Винодел & Сомелье Сибирьковый
Вино светло-соломенного цвета.
Яркий аромат раскрывается нотами цитрусовых фруктов, зеленого яблока, белых персиков, тимьяна, луговых трав, цветущего ковыля и клевера.
Освежающий, гармоничный вкус с тонами спелых садовых фруктов, переходящий в продолжительное элегантное послевкусие.
Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы и морепродуктов, белому мясу птицы, овощным зеленым салатам, а также молодым сырам.
Розе де Гай-Кодзор
Вино нежно-розового цвета.
Аромат тонкий, элегантный, фруктовый, с тонами смородины и малины, лесных ягод, граната и легкими цветочными нотами.
Вкус хорошо сбалансированный, с тонами спелых ягод, освежающей кислотностью и минеральным послевкусием.
Вино подходит к разнообразным салатам, закускам, пицце и блюдам азиатской кухни.
Винодел & Сомелье Совиньон Блан
Цвет замутненный соломенный с зеленоватым оттенком.
В свежем аромате тона белого грейпфрута, крыжовника, зеленого перца, листа черной смородины.
Бодрящий фруктовый вкус с минеральными и ягодными оттенками в гармоничном послевкусии.
Рекомендуется подавать к легким овощным салатам, блюдам и закускам на основе морепродуктов, рыбы, птицы.
Фанагория Сюр Ли Ви Ви
Соломенно-золотистый цвет.
Очень гармоничное сочетание сортов дает выразительный аромат, в котором угадываются тона белых полевых цветов, цитрусовых и южных косточковых плодов (персика, желтой сливы).
Вино этой линейки создано из винограда сортов «рислинг» и «совиньон блан». Оно не имеет контакта с дубом, а его замечательная вкусовая структура появляется во многом благодаря «холодному брожению» в современных ферментационных емкостях из нержавеющей стали и выдержке на тонком дрожжевом осадке – «Sur Lie».
Фанагория Зе Лайнс Каберне Мерло
Винодел & Сомелье Рислинг
Светлый, соломенный цвет.
Яркий аромат с лёгкими нотами цветов, полевых трав и экзотических фруктов.
Свежий гармоничный вкус с длительным послевкусием.
Вино подойдет к овощным и рыбным блюдам, блюдам из белого мяса, птицы, молодым сырам. Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, пряными соусами.
Винодел & Сомелье Каберне Фран
Гранатово-рубиновый цвет.
Ароматы увяленной вишни, чернослива, шиповника и лакрицы.
Выразительный и открытый вкус с оттенками темных фруктов, подчеркнутых изысканными нюансами дубовой бочки.
Послевкусие мягкое, бархатистое.
Вино подойдет к мясным закускам, ростбифу, блюдам на основе красного мяса, например бифштексу или медальонам из говядины под ягодным соусом, твердым и мягким сырам.
Винодел & Сомелье Пти Вердо
Вино красно-рубинового цвета с ароматом темных фруктов и ягод, в котором доминируют оттенки спелой вишни, лакрицы, лесной фиалки и специй.
Отлично структурированный вкус приятно освежает рецепторы сочной текстурой, ощущается бархатистость танинов, придающих вину округлость и глубину.
Рекомендуется подавать к мясным закускам, ростбифу, блюдам на основе красного мяса, например бифштексу или медальонам из говядины под ягодным соусом, твердым и мягким сырам.
Винодел & Сомелье Ркацители
Вино золотисто-янтарного цвета.
В ярком аромате тона полевых трав и цветов переплетаются с оттенками груши, айвы, кураги, яблока, цедры апельсина, кремовыми нюансами.
Полный и насыщенный вкус с длительным фруктовым послевкусием.
Вино подойдет к блюдам кавказской и паназиатской кухни, морепродуктам в пряном соусе, блюдам из белого мяса, птицы, выдержанным сырам.
Фанагория Крю Лермонт Красностоп
Вино темно-рубинового цвета.
Аромат полон ярких нот чернослива, шоколада, эвкалипта, дымных оттенков.
Сочный, структурированный вкус с ягодными, ванильными и пряными нотами.
Длительное ягодно-шоколадное послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из говядины, баранины и свинины с ягодными соусами.
Выдерживалось в бочках из американского дуба в течение 12 месяцев.
Мускат сек блан Гай-Кодзор
Вино золотистого цвета.
Яркий, мощный аромат с характерными легкоузнаваемыми мускатными тонами, оттенками апельсиновых цукатов и тропических цветов.
Вкус насыщенный, плотный, c тонами цитрусовых, апельсиновой цедры и красного грейпфрута, цветов жасмина и акации, с долгим очаровательным послевкусием.
Вино подойдет к салатам, легким рыбным блюдам, мясу птицы.
Шато Пино Пино Нуар
Вино вишневого цвета.
В аромате свежие красные фруктово-ягодные ноты садовой черемухи, черной сливы и вишни.
Вкус гармоничный с шелковистыми фруктовыми танинами.
К вину подойдут красное мясо, мягкие белые сыры: Бри, Камамбер.
Проводится ферментация с гребнями 10-20% и выдержка в дубовых бутах 6 месяцев.
Фанагория Пелле Кальда
Благодаря термовинификации Pelle Сalda приобретает свой глубокий гранатовый цвет, бархатистую текстуру танинов и яркий плодовый аромат, который так органично сочетается с мощным «телом» вина.
Игра фруктовых оттенков этого аромата словно скрадывает 15-градусное содержание алкоголя и создает волшебное ощущение легкости.
В качестве гастропары к вину отлично подойдёт мясо-гриль, блюда из баранины и говядины, дичь, выдержанные сыры.
Вино выдерживается в дубовых бочках не менее двух лет.
Поместье Голубицкое Ред Бленд
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Сложный аромат вина с настойчивыми, звонкими пряными и фруктовыми аккордами.
Округлый, хорошо сбалансированный вкус с яркими доминирующими оттенками фруктов и мягких танинов.
Продолжительное послевкусие.
Лефкадия Совиньон Блан
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Аромат с оттенками зеленого яблока, крыжовника, листа смородины и легкими ванильными тонами.
Освежающее во вкусе вино с нотками цитрусовых, свежей зелени и известняковой минеральностью в послевкусии.
Великолепно сочетается с блюдами из рыбы и ризотто с морепродуктами. Прекрасный аккомпанемент к кальмару на гриле и салату цезарь.
Шумринка Петрикор Совиньон Блан
Бледно-соломенный цвет.
Насыщенные ароматы зеленого яблока, маракуйи, томатного листа и белого персика.
Элегантный вкус с яркой кислотностью и легкой сладостью белых фруктов в послевкусии.
Прекрасный аперитив и хорошее сочетание с устрицами и другими морепродуктами, легким салатом и пиццей.
Лефкадия Каберне Фран
Вино темно-вишневого цвета с рубиновым оттенком.
Насыщенный яркий букет с нотами красных ягод и черносмородинового джема и оттенками фиалок и табачного листа.
Полнотелое и округлое вино с выраженным ягодным вкусом и бархатистыми танинами.
Вино отлично сочетается с мясным рагу, пастрами из говядины и блюдами из грибов.
Шумринка Петрикор Красное
Ярко-рубиновый цвет.
Насыщенные ароматы черники, чёрной смородины, черешни с оттенками пряных специй.
Полнотелое во вкусе вино с ягодными нюансами в продолжительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с барбекю, тушеным мясом и выдержанными сырами.
Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница
Рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Аромат ежевики, голубики, черной смородины и пряностей.
Округлый вкус с хорошей кислотностью и преобладанием нюансов черных ягод и ночной фиалки.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, сыров.
Частично выдерживается во французских барриках.
Криница Арена
Насыщенно-рубиновый цвет.
Аромат с ярко выраженными тонами черных ягод и черничного джема. Сложный нос вина раскрывается в бокале оттенками специй, со временем появляются легкие тона кожи и чая массала.
Выраженный, чистый и многогранный вкус, в котором хорошо звучат оттенки вишни и спелой черешни, аниса и гвоздики, горького шоколада и ванили. Ощутима минеральность вина. Послевкусие продолжительное, раскрывается нежными пасленовыми оттенками и легкой остротой перца.
Вино будет прекрасно сочетаться с лопаткой барашка в печи или ребрышками ягненка на гриле. Рекомендуется декантировать за несколько часов до употребления или использовать бокал большого объема (от 500 мл).
3/5 вина выдерживается в барриках (1/3 новые) в течение 10 месяцев.
Шумринка Петрикор Мальвазия
Бледно-соломенный цвет.
Сладкие ароматы спелых персиков, абрикосов, дыни с оттенками мускатного ореха.
Элегантное, хорошо сбалансированное во вкусе вино с минеральным послевкусием.
Вино отлично в паре с ароматными блюдами азиатской кухни, белой морской рыбой, салатами из морепродуктов и холодными закусками.
Лефкадия Сира
Тёмно-рубиновый цвет.
Аромат с тонами красных и чёрных ягод, лакрицы, чёрного перца и нюансами ванили. С аэрацией в бокале раскрываются тонами фиалки, оливок и чёрного шоколада.
Сбалансированное, легкое во вкусе вино с шелковистыми танинами, выразительной ягодной кислотностью, фруктово-пряным вкусом и длительным послевкусием с оттенками табака и спелой вишни.
К вину подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, блюда из говядины или баранины, с насыщенными пряными соусами, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 9 месяцев на клёпке из французского дуба.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Тристория Арт Борщ
Непрозрачный темно-рубиновый цвет.
Свежий фруктово-овощной аромат: свежая свекла, морковь тушеная, перезрелая ирга, хлебная корка (хлеб с отрубями), черника перезрелая.
Во вкусе черный перец, черноплодная рябина, запечная свекла, кора дуба.
Длительное послевкусие: фруктовые косточки, айва.
«Борщ» — невероятная концентрация ароматики и вкуса. «Борщ», от слова «переборщить» — красное вино, произведенное технологией кровопускания с 12-ти месячной выдержкой в новых французских дубовых бочках!
Криница Азюр
Блестящий, средней интенсивности лимонного оттенка цвет.
Свежий, насыщенный, разнообразный аромат с оттенками цветов и белых фруктов, цветочного мёда, акации с небольшими вкраплениями личи. Тонкой нотой слышатся шафран и лемонграсс. Нос сложный, развивающийся, интригующий.
Вкус с освежающей кислотностью, тело среднее, округлое с деликатными тонами красного грейпфрута, полевого разнотравья, зелёного чая. Послевкусие средней длины, завершает деликатная горчинка. Текстура чуть маслянистая, вино сдержанное и благородное.
Вино прекрасно освежает в летнюю жару и сочетается с разнообразными сырными блюдами, например, камабером на чугунной сковороде с ягодным соусом, с темпурой (креветками или овощами), с блюдами азиатской кухни.
Поместье Голубицкое Ред Бленд Нобл Селекшн
Вино темно-рубинового цвета.
Сложный фруктово-пряный аромат с тонами ежевики, вишни, черешни, кожи, ягодного джема, корицы, ванили, перца и лакрицы.
Насыщенный, мощный, отлично сбалансированный вкус с тонами черники, сливы и вишни, нотками специй и дуба, выразительной кислотностью, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.
Вино отлично дополнит вкус мясных блюд, приготовленных на гриле, мясных закусок и зрелых сыров.
Скалистый берег Совиньон Блан
Вино светло-соломенного цвета.
Чистый аромат, в первом носе сдержанный с нотками самшита и крыжовника. Раскрывается оттенками тропических фруктов и цитрусовых: манго, маракуйи, грейпфрута, помело, лайма.
Сочный, фруктовый, свежий, хрустящий вкус с хорошим объемом и яркими нотками маракуйи и грейпфрута, с продолжительной гастрономичной кислотностью и долгим послевкусием
Вино выдерживалось в стальных емкостях.
Скалистый берег Шардоне
Вино соломенного цвета.
Элегантный, объемный, ванильно-фруктовый аромат: в первом носе отчетливо чувствуются леденцовые и дюшесные оттенки, далее проявляются нотки кокосовой мякоти, банана, ананаса, манго, ванили, бриоши и оттенки выдержки в бочке.
Интенсивный, полный, обволакивающий, маслянистый вкус с фруктовыми оттенками, нотками бриоши и пряностей с приятным продолжительным ванильным послевкусием и мягкой кислотностью
60% вина выдерживается в емкости из нержавеющей стали, 40% – в барриках и тонно из французского дуба на дрожжевом осадке 12 месяцев.
Усадьба Маркотх Кюве Блан
Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
В аромате спелый крыжовник, желтое яблоко, косточковые фрукты, нотки спаржи и цветущей лаванды.
Во вкусе яркая кислотность с цитрусовыми и солоноватыми оттенками в продолжительном послевкусии.
Прекрасный аперитив и сочетание с салатами из морепродуктов, блюдами азиатской кухни, пряной курицей или свининой и молодыми сырами.
Усадьба Маркотх Шардоне
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым отблеском.
Аромат с тонами карамели, белых косточковых фруктов и тостов в начале и сливок, акации и зеленой груши после.
Яркая и свежая кислотность и маслянистая структура во вкусе с нотами лимонника, карамели и лесного ореха.
Вино обладает долгим послевкусием с оттенками цитрусовых.
Прекрасный аперитив и спутник блюд из белой рыбы с насыщенными соусами, средиземноморской кухни и свежих сыров.
Николаев и Сыновья Совиньон Блан
Яркий аромат с тонами тропических фруктов, персика, ананаса, грейпфрута и оттенком смородинового листа.
Особенно украшает вино еле уловимый тон ржаного хлеба.
Освежающее, сочное во вкусе вино с оттенками свежей зелени, цитрусовых фруктов, крыжовника, с обволакивающей текстурой и особой минеральностью в послевкусии.
Криница Сиракюз
Нежно-лососевый цвет.
Аромат с яркими тонами красных ягод, красной смородины, брусники, клюквы, земляники. Тонкие оттенки лугового разнотравья и штрихи сладких специй.
Вкус с освежающей кислотностью и тонкими ягодными и цитрусовыми оттенками. В послевкусии появляется тонкая нота ванили.
Вино прекрасно подойдет к тар-тару и сашими из лосося, японской кухне, крабу в сливочном соусе, летнему салату с клубникой и сырами.
Скалистый берег Рислинг
Вино светло-соломенного цвета с легким золотистым оттенком.
Сложный, богатый, экспрессивный аромат с оттенками акации, меда, груши, цитрусовыми и айвовыми нотками.
Полный, объемный вкус с хорошей плотностью и балансом, мягкой кислотностью, продолжительным медово-лаймовым послевкусием.
95% осветленного сусла бродило в емкости из нержавеющей стали, 5% – в тонно (бочка объемом 500 литров) из французского дуба с акациевыми донцами.
5% вина выдерживалось в тонно 7 месяцев.
Усадьба Маркотх Алиготе
Зеленовато-жёлтый цвет с красивым блеском.
В ярком аромате раскрываются нотки лимонной цедры, спаржи, грейпфрута и цветов.
Живое и хорошо сбалансированное во вкусе вино с энергичной кислотностью и оттенками свежескошенной травы и абрикоса в послевкусии.
Отличный аперитив и аккомпанемент овощным салатам, белой рыбы на гриле , козьим сырам.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается в течение 8-10 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Шато Пино Дичь Дикари Совиньон Блан
Интересное плотное, соломенно-желтое вино с оранжевым оттенком и легким дымным шлейфом.
Сложное, многогранное белое вино с парфюмно-фруктовым ароматом.
Во фруктовых ароматах доминирует вяленный персик, дыня, манго, желтый грейпфрут. В цветочных – нарцисс, лилия, роза.
С раскрытием вина, в бокале появляются ноты фруктового зефира, пана коты, нюхательного табака и ванили.
С вином сочетаются куриная грудка, филе индейки, рыба, крабы, гребешки, креветки, устрицы.
Ферментация вина происходила на кожице, гребнях и «диких» дрожжах.
Шато Пино Колдун Красный
Вино темно-рубинового цвета.
Фруктовое, красиво сделанное насыщенное вино с сильными выразительными ягодными ароматами и нотами лакрицы и черного перца.
Вино прекрасно в своем текущем возрасте и обладает хорошим потенциалом к длительному хранению и развитию.
Перед употреблением рекомендуем декантировать вино, чтобы пробудить его ароматы и вкусы.
Вино отлично сочетается с мясом на гриле, бараниной и овощами на гриле.
Шато Пино Дичь Дикари Шардоне
Яркое вино с зеленоватым оттенком.
В аромате доминируют цитрусовые и тропические фрукты: мандарин, лимон, ананас, банан, крыжовник, манго, маракуйя, медовая дыня и кокос.
Легкий изящный вкус с хрустящей свежестью.
К вину подойдут белое мясо, рыба, морепродукты, куриная грудка.
Температура подачи: 7-10°С.
Брожение – на «диких» дрожжах.
|
1
|
3
|
7
|