Dominique Piron Morgon Domaine de La Chanaise

Домен Доминик Пирон Божоле-Вилляж

Блестящее вино светло-рубинового цвета.

Ароматы спелых ягод, белого молотого перца, чая и кремня.

Среднетелое, минеральное и сочное во вкусе вино с шелковистыми танинами, гастрономической кислотностью и нотками сухих трав и ягодного пирога в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с традиционным бургундским блюдом ёф ан мёрет (Oeufs en meurette), яйцами-пашот в бургундском соусе, а также с сардельками андуйет, ризотто с грибами и сливочными сырами с белой плесенью.

Жан Лефор Моргон

Сочный насыщенный букет с ароматами ягод и цветов.

К вину подойдут утка, тушеное мясо, паштеты, сыры, жареное мясо.

Производится традиционная винификация в больших терморегулируемых чанах. Выдержка – в стальных чанах в течение 6 месяцев.

Домен Доминик Пирон Кото Бургиньон Руж

Вино яркого светло-рубинового цвета с фиолетовым блеском.

Ароматы изобилуют нотками спелой вишни, ежевики, малины, черники и корицы.

Среднетелое, сочное и гармоничное во вкусе вино с отличной гастрономичной кислотностью, нежными танинами и оттенками ягод и специй в долгом послевкусии.

Прекрасная пара лососю на гриле, курице, свинине с овощами, пицце и молодым сырам.

Выдерживается в течение нескольких месяцев частично в ёмкостях из нержавеющей стали, частично в больших дубовых бочках.

Домен Доминик Пирон Флёри

Вино светло-рубинового цвета. Нежные ароматы лепестка розы и минералов дополнены нотками спелой малины, вишни, чая и специй. Среднетелое, элегантное и фруктовой во вкусе, с деликатной текстурой, шелковистыми танинами, яркой кислотностью и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии. послевкусии.

Можно порекомендовать овощи на гриле с соусом карри, ветчину, жареную телячью печень, креветки, обжаренные с чёрным перцем, лимонное песочное пирожное или меренгу.

Доминик Пирон Кото Бургиньон Блан

Вино яркого светло-рубинового цвета с фиолетовым блеском.

Ароматы изобилуют нотками спелой вишни, ежевики, малины, черники и корицы.

Среднетелое, сочное и гармоничное во вкусе, с отличной гастрономичной кислотностью, нежными танинами и оттенками ягод и специй в долгом послевкусии.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.

Выдержано в течение нескольких месяцев частично в ёмкостях из нержавеющей стали, частично в больших дубовых бочках.

Жан Лефор Бруйи

Насыщенное вино, обладающее богатым мощным фруктовым ароматом с преобладанием «косточковых» плодов.

Вкус создаёт интригующие «контрастные» ощущения мужественности и свежести.

Танинное тело наводит на мысль об относительно высоком потенциале хранения.

Вино выдерживается в стальных чанах в течение 6 месяцев.

Альбер Бишо Бруйи Рош Розе

Вино рубинового цвета.

Аромат черники, яблок, ириса и тутовых ягод.

Освежающий и мясистый вкус благодаря эластичным, хорошо интегрированным танинам.

Освежающий, долгий фруктовый финиш.

К вину подойдут паштеты, колбасные изделия, тарт с артишоками; жареное красное мясо, мясо гриль, телятина на решетке, жаркое из свинины с луком-порей, свиные колбаски.

Жозеф Друэн Божоле-Вилляж

Вино обладает светло-рубиновый цветом.

Освежающий аромат ягод малины, ежевики и красной смородины с нотками цветов фиалки и пиона.

Шелковистое, освежающее во вкусе с оттенками засахаренных черных и красных ягод.

Яркое гармоничное послевкусие.

Вино прекрасно в сочетании с мясными блюдами и закусками.

Шато дю Мулен-а-Ван Куван де Торен

Глубокий рубиновый цвет.

В аромате фиалка и вишня гармонирует с тонами ежевики и сливы.

Сбалансированный вкус вина c изящными танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Выдержано в емкостях из нержавеющей стали в течение 14 месяцев.

Ришар Роттьер Божоле Вилляж Ла Самбинери

Вино элегантного пурпурного цвета.

Раскрывается ароматами вишни, лесной малины и клубники, присутствуют оттенки пряных трав.

Сочный ягодный вкус, в котором доминируют спелая вишня, красная смородина и ежевика, мягкие танины, освежающая кислотность.

Изящное минеральное послевкусие с тонами красных ягод.

Вино сопроводит мясо на гриле, паштеты, жаркое, сыры.

Температура подачи: 14-16°С.

Жорж Дюбёф Божоле

Вино вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Аромат красных ягод: малины и спелой вишни.

Свежий изысканный вкус.

Вино подойдет к разнообразным салатам, будет прекрасным сопровождением пикника, барбекю.

Кёр де Гранит Жюльена

Глубокий, яркий, рубиново-красный цвет.

Мощный и привлекательный аромат с оттенками красных фруктов, приправленных нотками специй.

Яркая, сочная, фруктовая атака. Мягкие танины делают вкус шелковистым, округлым и хорошо сбалансированным.

Вино сочетается с жареной уткой, пастушьим пирогом или жареной свининой с карамелью, колбасными изделиями и яркими по вкусу сырами.

Бушар Эне Фис Божоле Вилляж

Глубокий рубиновый цвет.

Выразительный аромат вина черной смородины, вишни, ежевики, подлеска, ванили, трав и специй.

Мягкий, шелковистый вкус с фруктовой кислинкой, округлыми танинами и долгим послевкусием с легкими бальзамическими нюансами.

Вино подается немного охлажденным к различным колбасам или в качестве сопровождения блюд из птицы и жареного мяса.

Жан Лефор Сент-Амур

В первом носу отчетливо выражены ноты мака, фиалки и пиона.

По мере развития выразительный и чарующий букет становится сложнее, раскрывая тона вишни и красной смородины.

Насыщенный щедрый вкус с нюансами земляники отличается мягкой и щедрой структурой.

Продолжительное освежающее послевкусие.

К вину подойдут белое мясо, свинина, баранина

Выдерживается в стальных чанах в течение 6 месяцев.

Ла Розе Накара Божоле

Ла Розе Накара радует глаз нежным лососевым оттенком, раскрывает элегантный букет красных фруктов и цветов.

Изящное и мягкое во вкусе, с прекрасной свежестью, тонкими нотками красных ягод, цитрусовых и нежными цветочными нюансами.

Отлично подойдет в качестве аперитива, к холодным закускам, барбекю, мясу на гриле, пирогам с рыбой или мясом.

Жан Бушар Домен Дю Буа Де Шен Божоле-Вилляж

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Обладает привлекательным ароматом с нюансами клубники и ежевики, розы и ландыша.

Вкус шелковистый, мягкий, полный, с прекрасным выразительным послевкусием.

Отлично сочетается с красным мясом, мясным ассорти, а также с мелкозернистыми сырами.

Вино выдерживается 10 месяцев в стальных емкостях.

Винификация проходит в открытых чанах при контролируемой температуре 28-30°С. С долгой мацерацией и регулярным перемешиваем «шапки».

Домен Де Ля Тур Пене Макон-Перон

Короткая выдержка в стальных емкостях.

Мацерация длилась 8 дней. Потенциал развития – не менее 5 лет.

Лозы растут на известняковых почвах с остатками ракушечных окаменелостей.

Возраст лоз – более 40 лет.

Жан Бушар Макон-Пьеркло

Вино рубинового цвета с оттенками граната.

Обладает глубоким ароматом с нотками косточковых фруктов, черешни, а также тонами кожи и дичи.

Яркий вкус сочных фруктов переходит в насыщенное послевкусие.

Это вино является идеальным сопровождением к итальянским или испанским мясным ассорти, а также к говядине на гриле, сливочным сырам бри де мо и сент-фелисьен. Из десертов к вину подойдет красный ягодный суп и тирамису.

Выдерживается 12-14 месяцев во французских дубовых бочках, 15% из которых новые.

Жан Бушар Бургонь Гамэ

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Обладает ароматом цветущей вишни и кирша с цветочными нотками ириса, гвоздики и розы.

Насыщенный полный вкус с ощутимыми танинами переходит в гармоничное сбалансированное ароматное послевкусие.

Вино отлично сочетается с красным мясом, колбасками, деликатесными мясными ассорти, а также с мелкозернистыми сырами.

Температура подачи: 15 °С.

Выдерживается 10 месяцев в стальных емкостях.

Божоле Вилляж АОС Кеке Декомб

Цвет Яркий рубиново-пурпурный.

Аромат Восхитительные ноты сладких ягод, фиалки.

Хорошая структура вина поддержана гладкими танинами, послевкусие богато нотами черных ягод, с тонкой дымной ноткой.

Хорошо с паштетами, горячими салатами, рыбными блюдами, белым мясом птицы и ягненком

Мулен А Ван Х. & Н. Барбет

Среднетельное, средние танины, мягкое.

Шато де Флери

Вино с богатым, сочным, мясистым, концентрированным вкусом с мягкими танинами и выразительными фруктовыми нотами.

Сент-Амур Домен Де Бияр

Среднетельное, средние танины, мягкое.

Гамм д’Эте

Вино рубинового цвета с малиновыми бликами. Букет вина изобилует ароматами красных ягод, ежевики, смородины и перца. Легкий хрустящий вкус с небольшими танинами.

Мясные деликатесы, закуски из тапаса с кроликом и розмарином, маринованная свинина с тимьяном и овощами.

Шато де Бельвю Розе д’Анжу "Ле Лижерьен"

Вино красивого персикового цвета с живым блеском.

В ярком букете доминируют ароматы малины и клубники, тонкие сливочные и пряные тона.

Легкое, освежающее во вкусе вино с гармоничным ягодным послевкусием.

Вино послужит прекрасным сопровождением к легким закускам, салатам, мягким сырам. Также хорошо сочетается с легкими ягодными десертами, фруктами.

Температура подачи: 9-11°С.

Выдерживается в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях.

Потенциал хранения: 2-3 года.

Домен Сент Николя Рёфле АОС Фьев-Вондеан Брем

Вино мягкого рубинового цвета. Букет вина яркий фруктовый с ароматами черной смородины, вишни и легкими дымными нотками. Вкус полный и хрустящий, с типичными сортовыми характеристиками.

Карпаччо из говядины, сыр пармезан, красная кефаль на гриле с тапенадой, тушеная курица со специями и пряностями.

Йоан Ларди Божоле-Вилляж Блан Ле Брюйер

Вино выдерживалось 6 месяцев на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали.

Виноград для этого вина собирают недалеко от деревни Крю Флери, лозы растут на глинистой и илистой почве.

Виноград собирали вручную. Вино проходило ферментацию в бочках при низкой температуре с использованием местных дрожжей.

Шато де Шанзе Божоле Блан

Глубокий золотисто-желтый цвет.

Комплексный богатый букет, открывающий в первом носе оттенки спелых белых фруктов, цветочные тона и легкий минеральный акцент. Затем проявляются ноты карамели, поджаренных тостов и медово-ванильные нюансы.

Атака яркая, раскрывается насыщенной фруктовой нотой, вкус умеренно плотный, округлый, с приятной кислотностью.

Долгое послевкусие с легкой пряностью и ореховой ноткой.

Вино сочетается с жареной свининой, тушеным мясом, рыбой в разнообразных соусах, с лягушачьими лапками.

Фанни Адамс Литруха

Турбулент Брют Розе

Игристое вино ярко-розового цвета с изящными пузырьками.

Привлекательный аромат с нотками спелых фруктов и ягод, в особенности винограда, груши и малины.

Легкий, свежий вкус с тонами сочных фруктов, приятным послевкусием.

Вино идеально в качестве аперитива, будет хорошим сопровождением к легким закускам, фруктовым салатам, блюдам из рыбы и десертам.

Манганэз

Игристое вино мутновато-розового цвета. Необычный букет напитка раскрывается тонами клубники, груши, яблока и ирисок. Во вкусе обнаруживаются нюансы груши, спелого персика, переходящие в долгое послевкусие, а остаточная кислотность и легкая игристость уравновешивают сладость.

Идеальный аперитив, прекрасно подходит к ягодным и фруктовым десертам и пирогам.

Фанни Адамс Файе Фри

Безалкогольный морсовый пастеризованный слабогазированный напиток.

Домен Липко Блауфренкиш

Рубиновый цвет.

Яркие ноты садовых и лесных ягод, нюансы специй, тонкие молочные оттенки, ваниль, шоколад. Очень элегантное, но ощущается «порода».

Вкус вино со средним телом и средней интенсивностью танина. Сочное и чуть солоноватое.

Вино отлично подходит к средиземноморской кухне, пасте и сырам.

Домен де Мажас Руж

Блестящий рубиновй цвет.

Яркий аромат свежих лесных красных и чёрных ягод, дикой вишни, оттенки пряных трав

Сочный, освежающий вкус, пронизанный ягодными нотами с оттенком ментола.

Вино подойдёт к пицце, мясной пасте, а также томлёной телятине, каре ягнёнка и не очень выдержанным сырам.

Выдержано в течение 4-5 месяцев в бетоне.