Хакер Тоскана Igt Ферро 13
Цвет вишневый. Чистый аромат с оттенками сладкой черешни и фиалок. Во вкусе сочное и спелое, с упругой текстурой и фруктовыми танинами в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры +14°С…+16°С к основным блюдам на основе белого и красного мяса, например к флорентийскому стейку, ньокки из картофеля с рагу из каплуна (gnocchi di patate al ragu di cappone).
Ферро 13 Джентельмен Пино Неро
Бледно-рубиновый цвет.
Утонченный аромат окутывает оттенками черных лесных ягод и влажного дерева.
Во вкусе сочное и ягодное, с хорошим балансом, деликатными танинами и оттенками сухих красных ягод в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 16-18°С к мясным деликатесам и блюдам на основе красного мяса и дичи, в особенности с добавлением грибов, либо грибных соусов, например тальолини с трюфелем (tagliolini al tartufo), запеченной с травами утиной грудке.