Chakalaka

Мёлинью Клуф Стрит Руж

Блестящее рубиново-красное в цвете вино.

Соблазнительные ароматы фиалки, спелой сливы и ежевики дополнены пряными нотками.

Среднетелое, гармоничное и минеральное во вкусе, очень комплексное, с крепкой структурой, гастрономичной кислотностью и оттенками вишни и лаванды в длительном послевкусии.

Хорошо сочетается с барбекю, телятиной и ягнёнком на гриле, олениной и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 11 месяцев во французских барриках и бочках объёмом 500 л 3 и 4 года использования.

Спайс Рут Пинотаж

Интенсивный рубиново-красный цвет.

Насыщенный аромат черной смородины и вишни.

Интенсивные темные фруктовые оттенки во вкусе хорошо сочетаются со сладкими ароматами ванили и дуба.

Вино подходит к индийским острым блюдам или хорошо выдержанному стейку.

Чоклейт Блок

Южноафриканское вино с концентрированным букетом с доминантой экзотической ноты черного горького шоколада, впоследствии раскрывает оттенки черных сладких ягод (шелковица, смородина, ежевика), лакрицы и пряностей.

Мягкий бархатистый и глубокий вкус наполнен нюансами ягодного конфитюра, послевкусие — сильное и перечное.

Лапис Луна Лимитед Резерв Рэд Вайн Бленд

Насыщенный, плотный бордовый цвет с пурпурным оттенком.

В аромате ноты спелой черники и сочной голубики.

Гладкие, бархатные танины и долгое чарующее послевкусие.

Рекомендуется подавать к мясу на гриле, барбекю и различным сырам.

Сингл Вайнярд Лфэ900

Глубокий, тёмно-фиолетовый цвет.

Сильный, сливово-вишнёвый, ванильный аромат с оттенками тонкой кожи, корицы, легкими мускусными нотками.

Вкус с тонами черных ягод, дуба, ванили, с лёгкими штрихами шоколада и лакрицы.

Послевкусие с пикантной горчинкой.

Вино идеально сочетается с мясом на гриле и лазаньей.

Шато д’Эди л’Орижин

Вино блестящего рубинового цвета с гармоничным ароматом черешни, ежевики, сливы, с нюансами цветка фиалки и специй.

Богатое во вкусе вино с бархатными танинами и долгим ягодным послевкусием.

Идеально сочетается с мясом на гриле, выдержанными сырами, пастой.

Выдерживается в течение 12 месяцев 80% в емкостях из нержавеющей стали, 20% в дубовых бочках.

Шато ля Каминад

Цвет темной сливы цвет.

Аромат: интенсивный и яркий, с обилием лесных ягод и специй, ноток подлеска и сигарного листа.

Вкус мощный и достаточно сбалансированный. Мягкие, сочные танины и длительное ягодное послевкусие.

Вино прекрасно подойдет к филе утки, жаренному с инжиром, жареному фуа-гра, ребрышкам ягненка, к жареному мясу говядины, дичи и традиционным блюдам юго-запада Франции.

Каапзихт Ботлери Хилз Истейт Бленд

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Выразительный аромат с нотами вишни, ежевики, смородины, черного и душистого перца, кондитерских специй.

Полный вкус с насыщенными фруктовыми и ванильными нюансами, бархатистыми танинами, продолжительным гармоничным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к стейкам и колбаскам, приготовленным на гриле, пасте и пицце с мясными соусами.

Симонсиг Мистер Борио Шираз

Тёмно-рубиновый цвет с красивым блеском.

Аромат с тонами спелых ягод вишни, малины, пряностей и сладких специй, оттенками цветов и дубовой бочки.

Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, сочным фруктовым вкусом, мягкими танинами, яркой кислотностью, элегантным долгим фруктово-пряным послевкусием.

К вину подойдут грибы, фаршированные ветчиной или беконом, бургеры, рёбрышки или отбивные на углях, домашние пироги с мясом, пироги с олениной, мясная пицца.

Выдерживается 17 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 15% новые, 35% третьего пассажа, 50% очень старых бочек.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Стелленрюст Пепергриндерс Шираз

Это вино отличается плотным ароматом пряностей, (с отчетливыми нотками белого перца) и легкими нотками фиалки.

Во вкусе присутствуют черные ягоды и красная вишня, а также стойкие острые специи и лесные цветы.

Продолжительное послевкусие объединяет маслиновый тон и мягкие ванильные оттенками.

К вину подойдут ягненок, мясо на гриле.

Выдерживается от 20 до 24 месяцев в бочках, из которых 95% изготовлены из французского дуба, а 5% – из американского.

Каапзихт Сюидустер Шираз

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Яркий аромат спелых черных ягод с акцентом на вишню, чернику и ежевику, в сопровождении сладких пряных аккордов.

Полнотелое вино с концентрированным, чуть джемовым вкусом, гладкими танинами и долгим гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать к стейкам, приготовленным на гриле или открытом огне, томленой бараньей лопатке, утиному магре.

Ремхугт Кроникл Кейп Бленд

Вино насыщенного рубинового цвета.

В аромате черная смородина, вишня, анис и белый перец с оттенками финбоша (тип капской кустарниковой растительности).

Вкус очень сочный с обволакивающими мягкими танинами и яркой освежающей кислотностью, уходящей в продолжительное послевкусие.

К вину подойдут стейк, ягненок, рагу из сердечек.

Раздельная выдержка в течение года во французских барриках, после ассамбляжа вино выдерживается дополнительные 12 месяцев во французских барриках. Бочки ранжируются от новых (30%) до третьего использования.

Фэирвью Пинотаж

Южноафриканский пинотаж глубокого темно-рубинового цвета – яркое фруктовое вино с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.

Шелковица, молотый перец, копчености, чернослив и лакрицав аромате.

Среднетелое, хорошо структурированное и плотное во вкусе вино с бархатистыми танинами и пряными нотками в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с барбекю, бараниной, запеченной с пряными травами, кисло-сладкими блюдами китайской кухни, блюдами карри.

Выдержано 10 месяцев в старых бочках из французского и американского дуба.

Три Фингер Джек Ист Сайд Ридж Каберне Совиньон

Вино очень темного, почти черного цвета.

Яркий аромат с оттенками черной вишни, ежевики и черного перца, за которым следуют тона черной смородины, специй, мяты и фиалки.

Полный, концентрированный, чуть сладковатый, богатый, многогранный, отлично сбалансированный и структурированный вкус с гладики танинами и насыщенными нотами черной сливы и вишни, приправленные оттенками кофе и черного перца.

Долгое, смелое, роскошное, сухое послевкусие с оттенками специй.

Вино рекомендуется подавать к сочным стейкам, бараньим отбивным, гамбургерам или выдержанным сырам.

Босман Фидес Гренаш Блан

Блестящий янтарный цвет.

Аромат раскрывается тонами марципана, меда, персиков, цитрусовых и воска.

Яркий вкус, выразительная кислотность и продолжительное послевкусие с оттенками лесного ореха и меда.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов.

Димерсдаль Истейт Пинотаж Резерв

Глубокий рубиновый цвет.

Ароматы темных ягод, спелой сливы и дуба.

Полнотелое, комплексное вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, нежными, бархатистыми танинами и длительным джемовым послевкусием.

С вином сочетаются закуски из красного мяса, паста с мясным рагу, молодые сыры.

Босман Твайфелинг Сенсо

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Приятная ароматика сочных спелых ягод, черной сливы, с тонами табака, нюансами сладких пряностей.

Насыщенный вкус с высокой концентрацией фруктов, прекрасно сбалансированными танинами, элегантной структурой и продолжительным послевкусием.

Прекрасно сопроводит разнообразную гастрономию: различные мясные, сырные и овощные антипасти, мясные тартары, паштеты, копчености, блюда с томатными соусами, мясное барбекю.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба разного объема – 225 и 500 л. 10% новых бочек.

Сан-Меле

Вино роскошного бордового цвета. Обладает интенсивным ароматом вишневого пирога, ежевики и черной смородины. Округлый насыщенный вкус с бархатистым изящным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с бургером из утки, выдержанными сырами и шоколадными десертами.

Босман Оптенхорст Шенен Блан

Вино бледно-соломенного цвета.

Приятный аромат спелой груши, абрикосов, нектаринов, корочки грейпфрута, нюансы миндаля, меда и белых цветов

Полнотелое, яркое, плотное во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, оттенками минеральности и освежающим, продолжительным послевкусием.

Подойдет к свиным ребрышкам, овощному рагу с курицей, морепродуктам, рыбе на гриле.

Выдерживается в течение 12 месяцев в тех же резервуарах, в которых проходила ферментация.

Вино готово к употреблению и может храниться до 10 лет.

Клуф Пинотаж

Вино интенсивного рубинового цвета.

Насыщенный и элегантный аромат с тонами сигарной коробки, слив и цветов.

Округлый, сбалансированный фруктовый вкус с интегрированными танинами, гладкой текстурой и долгим послевкусием.

Вино выдерживается от 15 до 18 месяцев во французских бочках, в том числе новых (33%). 

КВВ Менторс Пинотаж

Глубокий красный.

Богатый, насыщенный аромат черной вишни, слив и подвяленных фруктов.

Сладкие и сочные танины сочетаются во вкусе с нотами шоколада и граната.

Заманчиво мягкий вкус сопровождается длительным благородным послевкусием.

Вино прекрасно подходит к мясу на гриле, к блюдам из говядины, ризотто.

Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 8-10 месяцев.

Монтес Аутер Лимитс Си-Джи-М

Вино насыщенного рубинового цвета.

Ароматика спелых красных и черных фруктов, оттенки малины, ежевики, черники. Тона сладких специй, мускатного ореха, ванили, сладкой корицы, карамели, тонкие сливочные нюансы.

Во вкусе повторяются основные ароматы. Вкус яркий, с шелковистыми танинами, средним телом и продолжительным послевкусием.

Вино следует открыть не менее, чем за полчаса до подачи для наилучшего насыщения кислородом и раскрытия ароматов. Это отличная пара к мясной лазанье, пастам с мясными соусами в стиле болоньез, к запеченому красному мясу с грибами.

Готово к употреблению уже сейчас, будет интересно развиваться не менее 3-5 лет.

Фэирвью Шардоне

Блестящий светло-соломенный цвет.

Насыщенные ароматы зеленого яблока, персика, груши, цитрусовых фруктов и тостов.

Освежающее и в тоже время объемное, мягкое во вкусе вино с оттенками экзотических фруктов в длительном послевкусии.

Отлично сочетается с копченым лососем, цыпленком под сливочно-грибным соусом, сырным или тыквенным крем супом.

Вино выдерживается в течение 8 месяцев на осадке в дубовых бочках, 10% из которых новые, остальные – 2-х, 3-х летние.

Фэирвью Шенен Блан

Блестящий светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Ароматы лайма, манго, дыни, персика и одуванчика.

Округлое, нежное во вкусе вино с мягкой текстурой, освежающей кислотностью и медовыми оттенками в послевкусии.

Прекрасно сочетается с рыбными салатами, блюдами из риса, белым мясом.

Кейп Пойнт Исли

Цветочные ароматы белой орхидеи, розы и цветка персика. Фрукты выпрыгивают из бокала, открывая гармоничное сочетание белых фруктов, спелого нектарина, розового грейпфрута и инжира. Нотки цветочных и дубовых специй в сочетании со свежим тимьяном придают вину дополнительную глубину.

Богатый, солоноватый, насыщенный и текстурированный вкус с классическим стойким минеральным послевкусием.

Вино выдерживается 10 месяцев на крупном осадке в бочках, затем 5 месяцев – в нержавеющей стали на мелком осадке.

Кейп Пойнт Резерв Совиньон Блан

Элегантный аромат с оттенками цветочных специй, кардамона и белого перца.

Щедрый фруктовый профиль демонстрирует лимон, мандарин и спелые нектарины. Сочетание всех элементов прибрежного окружения с нотами водорослей и соленого морского бриза, характерного для Кейп-Пойнта. Нежные ноты ароматных весенних цветов с тонкими оттенками выдержки в дубе придают дополнительную сложность.

Вкус богатый, насыщенный и текстурированный, завершающийся характерным продолжительным минеральным послевкусием.

Вино выдерживается 15 месяцев на осадке в старом французском дубе с регулярным перемешиванием для улучшения вкуса.

Домен Ля Сюффрен Розе Бандоль

Французское розовое сухое вино. Сорт: мурведр, сенсо, гренаш, кариньян. Аромат: сложный, с нотками клубники, малины и сирени. Вкус: изысканный, маслянистый, с пикантной горечью и травяными нотками. Дает изящное послевкусие. Гастрономические сочетания: уместно сочетать напиток с блюдами из птицы, рыбы, паэльей, острыми чесночными закусками, козьим сыром. Крепость: 14%.

Домейн де Карпи Фиту Гранд Резерв 1,5

Среднетельное, средние танины, мягкое.

д’Аренберг Коншес Биосфир

Насыщенный рубиновый цвет.

Богатый, яркий аромат с нотами тушеного ревеня, печеных слив, черешневого ликера и восточных пряностей.

Полнотелое во вкусе с сильными танинами, спелое и сочное вино, насыщенное ароматами спелой сливы, малины, фенхеля, кардамона, соленой лакрицы. Большой, смелый и сочный красный бленд.

К вину подойдут дичь, говядина, баранина, рагу.

По окончании ферментации вино пропускают через корзиночный пресс и переливают в старые бочки из французского дуба, где выдерживают 10 месяцев на осадке весь период и не снимают с него до составления финального бленда.

Шато Л’Эрмит Д’Озан Сан Сесиль Руж

Плотный гранатовый цвет.

Аромат спелых красных фруктов, черники, ванили и корицы.

Идеальный баланс фруктовой составляющей и бочковой выдержки, дающей пряные ноты: специи, нюансы табака и кожи.

Вино выдерживается12 месяцев в 400-литровом дубовом чане.

Рэймонд Р Коллекшен Лот №5 Филд Бленд

Насыщенный рубиновый цвет.

Яркие фруктовые ароматы малины и вишни, дополненные оттенком аниса.

Богатый, округлый вкус с нотками клубники, черники и красных ягод.

Бархатистые танины переходят в продолжительное послевкусие.

К вину подойдут свиная отбивная на гриле с соусом барбекю, мясная пицца, черная фасоль с тофу.

Выдерживается 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Домен де План Кюве Л’Адмирабль

Вино светло-лососевого оттенка, близким к цвету кожуры грейпфрута. Изысканный цветочный аромат, в котором доминируют нюансы спелого персика, цитрусовых и специй. Полнотелое розе, округлое и хорошо структурированное, с мягкими танинами и длительным послевкусием, насыщенным тонами свежих фруктов.

паста с морепродуктами, колбасные и рыбные закуски, лазанья (особенно с рыбой) станут прекрасным сопровождением к этому rose.

Домен де Бендель Кот де Прованс Розе

Яркий, сверкающий цвет с оттенками личи.

Современный и утонченный аромат с нотками экзотических фруктов, грейпфрута, фруктов с белой мякотью и цветов.

Во вкусе некоторая резкость балансируется нотками цитрусовых и округляется, благодаря наличию тонов экзотических фруктов.

К вину подойдут рыба, молодые сыры.

Анри Милан Ле Папийон Руж

Темный, почти фолетовый цвет.

Элегантный фруктовый аромат с тонами красных ягод и оттенками пряных трав.

Насыщенный, округлый вкус, переходящий в долгое пряное послевкусие.

К вину подойдут пицца и паста с томатным соусом, незрелые сыры.

Выдерживается на осадке с бетонных емкостях.

Домен де Мажас Руж

Блестящий рубиновй цвет.

Яркий аромат свежих лесных красных и чёрных ягод, дикой вишни, оттенки пряных трав

Сочный, освежающий вкус, пронизанный ягодными нотами с оттенком ментола.

Вино подойдёт к пицце, мясной пасте, а также томлёной телятине, каре ягнёнка и не очень выдержанным сырам.

Выдержано в течение 4-5 месяцев в бетоне.

Ля Вьей Ферм Руж

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Яркий, интенсивный аромат с нотками ежевики, малины, свежего табака и специй.

Во вкусе присутствуют насыщенные, но округлые танины, мягкое фруктовое послевкусие.

Подавать к блюдам из белого и красного мяса, ягненку, колбасам и мягким сырам.