Domaine Bruno Clair Vosne-Romanee Les Champs Perdrix

Домен Бертанья Вон Романе Премье Крю "Ле Бо Мон"

Вино насыщенного фиолетового цвета имеет концентрированный вкус с ощутимыми, но не ярко выраженными танинами, хорошую текстуру, долгое послевкусие и аромат с оттенками черных фруктов.

Оно создается в процессе продолжительного контролируемого брожения и выдержки (от 15 до 18 месяцев) в английских дубовых бочках, половина из которых новые.

Домен Жан Тарди Э Фис Вон-Романе Виньё

Домен Жан Гриво Вон-Романе Премье Крю Ле Шом

Светло-рубиновый цвет.

В элегантном букете раскрываются ароматы спелой вишни, малины, ежевики, нотки гвоздики и тонкие оттенки подлеска и свежевыделанной кожи.

Полнотелое во вкусе вино с крепкой структурой и шелковистыми танинами.

В продолжительном послевкусии проявляются минеральные нюансы.

Можно порекомендовать к блюдам из оленины или ягненка под сложным соусом.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается во французских дубовых бочках в течение 18-20 месяцев.

Потенциал хранения: 25-30 лет.

Виноградники Премье Крю Ле Шом, площадью 6,46 га, расположен в южной части аппелласьона на границе с коммуной Нюи-Сен-Жорж. 

Беллен Вон-Романе Премье Крю Ле Сюшо

Вино чистого рубинового цвета.

Бархатный аромат наполнен нотами черники, вишневого ликера, можжевельника, малины, сандалового дерева, восточных специй

 Хорошо структурированное, с элегантным вкусом красных ягод и тонким пряным следом, длительным живым послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из птицы, в том числе в азиатском стиле, томленой баранине, жареной телятине с грибами, зрелым мягким сырам.

Температура подачи: 14-16°С.

Выдержка в дубовых бочках (50% новые) в течение не менее 12 месяцев. 

Потенциал хранения: более 10 лет.

Альбер Бишо Домэн Дю Кло Франтэн Вон-Романе Премье Крю Ле Мальконсор

Вино глубокого рубинового цвета.

Прекрасный, сложный аромат с тонкими нотами красных ягод: клюквы, малины, брусники, а также кожи, табака и специй.

Мягкие, фруктовые ноты во вкусе продолжаются пряным послевкусием. Через несколько минут ощущаются нюансы мяты и кедра. Приятные бархатистые танины вкупе со свежестью классического бургундского Пино Нуара.

К вину подойдут блюда из дичи, филе говядины с соусом из белых грибов, выдержанные сыры.

Вино выдержано в дубовых бочках в течение 14-18 месяцев.

Ж. Кудрэ-Бизо Вон Романе Премье Крю Ля Круа Рамо

Роскошное и шелковистое вино, демонстрирующие ароматы сушеных сладких ягод, кофе, теплой древесины и легких специй.

Сочный, плотный вкус сбалансирован свежестью и сухостью послевкусия.

Домен Сильван Катьяр Э Фис Вон-Романе

Домен Жак Кашё Вон-Романе Премье Крю Ля Круа Рамо

Гро Фрер Э Сёр Вон-Романе Премье Крю Ле Шом

Ле Шом (Les Chaumes) расположен ниже по склону, чем большинство других виноградников Премье Крю в коммуне Вон-Романе (Vosne-Romanée), поэтому в его почве больше глины, что дает вину больше объема в теле.

Домен Перро-Мино Вон-Романе Ле Шам Пердри

Крайне низкая урожайность (в среднем от 25 до 30 гектолитров на гектар) обеспечивает высокую насыщенность вкуса вина и ограниченный объем производства.

Домен Кокар Луазон-Флёро Вон-Романе Премье Крю

Домен Перро-Мино Вон-Романе Орм Де Шаландэн

Крайне низкая урожайность (в среднем от 25 до 30 гектолитров на гектар) обеспечивает высокую насыщенность вкуса вина и ограниченный объем производства.

Домен Кокар Луазон-Флёро Вон-Романе

Каролин Паран Вон-Романе О Рэа

Гро Фрер Э Сёр Вон-Романе Премье Крю

Домен Жак Кашё Вон-Романе Премье Крю Ле Брюле

Домэн Форе Пэр э Фис Вон-Романе

Домен Жан Гриво Кло де Вужо Гран Крю

Блестящий рубиново-красный цвет.

Насыщенный, глубокий букет с тонами вишни, цветов, специй и выраженными минеральными нотками.

Интенсивное, полнотелое во вкусе вино с крепкой структурой и продолжительным послевкусием, в котором раскрываются минеральные и фруктовые нотки.

Превосходно сочетается с дичью, бараниной на гриле под красным соусом, полутвердыми сырами.

Жанте-Пансио Кло де Вужо Гран Крю

Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Интригующий и мощный аромат с выраженными оттенками вишни, смородины, ежевики, подлеска, кедра, дуба и табака.

Прекрасно сбалансированное вино с хорошей кислотностью. Вкус вина наполнен тонами темных пряных фруктов и вишни, подлеска и табака.

Долгоиграющее табачно-ягодное послевкусие.

Прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, олениной и зрелыми сырами.

Мезон Рош Де Беллен Кло Де Ля Рош Гран Крю

Вино рубинового цвета.

Изысканный аромат наполнен нотами розы, ежевики, малины, пряных трав, трюфеля.

Тонкий вкус, шелковистая структура, оттенки ягод и пряностей в долгом гармоничном послевкусии.

Рекомендуется подавать к блюдам из птицы, в том числе в азиатском стиле, томленой баранине, жареной телятине с грибами, зрелым мягким сырам.

Домэн Дю Кло Франтэн Эшезо Гран Крю

Вино глубокого рубинового цвета.

Аромат отличается широкой палитрой оттенков красных ягод, нотами специй, минералов и пряностей.

Вкус округлый, хорошо сбалансированный, с гармоничной структурой и деликатными, пряными нотами. Послевкусие невероятно длительное, с оттенком темного шоколада.

К вину подойдут все виды дичи, тушеная баранина, красное мясо на гриле, а также выдержанные сыры.

Подавать при температуре 16-17°C.

Р. Дюбау э Фис Кло де Вужо Гран Крю

Темно-красный цвет.

Интенсивный и комплексный аромат с нотами красными и черными ягодами, подлеском, нотами фиалок. С возрастом проявляются животные тона.

Сочный, мощный вкус с благородным изяществом. Мягкие танины и сдержанная кислотность.

Очень долгий финиш.

Это нежное и при этом очень ароматное вино идеально будет сочетаться с жареным красным мясом, жареным фазаном, окороком кабана или жареной ногой оленя, каплуном, запечёнными дроздами, с мягкими сырами с не сильно-выраженным ароматом. Потенциал хранения до 20 лет. Рекомендуется открыть бутылку вина за 1-2 часа до подачи, для молодых винтажей использовать декантер.

Домен Жено-Буланже Кло де Вужо Гран Крю

Рубиновый цвет.

Интенсивные фруктово-ягодные ароматы, дикая вишня и малина, красивые оттенки земли и кожи.

У вина отличная структура, восхитительный баланс и долгое, обволакивающее послевкусие.

К вину подойдут медальоны из свинины, телятина, блюда из дичи.

Домен Бертанья Вужо 1-е Крю Кло де ла Перьер Монополь

Изящное и тонкое вино, выразительное и сложное, очень пряное с нотками трюфеля и табака.

Цветочный букет молодого вина со временем переходит в классический аромат подлеска и обжаренного миндаля, а позже – кофе.

Это вино может похвастаться чистыми ароматами красной вишни и малины, оставляя на нёбе пряный вкус.

Имеет живую текстуру и долгое послевкусие.

Вино выдерживается от 16 до 18 месяцев во французских дубовых бочках (50% новых).

Домен Бертанья Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Мюрже

Гладкое и насыщенное вино с ароматами черной вишни, ежевики, сандала, ванили и графита.

Шелковистое и гармоничное во вкусе с долгим, живым послевкусием.

Выдерживается от 15 до 18 месяцев во французских дубовых бочках (на 50% новых).

Домен Бертанья Кло де Вужо Гран Крю

Для молодого вина типичен аромат красных ягод с пряными нюансами специй и тостов.

Прекрасно сбалансированное и гармоничное вино.

В сложном букете тонко переплетаются ароматы красных ягод, восточных пряностей, тостов и ежевики.

Заслуживает терпения, удивляя сложностью раскрывающихся в бокале ароматов и невероятной длиной послевкусия.

Выдерживается от 16 до 18 месяцев в новых французских дубовых бочках.

Это вино для длительного хранения, которое, в зависимости от года урожая, может выдерживаться в хорошем погребе 10-20 лет.

Шантерев Нюи Сен Жорж Премьер Крю Ле Дамод

Выразительное, насыщенное вино с глубоким ароматом сочных красных и черных ягод, смородины, граната, корицы и пряностей.

Богатое и исключительно элегантное во вкусе, с выдающейся концентрацией и структурой.

Вино, которое требует как минимум нескольких лет выдержки, чтобы полностью проявить свой характер, энергичный и одновременно очень изысканный.

Выдержано в дубовых бочках (второго года использования) в течение 14 месяцев.

Домэн Фэвле Жевре-Шамбертен Промье Крю Ля Комб О Муан

Аромат с оттенками свежих красных фруктов и специй и легкими дубовыми и дымными нотками.

Элегантное вино с округлым вкусом, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Выдержка протекает в бочках из мелкозернистого французского дуба (40-50% новый, остальное второй пассаж) умеренной степени обжига в течение 16 месяцев.

Домен Конфюрон-Коттидо Шамболь-Мюзини Премье Крю Дерьер Ля Гранж

Яркий рубиновый цвет средней интенсивности.

Аромат с тонами спелой малины, клубники, нюансами подлеска и животными нотами.

Богатое и насыщенное вино, при этом элегантное и тонкое, с выразительной кислотностью, шелковистыми танинами и долгим пряным послевкусием.

К вину подойдут красное мясо, птица, выдержанные сыры, телятина.

Выдержка вина в течение 18-22 месяцев в бочках из французского дуба объемом 228 литров, 15-20% из которых – новые. Перед розливом осветление и фильтрация не проводятся.

Домен Анри Гуж Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Кло де Порре Сен-Жорж

Красивый рубиновый цвет.

Сдержанные ароматы вишни, клубники, цветов, подлеска и специй.

Среднетелое во вкусе вино с энергичной текстурой, гастрономичной кислотностью, шелковистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Подавать к блюдам из дичи, мясу на гриле и полутвердым сырам.

Выдерживается в течение 18 месяцев в барриках, 20% из которых новые.

Домен Конфюрон Коттидо Нюи Сен Жорж Премье Крю Ле Винь Ронд

Изящная древесная нота обрамляет сочный букет с оттенками спелой вишни и теплой земли.

Очаровательное, свежее, средней насыщенности вино отличается сухой шелковистой структурой, отличной текстурой, серьезным сочным «пыльным» послевкусием с упругими танинами.

К вину подойдут дичь, пряные блюда, выдержанные сыры.

Традиционная винификация, выдержка в бочках из французского дуба.

Жозеф Фэвле Нюи-Сэн-Жорж Промье Крю Ле Прюлье

Домен Тортошо Мази-Шамбертан Гран Крю

Руже Пэр Э Фиc Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Премье Крю Ле Вокран

Домен Сильван Катьяр Э Фис Нюи-Сен-Жорж

Гро Фрер Э Сёр Кло Де Вужо Гран Крю

Один из крупнейших Гран Крю – 51 гектар, характеризующийся неоднородным терруаром. Домену принадлежит участок площадью 1,57 гектара, расположенный в самом престижном месте виноградника – рядом с историческим замком Château du Clos de Vougeot. Почва богата глиной и суглинком с осколками окаменелого известняка.