Прауд Айриш Сингл Молт
Яркий букет из медовых и солодовых ароматов со сладкими пряностями.
В мягком, полнотелом вкусе к тонам меда и лакрицы постепенно добавляются ноты гвоздики и табака.
После традиционной тройной дистилляции 70%-е спирты разбавляются водой до 64,5% и выдерживаются в бочках из-под бурбона объемом 195-200 л.
Вест Корк Порт Каск Финишд
Глубокий янтарный цвет.
Многослойный, сладкий аромат с тонами сухофруктов, мускатного ореха, ванили, ирисок с деликатными перечными оттенками.
Обволакивающий, теплый вкус с нотами карамели, сладкими нюансами портвейна и специй переходит в продолжительное пряное послевкусие.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, либо в составе классических и авторских коктейлей.
Дистилляты выдерживают в дубовых бочках из-под бурбона первого наполнения не менее 3 лет, а затем дополнительно, в течение 6 месяцев, – в бочках из-под портвейна Quinta da Boeira.
Вест Корк Шерри Каск Финишд
Золотисто-янтарный цвет.
Сложный, изысканный аромат чернослива, сушеного инжира, ванили и хереса с цветочными и пряными оттенками.
Прекрасно сбалансированный, полный вкус с гармоничной хересной сладостью и сухим, перечно-фруктовым послевкусием.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, с добавлением небольшого количества льда или воды.
Вест Корк Верджин Оук Каск Финишд
Интенсивный золотисто-янтарный цвет.
Многогранный аромат с тонами спелых фруктов, ванили, карамели, деликатными цветочными нюансами.
Обволакивающий, выразительный вкус с приятными фруктовыми нотами, с нюансами специй переходит в долгое мягкое послевкусие.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, либо в составе классических и авторских коктейлей.
Дистилляты выдерживают в дубовых бочках из-под бурбона первого наполнения не менее 3 лет, а затем дополнительно – в новых дубовых бочках бондарни Kelvin Cooperage.