Креман де Лиму Антеш Гранд Кюве
Белое игристое вино произведено из винограда сортов Шардоне 50%, Шенен Блан 40%, Мозак 10%, выращеннх на террасах Лиму (Лангедок), на исторической родине игристых вин. Возраст лоз 20-40.
Великолепный аперитив, также подходит к дарам моря, телятине и легким салатам.
Золотая Балка Кюве де Витмер Блан де Блан
Игристое вино обладает бледно-соломенным цветом с лимонным оттенком и стройным перляжем.
Выдержка на дрожжевом осадке в течение 36 месяцев создает выразительную ароматику с тонами бриоши и белой акации.
Элегантный и гармоничный вкус с легкой фруктовой составляющей в союзе со свежей кислотностью и легким сливочным послевкусием.
Вино превосходно сочетается со всевозможными моллюсками и белым мясом рыбы или птицы, а также с красной и черной икрой. Нельзя придумать лучше вина для сопровождения средиземноморского завтрака.
Свои особые характеристики игристое вино приобретает в результате длительной (более 36 месяцев) выдержки на осадке в бутылке при температуре 12-15°С.
Ток Э Клоше Креман Де Лиму Брют,
Обильный мусс сливочного оттенка, состоящий из мелких пузырьков. Цвет вина золотисто-желтый с зеленоватым отблеском цвет.
Тонкий и интенсивный, яркий, но без чрезмерной агрессии. Различаются нотки цитрусовых, белых цветов, орехов и поджаренных тостов.
Живые и утоляющие жажду пузырьки, заставляют нас путешествовать среди превосходных цветочных и фруктовых ароматов, где доминирует лимон. Все искусно и очень элегантно!
Идеально в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с фуа гра, нежными салатами, рыбой и белым мясом, не сладкими десертами.
Абрау-Дюрсо Брют Кошерное
Игристое вино нежного светло-золотистого оттенка, с праздничным блеском удивляет красивой, устойчивой игрой мелких пузырьков цвет.
В легком, приятном аромате, который характерен для вин, созданных методом Шарма, преобладают цветочные и фруктовые оттенки.
Свежий, бодрящий, сухой вкус брюта отзывается приятным ароматическим послевкусием.
Может сочетаться с широкой гаммой блюд из морепродуктов, салатами, тарталетками, а также служить аперитивом.
Шлюмбергер Престиж Кюве Брют Резерв
Светло-золотистый цвет.
Игристое вино демонстрирует свежий, богатый аромат, сотканный из нот спелых фруктов, ванили, меда и минералов.
Игристое вино обладает округлым, гармоничным вкусом со сливочной текстурой, фруктово-минеральными акцентами и долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается со свежими сезонными салатами, жареной рыбой, мягкими блюдами азиатской кухни, традиционными австрийскими блюдами (тафельшпиц) и зрелыми сырами.
Домен Делмас Пассьон Креман де Лиму Брют
Креман красивого бледно-золотистого цвета.
Сложный аромат с нюансами жареных орехов, пряностей и белых цветов: жасмина и лилии.
Гармоничный вкус наполнен свежестью самшита, с нюансами звездчатого аниса.
Вев Амбаль Кюве Экселленс Блан Брют
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком, завораживающий перляж.
Чувственный аромат с тонами фундука, меда, цитрусовых, выпечка и белых цветов.
Свежее, утонченное вино демонстрирует изысканность шардоне и силу пино нуара в элегантном вкусе и длительном минеральным послевкусием.
Сочетается с морепродуктами, ракообразными, блюдами из рыбы (филе судака в сливочном соусе), птицы, белого мяса (филе-миньон).
Поль Леред Карт Бланш Брют Шампань
Соломенно-желтый цвет с активным перляжем.
Нос тонкий и элегантный, с множеством оттенков косточковых фруктов. Чуть позже раскрываются ноты красных фруктов, малины и вишни. Затем идут тона хлебной корочки и осеннего подлеска.
Яркая кислотность сбалансирована медовыми тонами. Оттенки желтых цветов и намеки на ореховые тона. Длительный финиш со свежестью лимонной цедры.
Гребешки, белая рыба на гриле.
8.21 Блан де Блан де Шардонне от Марго Ларош Метод Анцестраль
Игристое вино светло-золотистого оттенка. Букет насыщен ароматами желтых фруктов. Вкус минеральный, с элегантной структурой, деликатным красивым перляжем. Вино без уловок и ухищрений, раскрывающее качества, приобретенные на винограднике, проявляющиеся в нежной пене и солоноватом послевкусии.
Игристое вино станет отличным дополнением для блюд из рыбы, закусок, легкого мяса, сыров. Можно подавать в качестве аперитива.
Галлимар Кюве Гран Резерв Шардоне Блан де Блан Брют
Вино бледно-соломенного цвета, устойчивый перляжем, формирующим красивые ровные цепочки тонких пузырьков. В многослойном и комплексном букете переплетаются ноты цитрусовых и цветущего миндаля. Элегантное и сбалансированное во вкусе, с выраженными тонами бриоши и сдобной выпечки и освежающим минеральным послевкусием.
Прекрасное сопровождение к свежим гребешкам, камчатскому крабу с заправкой из сока лайма. Также подойдет к птице, томленой со сморчками.
Шампань Филипп Гоне Блан де Блан Экстра-Брют 3210
Ароматы цветов ириса и липы, апельсиновой цедры, сливочного масла и свежей выпечки.
Галлимар Кюве Гран Резерв Шардоне Блан де Блан Брют в подарочной коробке
Вино бледно-соломенного цвета, устойчивый перляжем, формирующим красивые ровные цепочки тонких пузырьков. В многослойном и комплексном букете переплетаются ноты цитрусовых и цветущего миндаля. Элегантное и сбалансированное во вкусе, с выраженными тонами бриоши и сдобной выпечки и освежающим минеральным послевкусием.
Прекрасное сопровождение к свежим гребешкам, камчатскому крабу с заправкой из сока лайма. Также подойдет к птице, томленой со сморчками.
Шасснэ Д’Арс Селексьон Брют
Шампанское красивого светло-золотого цвета. Обладает легким ароматом меда, сухофруктов и слегка поджаренного кофе. Шампанское имеет насыщенный вкус с хорошим балансом и индивидуальным стилем. Долгое послевкусие с оттенком минералов.
Является прекрасным аперитивом и хорошо дополняет фруктовые десерты.
Шампанское Варис Юбер Лилиаль, Гран Крю, Блан де Блан
С чем пить: Мясо Птица Сыр
Шампанское ”Варис Юбер” Альбесан, Гран Крю, Блан де Блан
Сутиран Блан де Блан Гран Крю Брют
чистый жемчужный цвет.
Цветочные ноты дополняются цитрусовыми с акцентом цедры грейпфрута.
В сливочном стиле, интенсивный, белые фрукты и минеральность.
Прекрасно в качестве аперитива, а также с фуа-гра, цыпленком и морской рыбой.
Допфф & Ирион Эжери Креман д’Альзас Шардоне Брют
Креман красивого бледно-золотого цвета с серебряным отблеском, с тонким перляжем.
Аромат хрустящих зеленых яблок, белых цветов, миндаля и лакричных палочек.
Ароматное, свежее, фруктовое игристое вино с оттенками трав. Хорошо сбалансированное и свежее.
Идеально подходит для аперитива. Сочетается с рыбой и морепродуктами (гребешками, копченым морским языком с лаймом) и с фруктовыми десертами.
Выдерживается 24 месяца в бутылке.
Пьер Жимоне э Фис Флерон Блан де Блан Премье Крю Брют
Бледно-соломенный с золотистым блеском цвет.
Тонкий и свежий букет с яркими минеральными оттенками, тонами желтых фруктов и легкими ореховыми нотками, которые раскрываются все глубже и богаче.
Яркое, элегантное во вкусе шампанское с хрустящей кислотностью, гибкой структурой, минеральными и дымными нотками в продолжительном послевкусии.
Идеальный аперитив. Прекрасно сочетается с морепродуктами, белой рыбой и мясом птицы.
Температура подачи: 6-8°С.
Выдерживается в течение 5 лет на осадке в бутылках.
Потенциал хранения: 15 лет и более.
Для этого кюве используется виноград, собранный в области Кот де Блан, с Гран Крю Краман (Cramant) – 39%, Шуйи (Chouilly) – 36% и Оже (Oger) – 8% и с Премье Крю Кюи (Cuis) – 17%. Частично с очень старых лоз, возраст которых варьируется от 40 до 80 лет.
Пальмер энд Ко Брют Резерв
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Стойкий перляж с завораживающей игрой мелких пузырьков.
Аромат с богатой палитрой оттенков цитрусовых, груш, абрикосов, лесных орехов и маслянистой булочки.
Сбалансированное шампанское с элегантной текстурой, яркой кислотностью, фруктовым вкусом с тонами медовых сот, нектарина и бриоши, с длительным деликатным минеральным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, икра, блюда из рыбы, птицы, белого мяса.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 36 месяцев в бутылках на осадке.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Виноград собран с участков Премье и Гран Крю Монтань-де-Реймс. На виноградниках применяют природосообразные методы возделывания (sustainable).
Пьер Жимоне э Фис Энофиль Нон Доз Блан де Блан Премье Крю Брют Натюр
Шампанское светло-золотистого цвета с мощными цитрусовыми и фруктовыми ароматами, подчеркнутое тонами жимолости, минеральности известняка, йода и аниса.
Во вкусе интенсивные тона спелой груши, апельсинов и цветочные ноты.
Идеальный аперитив и спутник морепродуктам и белой рыбе.
Температура подачи: 6–8°С
Выдерживается на осадке в бутылке в течение 5 лет.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Это кюве является ассамбляжем с пяти виноградников: Гран Крю Краман (33,5%), Шуйи (32,5%) и Ожер (10%) и Премье Крю Кюи (22%) и Вертю (2%).
Сложное кюве без дозажа для истинных ценителей терруаров Кот де Блана, совершенное в своем развитии.
Анри Донон Брют Селексьон
Ароматы зеленого яблока с приятной цитрусовой ноткой.
Кислотность на идеальном уровне и придает вину свежесть и сочность.
Полнотелое, округлое, мягкое во вкусе шампанское с хорошей структурой.
Нежный округлый вкус дополнен минеральными нотками и оттенками бриоши.
Выдерживается 20 месяцев на осадке.
Шампань Жакарт Брют Мозаик п/у
Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками и красивой игрой мелких утонченных пузырьков. Восхитительные ароматы миндаля, инжира и свежих груш дополняются насыщенными нотами меда и свежеиспеченного хлеба. Вкус свежий, полный с продолжительным фруктовым послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к рыбным блюдам и сырам.
Шампань Жакарт Брют Мозаик
Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками и красивой игрой мелких утонченных пузырьков. Восхитительные ароматы миндаля, инжира и свежих груш дополняются насыщенными нотами мёда и свежеиспеченного хлеба. Вкус свежий, полный с продолжительным фруктовым послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к рыбным блюдам и сырам.
Монте Росса Прима Кюве Брют
Cоломенный цвет, вереницы мелких пузырьков округлой формы.
Свежий, нежный, элегантный аромат с тонами цитрусовых, экзотических фруктов и белогошоколада.
Свежий, насыщенный вкус с прекрасной структурой и тонами экзотических и белых фруктов. Красивое, длительное послевкусие обладает кислинкой и нюансами сухофруктов.
Прекрасный аперитив, хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, салатами, морепродуктами, белым мясом.
Барон де Ротшильд Ритц Резерв Брют
Светло-соломенный с золотистыми отблесками цвет.
Ноты груши, миндаля и лесного ореха переплетаются с легкими тонами белых цветов и поджаренного хлеба.
Насыщенный, слегка цитрусовый вначале, затем становится округлым, мягким.
Прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами.
Дело Парсель Де Монтр-Кюль Блан Де Блан Брют
Шампанское бледно-желтого оттенка с золотистыми бликами, с эффектным перляжем.
Элегантный аромат с оттенками меда и цитрусовых (апельсиновой корки).
Свежий вкус с ароматами лимона и минеральным оттенком на финише.
Шампанское ”Варис Юбер” Бланш, Гран Крю, Блан де Блан в ПУ
Поль Роже Пюр
золотистый с живым блеском, усыпан тысячью крошечных пузырьков цвет.
Утонченный и сложный, ноты цветов, особенно гвоздики и розы. Далее ароматика эволюционирует и проявляются оттенки хлебных крошек, цитрусовых, смешиваясь, образуют живое и свежее тело.
Первая атака прямая и тонкая, как стрела, удивительна по сравнению со зрелым и сосредоточенным носом. Но эта твердая текстура, кажется, действует как резец, усиливающий роскошный вкус вина, хорошо структурированный и прекрасный. В послевкусии развиваются тонкие ароматы меда и гвоздики, придавая вину большую глубину.
Прекрасно сочетается со сладковатой, сочной и плотной пищей, такой как некоторые моллюски, приготовленные самым обычным образом, закуска из раков, крабов и салата из омаров, приготовленного с добавлением оливкового масла и орехового соуса.
Шампанское Варис Юбер Ле О Боке, Премьер Крю, Блан де Блан
С чем пить: Мясо Птица Сыр
Альфред Гратьен Брют Миллезим
Искрящийся золотистый цвет с долгим, тонким перляжем из крошечных пузырьков.
Элегантный тонкий аромат с тонами засахаренных желтых фруктов, цветочного меда, сочного зеленого яблока, оттенками дрожжей и сдобной выпечки.
Изысканный, освежающий, сухой вкус наполнен чистыми, хрустящими нотами цитрусовых и свежих яблок, подчеркнутыми сладкими оттенками сливочного печенья и пикантных специй.
Длительное фруктово-цветочное полевкусие.
Шампанское станет прекрасным аперитивом и будет сочетаться с блюдами из курицы и всеми видами овощных блюд, с морскими гребешками, улитками, карпаччо из тунца с баклажанной икрой.
Произведено по классической шампанской технологии с выдержкой на осадке не менее 3 лет.
Champagne Belin Bel Instant
Бледно-соломенный цвет с медовыми отблесками, мелкие пузырьки, устойчивая пена. цвет.
В букете – засахаренный персик, финик, померанец, акациевый мёд, жимолость, сливочное масло, запечённый ананас, засахаренная клубника, яблочный татен (пирог), йод, хвоя, мускатный орех, айва, каштан.
Вкус мягкий, свежий, маслянистый и гармоничный. Яркая фруктовость из ананаса и яблока, хорошо уравновешенная кислотностью. Минеральность добавляет широты и плотности. В хорошо сбалансированном послевкусии - ноты засахаренных фруктов и йодистые нюансы.
Рекомендуется подавать к блюдам чечевицы, перепёлке с виноградом, фуа-гра с желе из киви, птице или белому мясу с яблочным пюре, приправленным мускатным орехом, Бри с изюмом, Конте с луком конфи.
Марсель Муано Миллезим Блан де Блан Брют Шампань Гран Крю
Сверкающий соломенно-золотистый цвет с золотистыми отблесками.
Красивый перляж.
Яркий элегантный аромат со сдержанными нотами фруктового желе, франжипана и цукатов. Ноты жареного миндаля и горных медоносных цветов.
Сладострастный и чувственный вкус с бархатистой текстурой, напоминающий изысканную выпечку с цукатами.
Сенси 18К Блан де блан нектар
Свежее,сладоковатое, цветочно-фруктовое.
Пайпер-Хайдсик Винтаж Брют
Элегатное, яркое и насыщенное шампанское.
В аромате тона цветов апельсина, абрикосов, бриоши и жареного миндаля.
Во вкусе тона мандарина, лаймовой цедры, лакрицы.
Потенциал выдержки – 15 лет и больше.
К шампанскому подойдут птица, морепродукты, сорбет, рыба.
После дегоржажа вино выдерживают 12 месяцев перед выпуском.
Лефкадия Темелион Блан де Блан
Блестящее игристое светло-золотистого цвета с мелкими нежными пузырьками.
Элегантный букет раскрывает палитру свежих ароматов, среди которых на первый план выходят спелое яблоко, цитрусовые и минеральные ноты.
Среднетелое, хорошо сбалансированное и утончённое во вкусе вино с нежной текстурой, освежающей кислотностью и раскрывается оттенками яблочного штруделя и ванили в длительном послевкусии.
Прекрасное подходит закускам из морепродуктов и курицы, кролику под сливочным соусом, мидиям с овощами, холодной свинине и выдержанным сырам.
Сутиран Кюве Миллезим Гран Крю Брют,
Чистый кристалл цвет.
Передает ноты меда, грушевого пюре, айвы и красных фруктов.
Интенсивность и свежесть миллезима структурируют его эволюцию во рту. Финал полный и гармоничный, обозначающей исключительное шампанское.
Прекрасно в качестве аперитива, а также с лобстером и гребешком.
|
1
|
15
|
17
|