Шампань Реми Массен Блан де Нуар Брют Натюр
Шампанское золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Сложный аромат красных фруктов и белых цветов с легкими пряными нотками.
Во вкусе свежесть, ноты ежевики, апельсиновая цедра и белый перец. Долгое изысканное послевкусие. Чистый Пино Нуар в своем самом прекрасном выражении, сочетающий элегантность и плотность.
Шампанское сочетается с устрицами, свежей рыбой, молодыми козьими сырами. Хорошее сопровождение для карпаччо из говядины и запечённым грушам с медом.
Бертон э Фис Ле Шапельри
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Устойчивый перляж с маленькими, тонкими и живыми пузырьками.
Аромат с нежными нотами роз, фиалки, флёрдоранжа, раскрывается в бокале оттенками персика, кумквата, айвы, мандарина, апельсина, яблок, земляники и трав.
Утончённое, сбалансированное шампанское с гармоничной кислотностью, сфокусированным вкусом с оттенками экзотических фруктов и длительным минеральным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, легкие закуски, блюда из рыбы, мяса птицы.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 72 месяца на осадке в бутылках.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Пальмер энд Ко Блан де Блан
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Стойкий перляж с завораживающей игрой мелких пузырьков.
Аромат с тонами цитрусовых, белых цветов, миндаля, поджаренного хлеба, нектарина и йода.
Сбалансированное, гармоничное вино с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, фруктовым вкусом и длительным освежающим минеральным послевкусием.
Подходит на аперитив и сочетается с морепродуктами, икрой, блюда из рыбы, птицы, белого мяса.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 48 месяцев в бутылках на осадке.
Поль Бара Контес Мари де Франс Гран Крю Бузи Миллезим Брют
Шампанское золотисто-желтого цвета.
В аромате сочные персики и спелые яблоки, чуть медовые нюансами с оттенками карамели, нуги и свежей выпечки.
Объемный, но элегантный вкус с изящными нотами цитрусовых в долгом послевкусии.
Шампанское прекрасно сочетается с морскими гребешками и лобстерами, а также подойдет индейка с грибным соусом и филе миньон.
Выдерживается 9 лет на осадке в бутылках в старинных погребах на глубине 11 метров.
Мезон Александр Пене Премье Крю Розе
Элегантный розовый цвет.
Устойчивый перляж с маленькими, тонкими и живыми пузырьками.
Утончённый аромат с тонами спелой вишни, сухофруктов, специй и пряностей.
Объёмное, сбалансированное вино с хорошим уровнем кислотности, пряно-фруктовым вкусом и освежающим минеральным послевкусием.
С шампанским сочетаются морепродукты, моллюски, блюда из рыбы, белого мяса, грибов, салаты из овощей, сыры.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается минимум 18 месяцев на осадке в бутылке.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Луи де Саси Гран Крю
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Устойчивый перляж с маленькими, тонкими и живыми пузырьками.
Элегантный аромат с тонами цветов акации, фиалки, роз, жимолости, малины, абрикоса и миндаля. С аэрацией раскрывается оттенками липового цвета, персика, свежих ягод черной смородины, сливы, мармелада, лакрицы, свежего масла, цитрусовых с акцентами мёда, ментола и аниса.
Утончённое, освежающее шампанское с интегрированной кислотностью, сливочной текстурой, с богатым, объемным фруктово-цитрусовым вкусом и длительным изысканным солёно-минеральным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, моллюски, блюда из рыбы и белого мяса.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 48 месяцев на осадке в бутылках.
Потенциал хранения: 8-12 лет.
Новак Отр Крю
Первичная алкогольная ферментация на природных дрожжах, вино рождается без излишнего вмешательства винодела, без фильтрации и осветления.
Выдержка в небольших старых дубовых бочках в течение года.
Вызревание на дрожжах под натуральной пробкой. розлив без дозажа в мае 2021 года. без добавления серы.
Используется собственный виноград с участков на правом и левом берегу Марны.
Пальмер энд Ко Гран Терруар
Светло-жёлтый цвет с золотистым оттенком.
Завораживающий перляж мелких пузырьков.
Утончённый аромат с тонами цветов апельсина, акации, жёлтых фруктов и ананаса.
Сбалансированное вино с кремовой текстурой, яркой кислотностью, фруктовым вкусом с тонами сухофруктов и бриоши, с длительным элегантным минеральным послевкусием.
К шампанскому подойдут морепродукты, икра, блюда из рыбы, птицы, белого мяса.
Температура подачи: 8–10°С
Выдерживается минимум 6 лет в бутылках на осадке.
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Канти Просекко Розе Миллезимато
Блестящее игристое нежно розового оттенка с красивой игрой мелких пузырьков.
Элегантный букет раскрывается ароматами красных ягод, лепестка розы, цитрусовых и миндаля.
Освежающее, гармоничное и яркое во вкусе розовое Просекко с деликатной кислотностью, шелковистой текстурой и минерально-ягодными оттенками в послевкусии.
Прекрасный аперитив и отличное сочетание с лёгкими закусками, салату из морепродуктов, пасте с креветками и сливочным сырам.
Эрик Родез Ля-Гран-Рюэль Пино Нуар
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Красивая и тонкая игра пузырьков.
Элегантный аромат с тонами косточковых фруктов, цедры цитрусовых, меда, оттенками сухофруктов, специй и свежей выпечки.
Элегантное, структурированное шампанское с кремовой текстурой, сбалансированной кислотностью, сфокусированным фруктово-цитрусовым вкусом и длительным освежающим минеральным послевкусием.
Подходит на аперитив и к легким закускам (канапе с копченой форелью), блюдам из рыбы и морепродуктов, паштетам.
Выдерживается 5 лет на дрожжевом осадке в бутылках.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Рекаредо Финка Серраль Дель Велл Брют де Брют Натюр Гран Ресерва
Пене-Шардоне Терруар э Санс Гран Крю
Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом по краю.
Устойчивый перляж с маленькими, живыми пузырьками.
Аромат раскрывается тонами грейпфрута, дыни, ананаса, поджаренных орехов и хлебных тостов, лимонного курда и пралине.
Сбалансированное шампанское с кремовой текстурой, с интегрированной кислотностью, богатым и сложным вкусом с тонами цитрусовых, выпечки и специй, развивающихся в солёно-минеральном послевкусии.
К вину подойдут морепродукты, моллюски, блюда из рыбы, белого мяса, грибов, салаты из овощей, сыры.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается минимум 6 лет на осадке в бутылках.
Потенциал хранения: 10-12 лет.
Шампань Инатандью Экстра Брют Реми Массен
Шампанское соломенно-желтого цвета.
Аромат удивительно сбалансированный, с оттенками липы и белого персика.
Вкус открывается деликатно и нежно, с аккуратными фруктовыми нотами. Послевкусие долгое, свежее и элегантное с легкими тонами лайма.
Шампанское будет прекрасным аперитивом. Можно подавать к блюдам из сырой рыбы: например, к тартару из тунца с кунжутом и цитрусами.
Грамона Корпиннат Селлер Батлле
Изысканное вино золотисто-соломенного цвета с солнечными бликами.
Интенсивный и комплексный аромат белого персика, желтого спелого яблока, айвы, лимонной цедры с оттенки ароматичных трав и белых цветов.
В аромате яркий характер выдержки – тона пышной слоеной выпечки, бриоши, орехов (жареного миндаля и лесного ореха), а также сливочного крема, пралине, ванили.
Во вкусе – богатство нюансов. Баланс между выдержкой и свежестью. Округлый, комплексный вкус. Округлое тело, минеральное продолжительное послевкусие.
Вино подходит для гастро-сопровождения различных блюд. Рекомендована подача в бокалах с большой чашей для наилучшей аэрации вина.
Пене-Шардоне Терруар э Санс Блан де Блан Гран Крю
Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом по краю.
Устойчивый перляж с маленькими, живыми пузырьками.
Интенсивный, закрученный аромат с тонами кураги, солёного миндаля, мела, сланца, лимонного конфи и специй. Сбалансированное вино с гладкой текстурой, интегрированной кислотностью, тонами цитрусовых, выпечки и сладких специй во вкусе и освежающем в фруктово-минеральном послевкусии.
К шампанскому подойдут морепродукты, моллюски, блюда из рыбы, белого мяса, грибов, салаты из овощей, сыры.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 44 месяца на осадке в бутылке.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Пальмер энд Ко Амазон де Пальмер
Светло-жёлтый цвет с золотистым оттенком.
Завораживающий перляж жемчужных пузырьков.
Изысканный и многогранный аромат с тонами жёлтых фруктов, экзотических фруктов, специй (корица мускатный орех), засахаренной цедры, сухофруктов, жареного фундука и бриоши.
Сбалансированное вино с кремовой текстурой, яркой кислотностью, богатым вкусом с тонами нектарина, устричной раковины, бисквита и сухофруктов, с длительным элегантным и минеральным послевкусием.
К шампанскому подойдут морепродукты, икра, блюда из рыбы, птицы, белого мяса.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается минимум 8 лет в бутылках на осадке.
Потенциал хранения: 25-30 лет.
Тьено Кюве Гаранс Блан де Нуар Коллексьон Фамий
Великолепный насыщенный золотистый цвет.
Выразительный и сложный аромат с нотками кедра, сухих цветков и мандарина конфи.
Полный и округлый вкус с активным перляжем и исключительным послевкусием.
Метод шампенуа: ручной сбор урожая, деликатное прессование, вторичная ферментация в бутылке с выдержкой на осадке не менее 9 лет.
Пальмер энд Ко Брют Резерв
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Стойкий перляж с завораживающей игрой мелких пузырьков.
Аромат с богатой палитрой оттенков цитрусовых, груш, абрикосов, лесных орехов и маслянистой булочки.
Сбалансированное шампанское с элегантной текстурой, яркой кислотностью, фруктовым вкусом с тонами медовых сот, нектарина и бриоши, с длительным деликатным минеральным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, икра, блюда из рыбы, птицы, белого мяса.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 36 месяцев в бутылках на осадке.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Виноград собран с участков Премье и Гран Крю Монтань-де-Реймс. На виноградниках применяют природосообразные методы возделывания (sustainable).
Лорио-Пажель Розе Брют
В бокале переплетаются розоватые и оранжевые оттенки с медным отблеском.
Аромат напоминает о красных фруктах, дикой клубнике, красной смородине и сладкой вишне.
Постепенно во вкусе проявляются нюансы сладких фруктов, ванили, медово-имбирного печенья и лимонной свежести.
Шампанское хорошо самостоятельно или как сопровождение к пирогам с ревенем или красной смородиной.
Выдерживается 26 месяцев на осадке, 30% резервного вина, дозаж 9 г/л.
Брюно Пайар Блан Де Блан Экстра Брют
Роскошный букет с нотами лесного ореха, зеленого яблока, цитрусовых, вербены с оттенком белого перца, чуть позже появляются намеки сливок и засахаренного лимона.
Во рту взрывается ярко выраженной свежестью цитрусовых, в которых доминируют нюансы лимона и грейпфрута.
Стойкость во вкусе потрясающая. Очень сухое (3 г сахара/литр) шампанское, в котором прекрасно сочетаются сила, решительность и грация.
Двойственность силы и нежности символично и очень по-японски отображена на винной этикетке (автор Такехико Сугавара).
Выдержано 7 лет на осадке в бутылке + 12 месяцев после дегоржажа.
Морис Вессель Ле О Шеман Шампань Гран Крю
Насыщенный золотой цвет с янтарным ободком.
Элегантный аромат с тонами кураги, марципана и апельсиновой цедры.
Вино обладает прекрасной структурой, округлым, пышным вкусом и долгоиграющим послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из белого мяса, паштетам и десертам.
Луи Родерер Кристаль Розе Брют
Великолепный образец классического, элегантного и чистого стиля, отражающего особенности терруара.
Нежный, сверхтонкий перляж вплетен в нежно-розовое платье с зеленоватым блеском.
В бокале - шикарный букет освежающих ароматов, в котором слышны оттенки лепестков розы, белого молотого перца, апельсиновой цедры, миндаля и специй. Энергичное, свежее, хорошо сложенное во вкусе, с крепкой структурой, яркой кислинкой и соблазнительными сладковатыми оттенками свежих ягод в долгом послевкусии.
"Cristal Rosé" – великолепное сопровождение блюдам из семги, рыбы-меч, сладкой телятины, разнообразные сыры.
Температура подачи: 8-10°С
Выдерживается в течение 6 лет на осадке в бутылке. После дегоржажа еще 8 месяцев в погребах Дома.
Потенциал хранения: 20 лет и более.
Симоне Кюве Резерв Розе
Нежно-розовый цвет.
Аромат с оттенками спелой клубники, малины, шелковицы и красного яблока.
Тонкий, элегантный вкус с прекрасной кислотностью и деликатным перляжем.
К игристому подойдут блюда из морепродуктов и белой рыбы.
Пальмер энд Ко Блан де Блан
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Стойкий перляж с завораживающей игрой мелких пузырьков.
Аромат с тонами цитрусовых, белых цветов, миндаля, поджаренного хлеба, нектарина и йода.
Сбалансированное, гармоничное вино с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, фруктовым вкусом и длительным освежающим минеральным послевкусием.
Подходит на аперитив и сочетается с морепродуктами, икрой, блюда из рыбы, птицы, белого мяса.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 48 месяцев в бутылках на осадке.
Донон Рекольт Нуар Зеро Дозаж Брют Натюр
Очень чистый и тонкий букет белых и красных фруктов, красных яблок и пряных ароматов.
Здесь больше зеленоватых фруктовых ароматов по сравнению с брютом.
Чистый, прямой и свежий вкус с приятной кислотностью, минеральной и солоноватой нотой в послевкусии.
Выдерживается 24 месяца на осадке.
Шато Тамань Эритаж Брют
Бледно-золотистый цвет с соломенным отливом.
Развитый, тонкий аромат с нежными цветочными тонами.
Прекрасно сбалансированный вкус со свежими минеральными нотками.
Приятные сливочные оттенки в послевкусии.
Игристое прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также с легкими блюдами из белого мяса, рыбой, салатами, бисквитами и фруктами.
Лорио-Пажель Спесьяль Клоб Брют
Богатое и структурированное полнотелое шампанское с нотами цитрусовых фруктов, свежей вишни, какао-бобов и меда.
Выдержано 5 лет на осадке.
Вев Амбаль Кюве Экселленс Блан Брют
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком, завораживающий перляж.
Чувственный аромат с тонами фундука, меда, цитрусовых, выпечка и белых цветов.
Свежее, утонченное вино демонстрирует изысканность шардоне и силу пино нуара в элегантном вкусе и длительном минеральным послевкусием.
Сочетается с морепродуктами, ракообразными, блюдами из рыбы (филе судака в сливочном соусе), птицы, белого мяса (филе-миньон).
Эрик Родез Ле-Бёри Масерасьон Пино Нуар Розе
Красивый розовый цвет с коралловым оттенком по краю.
Завораживающий тонкий перляж пузырьков.
Аромат с тонами красных ягод, цитрусовых, цветов, ванили и минеральными нюансами.
Сбалансированное, элегантное шампанское с насыщенным вкусом с оттенками спелых ягод малины, вишни, пряностей, домашней выпечки, с тонкой кислотностью и длительным освежающим минеральным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, легкие закуски, блюда из рыбы и мяса краба, тайской кухни, жареня асвинина и перепела.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается 5 лет на дрожжевом осадке в бутылках.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Эрик Родез Ампрант Нуар Амбоне Гран Крю
Шампанское искрящегося золотисто-желтого цвета с элегантной игрой пузырьков.
Яркие ароматы спелого персика, апельсиновой цедры и меда переплетаются с нотками выпечки, специй и сухофруктов.
Элегантное, насыщенное и объемное во вкусе вино с кремовой текстурой, яркой кислотностью и минерально-медовыми нотками в долгом послевкусии.
Роскошный аперитив и хорошее сочетание с креветками на гриле, грибными блюдами, маринованным тунцом.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается в бутылке на осадке в течение 11 лет.
Потенциал хранения: 7-10 лет
Морис Вессель Коллексьон Шампань Гран Крю Бузи
Насыщенный янтарный цвет.
В насыщенном аромате раскрываются множество ароматов длительной выдержки - мокко, имбирного бисквита, сухофруктов.
Среднее тело, элегантный, деликатный вкус с тающими оттенками сушеных фруктов, орехов, сладких специй.
К шампанскому подойдут блюда из утки, свинина, ягненок в травах.
|
1
|
21
|