30 Майл Шардоне
Бледно-желтый цвет с зелеными оттенками.
Свежий аромат цитрусовых, персика и тропических фруктов с тонким, хорошо сбалансированным пряным дубом.
Среднетелое во вкусе вино с прохладным климатическим вкусом цитрусовых, лимона и персика, а также с долгим и хрустящим послевкусием.
Вино идеально подходит ко всем видам морепродуктов, а также к белому мясу, например, к цыпленку.
Часть вина ферментировали в старой бочке из французского дуба и оставили на 6 месяцев до смешивания и бутилирования.
30 Майл Шираз
Глубокий интенсивный красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Аромат спелых темных ягод с пряными фруктами и травяными и дубовыми нотами.
Полнотелое вино, демонстрирующее свежий живой вкус плодов черной смородины и трав, сбалансированное с приглушенным пряным ароматом дуба.
Вино идеально подходит ко всем видам красного мяса, особенно к сочному стейку с красным луковым джемом.
Часть вина выдерживалась в течение 1 года, а другая часть оставалась прохладной во французских и американских бочках в течение 6 месяцев, чтобы сохранить свежие фруктовые ароматы.