Шато Малеско Сент-Экзюпери
Темно-рубиновый цвет с кирпичным оттенком у кромки.
Насыщенный и сложный аромат с нотами мацерированной вишни, теплого камня, опавшей листвы, пиона, табака, розмарина и зеленого перца.
Яркий, глубокий и плотный вкус с нотами темной вишни и сливы с нотами сигары, сладких пряностей и черного чая. Послевкусие длительное и шелковистое.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Домен де Бомар Каберне д’Анжу
Французское розовое полусладкое вино.
В аромате малина, клубника, лесные ягоды.
Легкий, нежный, свежий вкус с грейпфрутовым тоном в сочетании с лесными и садовыми ягодами создает потрясающую гармонию.
К вину подойдут закуски, салаты, пармская ветчина, хамон, фрукты.
Шато Мондесир
Блестящий гранатово-красный цвет.
В элегантном букете доминируют оттенки спелых красных и черных ягод - вишни, смородины, ежевики, сливы, к ним присоединяются отчетливые тональности пряных трав и специй.
Вкус живой, гибкий и свежий благодаря отличному балансу мягких танинов и сочной кислотности. Здесь также преобладают фруктовые и пряные ноты, в послевкусии легкий перечный акцент.
Шато Мондезир идеально подходит к блюдам из холодного мяса, колбасным нарезкам или гусиному конфи с картофелем, простым мясным блюдам. Вы также можете насладиться этим вином, подав его к козьему сыру или даже выпить его без сопровождения!
Шато Бедуре Монтань Сент-Эмильон
Бордовый цвет.
Деликатный аромат с нотами красных ягод с оттенком дубовой ванили.
Танины винограда и дубовые оттенки дают этому вину ощущение приятной и элегантной комплексности, которое сохраняется на протяжении всей дегустации.
Прекрасно подойдет к разнообразным закускам — как холодным, так и горячим, к соусам и сырам.
Шато Ле Жуайо
Богатый аромат с нотами малины, земляники.
Округлое во вкусе, насыщенное вино с нотками красных ягод.
Мягкость танинов поддерживает яркость послевкусия.
Шато де Сегэн Бордо Суперьор
Красивый глубокий цвет.
Спелые черные и красные фрукты в аромате с оттенками специй.
Приятный вкус с нотамикрасных фруктов, танины мягкие и зрелые.
Долгое и сбалансированное послевкусие.
Шато Потансак
Глубокий рубиновый цвет с легким терракотовым оттенком.
Яркий, комплексный аромат с тонами фиалки, спелой вишни, нотки черной смородины и пряных специй.
Среднетелое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с гармоничной кислотностью и продолжительным фруктовым послевкусием.
Прекрасно сочетается с мясом на гриле.
Шато Ситран О-Медок
Насыщенный красный цвет с рубиновыми отблесками.
Интенсивный аромат вина с легким дымным оттенком. Свежие ноты ежевики, черной смородины украшены нюансами расплавленной смолы, табака и тостов, которые усиливаются после аэрации.
Свежий, сочный, сладострастный, мягкий, спелый, открытый вкус с нотами кофе, оттенками красной вишни, сливы, табака, поджаренной на гриле травы и кожи, нюансами лакрицы и древесного угля, полированными танинами и линейным, тугим, чуть солоноватым послевкусием.
Вино превосходно подходит к блюдам из красного мяса, включая стейки и дичь, а также прекрасно сочетается созрелыми и средней выдержки сырами.
Шато ЛамотСиссак Вьей Винь ОМедок
Вино обладает сложным ароматом с великолепным балансом дубовых и фруктовых оттенков, с нотами гвоздики, специй и табака.
Каре ягненка, антрекот по-бордоски, тибон стейк, сыр.
Шапель де Потенсак
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Яркий, сочный аромат с тонами зрелых черных ягод, нотами измельченной горной породы, солодки, цветов фиалки и земли.
Вкус обладает мягкой текстурой и средней плотностью, прекрасными танинами и свежей кислотностью.
Шелковистое послевкусие наполнено легкими пикантными нотками перца.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.
Домен Сент Николя Рёфле АОС Фьев-Вондеан Брем
Вино мягкого рубинового цвета. Букет вина яркий фруктовый с ароматами черной смородины, вишни и легкими дымными нотками. Вкус полный и хрустящий, с типичными сортовыми характеристиками.
Карпаччо из говядины, сыр пармезан, красная кефаль на гриле с тапенадой, тушеная курица со специями и пряностями.
Шато Потенсак Медок
Глубокий, рубиновый цвет.
Насыщенный аромат с нотами спелой ежевики, малины, вишни, с тонами миндаля и ванильной нотой дуба.
Хорошо сбалансированный, гладкий, сочный вкус с выраженными бархатистыми танинами.
Тонкий оттенок темного шоколада и ванили в долгом послевкусии.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле или открытом огне, прекрасно справится с дичью. Также хорошо сочетается с мясными сыровялеными деликатесами, твердыми выдержанными сырами.
Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14-16 месяцев.
Потенциал хранения: более 10 лет.
Шато Бо-Сит Сент-Эстеф
Этим вином можно наслаждаться в молодости, при этом своего пика достигает к 6-12 годам благодаря правильным и благородным танинам вкупе с энергичной кислотностью.
Вина Бо-Сит необычайно гастрономичны, поэтому и встречаются на инаугурациях, официальных приёмах и званых ужинах.
Составляют гармоничные пары с тунцом и множеством ориентальных блюд, одновременно прекрасны с гастро-классикой.
Лучше всего звучат при 15-16°С, обеспечивая свежесть ощущений и комфорт восприятия.
После аккуратного ручного сбора и селекции по качеству следует традиционный процесс винификации, затем полученное вино выдерживается в дубовых бочках (около 50% новых) в течение 12-15 месяцев.
Шато Орм де Пез Сент-Эстеф
Вино красивого темно-рубинового цвета
Выразительный аромат вина соткан из акцентов сливы, спелых красных фруктов и ноток смородины (кассис).
Щедрое вино с богатым вкусом и шелковистой текстурой, на фоне которой раскрываются полутона черных ягод и фруктовые нюансы. Палитру освежает сочная кислотность, а послевкусие удивляет продолжительностью и элегантностью.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.
Выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба (45% новых).
Шато Карбоньё
Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми бликами.
Элегантный аромат наполнен нотами красной вишни, лесных ягод, черной смородины, оттенками табачного листа, садовых цветов, дыма.
Среднетелое вино с изящной структурой, шелковистыми танинами, насыщенным вкусом красных и черных ягод и свежим долгим послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из жареного или тушеного красного мяса, стейку из тунца, твердым выдержанным сырам.
Шато Лаланд-Бори
Яркий рубиново-красный цвет.
Красивые ароматы красной вишни, черной и красной смородины, оттенки кедра и травы.
Среднетелое, хорошо структурированное во вкусе вино со зрелыми танинами и сочными ягодными оттенками в длительном послевкусии.
Отлично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы и с твердыми сырами.
Вино выдерживается в течение 16 месяцев во французских барриках, 20-30% из которых новые.
Марки де Мон
Второе вино известного хозяйства коммуны Марго – "Château La Tour de Mons".
Изысканная ароматическая гамма ягод шелковицы и черной смородины, оттенки свежего табака и жареного мяса, наряду с хорошо интегрированными нюансами дуба.
Комплексный и очень хорошо уравновешенный вкус с впечатляющей концентрацией, но гладкий и легкий в восприятии, чему весьма способствуют гибкие, адаптивные танины.
Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба.
Шато де ля Дофин
Вино глубокого гранатового цвета.
Свежий и сложный аромат с выдающимися нотами орехов кешью, фруктовыми, растительными и животными нюансами, раскрывающимися на фоне оттенков древесины.
Одновременно острый и сочный вкус с хорошим балансом всех компонентов, тонами спелых черных фруктов и нотками розового перца.
Вино составит хорошую пару жареному и тушеному красному мясу.
Выдержка отдельных партий в течение 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые.
Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 2-3 часов.
Шато Ля Лагюн
Темно-рубиновый цвет с гранатовой кромкой.
Сложный и зрелый аромат с нотами черешни, черной смородины, кедра, подлеска и легкими штрихами сладких пряностей.
Многогранный вкус с приятной текстурой и классическими медокскими танинами, уже смягчившимися, обрамляющими чистую фруктовость из черной смородины, черешни и ежевики. Ноты подлеска, кожи и кедра намекают, что это вино уже достигло плато зрелости.
В длительном и чистом послевкусии присутсвует баланс зрелой фруктовости, третичных тонов и мягких танинов.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Шато Кирван Марго Гран Крю Классе
Вино глубокого рубинового цвета.
Богатый, сложный аромат вина с тонами черных фруктов и специй, таких как черный перец, корица и ваниль.
Свежий, обильный, объемный вкус с бархатистыми танинами, идеальным балансом, нюансами какао и кофе, которые дополняют широкую ароматную палитру вплоть до продолжительного послевкусия, поддержанного чрезвычайно зрелыми танинами.
Вино составит превосходную пару разнообразным мясным блюдам, особенно жаркому и мясу на гриле, а также зрелым и твердым сырам.
Шато Ле Крок Сент-Эстеф
Вино тёмно-гранатового цвета.
Сложный и многогранный аромат с тонами спелых черных фруктов, специй и ванили.
Cтруктурированное и плотное во вкусе вино с прекрасными танинами и нотами чёрной сливы в долгом финале.
К вину подойдет мясо на гриле, сыр.
Выдержано во французских дубовых бочках 18 месяцев.
Произведенное командой виноделов Chateau Leoville Poyferre в Сен-Жюльене, вино обладает хорошим потенциалом выдержки.
Шато Ля Флер О Карра Кюве Бенедикт Пойяк 2017 г/у
Вино темного рубинового цвета. Аромат с черносмородиновыми нотами и тонами поджаренных тостов.
Округлое и богатое во вкусе со спелыми танинами. Очень ярко чувствуется сорт Каберне Совиньон, типичный для региона Пойяк.
Это вино рекомендуется к колбасным изделиям, дичи, белому мясу, красному мясу.
Ля Сирен де Жискур
Глубокий рубиновый цвет.
В элегантном букете раскрываются тона сливы, вишни, лепестков розы, кедра, бальзамические ноты и легкие нюансы обожженого дуба.
Полнотелое, округлое во вкусе вино с гармоничной живой кислотностью и оттенками пряных трав и фруктов в послевкусии.
Вино отлично сочетается с овощным рагу, тушеным в горшочке мясом, грибным жюльеном.
Шато дю Глана Сен-Жюльен
Блестящий, насыщенный рубиново-красный цвет.
Элегантный, чрезвычайно комплексный, глубокий и многослойный букет. В первом носе открываются оттенки спелых ягод, черной смородины, украшенные красивыми штрихами корицы, ванили и солодки, затем проявляются ноты специй, дуба, легкие копченые акценты, нюансы трубочного табака.
Вкус вина полон насыщенных фруктовых нот, сочность которых подчеркивается полутонами пряностей, нюансами кофе и легкими акцентами кедра. Хорошая танинная структура и сочная кислотность формируют отличный фундамент для дальнейшего развития вина.
Продолжительное, послевкусие с штрихами лакрицы и специй.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, дичи, с красным мясом, приготовленном на гриле, тушеным потрохам с пряными травами, грибным блюдам, сырам.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдержка вина осуществлялась в бочках из французского дуба (около половины барриков новые) в течение 12 месяцев.
Шато Фейти-Лаграв, Помроль
Вино насыщенного гранатового цвета. Яркая, открытая ароматика, с нотками вишни, соуса из черной смородины, мяты, оттенком темного шоколада, ванили, сладких специй. Вкус повторяет ароматику, во вкусе яркие фруктовые ноты, тона красных фруктов, черного перца, шоколада, кедровые оттенки. Вино комплексное, богатое во вкусе, элегантное и тонкое, со сбалансированными созревшими шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.
вино отлично подойдет к мясу на гриле, стейкам, баранине, оленине, зрелым выдержанным сырам.
Шато Ларриве О-Брион
Вино рубинового цвета.
Аромат наполнен сладкими фруктовыми нотами, а также оттенками спелых красных ягод, дополненными нюансами дыма и пряностей.
Мощный и сухой, элегантный и хорошо сбалансированный вкус, демонстрирующий зрелые танины, обладает нотами черной смородины, подчеркнутыми нюансами специй.
Продолжительное послевкусие с тонами древесного угля.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом и рыбой, соусами и сырами. Экзотическая кухня — соте из свинины с черносливом и соевым соусом.
Выдерживается в течение 14-18 месяцев.
Шато Роллан Майе Сент-Эмильон Гран Крю
Пышное, фруктовое, мягкое, очаровательное гедонистическое вино с богатым букетом, в котором сплетаются ароматы спелых лесных ягод, лесного ореха, шоколада, пряностей. Среднетелое, округлое, бархатистое вино.
К вину подойдут дичь, ягненок, говядина.
Выдерживается 12-15 месяцев в однолетних барриках. Вино не оклеивается, бутилируется в поместье.
Шато Бельграв Пойяк
Плотный рубиновый цвет с пурпурным отливом.
Комплексный, постепенно раскрывающийся букет дарит яркие оттенки черной смородины, чернослива, легкие нотки корицы, ванили, мускатного ореха, сигарной коробки, эвкалипта.
Полнотелое во вкусе вино с хорошей структурой и округлыми танинами, с богатой фруктовой палитрой - вишня, сочная слива, черная смородина, тонами сладких специй и пряным продолжительным послевкусием.
Насыщенное и плотное, Шато Бельграв отлично сопровождает стейки, красное мясо, приготовленное на гриле, блюда из дичи. Его можно предложить к тушеному мясу, кролику, выдержанным сырам.
Шато Гранж-Нёв Ля Флёр дэз Орм
Глубокий рубиновый цвет. В аромате раскрываются легкие оттенки кофе, черной смородины и ежевики, а также ликерные и ванильные ноты. Вкус полный, мягкий и округлый. В послевкусии тона конфитюра.
Вино прекрасно подходит к красному и белому мясу, дичи и сырам.
Шато Лафон-Роше
Вино гранатово-фиолетового цвета средней интенсивности.
Очень душистый, яркий и красиво очерченный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники, гвоздики и сушеной лаванды, которые дополняют нюансы земли, гудрона, лепестков розы, мяты, трав.
Элегантный, чистый, изысканный, слоистый вкус с впечатляющими нотами сладких темных фруктов, крем де кассис, дуба, специй, тонкими танинами и освежающим послевкусием.
Хорошо сочетается с тушеной или запеченной бараниной, ягнятиной, жареным гусем или индейкой, овощными салатами, кубинским супом из черной фасоли, салатом из курицы по-гавайский и сырами.
Перед подачей рекомендуется декантировать вино в течении 1-2 часов.
Выдерживается 16-18 месяцев в барриках из французского дуба (50% новые).
Шато Руже Помроль
Вино темно-пурпурного цвета с невероятно пышным и многослойным букетом, в котором раскрываются ароматы вишни, сливы, лепестков фиалки.
Во вкусе преобладают ягодные и шоколадные оттенки, насыщенные и мощные танины.
Вино подойдет к тушеной оленине и баранине, птице в винном соусе, телятине с овощами на гриле, твердым сырам.
Выдерживается в течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% новые.
Шато Глория Сен-Жюльен
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
В аромате интенсивные ноты черносмородинового джема, лакрицы, ванили.
В исключительно изящном и элегантном вкусе нежные танины, оттенки кофе, чернослива и графита.
Долгое обволакивающее послевкусие.
Вино подойдет к классическим мясным блюдам, блюдам азиатской кухни, рыбе, приготовленной на гриле, овощам, пастам, твердым сырам.
Шато Кино Л’Анкло Сент-Эмильон Гран Крю
Глубокий темно-рубиновый цвет.
Сложный, интенсивный аромат с нотами спелой сливы, вишни морелло и красной смородины в обрамлении нюансов мяты и морской соли.
В свежем, округлом вкусе преобладают выразительные фруктовые тона, в которые прекрасно интегрированы оттенки дуба, послевкусие продолжительное, с нюансами красных ягод.
Вино подойдет к блюдам из птицы и пернатой дичи, жаренной на гриле курице, красному мясу, стейкам средней прожарки, свиным ребрам, бараньим отбивным, а также выдержанным сырам.
Шато Батайе Пойяк
Темно-блестящий цвет.
Интенсивные ароматы черных фруктов, сладких специй и мяты.
Мощная структура.
Дымные ноты в мягком послевкусии.
Значительный потенциал выдержки.
Château Batailley относится к категории пятого гран крю классе. Это один из самых старых шато Медока. Безукоризненная ретрансляция терруарных особенностей.
Филигранное, изящное, яркое, с хорошим внутренним стержнем и структурой – прекрасный представитель высококлассного Бордо.
Тьери Жермен Ла Маржиналь
Вино насыщенного рубинового цвета с вишневыми оттенками.
В аромате раскрываются ноты свежих красных ягод, дополненные тонами пионов, фиалок и нюансами восточных пряностей.
Глубокое, сложное и, одновременно, изысканное во вкусе вино с хорошей кислотностью, концентрацией, бархатистыми танинами и сочными нотами темных и красных ягод во вкусе.
Послевкусие долгое, играющее нюансами ванили и черного перца.
Вино прекрасно сочетается с дичью на гриле и красным мясом под ягодным соусом.
Выдерживается в течение 12 месяцев в 228-литровых барриках.
Катрин э Пьер Бретон Ле Перьер
Блестящий гранатово-рубиновый цвет.
В богатом букете слышны сладковатые цветочные ароматы пиона, нарцисса, гелиотропа, дополненные нотками чёрной малины, смородины, вишни и табачного листа.
Ближе к полнотелому, великолепно сложенное и минеральное во вкусе, с гладко ”отполированными” шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и оттенками чёрного чая, грецкого ореха и специй в длительном послевкусии.
Хорошая пара утиной грудке с пюре из пастернака, говяжья вырезка и ягнёнок на гриле, телятина с грибами и выдержанные сыры.
Вино выдерживается в течение 24 месяцев в больших французских дубовых бочках, небольшая часть из которых новые.
|
1
|
3
|