Шато дю Пен Блан
Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Букет содержит тона цитрусовых фруктов, белого персика и цветов жимолости.
Сбалансированный вкус с хорошим уровнем кислотности и фруктовыми оттенками.
Освежающий цитрусовый финиш.
Вино выдерживаетя в течение 5 месяцев в дубовых бутах большого наполнения.
Шато Рок де Казад Блан
Бледно-желтый цвет.
Интенсивный, свежий, с нотами паприки, банана и лимона.
Обволакивающее вино с оттенками черной смородины, крыжовника и цитрусовых, переходящими в минеральное послевкусие.
Отлично с овощными салатами, рыбой и мясом птицы, а также с нежной свининой под кремовым соусом.
Темент Эренхаузен Мушелькальк
Muschelkalk с немецкого переводится как «ракушечник», что с самого начала задает вину пронзительно минеральный оттенок цитрусовых (особенно лимонной цедры), травных и меловых оттенков.
Казалось бы, сложно ожидать изящный, округлый, роскошный вкус, но, тем не менее, он перед нами.
Разумеется, наряду с солоноватостью и даже легкой ноткой крапивы в послевкусии.
Превосходный образец смелого терруарного бленда, которому обеспечена долгая жизнь.
КВВ Менторс Совиньон Блан
Янтарно-желтый цвет.
Интенсивный и сложный: с сочными и яркими нотами спелых тропических фруктов, цедры лайма и лемонграсса.
Яркий, сочный. Продолжительное фруктовое послевкусие с приятной освежающей кислинкой.
Идеально в качестве аперитива, к овощным блюдам, жирным сортам рыбы, блюдам из курицы под сливочным соусом.
Штайрише Классик Совиньон Блан
Вина Южной Штирии воплощают типичные черты данного региона. Целью производителей является разнообразие и винтажный стиль, а также расширение границ привычного.
Характеристика: насыщенный зеленовато-желтый цвет, с ароматом крыжовника, большим количеством специй во вкусе, хорошей структурой
Винификация: нержавеющая сталь
Подача: 8 - 10 °С
Сочетание с едой: спаржа, рыба, морепродукты, светлое и темное мясо
Мазо Кантангел Сотсас
Вино золотистого цвета.
Изящный букет цитрусовых, пряных и легких ореховых ароматов продолжается во рту сочным фруктовым вкусом с освежающей кислотностью, элегантной минеральностью и чистым сливочно-миндальным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и моллюсками, блюдами из озерной и морской рыбы, овечьим сыром.
Шато Тенак белое
Чистый, бледно-золотистый прозрачный цвет. Ароматы абрикоса, персика сопровождают более классические тона ванили и тоста. Вкус нежный, объемный, приятная кислотность поддерживает долгое послевкусие.
прекрасно сочетается с бланкетом из телятины, ризотто с трюфелем и выдержанными сырами.
Темент БА.Т Бееренауслезе
Ароматы грейпфрута, цветов бузины, мускатной дыни и мяты сменяют друг друга в головокружительном водовороте.
Чарующий нежный вкус вина дополняет изящная кислотная нотка.
Кастельфедер Бургум Новум Совиньон Ризерва
Ароматный букет из белого персика, маракуйи, крапивы и бузины.
В полнотелом вкусе интенсивные тона крыжовника и экзотических фруктов сопровождаются хорошо уравновешенной кислотностью.
В долгом послевкусии добавляются лёгкие анисовые, травяные и минеральные оттенки.
Вино прекрасно подойдёт к овощам на гриле, горячим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, а также умеренно острым сырам.
Рекомендуется подавать при температуре 10°С.
Шато Карбонье Блан
Бледно-соломенный цвет с зеленоватым отблеском.
Выразительные ноты цитрусовых и экзотических фруктов; персик, маракуйа, лист черной смородины, уловимы ноты поджаренного белого хлеба, переплетенные с легкими сливочными оттенками.
Яркий, интенсивный вкус с выразительными нотками цитрусовых и других фруктов, утонченной кислотностью, нюансами липового цветка и продолжительным минеральным шлейфом в устойчивом послевкусии.
Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, оттенит вкус козьего сыра.
Гросс Рид Зульц Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет.
В комплексном аромате раскрываются оттенки белого перца, физалиса и специй.
Сложный, многогранный вкус с яркой дымной нотой, нотами красных ягод и цитрусов.
Вибрирующая кислотность и длительное, утонченное послевкусие.
К вину подойдут ризотто с грибами, спаржа на гриле, белая рыба.
Ле Пти Шевалье Блан
Вино бледно-золотистого цвета.
Свежая и элегантная ароматика, раскрывается оттенками спелых цитрусовых, белых персиков, белых цветов, тонкие минеральные нюансы дымка и кремния.
Насыщенный свежий, очень гармоничный вкус, отлично сбалансирован.
Прекрасно сопроводит овощные и насыщенные вкусами блюда из мяса птицы, рыбные блюда и морепродукты, сыры.
Выдерживается в дубе на осадке с регулярным батоннажем около года.
Шато Оливье Блан
Золотисто-соломеный цвет с блеском.
Аромат с тонами цитрусовых, цветущих медоносов, ананаса, дынных корок и тонкими минеральными оттенками.
Маслянистое, округлое во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и мягким продолжительным послевкусием.
Подавать к изысканным рыбным блюдам, морепродуктам и сырам.
Вино выдерживается на осадке в течение 12 месяцев в барриках, треть которых обновляется ежегодно.
Темент ТБА Цирегг Совиньон Блан
Вино золотисто-желтого цвета.
Букет раскрывается абрикосовым джемом и свежим лимоном.
На вкус пышное и округлое с утонченной игрой сладости и кислотности.
Многообещающий TBA, который только выиграет от долгой выдержки в бутылке.
Життон Силекс Галино
Аромат с нотами персика, груши, цитрусовых фруктов, спелых ягод крыжовника, полевых трав, медовыми оттенками и минеральным тоном влажного камня.
Элегантное и свежее вино с гармоничной структурой и тонким минеральным шлейфом в послевкусии.
Темент Совиньон Блан Резерв Грассницберг
Аромат впечатляет чистотой, глубиной и свежестью. Ноты лимона, лайма, зеленого чая переплетаются с нюансами дробленого известняка и цветов.
Полнотелое, округлое, структурное и хрустящее вино.
Великолепное выражение терруара Grassnitzberg.
Йерманн Винтаж Тунина
Элегантное, насыщенное вино с тонами грейпфрута, меда и цветов.
Полнотелое и сбалансированно во вкусе с мягкой, плотной текстурой, тонкими нотами абрикоса, фенхеля, имбиря и розового перца во вкусе, с долгим, свежим и изысканно минеральным финалом.
Отличный потенциал для выдержки в бутылке.
Вино выдержано на тонком дрожжевом осадке в тех же емкостях в течение нескольких месяцев.
Шато де Траси 101 Ранг
В аромате первый нос демонстрирует нотки папоротника, ревеня и апельсина в сочетании с минеральностью. После непродолжительной аэрации появляются цветочные нюансы ландыша, бузины, львиного зева, а затем на поверхность выходит легкий оттенок пряностей.
Во вкусе тона экзотических фруктов, кокосового ореха, жареного миндаля и ландыша эволюционируют в минеральные лимонно-солоноватые нюансы.
Вино подойдет к cвежим мягким козьим сырам вроде кроттена-де-шавиньоль (Crottin de Chavignol) или к пирогу из летних фруктов.
Домен де Шевалье Блан
Вино красивого золотисто-желтого цвета.
Выразительные ароматы спелого яблока, апельсина, крем-брюле, меда, кремня и лимонного пирога.
Полнотелое, хорошо сложенное во вкусе вино с яркой кислинкой, сливочной текстурой и дымными нотками в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с речной форелью, салатом из крабов, свининой, запеченной с травами и козьими сырами.
Ля Кларте де О-Брион
Блестящий золотисто-желтый цвет.
Выразительные ароматы лимона, мяты, белых цветов, спаржи и цедры грейпфрута.
Полнотелое, плотное и округлое во вкусе вино с яркой кислотностью, сливочной текстурой и оттенками ананаса в долгом послевкусии.
Прекрасно в сочетании с блюдами из белого мяса, морепродуктами, нежирной рыбой.
Выдерживается в течение 9-12 месяцев во французских барриках, 40-50% которых новые.
Шато Смит О-Лафит Блан
Вино яркого бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Аромат характеризуется тонами белого персика, груши, хурмы, лимона, желтого грейпфрута.
Минеральный вкус с выраженной кислотностью, нюансами сладких специй и минеральными нотами в финале.
Вино подойдет к блюдам из жирной рыбы, свинине или ягнятине под насыщенными сливочными, но в то же время кислотными соусами, французским козьим сырам.
Кос д’Эстурнель Блан
Светло-соломенный цвет с золотым блеском.
В богатом комплексном аромате доминируют тона зеленого яблока, айвы, белых цветов и мяты.
Плотное, насыщенное и освежающее во вкусе, с прекрасной текстурой и длительным фруктовым послевкусием с минеральными оттенками.
Вино подойдет к салатам или блюдам из креветок, лангустинов или гребешков, рыбе под белым соусом или запеченой в травах перепелке.
Температура подачи: 12-14°С.
Выдерживается преимущественно в барриках первого пассажа.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Йерманн Винтаж Тунина
Элегантное, насыщенное вино с тонами грейпфрута, меда и цветов.
Полнотелое и сбалансированно во вкусе с мягкой, плотной текстурой, тонкими нотами абрикоса, фенхеля, имбиря и розового перца во вкусе, с долгим, свежим и изысканно минеральным финалом.
Отличный потенциал для выдержки в бутылке.
Вино выдержано на тонком дрожжевом осадке в тех же емкостях в течение нескольких месяцев.
Вино названо по имени двух леди: владелицы виноградника и самой бедной любовницы Казановы. Vintage Tunina – флагманcкое вино Сильвио Йермана. Девять раз оно провозглашалось Итальянской Ассоциацией Сомелье (A.I.S) лучшим белым вином Италии.