Domaine Marc Kreydenweiss Riesling Kastelberg Grand Cru Le Chateau

Домен Марк Крайденвайс Рислинг Кастельберг Гран Крю Ле Шато

Красивый золотистый цвет. Богатый букет с доминирующими ароматами белых фруктов и ярким оттенком кремния. Роскошное, потрясающее во вкусе вино с минеральными тонами, крепкой структурой, превосходным балансом кислотности и лёгким солоноватым оттенком в послевкусии.

Можно смело рекомендовать к блюдам немецкой и русской кухни, таким как солянка с колбасками, пироги с капустой или осетриной, кулебяка.

Домен Марк Крайденвайс Рислинг Вибельсберг Гран Крю Ля Дам

Яркий светло-соломенный цвет. В бокале преобладают тонкие цветочные нотки, оттенки цитрусовых и спелых желтых фруктов - груши, персика и абрикоса, переходящие в ароматы пряностей и апельсиновой цедры. Вкус гармоничный и великолепно сбалансированный, c благородной утонченной структурой, живой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Можно порекомендовать к салату из морепродуктов, крабовому пирогу и свинине.

Домен Марк Крайденвайс Пино Гри Мёнхберг Гран Крю Ле Муан

Светло-желтый цвет с золотистым отблеском. В букете доминируют ноты меда, цветов акации, тропических фруктов и фундука. Плотное, гибкое, с элегантной маслянистой структурой, освежающей кислотностью и нотками специй в продолжительном послевкусии.

Хорошо сочетается с блюдами восточной кухни, фруктовыми десертами и твердыми или пикантными сырами.

Тримбах Рислинг Гран Крю Шлоссберг

Светло-соломенный цвет с красивым блеском.

Аромат с концентрированными оттенками нектарина, цветов апельсина, бергамота, цветов бузины, зелёной сливы и кремнево-дымными нюансами.

Элегантное, сбалансированное и структурированное вино с шелковистой текстурой, с впечатляющей энергичной кислотностью, изысканным вкусом и невероятно долгим минеральным послевкусием с нежной горчинкой в финале.

К вину подойдут лёгкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, морепродуктов и белого мяса, сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается на осадке в стальных ёмкостях и ещё не менее двух лет в бутылках перед продажей.

Потенциал хранения – более 10 лет

Виноград выращен на одноимённом винограднике Гран Крю “Шлоссберг” (Schlossberg). Лозы растут на гранитных почвах горизонтальными террасами в два и три ряда и обращены на юг.

Тримбах Рислинг Кюве Фредерик Эмиль

Красивый соломенный цвет с золотистым блеском.

Богатые ароматы спелых абрикосов и желтых яблок, оттенки засахаренного ананаса и папайи, минеральные и дымные тона.

Прекрасно структурированное, насыщенное во вкусе вино с отличным балансом кислотности во вкусе и тонкими медовыми нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы (тюрбо, сёмга), телятины, домашней птицы. В Эльзасе к нему предпочитают гуся, свиную рульку, шукрут и другие местные блюда. Идеальное вино для молекулярной гастрономии.

Выдерживается проводится на осадке в течение 3-х месяцев.

Ботт-Гайль Рислинг Гран Крю Шлоссберг

Вино светло-соломенного цвета с тонкими ароматами белых цветов, цитрусовых, майорана и пряностей.

Элегантное, прекрасно сложенное и богатое во вкусе, минеральное, немного солоноватое вино с освежающей кислотностью и оттенками ананаса и лайма в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с карпаччо из рыбы, терринами, котлетами из щуки, омарами и раками.

Выдерживается в течение 11 месяцев на дрожжевом осадке в больших дубовых бочках.

Домен Вайнбах Альтенбург Рислинг

Сияющий золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вино обладает интенсивным, но тонким ароматом спелых цитрусовых и фруктов с белой мякотью.

Во вкусе – глубокая минеральность и освежающая кислотность, а также приятное солоноватое послевкусие.

К вину подойдут птица, морепродукты, белое мясо, рыба на гриле.

Выдержано в старых (50-100 лет) дубовых бочках на дрожжевом осадке в течение 10 месяцев.

Произведено 1400 бутылок.

Домен Вайнбах Рислинг Шлоcсберг Эльзас Гран Крю

Сияющий золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Чистый букет с нотами спелого абрикоса, лимонного пудинга, мандарина, минеральными нюансами.

Очень выразительный, насыщенный вкус с чистой освежающей кислотностью, обрамленной оттенками спелых фруктов.

Очень благородный, точеный, элегантный рислинг.

К вину подойдут рыба, птица, морепродукты, белое мясо, ракообразные.

Домену принадлежит 8 га виноградника Шлессберг, первым в Эльзасе получившего статус Гран крю. 

Хугель Рислинг Гросси Лауэ

Бледно-желтый цвет с сияющими золотыми оттенками.

Сложный, тонкий и хорошо выраженный фруктовый аромат с изысканным цветочным оттенком и яркой минеральностью.

Во вкусе обладает всем очарованием хорошего сухого рислинга с его полной, широкой и сочной структурой, а также нотами запеченного яблока, персика, имбиря, цветов миндаля, фисташки, мелиссы и лимонной травы.

Отличная минеральность и долгое, сложное послевкусие позволяют вину стать идеальным дополнением к блюдам из благородной рыбы или морепродуктов.

Только ручной сбор. После прессования сусло отстаивается в течение нескольких часов, затем ферментируется в чанах с регулируемой температурой. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. После выдержки в барриках вино слегка фильтруется.

Домен Вайнбах Рислинг Кюве Колетт

Карл Шефер Унгштайнер Херренберг Рислинг ГГ

Рислинг с известковых, суглинистых почв Унгштайна, который открывается ясным, чистым, свежим и элегантным ароматом, в котором преобладают терруарные характеристики.

Чистый, свежий и элегантный вкус с солеными и пикантными нотами. У него очень хорошее напряжение, хватка и жизненная сила, а также долгое, интенсивное и многообещающее послевкусие.

Выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

Эмрих-Шёнлебер Фрюлингсплетцхен Рислинг ГГ

Чувственный, чистый аромат Рислинга с нотами яблока, персика и цветущих трав.

Сложный вкус с округлым телом и минеральными нотами, с кристально чистыми ароматами зрелых абрикосов, горькой сладостью Мирабель, нотами спелых яблок и маракуйи. В конце много тела, сильная минерализация, тонкая кислотность.

Очень долгий финал.

С вином сочетаются средне-соленые сыры, острые азиатские рыбные блюда, суши.

Гундерлох Ротенберг Рислинг Трокен ГГ

Светло-соломенный цвет с зеленоватым блеском.

В ароматах раскрываются оттенки тропических фруктов, персика , меда и восточных пряностей.

Вино освежающее во вкусе, с яркой кислотностью и богатой текстурой.

В послевкусии можно различить дымные и сливочные тона.

Подавать в качестве аперитива, к стейкам из свинины, блюдам с грибами и рыбе на гриле.

Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Вайнгут Кнолль Рид Лойбенберг Рислинг Смарагд

Вино блестящего соломенного цвета.

В аромате ярко выраженная минеральность, нотки засушенных горных цветов и желтых яблок.

Интенсивный минеральный вкус с цитрусовой свежестью.

Долгое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из морской и речной рыбы, насыщенным блюдам из белого мяса.

Клеменс Буш Рислинг Мариенбург Фарлай Резерв

Красивый светло-жёлтый цвет с золотистым блеском.

В бокале раскрываются ароматы лимонных цукатов, спелого персика и белых цветов.

Полнотелое, плотное, очень минеральное во вкусе вино, насыщенное и деликатное, с хорошо сбалансированной кислотностью и нотками белого шоколада и конфитюра из апельсинов в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать белую рыбу на гриле со спаржей и сливочным соусом, блюда японской кухни, особенно сашими или суши, мясо краба, копчёный лосось и выдержанные сыры.

Вино выдерживается на осадке в течение 24 месяцев в больших старых дубовых бочках.

Особый виноградник Фарлай с почвами из голубого сланца расположен на крутом террасированном склоне с южной экспозицией виноградник Мариенбург c коммуны Пюндерих.

Роберт Вайль Кидрих Грефенберг Рислинг Трокен ГГ

Блестящий светло-соломенный цвет и комплексные ароматы свежего лимона, груши, белого перца и специй.

Яркое, хорошо сложенное и энгергичное во вкусе, с кремовой текстурой, выразительной кислотностью и медовыми нотками в долгом послевкусии.

Рислинг Грефенберг предпочтительно подавать в качестве вина для медитации.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается на осадке с регулярным батоннажем частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в традиционных дубовых бочках объемом 1200 л (Rheingauer Stuckfass).

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Вайнгут Кнолль Рид Пфаффенберг Штайнер Рислинг Зелекцион

Светло-соломенный цвет.

Яркий аромат с тонами тропических фруктов, пряных трав и минеральными оттенками.

Насыщенное, округлое во вкусе вино с великолепно сбалансированной кислотностью.

В послевкусии чувствуются нотки спелого персика и цветочного меда.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса.

Максимин Грюнхауз Рислинг Абтсберг ГГ

Вино блестящего соломенного цвета с золотистым блеском.

В богатом букете раскрываются ароматы спелых персиков, папайи, ананаса, цитрусовых, дополненные дымными нюансами.

Прекрасно структурированное, утонченное во вкусе вино с пикантной кислотностью во вкусе и продолжительным послевкусием.

Можно порекомендовать к блюдам из белой рыбы, морепродуктам на гриле, блюдам японской кухни, в особенности сашими и выдержанным сырам.

Максимин Грюнхаус Рислинг Херренберг Трокен ГГ

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

В бокале раскрываются ароматы тропических фруктов, цитрусовых, сухих трав, дополненных минеральными нюансами.

Утонченное, округлое, прекрасно сбалансированное во вкусе, с освежающей яркой кислотностью и пряными нотками в долгом послевкусии.

Прекрасный аперитив. Особенно хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, морепродуктами на гриле, белой рыбой и птицей.

Книпзер Рислинг Мандельпфад ГГ

Вино соломенного цвета.

Многогранный букет с нотами спелого персика, абрикоса и сливы.

Во вкусе с превосходно сбалансированной кислотностью, ярко выраженной минеральностью и оттенками экзотических фруктов в продолжительном послевкусии.

Вино идеально сочетается с блюдами из телятины, а также с речной форелью и лососем на гриле.

Выдерживается непродолжительная выдержка на тонком осадке в нейтральных емкостях.

Ник Вайс Ст. Урбанс-Хоф Рислинг Бокштайн ГГ

Легкое и изысканное вино с цветочными нотами и узнаваемой дымностью сланцевых почв данного терруара.

Долгое послевкусие наполнено спелыми фруктами и элегантной минеральностью.

Этот Рислинг хорош в качестве аперитива, как сопровождение к морепродкутам на гриле и пасте с овощами или сливочными соусами.

Рислинг Шварцер Хэррготт Целлерталь Шведхельм

Вино обладает золотисто-желтым цветом, минеральными ароматами глины и известняка, которые сочетаются с пряными и персиковыми тонами. Во вкусе сочное, с длительным минеральным послевкусием.

Превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из морепродуктов, белым мясом, говядиной и ароматными сырами.

Бальтазар Ресс РЕССпект Рислинг

Мощный структурированный Рислинг с очень кремнистым вкусом.

Смелое, но строгое вино, которое только начинает раскрываться. Вероятно, ему потребуется пара лет выдержки в бутылках, чтобы проявить себя наилучшим образом.

Виноград – с лучших участков Rüdesheimer Berg, в том числе Berg Rottland GG.

Вино выдержано 16 месяцев на полном осадке частично в нержавеющей стали (60%) и во французском дубе (40%). Незадолго до розлива проводится грубая фильтрация.

Райхсрат Фон Буль Форстер Иезуитенгартен Рислинг ГГ

В аромате слива мирабель, мушмула и немного древесных нот.

Мускулистое и насыщенное во вкусе вино с стойкой кислотностью.

Выдержано около 10 месяцев в бочках Doppelstück.

Фон Буль Пехштайн ГГ Форстер Рислинг

В аромате, который еще остается закрытым, кремнистые и цитрусовые ноты в сочетании с дрожжевыми и древесными оттенками.

Во вкусе густое, насыщенное, соленое и в то же время гладкое и мягкое вино.

Выдержано около 10 месяцев в бочках Doppelstück.

Рислинг Шарлахберг ГГ Принц Зальм

Вино обладает ярким золотистым цветом, изысканным сложным ароматом с оттенками цветов, пряностей и экзотических фруктов. Во вкусе сбалансированная сладость сочетается с фруктовыми и минеральными нотками. Длительное послевкусие.

Превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, пастой, стейком.

Принц Зальм Рислинг Йоханнисберг ГГ

Блестящий золотистый цвет.

Яркий сложный аромат с летними цветочными и цитрусовыми нюансами.

Элегантный вкус с яркой кислотностью, тонами личи и лепестков розы

Длительное интригующее послевкусие.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, морепродуктами и сырами.

Террасы виноградника «Йоханнисберг» возвышаются над деревушкой Вальхаузен в регионе Наэ. 

Юльг Рислинг Швайгенер Зонненберг ГГ

Удивительно тонкий аромат с оттенками желтых фруктов и пряностей.

Концентрированный и мощный вкус.

Впечатляющая кислотность и минеральная насыщенность в послевкусии.

Вино выдержано 8 на осадке месяцев в дубовых бочках и разлито без фильтрации.

Рислинг Фельзенек ГГ Принц Зальм

Вино обладает ярким золотистым цветом, сложным насыщенным ароматом с оттенками экзотических фруктов, лайма и кремния. Вкус тонкий, сложный, свежий, с солоноватыми и минеральными нотками и длительным послевкусием.

Превосходно сочетается с блюдами азиатской кухни, а также с морепродуктами и ароматными сырами.

Лоймер Рислинг Рид Хайлигенштайн 1ОТВ Цёбинг

Золотисто-желтый с зеленоватыми отблесками.

Свежие ноты персика с засахаренной цедрой апельсина, тонким ароматом манго, оттенком маракуйи и цветов; соблазнительный букет.

Сочный вкус, с нотками прекрасных белых тропических фруктов, со структурой, полной утонченности, соленой минеральностью и стойкис послевкусием.

А. Кристманн, Кенигсбахер Ольберг-Харт ГГ Рислинг, 2020

«еще довольно закрытый нос с дрожжевыми нотками, травянистый, довольно сдержанный аромат. во вкусе появляется в большем объеме со зрелой, слегка соленой кислотностью и тонкой минеральностью в послевкусии.» ulrich sautter (falstaff)

Виттманн Вестхофенер Рислинг 1Г

Чистый и насыщенный аромат с фруктовыми ароматами апельсина и лимонного сока и яркой ноткой минеральности, которую дают меловые почвы.

Яркий, сочный и свежий вкус с нотками цитрусовых, шелковистой обволакивающей текстурой и долгим и сложным послевкусием.

Для этого вина используют отборный виноград с участков 1er Cru из окрестностей Вестхофена, расположенных исключительно на известняковых почвах.

Фон Буль Форстер Унгехойер Рислинг ГГ

Аромат: фруктовые ноты, белый персик, груша, мята, цитрусовые.

Округлый, очень фруктовый вкус с длительным, чуть дымным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, рыба, сыры, овощи.

Унгехойер – «монстр» в переводе с немецкого – было одним из самых любимых вин великого канцлера Отто фон Бисмарка, с присущим ему юмором назвавшего этот рислинг «монструозно вкусным». 

Виттманн Нирштайнер Рислинг 1Г

Аромат экзотических фруктов, дыни и грейпфрута, переходящими в классическую минеральность сланцевых рислингов (гудроновые тона).

Глубокий структурированный вкус с мягкой текстурой и выраженной кислотностью оставляет в послевкусии шлейф пряных трав.

Этот Рислинг подходит к рыбным блюдам, морепродуктам и домашней птице.

Виттманн Кирхшпиль Рислинг ГГ

Богатый и изящный аромат мандарина и сочной дыни.

Пикантный и свежий вкус с долгим пряно-медовым финалом.

Картхойзерхоф Шиферкристаль Рислинг Трокен

Нежный аромат черной смородины, ананаса, лайма, полевых трав, дымные оттенки сланца.

Прекрасно сбалансированное, свежее вино с тонкой структурой, соленой минеральностью и долгим послевкусием.

Выдержано 6 месяцев в нержавеющей стали.