Domaine de l’Ile Blanc

Шато де Саррен Блан Секрет

Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом по краю.

Выразительный аромат с тонами летних фруктов, оттенками ванили и жареных каштанов.

Гармоничное, сбалансированное, вино с насыщенным фруктовым вкусом, щедрой свежестью и длительным фруктово-минеральным послевкусием.

К вину подойдут блюда средиземноморской кухни из рыбы, морепродукты, мягкие сыры, козьи сыры, сыры с плесенью.

Температура подачи: 10-12°С.

Вино выдерживается 10 месяцев на осадке в бочках из французского дуба средней обжарки (300 л) с регулярным перемешиванием.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Домен де л’Иль Розе

Вино светло-лососевого цвета с нежными ароматами красных ягод с цитрусовыми нотками.

Вторыми голосами звучат минеральные оттенки с намёком на пикантную горчинку.

В долгом послевкусии раскрывается деликатная кислинка.

Вино прекрасно сочетается с копчёным лососем и курицей на гриле и подходит к козьему сыру и салату из утиной грудки.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается непродолжительное время в нейтральных ёмкостях и на осадке.

Домен де Саррен Блан де Роль

Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком по краю.

Свежий аромат с тонами свежего винограда, персиков, засахаренного миндаля, цитрусовой цедры и белых цветов.

Утончённое, выразительное вино с гармоничным и сбалансированным вкусом, с минеральным освежающим послевкусием.

К вину подойдут легкие закуски, блюда средиземноморской или экзотической кухни из рыбы и морепродуктов, блюда на основе грибов, разнообразные сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 8 месяцев на осадке в стальных терморегулируемых ёмкостях.

Потенциал хранения: 3-5 лет.

Шато ла Маскарон Блан

Светло-соломенный цвет с лаймовым оттенком по краю.

Аромат с тонами цветов, персика, лимонной цедры, оттенками сушёных яблок и груш.

Сбалансированное, гармоничное вино с мягкой текстурой, тонкой кислотностью, энергичным фруктовым вкусом и длительным освежающим послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, суши и роллы, блюда из рыбы, белого мяса, сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается несколько месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.

Потенциал хранения: 3-4 года.

Шато ла Маскарон Розе

Сияющий розовый цвет с лососёвым оттенком.

Аромат с тонами красных ягод, цветов, апельсиновой мякоти, специй и с минеральными нюансами.

Сбалансированное, структурированное во вкусе вино с шелковистой текстурой, элегантной кислотностью, тонами клубники, мандаринов и красного апельсина во вкусе, развивающихся в бокале по мере аэрации.

Длительное минерально-фруктовое послевкусие с чёткими цветочными нюансами в финале.

К вину подойдут морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, фрукты, сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается несколько месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.

Потенциал хранения: 2-3 года.

Гавоти Кларендон Блан

Вино изящного оттенка золотой пшеницы.

В аромате слышатся нотки груши, цитрусовых и ананаса в вуали белых цветов.

Сбалансированное, богатое, структурированное вино со свежей, минеральной и округлой текстурой, элегантное и питкое.

Вино гармонирует с рыбой на гриле, рагу или с дичью в сливочном соусе.

Шато ля Тур де л’Эвек Петаль де Розе

Бледно-розовый цвет.

Яркий букет с тонами спелых красных ягод.

В бокале высвобождаются различные слои ароматов, вплоть до легкого тона свеженарезанного арбуза.

Хорошо сбалансированный мягкий вкус завершается долгим и освежающим минеральным послевкусием.

Шато де Саррен Розе Секре

Светло-рубиновый цвет, сравнимый со спелым арбузом.

В устойчивом аромате раскрываются нотки булочки бриошь, персика и сладкого миндаля.

Сочное и сбалансированное во вкусе вино с едва заметными хорошо интегрированными танинами.

Обладает длительным и богатым послевкусием.

К вину подойдут пикантные блюда, рыба на гриле, крабовое мясо, лангустин, жареные гребешки.

Температура подачи: 10-12°С.

Вино выдерживается в бочках в течение 10 месяцев.

Шато де Саррен Руж

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.

Многогранный аромат с оттенками чёрных ягод, специй, пряностей, оттенками розмарина, тимьяна и сосны.

Гармоничное, структурированное, округлое во вкусе вино с шелковистыми танинами, с оттенками красных и чёрных ягод во вкусе, сменяющихся в длительном послевкусии оттенками пряностей.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 4 года, из которых 24 месяца в бочках из французского дуба (300 л) и после финального ассамбляжа в стальных ёмкостях до бутилирования.

Потенциал хранения: 5-10 лет.

Шато де Саррен Розе Гранд Кюве

Чистый цвет лепестка розы.

Деликатный аромат с нотками белых фруктов, цитрусов и провансальских трав.

Свежее, щедрое и полное энергии вино.

Обладает длительным и богатым послевкусием с нотками фиалки.

К вину подойдут суп фо-бо, нежный лосось на пару, кукуруза на гриле.

Температура подачи: 10-12°С.

Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение нескольких месяцев.

Потенциал хранения: 2-3 года.

Бай.отт Кот Де Прованс

Вино бледно-розового цвета с оранжевыми отблесками.

Деликатное и очень фруктовое в аромате: нотки белого персика и спелого абрикоса переплетается с тонами маракуйи и манго.

Богатое во вкусе вино с освежающими оттенками цитрусовых и пряных специй в долгом послевкусии.

Рекомендуется подавать к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, белому мясу, равиоли, сырам и морепродуктам.

Ля Санглиер Апоже Розе

Перец и специи контрастируют с яркими фруктами и зрелой текстурой.

Вино выдержано несколько месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Шато Рубин Премиум Блан

Светло соломенный цвет.

Тонкие ноты белых цветов и спелого персика.

Обволакивающий, освежающий, с нотами сухофруктов и фундука.

Прекрасно в качестве аперитива, с морепродуктами, белым мясом птицы и рыбой.

Шато Рубин Лев и Дракон

Бледно-лососевый цвет.

Утонченный, с нотами специй и хмеля, легкими оттенками лемонграсса.

Глубокий насыщенный, ощутимы ноты лимона и древесные оттенки. Освежающее вино с выразительным долгим послевкусием.

Идеально сочетается с белым мясом, жареной красной барабулькой, конфи ягненка с чесноком, уткой, сыром Рокфор.

Шато Ромасан Розе

Бледно-персиковый цвет с искрящимся золотистым оттенком.

В элегантном букете раскрываются ароматы абрикоса и манго, изысканные цветочные и пряные нотки, легкие цитрусовые нюансы.

Яркое, выразительное во вкусе вино с идеальным балансом кислотности, маслянистой текстурой и продолжительным послевкусием с тонами специй и вишни.

Подойдет к маринованному лососю, гребешкам сен-жак и легким весенним блюдам.

Температура подачи: 10-12°С.

Виино выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках, после чего бутылки 8-12 месяцев хранятся в погребах хозяйства.

Домен Бюнан Мулен де Кост Руж

Непроницаемый красно-рубиновый цвет и насыщенные ароматы спелой малины, клубники, обожженного дуба и пряностей.

Полнотелое, плотное, хорошо структурированное во вкусе, со зрелыми бархатистыми танинами и нотками лакрицы в послевкусии.

Отличное сопровождение к мясным салатам, тушеному мясу говядины или баранины.

Домен Бюнан Мулен де Кост Розе

Блестящий лососевый цвет и выразительные ароматы лепестка розы, красной сливы, вишни и засахаренной дыни.

Яркое, сочное и богатое во вкусе вино с освежающей кислотностью и ягодными оттенками в послевкусии.

Отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, с красной рыбой под сливочным соусом, уткой под клюквенным соусом, овощами на гриле, мягкими сырами, а также с такими блюдами прованской кухни, как бланкетт из телятины (blanquette de veau), рататуй, копченая сельдь, баскская курочка (poulet basquaise). Прекрасно подходит к марокканской, китайской и японской кухням.

Шато Л’Оспитале Гран Ван Блан

Светло-жёлтый цвет с золотистым оттенком по краю.

Насыщенный и многогранный аромат с тонами цитрусовых, абрикоса, груши, дыни, оттенками аниса и жареного фундука.

Сбалансированное, структурированное, изящное вино с яркой кислотностью, тонами акациевого мёда, цитрусовых, йода, белого перца и кремния во вкусе, развивающихся в освежающем минеральном послевкусии.

К вину подойдут морепродукты, легкие закуски и овощные салаты, блюда из рыбы, белого мяса, сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Вино выдерживается 7-8 месяцев в бочках из французского дуба до весеннего равноденствия с регулярным батонажем в течение 2-х месяцев.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Жерар Бертран Шато де Вильмажу Корбьер Гран Ван Блан

Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом по краю.

Аромат с тонами зеленых яблок, цветов боярышника и ракитника, фенхеля, кураги, жаренного миндаля и белого перца.

Сбалансированное, округлое, маслянистое вино с гладкой текстурой, гармоничной кислотностью, сочным вкусом с тонами цитрусовых и специй, с длительным освежающим минеральным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 7-8 месяцев в дубовых бочках с регулярным баттонажем.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Шато де Пибарнон Розе

Тонкое и деликатное вино приятного розового цвета обладает ароматом красных фруктов, цитрусовых, солодки и граната. Собранный вручную виноград двух сортов (Мурведр 65%, Сенсо 35%) после процесса прессования и брожения в емкостях из нержавеющей стали, а также выдержки в течение шести месяцев дарит вину свежесть, сложность и прекрасную структуру.

Палисторти ди Вальджиано Бьянко

Вино блестящего соломенного цвета с интенсивным ароматом розового грейпфрута, личи и косточковых.

Освежающее во вкусе с хорошей кислотностью и ощутимым телом. Долгое пряно-цитрусовое послевкусие.

Вино идеально сочетается с кухней средиземноморья: паста с морепродуктами, рыба на гриле, зеленые салаты и сыры средней выдержки.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается в нейтральных емкостях на осадке непродолжительное время.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Сельвадольче Ребоссо

Вино блестящего соломенно-жёлтого цвета.

Выразительные ароматы белых цветов и цитрусовых переплетаются с оттенками груши, абрикоса и морского бриза.

Среднетелое, плотное и гармоничное во вкусе вино с яркой кислотностью и минеральными и фруктовыми нотками в долгом послевкусии.

Хороший аперитив и сочетание с курицей или индейкой, овощами на гриле (рататуй), холодной свининой и выдержанными сырами.

Выдерживается на осадке в течение 20 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.

Капиера ВТ Вендеммия Тардива

Яркий соломенно-золотистый цвет.

В насыщенном и сложном аромате тона флердоранжа, лимона, душистых трав, глицинии, лаванды и цитрусового меда.

Теплый, живой, щедрый и сочный вкус с нотами спелых ягод, нюансами меда и длительным приятным послевкусием.

С вином сочетаются белое мясо, сливочные соусы, сыры с насыщенным вкусом.

Выдерживается в барриках в течение 7-8 месяцев. Вино поступает в продажу через 2 года после сбора урожая.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Vendemmia Tardiva – поздний урожай.

Теренцуола Фоссо ди Корсано Колли ди Луни Верментино

Капикера

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым отливом.

Насыщенный, сложный аромат с нотами полевых цветов, боярышника, глицинии, розмарина, тимьяна, лаванды и ананаса.

Сухой, округлый и насыщенный вкус наполнен яркими фруктовыми тонами и завершаетс

Хорошо подходит к мясным закускам, салатам, к блюдам из белого мяса, острым и пряным блюдам тайской кухни. Так же можно подавать хорошо охлажденным на аперитив.

Лунэ Каваджино

Очень насыщенный соломенно-желтый цвет, переходящий в золотистый.

Нос со сложными ароматами от бальзамических до древесных смол. Нотки зрелых фруктов, желтого яблока, груши вильямса, папайи, меда, мокрых камней и специй.

Вкус полный и насыщенный, с великолепной структурой, теплыми, мягкими нотами и балансом, возникающим за счет выраженной минеральности, которая создает питкую структуру.

Выдерживается 8 месяцев в нержавеющей стали на осадке.

Теренцуола Чинкве Терре

Капикера Виньянджена Верментино Ди Галлура

Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Аромат чистый, гармоничный, с широким спектром оттенков цветов апельсина, ириса, боярышника, желтых яблок, сухих трав и минеральными тонами.

Свежий, сочный вкус с оттенками апельсиновой цедры и белых бутонов. Выразительная кислотность и продолжительное послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из свежих морепродуктов, белому мясу птицы, легким зеленым салатам.

Джорджио Мелетти Каваллари Борджери Бьянко

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Обладает благоухающими ароматами банана и груши.

Во вкусе присутствуют цветочно-цитрусовые оттенки, тона желтых фруктов, боярышника и шелковицы.

Гармоничное свежее послевкусие с минеральными нотками.

Вино отлично сочетается с горячими закусками, блюдами из крабов, креветок, лангустов, с омарами, рыбой на гриле и блюдами из белого мяса.

Выдерживается 4 месяца в стальных емкостях и 3 месяца в бутылках.

Виноградник «Валлоне» расположен на низких холмах и отличается глинистой почвой со средним содержанием известняка.

Дель Дженерале Верментино

Насыщенный золотисто-желтый цвет. Интенсивный свежий букет открывается тонами белых цветов, за которыми следует типичная фруктовость Верментино: спелый абрикос, спелая груша и желтая слива, оттенки цитрусовых цукатов, дополняемые нюансами пряных трав и нежной минеральной нотой. Во вкусе сочетается убедительная мягкость и полнота, строгость подчеркивается изящной кислотностью, сглаженной приятными фруктовыми нотами. К ним присоединяются оттенки пряных средиземноморских трав, цитрусовых, подчеркнутые минеральные нюансы. Долгое послевкусие с легкой ореховой ноткой.

Сложные блюда из рыбы и морепродуктов, запеченный кролик.

Лунэ Нумеро Кьюзо

Блестящий соломенно-желтый цвет с золотыми отблесками.

Сложный букет с нотками как тропических фруктов, так и свежих летних персиков и абрикосов. Штрихи ванили, цветов акации и свежескошенного сена.

Интенсивный, пикантный характер вина подчеркнут живой кислотностью, которая усиливает долгое миндальное послевкусие.

Очень необычное, сбалансированое, терруарное вино!

Выдерживается 18 месяцев в тонно из славонского дуба и 18 месяцев в бутылке.

Домен Марк Крайденвайс Рислинг Вибельсберг Гран Крю Ля Дам

Яркий светло-соломенный цвет. В бокале преобладают тонкие цветочные нотки, оттенки цитрусовых и спелых желтых фруктов - груши, персика и абрикоса, переходящие в ароматы пряностей и апельсиновой цедры. Вкус гармоничный и великолепно сбалансированный, c благородной утонченной структурой, живой кислотностью и продолжительным послевкусием.

Можно порекомендовать к салату из морепродуктов, крабовому пирогу и свинине.

Шато Карбонье Блан

Бледно-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.

Выразительные ноты цитрусовых и экзотических фруктов; персик, маракуйа, лист черной смородины, уловимы ноты поджаренного белого хлеба, переплетенные с легкими сливочными оттенками.

Яркий, интенсивный вкус с выразительными нотками цитрусовых и других фруктов, утонченной кислотностью, нюансами липового цветка и продолжительным минеральным шлейфом в устойчивом послевкусии. 

Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, оттенит вкус козьего сыра.

Шато Тальбо Кайю Блан

Соломенно-золотистый цвет.

В аромате раскрываются тона цитрусовых, белых цветов и деликатные фруктовые оттенки.

Освежающее во вкусе вино с яркой кислотностью и элегантной дубовой ноткой в гармоничном послевкусии.

Прекрасно в сочетании с блюдами из белого мяса, ризотто с морепродуктами.

Выдерживается в течение 7-8 месяцев в дубовых бочках на осадке.

Гигаль Шатонёф-дю-Пап Блан

Вино красивого жёлто-соломенного цвета с прекрасным блеском.

Выразительные ароматы белых цветов, спелой дыни, мандарина, белого персика и пряностей.

Полнотелое, округлое и маслянистое во вкусе вино с освежающей кислотностью, плотной текстурой и нотками лесного ореха и специй в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать ризотто с белыми грибами, морскую рыбу на гриле с овощами, морские гребешки со сладким соусом и сыры средней выдержки.

Оливье Лефлев Бургонь Ле Сетий

Светло-лимонный цвет с золотистыми отблесками.

Богатый изящный аромат с тонами лимона, свежей выпечки, цветочными нотами и нюансами фундука и сладких специй.

Тонкое, шелковистое во вкусе вино с яркой свежестью, маслянистой текстурой и минеральными оттенками в послевкусии.

Особенно хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле, птицей под сливочным соусом и сырами средней выдержки.

Выдерживается в течение 15 месяцев. 2/3 вина выдерживают в дубе алье (13% новые бочки) и 1/3 в стальных емкостях.