десертам

Кинта Да Гайвоза Порто Тони 10 лет

Сложный, очаровательный и изысканный аромат с нежными нотами грецкого ореха, карамели, инжира, финика и меда.

Богатый вкус с большой сложностью, спелый, но свежий. Послевкусие продолжительное и элегантное.

Портвейн выдержан 10 лет в старых бочках из французского дуба.

Черчилль’с Лейт Боттлед Винтаж

Винтажный портвейн позднего бутилирования (LBV) без фильтрации.

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Соблазнительный, сложный букет с оттенками ежевики, полевых цветов, пряных трав. Богатый, насыщенный, сбалансированный вкусс упругими танинами, выразительной кислотностью, свежими оттенками мятного шоколада, вишневого ликера.

К портвейну подходят красное мясо, десерты, дичь, сыры.

Копке Тони Порто 10 лет

Портвейн насыщенного рыжего цвета с янтарным ободком.

Элегантное и комплексное вино во рту с балансом свежести и сладости с тонами меда и благородных пород дерева.

Портвейн станет идеальным гастрономическим сочетанием к фуа-гра с печеными баклажанами, также подойдет к карамельному брауни и шоколадному паве с фисташками.

Кинта Да Гайвоза Винтаж Порто

Чернильный, непрозрачный, темно-рубиновый цвет с очень нежными и светлыми краями.

Нюансы спелого инжира, черники и терна в основе.

Пряные ноты, сладкие сливы, сладкая вишня во вкусе.

Минеральные и немного дубильные оттенки в послевкусии.

Выдержан 4 года в старых дубовых бочках и бетонных емкостях.

Ярден 2т

Кинта да Пеллада

Португальское красное сухое вино. Сорт: тинта рориз, турига насьональ, менсия. Аромат: черные ягоды, кожа, слива, специи. Вкус: яркий, структурный но элегантный, немного животных ноток хорошо уравновешиваются кислотностью и специями. Гастрономические сочетания: сыры, паштеты, утка, мясные блюда. Крепость: 13%.