Якопо Бионди Санти Сассоаллоро
Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым оттенком по краю.
Интенсивный аромат с тонами вишни, фиалки, специй и сладких пряностей.
Элегантное, сбалансированное вино с гладкой текстурой, бархатистыми танинами и гармоничной кислотностью.
Фруктовый вкус и длительное пряно-минеральное послевкусие.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 14 месяцев в барриках и 6 месяцев в бутылках.
Потенциал хранения: 20-25 лет.
Сассоаллоро (Sassoalloro) — название гигантской скалы вулканического происхождения, с которой связаны многие итальянские легенды.
Якопо Бионди Санти Сассоаллоро Оро
Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом по краю.
Элегантный аромат с тонами вишни, фиалки, оттенками ванили, карамели, дыма и кедра.
Сбалансированное, структурированное, хорошо сложенное вино с шелковистыми танинами и гармоничной кислотностью.
Фруктово-пряный вкус и длительное минеральное послевкусие.
К вину подойдут блюда тосканской кухни, блюда из красного мяса, дичи, сыры средней выдержки.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 16 месяцев в бочках из славонского дуба (28,5 гл) и 225-литровых барриках, 6 месяцев в бутылках.
Потенциал хранения: 25-30 лет.