Примосич Совиньон Блан
Вино желто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
В нежном аромате оттенки желтого болгарского перца, бузины и белого персика.
Чистое, элегантное во вкусе вино с хрустящей кислотностью и мягким стойким послевкусием.
Еудженио Коллавини Т Фриулано
В молодом возрасте вино обладает светло соломенным цветом с зеленоватым отливом.
В аромате сначала проявляются ноты весенних цветов, затем аромат орехов.
Все это плавно переходит в полнотелый, округлый вкус вина с долгим послевкусием.
Традиционная винификация для белого вина с аккуратным раздавливанием ягод под пневматическим прессом. Ферментация и выдержка проходит в стальных чанах.
Фантинель Совиньон
Насыщенный соломенный цвет.
Мощный, очень интенсивный аромат с нотами крыжовника, листочка черной смородины, фенхеля и лемонграсса.
Освежающий вкус с яркими оттенками крыжовника и черной смородины, переходящими в долгое послевкусие.
Вино отлично сочетается с овощными салатами, закусками, морепродуктами и рыбой.
Веника & Веника Каберне Фран
Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат наполнен нотами черных ягод: вишни, смородины, ежевики, приправленных черным перцем и ванилью, с вплетением свежих травянистых и древесных тонов.
Среднетелое во вкусе вино с изысканным ягодно-пряным вкусом и бархатистым продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к жаркому из дичи, блюдам на основе говядины и баранины, запеченных или томленых в насыщенном соусе, твердым сырам.
Температура подачи: 16-18°С.
Потенциал хранения: 5-10 лет.
80% вина выдерживали в емкостях из нержавеющей стали в течение 14 месяцев, 20% – в бочках на 7,5 гл.
Веника & Веника Ронко Делле Меле Совиньон
Вино сияющего золотисто-лаймового цвета.
Сложный букет с переплетением ароматов цитрусовых, зеленого перца, листьев томата, крыжовника, самшита и кедра, обогащен строгими минеральными и дымными нотами.
Удивительная структура сочетает приятную бархатистую округлость с пронзительно свежей кислотностью.
Фруктовые и травянистые оттенки во вкусе повторяют ароматический профиль, оставляя долгое яркое послевкусие.
Вино подойдет к изысканным блюдам и закускам на основе яиц с добавлением трюфелей, блинам с белыми грибами, ризотто со спаржей и гребешками, равиоли с лобстером, королевским креветкам на гриле, супам с морепродуктами.
Температура подачи: 10-12°С.
Потенциал хранения: 5-10 лет.
Вино выдерживается на осадке в течение 5 месяцев.