Domaine Roger Belland, Santenay-Beauregard Premier Cru Rouge, 2019

Домен Роже Беллан, Сантене-Борегар Премье Крю Блан, 2020

«тонкие цветочные ароматы оттеняет ненавязчивая древесная нота. сочное, округлое и богатое вино с подчеркнуто освежающим послевкусием. восхитительно красивое.» allen meadows

Домен Роже Беллан, Сантене-Борегар Премье Крю Блан, 2019

«очень свежий аромат цитрусового конфи и спелых белых фруктов. яркое и живое вино с отчетливыми минеральными нотами, сбалансированной кислотностью и приятным чистым послевкусием.» allen meadows

Домен Роже Беллан, Сантене-Борегар Премье Крю Блан, 2017

В аромате - ноты цитрусов, белых цветов и тостов. во рту свежее, живое с элегантными тонами экзотических фруктов на фоне нежной ванили.

Домен Мишель Гро, Нюи-Сен-Жорж Ле Шальо, 2020

Домен Мишель Гро, Нюи-Сен-Жорж, 2017

Ассамбляж таких специфических участков превращает вино в некоторую пограничную субстанцию между мощью нюи-сен-жорж и элегантностью вон-романе. нюи выдает мускулистое тело, а в остальном в вине преобладает свежесть и мягкость вон-романе с землистыми оттенками, тонами специй и красных ягод.

Пьер Нежон, Жевре-Шамбертен Ле Корве Вьей Винь, 2013

Аромат вина раскрывается тонами спелых черных фруктов, оттенками выделанной кожи и черной черешни. вкус богатый и щедрый, но в то же время утонченный, захватывающе элегантный. в длительном послевкусии прекрасно дополняют друг друга тонкая кислотность и шелковистые танины.

Пьер Нежон, Жевре-Шамбертен Ле Корве Вьей Винь, 2014

Домен Мишель Гро, Нюи-Сен-Жорж, 2020

"ненавязчивое, но ощутимое влияние бочки позволяет легко оценить зрелые ароматы шоколада, черной смородины и черносмородинового ликера. богатый, мягкий, обволакивающий вкус и соблазнительная структура сохраняются в резком, слегка нервном, рустикальном и по-юношески строгом финале". allen meadows (burghound). январь 2022

Луи Сипп Гроссберг Пино Нуар

Красивый плотны красный цвет.

Открытый и сложный аромат с древесными нотами, пряными нюансами и множеством красных фруктов.

Одновременно мощный и элегантный пино нуар.

Выдерживается несколько месяцев в барриках.

Домен Сен-Жак Рюлли Премье Крю Мариссу Руж

Сложный аромат вина соткан из нот спелой вишни, черной смородины, легких нюансов фиалки и специй.

Во вкусе перемешаны ягодные и пряные тона. многослойное вино с мягкими танинами, и продолжительным послевкусием.

Выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках.

Шато Де Ля Мальтруа Шассань-Монраше Руж

Домэн Люпе-Шоле Поммар Кло Бизо

Красивый рубиновый цвет с малиновыми отблесками. В аромате на передний план выступают грибные ноты, неяркие специи, аромат кожи и малины. Вкус плотный с прекрасно оформленными танинами. В долгом послевкусии появляются тона лакрицы.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса с соусом из красного вина и специй, с дичью с черносливом. Можно так же подавать к сырам с ярким вкусом.

Люпе-Шоле Жевре-Шамбертен

Красивый цвет с гранатовыми отблесками. Сложный изысканный аромат с оттенками засахаренных фруктов, грибов и лакрицы. Вкус богатый, округлый, с долгим послевкусием. Потенциал к выдержке: 7-10 лет.

Рекомендуется подавать к мясу в винном соусе. Идеально сочетается с жиго из ягненка, с блюдами из кабана и с сырами с ярким вкусом.

Бушар Пэр э Фис Савиньи-ле-Бон Премье Крю Ле Лавьер

Вино обладает глубоким рубиновым цветом и комплексным, элегантным букетом с тонами лесных ягод, лакрицы, подлеска и тонким оттенком кожи.

Полнотелое, изысканное во вкусе вино с хорошо очерченной структурой, деликатными танинами и стойким продолжительным послевкусием.

Подойдет к блюдам из мелкой дичи, пернатой дичи (перепел, фазан) под сложными соусами.

Вино выдерживается в течение 10-18 месяцев в бочках из французского дуба, 60-80% из которых новые.

Жозеф Друэн Вольне

Яркий рубиновый цвет и элегантный букет.

Ароматы фиалки и черной смородины.

Округлое во вкусе вино  с бархатистой текстурой.

Продолжительное послевкусие с оттенками засахаренных фруктов и нюансами ванили.

Вино прекрасно сочетается с курицей, ягнятиной, грибным ризотто и сырами.

Домен Пелле Менету-Салон Морог Ле Кри

Красивый светло-рубиновый цвет с бордовым блеском.

Яркий букет с ароматами спелой вишни, ежевики, черники, фиалки и дыма.

Среднетелое, гармоничное и ягодное во вкусе вино с плотными танинами, нежной текстурой и оттенками сухофруктов и пряностей в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать судака на гриле, ягнёнка на косточке, говядину по-строгановски и террин из свинины с ягодным соусом.

Леймари-Сеси Вужо Кло дю Вилляж

Выразительное вино, в аромате доминирует красная смородина и ежевика.

Рекомендуется декантировать.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 18 месяцев.

Домен Бийяр Пэр Э Фис Бон Премье Крю Ле Шуашо

Домен Пуазо Пер Э Фис Пернан-Вержелесс Премье Крю Ан Карадо

Насыщенный рубиновый цвет с малиновым оттенком.

Элегантный, сложный аромат раскрывается оттенками красной вишни, клюквы, черешни, малины, лесной голубики, фиалки, нюансами подлеска и пряных специй.

Утонченный, богатый вкус с шелковистой текстурой, гладкими танинами и продолжительным изящным послевкусием.

Вино подойдет к основным блюдам из красного и розового мяса, например телячьей лопатке, тушеной с овощами, томленой бараньей голяшке с соусом, блюдам из дичи, приготовленным на гриле, французским сырам типа Вашрен Монт д’Ор (Vacherin Mont d’Or).

Домен Кокар Луазон-Флёро Бургонь Руж

Это вино выпущено под региональным аппелласьоном Bourgogne AOC (Бургонь), хотя виноград для него собирают с участков, расположенных через дорогу от Гран Крю Кло де Вужо.

Люсьен Мюзар Э Фис Сантене Премье Крю Маладьер

Вино выдерживалось в дубовых бочках, 30% из которых новые. Для выдержки частично использовались фудры (foudres), которые исторически всегда были в домене.

30% винограда винифицировалось целыми гроздями. Брожение осуществлялось местной культурой дрожжей.

Виноградник Маладьер площадью 4,35 га представляет собой скалистый юго-восточный склон, покрытый тонким слоем суглинка на известняковой подложке. Виноградник обрабатывается органическими методами.

Возраст лоз – 35 лет.

Шартрон э Требюше Поммар

Темно-рубиновый цвет.

Насыщенный аромат с нотами черешни с пряными нюансами.

Аромат вина продолжается в ярком и плотном вкусе с шелковистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу на гриле с соусом, стейкам, рагу из ягненка, а также сырам, таким как, Эпуас, Лангр, Сументрен, Ливаро, Пон-Л’Эвек и Конте.

Домен Жан Гриво Бургонь Пино Нуар

Рубиновый цвет с нежным фиолетовым оттенком.

Ароматы лесных ягод, красной смородины и подлеска.

Изящное, живое вино с мягкими танинами и хорошим балансом кислотности.

Элегантное послевкусие дразнит ягодной ноткой.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной под соусом и сырами.

Nuits-Saint-Georges AOC Vieilles Vignes Domaine de Bellene

Франсуа Люмп Живри Премье Крю Ля Брюле

Жан Лефор Поммар

Рубиновый цвет с красными бликами.

Ароматы черной вишни и специй по мере развития дополняются тонами выделанной кожи.

Свежий вкус с округлыми и мягкими танинами.

Хороший потенциал развития.

К вину подойдут стейки, птица, баранина, сыры, жареное мясо.

Выдерживается в бочках 8-16 месяцев (40% – новый дуб, 60% – 1-3-летний дуб).

Домен Вашрон Бель Дам Сансер Руж

Тёмно-рубиновый цвет.

Фруктово-ягодные ароматы с оттенками черного перца, дубленой кожи и дубовой бочки.

Элегантный округлый вкус с минеральными оттенками обволакивает мягкой вуалью бархатных танинов, растворяясь в продолжительном фруктовом послевкусии.

Вино подойдет к холодным мясным закускам, классическим блюдам на основе красного мяса, мягким сырам.

Франсуа Люмп Живри Премье Крю Пти Мароль Руж

Вино выдерживалось в течение 1 года в бочках (70% из которых – новые).

Виноградник площадью 0,76 га имеет восточную и юго-восточную экспозицию к солнцу и расположен на высотке 260 метров над уровнем моря. Почвы содержат известняк и мергель.

Возраст лоз – 25 лет.

Ферментация проходила в емкостях из нержавеющей стали, проводилась аккуратная работа с «шапкой».

Пьер Дамуа Бургонь Руж

Вино насыщенного темно-пурпурного цвета.

Аромат темных ягод, сочных и спелых, преобладает в интенсивном, объемном букете.

Насыщенное и пышное во вкусе вино с выразительной танинной структурой, отличной кислотностью и легким намёком на солоноватую минеральность.

К вину подойдут брускетты с утиным паштетом и теплый салат с говядиной.

Температура подачи: 16-18°С

Выдерживается в дубовых бочках не продолжительное время, часть из которых новые.

Потенциал хранения: 7-10 лет.

Симон Биз э Фис Савиньи-ле-Бон О Гран Льяр

Вино рубиново-красного цвета с интенсивными ароматами малины,клубники, пряностей и подлеска.

Хорошая танинная структура, маскулинный характер и с продолжительным фруктово-пряным послевкусием.

Вино подойдет к мясу с грибами, выдержанным сырам и дичи.

Выдерживается в течение 12 месяцев в бургундских бочках-пьесах.

Домен Антонен Гийон Савиньи-ле-Бон Ле Гудлет

Красивый светло-рубиновый цвет.

Выразительные ароматы черных ягод, подлеска и специй.

Среднетелое и комплексное во вкусе вино с богатой текстурой, шелковистыми танинами и нотками миндального пирога в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать к мясным закускам, цыпленку, телятине с овощами и мягким и полутвердым сырам.

Вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 15% из которых новые.

Ропито Нюи-Сен-Жорж

Глубокий вишнево-красный цвет.

Нежный аромат вишни и специй (корица, гвоздика, перец), табака и лакрицы.

Прекрасная округлость во вкусе с оттенками выдержки в бочке.

Сбалансированное вино с мягким округлым цепляющим танином и длительным послевкусием.

Сочетается с блюдами с насыщенным соусом, жареной дичью, красным мясом, сырами.

​Винификация проходит в деревянных бочках с последующей выдержкой в бочках от 14 до 16 месяцев (20% нового дуба).

Оливье Лефлев Фрер Пернан-Вержелес Руж

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Аромат с тонами вишни, сливы, роз, лакричника, оттенками зелёных оливок, пряностей и подлеска.

Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, интегрированными танинами и кислотностью, сочным вкусом с тонами вишни и специй, с длительным минеральным изысканным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 17 месяцев, из которых 5 месяцев в стальных ёмкостях и 12 месяцев в дубовых бочках (25% новые).

Потенциал хранения: 12-15 лет.

Домен Антонен Гийон Бон Кло де ля Шом Гофрио

Рубиновый цвет с оттенком охры.

Аромат деликатный, сложный, с нотами спелой малины, вишни, осенней листвы и нюансами кожи.

Элегантное, прекрасно сбалансированное вино с бархатистыми танинами и нотками джема во вкусе.

Долгое послевкусие.

Виино подойдет к блюдам из пернатой дичи, говядине под ягодным соусом.

Домен Филипп Жирар Нюи-Сен-Жорж Ле Шармуа

Бургундский Пино Нуар бледно-рубинового цвета.

Пышный букет с оттенками малины и ежевики, черной смородины, кожи и влажной земли, грибов и прелой коры.

Объемный и структурированный вкус с шероховатыми в юности танинами, смягчающимися по мере развития вина в бутылке.

Послевкусие долгое, богатое прохладными оттенками лесных ягод, подлеска, чайного листа.

К вину подойдут холодные мясные закуски, ягненок, говядина, сыры.

Альбер Брено Шамболь-Мюзиньи

Вино блестящего интенсивного рубиново-красного цвета.

Гладкий, глубокий, заманчивый аромат с нотами спелых красных и черных ягод и оттенками пряностей.

Элегантный, объемный, но тонкий вкус с богатыми тонами спелых плодов (вишни и сливы), деликатными животными нюансами, изысканными таннинами, бархатистой текстурой и длительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, за исключением сильно пряных блюд; составит прекрасную пару с любыми блюдами из белого и красного мяса.

​Выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых новые.