Фаттория дель Черро Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва
Вино густого рубиново-красного цвета.
Ароматы пьяной вишни, ментола, пряных трав и специй.
Полнотелое, элегантное и округлое во вкусе вино с живой кислинкой, бархатистыми танинами и деликатным послевкусием.
Хорошо сочетается с говядиной и ягненком на гриле, выдержанными сырами.
Боскарелли Вино Нобиле Ди Монтепульчано Ризерва
Вино выдерживается в бочках из алье или славонского дуба емкостью от 5 до 25
гектолитров, где происходит яблочно-молочное брожение. Созревание занимает от 28 до 32 месяцев. Перед продажей вино выдерживается в бутылках в течение нескольких месяцев.
Потенциал выдержки составляет несколько десятилетий, поэтому рекомендуемый оптимальный период созревания варьируется в зависимости от урожая от 5 до 10 лет после сбора урожая.