Шато Мондесир
Блестящий гранатово-красный цвет.
В элегантном букете доминируют оттенки спелых красных и черных ягод - вишни, смородины, ежевики, сливы, к ним присоединяются отчетливые тональности пряных трав и специй.
Вкус живой, гибкий и свежий благодаря отличному балансу мягких танинов и сочной кислотности. Здесь также преобладают фруктовые и пряные ноты, в послевкусии легкий перечный акцент.
Шато Мондезир идеально подходит к блюдам из холодного мяса, колбасным нарезкам или гусиному конфи с картофелем, простым мясным блюдам. Вы также можете насладиться этим вином, подав его к козьему сыру или даже выпить его без сопровождения!
Шато Ле Мийод
Плотный гранатово-красный цвет.
В приятном фруктовом букете преобладают оттенки свежих ягод - красной смородины, ежевики, сливы, дополненные легкими акцентами специй.
Вкус вина округлый, щедрый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, мягкими танинами, живой кислотностью, выразительной фруктовой основой и продолжительным, слегка пряным послевкусием.
Гибкий, фруктовый стиль вина позволяет рекомендовать его к разнообразным мясным закускам, колбасным нарезкам. Вино отлично сопровождает пасты с мясным соусом, пиццу, жареное мясо, блюда из домашней птицы, сыры.
Шато Л`Амандье
Плотный рубиново-красный цвет.
В элегантном букете преобладают тона спелых лесных ягод, черной смородины, ежевики, темной сливы, дополненные пряными оттенками.
Вкус свежий и мягкий, танины округлые, хорошая, гибкая структура, приятная ягодная кислотность, вино легко пьется.
Доминируют оттенки спелых черных фруктов, черешни, джема из черной смородины, чернослива, легкий тон молотого перца и пряностей переходит в приятное послевкусие.
Мягкий и фруктовый стиль Шато Л`Амандье предполагает хорошую гастрономичность. Вино отлично аккомпанирует как простым мясным закускам, так и блюдам из домашней птицы, тушеному мясу с овощами, барбекю, пасте с мясными соусами, сырам.