Anne-Francoise Gros Morey-Saint-Denis Premier Cru Clos Des Monts Luisants

Арман Хейтц Море-Сен-Дени Премье Крю Мон-Люизан

Темно-бордовый цвет с красивым блеском.

Интенсивный аромат с тонами спелой малины, вишни, ежевики, оттенками лепестков роз, табачного листа, специй и подлеска.

Сбалансированное и структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами, интенсивной кислотностью, концентрированным вкусом с нотами ягод и специй и с длительным, слегка дымным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Каролин Паран Море Сен Дени Премье Крю Ле Мон Луизан

Юбер Линье Море-Сен-Дени Премье Крю Кло Боле

Вино красивого рубинового цвета.

В аромате преобладают тона черешни, вишни, малины, а так же пикантные нотки красной и черной смородины, изысканно подчеркнутые оттенками лакрицы и нотками хлебной корочки. Танины мягкие и сбалансированные.

Округлое и сочное, вино обладает гармоничной структурой и долгим приятным послевкусием.

Подойдет к сложным блюдам из телятины, к жареной баранине, запеченной утке под ягодным соусом и выдержанным сырам.

30% вина выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Потенциал хранения: 15-18 лет.

Домен Жерар Пейразо э Филс Море-Сен-Дени Премьер Крю ле Шаффо

Тёмно-рубиновый цвет.

Аромат с тонами малины, спелых тёмных ягод, оттенками фиалки, лакрицы и подлеска.

Элегантное, сбалансированное во вкусе вино с мелкозернистыми танинами, деликатной кислотностью, фруктово-пряным концентрированным вкусом и долгим минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, деликатные блюда из красного мяса, пернатой дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 16 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Домен Жерар Пейразо э Филс Море-Сен-Дени Премьер Крю Ле Женавриер

Тёмно-рубиновый цвет.

Элегантный аромат с тонами свежих ягод черники, ежевики, вишни, сливы, сладких специй и подлеска.

Сбалансированное, структурированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, деликатной кислотностью, концентрированным вкусом свежих чёрных ягод, специй и длительным элегантным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, деликатные блюда из красного мяса, пернатой дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 16 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Домен Топено-Мерм Море-Сен-Дени Премье Крю Ля Риотт

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым отблеском.

Элегантное вино с ароматом, наполненным оттенками спелой вишни и малины, окутанных облаком древесного дыма и влажной земли.

Во вкусе ощущаются нотки пряных специй с доминирующим акцентом корицы.

Шелковистые танины сплетены тонкой паутиной, формирующей деликатную структуру вина.

Вино подойдет к блюдам на основе жареного или маринованного белого или красного мяса, дичи, а также к мощным ароматным сырам. Молодое вино рекомендуется декантировать.

Температура подачи: 14-16°С.

Вино выдерживается 15-18 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые.

Давид Дюбан Море-Сен-Дени Премье Крю Ле Брок

Темно-красный, почти черный цвет.

Аромат с оттенками спелых и засахаренных черных фруктов и перца.

Полный, роскошный, насыщенный вкус, наполненный сладкими фруктовыми тонами, которые со временем будут становиться все более сложными и многогранными.

Домен Жерар Пейразо э Филс Кло Сен Дени Гран Крю

Тёмно-рубиновый цвет.

Многогранный аромат с тонами красных ягод, слив, красного апельсина, специй, фиалок, какао и подлеска.

Полнотелое, многослойное, сбалансированное во вкусе вино с пудровыми танинами, живой кислотностью, богатым фруктовым вкусом и длительным солёно-минеральным вибрирующим послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, деликатные блюда из красного мяса, пернатой дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 16 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 15-20 лет.

Домен Пьер Амьё э Фис Кло де ла Рош Гран Крю

Домен Рене Бувье Море Сен Дени Ан Ля Ру Де Вержи

Красивый рубиновый цвет вина.

Элегантный, постепенно раскрывающийся фруктовый аромат с тонами диких ягод: клюквы, ежевики, черники, нюансы какао, пряные тона специй, пикантные нюансы копченостей.

Уверенное плотное тело, отличная консистенция вкуса, яркая танинная структура позволят вину развиваться не один год.

Объемный вкус и продолжительное послевкусие с нотками лакрицы.

К вину подойдут блюда из красного мяса на гриле, утиная грудка, ягодные соуса к мясу, мясные закуски, паштеты, сыры.

В молодом возрасте вино рекомендуется декантировать перед подачей примерно за час. 

Выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (20% новых), в контакте с осадком. После снятия с осадка дополнительная 6-месячная выдержка в стальных танках

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Жерар Рафэ Кло Де Ля Рош Гран Крю

Вино выдерживалось 18 месяцев во французских бочках, 15% из которых – новые.

Ферментация проходила с использованием местной культуры дрожжей в стальных емкостях.

Виноградник Кло де ля Рош Гран Крю (Clos de La Roche) имеет очень тонкий плодородный слой почвы. Лежащая в его основании скалистая материнская порода расположена недалеко от почвенного покрова. Лозы поместья Жерар Рафэ расположены в верхней части склона, рядом с граничащим Гран Крю Кло Сен-Дени (Clos St-Denis). В почве преобладает коричневый известняк, смешанный с мелом. Возраст лоз от 40 до 100 лет.

Возраст лоз – более 40 лет.

Домен Перро-Мино Море-Сен-Дени Ля Рю Де Вержи

Крайне низкая урожайность (в среднем от 25 до 30 гектолитров на гектар) обеспечивает высокую насыщенность вкуса вина и ограниченный объем производства.

Домен Фурье Море-Сен-Дени Кло Солон Вьей Винь

Виноград для этого вина собирают с участка лье-ди Кло Солон коммунального виноградника в Море-Сен-Дени. Лозы были посажены в 1961 году. Урожайность с лозы – 30 - 35 гл/га.

Возраст лоз – более 60 лет.

Брожение производится с помощью натуральных дрожжей. Осветление и фильтрация не производятся.

Вино выдерживалось 18-20 месяцев в старых дубовых бочках.

Домен Кокар Луазон-Флёро Море-Сен-Дени

Каролин Паран Море-Сен-Дени

Домен Жан Гриво Вон-Романе Премье Крю Ле Шом

Светло-рубиновый цвет.

В элегантном букете раскрываются ароматы спелой вишни, малины, ежевики, нотки гвоздики и тонкие оттенки подлеска и свежевыделанной кожи.

Полнотелое во вкусе вино с крепкой структурой и шелковистыми танинами.

В продолжительном послевкусии проявляются минеральные нюансы.

Можно порекомендовать к блюдам из оленины или ягненка под сложным соусом.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается во французских дубовых бочках в течение 18-20 месяцев.

Потенциал хранения: 25-30 лет.

Виноградники Премье Крю Ле Шом, площадью 6,46 га, расположен в южной части аппелласьона на границе с коммуной Нюи-Сен-Жорж. 

Домен Трапе Пэр э Фис Жевре-Шамбертен Премье Крю Капита

Вино светло-рубинового цвета.

Ароматы клубники, вишни, лепестка розы и подлеска.

Элегантное и шелковистое во вкусе вино с гладкой текстурой, фруктово-пряными и минеральными нотами.

В продолжительном сухом послевкусии раскрывается выразательный вишневый аромат.

Станет прекрасным сопровождением к блюдам из утки, тушеной телятине и выдержанным сырам.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 18 месяцев. В зависимости от урожая используется 35-70% нового дуба.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Домен Пьер Желен Фисен Премье Крю Кло Наполеон

Глубокий рубиново-красный цвет.

Насыщенный аромат с тонами спелой черной смородины, фиалки, подлеска и лакрицы.

Среднетелое, богатое и округлое во вкусе вино с минеральным характером, бархатистыми танинами и джемовыми нотками в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается со свиным стейком, пернатой дичью и телятиной на гриле.

Вино выдерживается в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, 10% из которых новые.

Домен Жерар Пейразо э Филс Шамболь-Мюзиньи Премьре Крю Лез О Дуа

Тёмно-рубиновый цвет с лёгким гранатовым отливом по краю.

Богатый аромат с чёткими и чистыми тонами фиалки, чёрной вишни, чёрной смородины и трюфеля.

Сбалансированное, изысканное во вкусе вино с шелковистыми танинами, в обрамлении утонченной кислотности и фруктово-пряного вкуса, с длительным минеральным послевкусием с оттенками засахаренных фруктов.

К вину подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, деликатные блюда из красного мяса, пернатой дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 16 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Домен Анри Гуж Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Кло де Порре Сен-Жорж

Красивый рубиновый цвет.

Сдержанные ароматы вишни, клубники, цветов, подлеска и специй.

Среднетелое во вкусе вино с энергичной текстурой, гастрономичной кислотностью, шелковистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Подавать к блюдам из дичи, мясу на гриле и полутвердым сырам.

Выдерживается в течение 18 месяцев в барриках, 20% из которых новые.

Домен Анри Гуж Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Вокрен

Глубокий рубиновый цвет.

Выразительные ароматы вишни, малины, мокко, шоколада, мяты и подлеска.

Полнотелое, богатое и плотное во вкусе вино с элегантной структурой, бархатистыми танинами и ноткой трюфеля в длительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с пернатой дичью, телятиной под грибным соусом, запеченой бараниной, твердыми сырами.

Выдерживается в течение 18 месяцев в барриках, 10-20% из которых новые.

Альбер Бишо Домэн Дю Кло Франтэн Вон-Романе Премье Крю Ле Мальконсор

Вино глубокого рубинового цвета.

Прекрасный, сложный аромат с тонкими нотами красных ягод: клюквы, малины, брусники, а также кожи, табака и специй.

Мягкие, фруктовые ноты во вкусе продолжаются пряным послевкусием. Через несколько минут ощущаются нюансы мяты и кедра. Приятные бархатистые танины вкупе со свежестью классического бургундского Пино Нуара.

К вину подойдут блюда из дичи, филе говядины с соусом из белых грибов, выдержанные сыры.

Вино выдержано в дубовых бочках в течение 14-18 месяцев.

Домен Бертанья Вужо 1-е Крю Кло де ла Перьер Монополь

Изящное и тонкое вино, выразительное и сложное, очень пряное с нотками трюфеля и табака.

Цветочный букет молодого вина со временем переходит в классический аромат подлеска и обжаренного миндаля, а позже – кофе.

Это вино может похвастаться чистыми ароматами красной вишни и малины, оставляя на нёбе пряный вкус.

Имеет живую текстуру и долгое послевкусие.

Вино выдерживается от 16 до 18 месяцев во французских дубовых бочках (50% новых).

Ж. Кудрэ-Бизо Вон Романе Премье Крю Ля Круа Рамо

Роскошное и шелковистое вино, демонстрирующие ароматы сушеных сладких ягод, кофе, теплой древесины и легких специй.

Сочный, плотный вкус сбалансирован свежестью и сухостью послевкусия.

Шантерев Нюи Сен Жорж Премьер Крю Ле Дамод

Выразительное, насыщенное вино с глубоким ароматом сочных красных и черных ягод, смородины, граната, корицы и пряностей.

Богатое и исключительно элегантное во вкусе, с выдающейся концентрацией и структурой.

Вино, которое требует как минимум нескольких лет выдержки, чтобы полностью проявить свой характер, энергичный и одновременно очень изысканный.

Выдержано в дубовых бочках (второго года использования) в течение 14 месяцев.

Домэн Фэвле Жевре-Шамбертен Промье Крю Ля Комб О Муан

Аромат с оттенками свежих красных фруктов и специй и легкими дубовыми и дымными нотками.

Элегантное вино с округлым вкусом, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Выдержка протекает в бочках из мелкозернистого французского дуба (40-50% новый, остальное второй пассаж) умеренной степени обжига в течение 16 месяцев.

Домен Конфюрон-Коттидо Шамболь-Мюзини Премье Крю Дерьер Ля Гранж

Яркий рубиновый цвет средней интенсивности.

Аромат с тонами спелой малины, клубники, нюансами подлеска и животными нотами.

Богатое и насыщенное вино, при этом элегантное и тонкое, с выразительной кислотностью, шелковистыми танинами и долгим пряным послевкусием.

К вину подойдут красное мясо, птица, выдержанные сыры, телятина.

Выдержка вина в течение 18-22 месяцев в бочках из французского дуба объемом 228 литров, 15-20% из которых – новые. Перед розливом осветление и фильтрация не проводятся.

Беллен Вон-Романе Премье Крю Ле Сюшо

Вино чистого рубинового цвета.

Бархатный аромат наполнен нотами черники, вишневого ликера, можжевельника, малины, сандалового дерева, восточных специй

 Хорошо структурированное, с элегантным вкусом красных ягод и тонким пряным следом, длительным живым послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из птицы, в том числе в азиатском стиле, томленой баранине, жареной телятине с грибами, зрелым мягким сырам.

Температура подачи: 14-16°С.

Выдержка в дубовых бочках (50% новые) в течение не менее 12 месяцев. 

Потенциал хранения: более 10 лет.

Домен Конфюрон-Коттидо Жеврэ-Шамбертен Премье Крю Петит Шапель

Яркий рубиновый цвет средней интенсивности.

Богатый аромат с тонами сочной спелой клубники, шелковицы, нотами сушеных лепестков розы, нюансами подлеска и кожи.

Среднетелое вино с мощной структурой, свежей кислотностью, насыщенными бархатистыми танинами и долгим фруктовым послевкусием.

К вину подойдут красное мясо, дичь, выдержанные сыры, тушеное мясо, жареное мясо.

Выдерживается в течение 18-22 месяцев в бочках из французского дуба объемом 228 литров, 15-20% из которых – новые. Перед розливом осветление и фильтрация не проводятся.

Домен Конфюрон Коттидо Нюи Сен Жорж Премье Крю Ле Винь Ронд

Изящная древесная нота обрамляет сочный букет с оттенками спелой вишни и теплой земли.

Очаровательное, свежее, средней насыщенности вино отличается сухой шелковистой структурой, отличной текстурой, серьезным сочным «пыльным» послевкусием с упругими танинами.

К вину подойдут дичь, пряные блюда, выдержанные сыры.

Традиционная винификация, выдержка в бочках из французского дуба.

Жозеф Фэвле Нюи-Сэн-Жорж Промье Крю Ле Прюлье

Домен Топено-Мерм Нюи Сен Жорж Премье Крю Ле Прюлье

Глубокий темно-рубиновый цвет.

Мощный сложный аромат с оттенками вишни, смородины, трюфелей и специй.

Сильный, комплексный вкус с тонами пряного черного перца, корицы, мускатного ореха и солодки, отличной структурой и длительным послевкусием.

Вино подойдет к блюдам на основе жареного или маринованного красного мяса и дичи под винным соусом, а также к сырам со вкусом средней интенсивности.

Температура подачи: 14-16°С.

Вино выдерживается 15-18 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые.

Потенциал хранения: более 10 лет.

Жанте-Пансьо Жевре-Шамбертен Премье Крю Комб о Муан

Темно-рубиновый цвет.

Объёмный букет из чёрной смородины и тёмной вишни с нотами сладких пряностей и лакрицы.

Плотный, экспрессивный и глубокий вкус с бархатистыми танинами.

В послевкусии продолжаются фруктовые тона и постепенно акцентируются пряные оттенки.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, например жареному тетереву с соусом из черной смородины, а также твердым выдержанным сырами.

Выдерживается 14 месяцев.

Домэн Фэвле Нюи-Сен-Жорж Промье Крю Ле Дамод

Тонкое и минеральное вино с выразительным ароматом черных ягод, цветов, пряностей и легкими нотами ментола и дыма.

Полнотелое во вкусе вино с деликатными танинами, изящной кислотностью и мягким вкусом с тонами мокко.

Прекрасно сочетается с мясным тартаром, тушеной дичью и выдержанными сырами.

Потенциал выдержки: 4-8 лет.

Вино выдерживается в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба (40-50% новых) среднего обжига в погребах с естественной температурой и контролем влажности.

Домен Ги & Иван Дюфулер Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Кло де Перрьер Руж

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Богатый и гармоничный аромат с тонами спелых ягод и фруктов, вишни, лакрицы, бальзамическими оттенками и тонкими животными нотами.

В юном возрасте очаровательная свежесть и интенсивность. С годами вино преобразуется, вкус становиться более гладким и шелковистым.

Превосходно с красным мясом, дичью, тушеным мясом и мягкими сырами, как Шаурс или Эпуас.

Виино выдерживается в течение 12 месяцев (1/3 бочек – новые), после чего вино смешивается и выдерживается 3 месяца в емкостях из нержавеющей стали.

Давид Дюбан Нюи-Сен-Жорж Премье Крю О Торе

Чистый рубиновый цвет с отблесками.

Букет вина заставляет вспомнить о корзине с ягодами, в которой, тем не менее, больше всего земляники и малины.

Яркие фруктовые ноты соседствуют с нотами ириса.

Насыщенное, но, в тоже время, элегантное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с бресской пуляркой и другим мясом белой птицы.