Олд Бин Трак Шираз
Щедрое, «фруктовое» вино с яркими нотами сливы и ежевики, дополненными базовым землистым тоном.
Интенсивный, насыщенный, сочный вкус. Спелые упругие танины обрамляют округлый фруктовый профиль.
Вино готово к употреблению, но имеет потенциал улучшения в течение примерно 5 лет.
К вину подойдут острые блюда, тушеное мясо, твердые сыры, паста, жареное мясо.
Вино выдерживается в старых и новых бочках из американского и французского дуба во время обеих ферментаций в течение 12 месяцев.
Олд Бин Трак Каберне Совиньон
Выразительное вино с яркими сортовыми характеристиками.
Ароматы фиалки и черной смородины сочетаются с протяжным тоном листьев зеленого чая.
Среднетелое во вкусе вино с дразнящими меловыми танинами и хорошо сбалансированной свежей кислотностью, молодое, но чрезвычайно открытое вино, которое будет развивать богатство вкуса в течение 5 с лишним лет.
К вину подойдут утка, паста, паштеты, оленина, сыры, блюда из овощей.
Вино выдерживается в старых и новых бочках из американского и французского дуба во время обеих ферментаций в течение 12 месяцев.