После пяти лет выдержки ром приобрел очень глубокие вкус и аромат, наполненные оттенками сладкого шоколада, ароматной ванили, душистых специй и обожженной древесины. Кроме того, ему присуще теплое, насыщенное послевкусие. Такие характеристики позволяют употреблять этот напиток как в составе коктейлей, так и в чистом виде, например со льдом.
Ангостура 1919 8 лет
Ром, цвет которого сочетает теплые янтарные оттенки и роскошные тона старого золота, изготовлен по старинной технологии, включающей продолжительную выдержку спиртов в обугленных дубовых бочках из американского дуба, в которых ранее выдерживался бурбон. За восемь лет спирты обрели приятный вкус и букет, наполненный целой гаммой оттенков.
Ангостура 7 лет
Для выдержки этого рома, которая длится не менее семи лет, используются бурбонные бочки, подарившие ему насыщенный вкус с богатыми оттенками и великолепный аромат с тонами ириса, шоколада и меда. Органолептические характеристики напитка позволяют использовать его как в чистом виде, в том числе и со льдом, так и посредством добавления в коктейли.
Ангостура Тамбу Спайсд
Пряный и насыщенный аромат с нотами ванили, мягкой карамели и оттенками печеного яблока, кардамона и корицы.
Во вкусе согревающая корица дополняет яркую ваниль, выраженный тон яблочного пирога, а также нюансы муската и подкопченного кардамона.
Послевкусие средней продолжительности, с легким намеком на марципан.
Пряный ром хорошо пить в чистом виде, охлажденным или со льдом, а также в миксе с прохладительными напитками или соками. Идеален в пуншах и тики коктейлях.
Выдерживается в дубовых бочках.
Ассамбляж выдержанного и невыдержанного рома с добавлением карибских специй — корицы, ванили, кардамона и гвоздики.
Амаро ди Ангостура
Глубокий янтарный цвет с бронзовыми тонами, пряный аромат с оттенками лакрицы, карамели, цитрусов и корицы, к которым затем добавляются нотки жженого сахара и шоколада, и схожий по букету вкус со сбалансированным послевкусием шоколада и душистых трав.
Подается со льдом в чистом виде или в составе коктейлей.
Ангостура Резерва
Для получения сухого вкуса с ванильными оттенками, гладкого послевкусия и привлекательного аромата, которые делают этот ром идеальным компонентом коктейлей, он в течение трех лет выдерживается в дубовых бочках. За это время дерево влияет не только на букет, но и цвет напитка, поэтому после выдержки ром фильтруется, чтобы обрести прозрачность.
Ром "Сэзон"
Ром насыщенного золотисто-янтарного цвета.
В элегантном, комплексном букете раскрываются изысканные нотки белых цветов, жаренных ананасов, пирогов с патокой, сладкие оттенки ванили, чуть слышные, легкие дубовые акценты и нюансы пряностей.
Вкус насыщенный, сильный, но гармоничный и округлый, его смягчила выдержка в дубовых бочках. В нём проявляются оттенки сухофруктов, ананасов в карамели, вяленой дыни в обрамлении пряных и ванильных нот, постепенно уходящих в долгое послевкусие.
Этот ром является прекрасным дижестивом, его можно предложить к сигаре или насладиться им в чистом виде или подав со льдом. На его основе можно делать разнообразные коктейли.
Ром "Сэзон"
Ром насыщенного золотисто-янтарного цвета.
В элегантном, комплексном букете раскрываются изысканные нотки белых цветов, жаренных ананасов, пирогов с патокой, сладкие оттенки ванили, чуть слышные, легкие дубовые акценты и нюансы пряностей.
Вкус насыщенный, сильный, но гармоничный и округлый, его смягчила выдержка в дубовых бочках. В нём проявляются оттенки сухофруктов, ананасов в карамели, вяленой дыни в обрамлении пряных и ванильных нот, постепенно уходящих в долгое послевкусие.
Этот ром является прекрасным дижестивом, его можно предложить к сигаре или насладиться им в чистом виде или подав со льдом. На его основе можно делать разнообразные коктейли.
Дурли’с 5 лет
Ром, изготовленный в лучших традициях производителей Барбадоса, прошел пятилетнюю выдержку в дубовых бочках. За это время спирты, подвергаясь постоянному воздействию древесины, приобрели красивый золотисто-янтарный цвет, роскошный аромат с выразительными тонами фруктов и специй, а также мягкий, сладковатый, с легкой горчинкой вкус.
Мишель Уард Фин
Золотистого цвета кальвадос, срок выдержки которого в дубовых бочках не должен быть меньше пяти лет, имеет округлый и выразительный вкус и приятный аромат, наполненный насыщенными яблочными тонами, фруктовыми и цветочными нотами. Его можно подавать как дижестив или сочетать с кофе с низкой кислотностью, а также, например, с шоколадным пирогом.
Шато де Монтифо Престиж, п.у.
Изящный, мягкий французский коньяк светло-янтарного цвета, с ароматом абрикосов, груш и цветов липы.
Менар ВСОП
Коньяк густого янтарного цвета.
Аромат раскрывается различными пряными оттенками, которые сочетают в себе нотки ванили и табака, дополняемые приятными легкими цветочными тонами.
Коньяк обладает превосходно сбалансированным вкусом с приятными сливовыми и абрикосовыми нотами, которые перетекают в продолжительное, согревающее, бархатистое послевкусие с пряным оттенком дуба.
Прекрасно сочетается с шоколадом, сигарой, лимоном, кофе, употребляется как дижестив или в сочетании с коктейлями.
Шато де Монтифо Престиж
Изящный, мягкий французский коньяк светло-янтарного цвета, с ароматом абрикосов, груш и цветов липы.
Вест Корк Сингл Пот Стил 5 лет
Виски медово-янтарного цвета.
Яркий и свежий аромат с нотами спелой груши, свежескошенной травы, карамели и легким тоном чернослива.
Обволакивающий вкус с оттенками солода, ванили и черного перца переходит в продолжительное послевкусие с пряными кондитерскими нотками.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, либо в составе классических и авторских коктейлей.
Дистилляты выдерживают в дубовых бочках из-под бурбона первого наполнения не менее 5 лет.
Шабо VSOP Делюкс
Наполненный тонами цветов, пряностей и сухофруктов арманьяк насыщенного медного цвета изготавливается из спиртов, прошедших пятилетнюю выдержку в дубовых бочках. За это время древесина оказывает на спирты свое влияние и формирует в конечном итоге округлый, полный вкус и притягательный, богатый аромат, состоящий из оттенков дерева и слив.
Дингл Сингл Молт
Односолодовый ирландский виски тройной перегонки.
Яркая ароматика с доминантой хересной бочки: карамельный пудинг, сушеные красные ягоды, инжир, орехи, табак, немного лакрицы и кофе.
Мягкий и жирный во вкусе виски с хорошим балансом сладости и долгим медово-пряным финишем.
Выдержан 5-7 лет в бочках первого наполнения из-под хереса Педро Хименес (61% спиртов) и бурбона (39%).
Разлит без фильтрации и добавления карамели в количестве 50.000 бутылок
Paul Giraud V.S.
Золотистый цвет.
Сладкий букет из персика и абрикоса с миндальными нюансами
Вкус коньяка хорошо сбалансированный, с медово-сливочными оттенками.
Коньяк подается в качестве дижестива, он хорошо сочетается с черным шоколадом.
Глен Купер 5 лет
Насыщенный золотистый цвет.
Ароматы яблочного пирога, ванили, зеленого чая, аниса, свежескошенной травы и легкие тона копченостей.
Свежий, округлый, фруктово-цветочный вкус с длительным согревающим послевкусием.
Прекрасный дижестив.
Виски "Glen Cooper" посвящен региональным стилям односолодового виски, которые можно найти на винокурнях Шотландии. Перед выдержкой виски обладает множеством травянистых нот, чем-то напоминающих японский зеленый чай. Виски созревал в течение пяти лет в дубовых бочках из-под бурбона, которые придали ему восхитительные ноты ванили и ириски.
Шато де Монтифо ВС туба
Коньяк янтарно-золотистого цвета. Аромат цветов винограда и липы. Исключительно фруктовый, абсолютно не агрессивный вкус коньяка с доминирующими нотками груши и яблока. Очень тонкое, мягкое послевкусие.
Шато де Монтифо VS
Коньяк янтарно-золотистого цвета. Аромат цветов винограда и липы. Исключительно фруктовый, абсолютно не агрессивный вкус коньяка с доминирующими нотками груши и яблока. Очень тонкое, мягкое послевкусие.
Мюрхэдс Сильвер Сил Мэтьюрити
Нежный и сладкий аромат с нотками ячменя и грушевых капель.
Элегантный и чрезвычайно хорошо сбалансированный вкус с оттенками ванили и сливочного шоколада, хорошо сочетающимися с дубовым танином.
Долгое сладкое послевкусие.
Старая Песня Сливовая
Сливовая ракия янтарно-желтого цвета.
Плотный, фруктовый аромат с яркими нотами сливы. Таннины из дубовой бочки придают сливовице глубокий и тонкий аромат.
Насыщенный вкус наполнен сливово-медовыми тонами.
Тягучее и согревающее послевкусие.
Сливовица идеальна в качестве аперитива, а также соленьями, острыми закусками и мясными блюдами.
Перед подачей охладить до 12°С.
Выдержана 5 лет в дубовых бочках.
Подрум Палич Виньяк ВСОП
Отлично сбалансированный бренди с исключительно богатым ароматом и вкусом, с яркими нотами спелых фруктов, апельсинового мармелада и сладких специй.
Деликатный комплексный вкус.
Хорошо сбалансированное послевкусие с оттенками корицы, ванили.
Виньяк прекрасно подойдет в качестве дижестива.
Полученный дистиллят выдерживают не менее 5 лет в дубовых бочках 225 л из французского дуба среднего обжига.
Блэк Булл Кайлоу
Насыщенный золотой цвет.
Аромат яблочной ириски, груши и поджаренного дуба.
Вкус с нотами изюма, фундука, ванили и молочного шоколада во вкусе.
Самый популярный из коньяков марки. У него характерный аромат спелой и сочной сливы, ноты сладкого армянского персика и тонкий, деликатный вкус с оттенком черной смородины.
Виста Алегре Резерв Руби
Портвейн рубинового цвета с фиолетовым оттенком с очень душистым и сложным фруктовым ароматом.
Обладает нежным вкусом, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Его оригинальное оформление в декантере послужит прекрасным подарком для гурманов.
Подавать охлажденным до 14-16°С в качестве аперитива к сырам, ветчине, сырокопченой ветчине и сухофруктам. Также подходит к десертам из шоколада, крема и пирогам из красных фруктов и лесных ягод.
Торо Альбала Фино Электрико
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками
Миндальные и поджаренные ноты с нотами выпечки.
Сухой херес с приятной кислотностью, солоноватостью и легкой горчинкой в послевкусии.
Идеально сочетается с тапас, оливками, морепродуктами, жареной или приготовленной на гриле рыбой, иберийской ветчиной, жареным миндалем и сыром Манчего.
5-летняя выдержка под флором в системе солера-криадера.
Джей Эм Л’Ательер Де Ром Эписез Креолес
Цвет красного дерева.
В аромате ноты ванили, меда и согревающие древесные тона, а также оттенки имбирного пряника со специями.
Во вкусе тона корицы, ванили, мускатного ореха и перца, которые затем уступают хорошо прожаренному дубу с дымком.
Яркие дымные ноты в послевкусии оставляют легкое, но стойкое ощущение пряности.
С ромом сочетаются козий сыр, сухофрукты, шоколад.
Выдерживается 3 года в бочках из французского и американского дуба разного объема и степени обжига.
Дистилляция в медных колоннах креольского типа.
Ром Джей Эм Ательер Фумэ Волканик
Золотистый цвет.
Сладковатый аромат с нотами соленой карамели и дыма. Раскрываясь, проявляет типичный для белого рома характер с тонами лайма, меда, аниса и цветков тростника.
Маслянистый вкус с отчетливыми дымными нюансами и намеком на мед, анис и жареную хлебную корочку. Послевкусие длительное, с дымным оттенком.
Ром рекомендуется как ингредиент в составе коктейлей.
Выдерживается 1-2 года в бочках из-под бурбона сильной обжарки под контролем собственных бондарей дистиллерии Fonds-Preville.
Дистилляция в медных колоннах креольского типа.
Ром Джей Эм Ательер Жардан Фрюите
Золотистый цвет.
В аромате банан и ананас фламбе, стручковая ваниль, карибский мед, засахаренные цитрусовые и мускатный орех.
Во вкусе ноты мускатного ореха и древесины, легкая горечь цитрусовых и ваниль.
Округлое и сладкое послевкусие с цитрусовыми и древесными тонами.
Ро мрекомендуется как ингредиент в составе коктейлей.
Выдерживается 24 месяца в бочках из французского и американского дуба с разной степенью обжига.
Дистилляция в медных колоннах креольского типа.
Сигнэйча Бленд №2 Элегант-Драйд Фрутс
Золотистый цвет.
Насыщенный аромат рома раскрывается нотами грецких орехов, патоки и темного шоколада, украшенными оттенками бананового хлеба, папайи, фиников и мускатного ореха.
В бархатистом вкусе рома нотки древесных специй уступают место тонам кураги, кокоса и ананаса, сопровождающимися оттенками сахарного тростника, кофейных зерен и шоколада.
Ром рекомендуется подавать на дижестив в чистом виде либо с добавлением льда.
Дэмонс Шэа 12 лет
Насыщенный темно-янтарный цвет с отблесками цвета красного дерева.
В теплом, насыщенном аромате рома раскрываются оттенки карамелизированных яблок и груш, цедры горького апельсина, какао, сладкого табака, интенсивные оттенки сушеных экзотических фруктов.
Во вкусе ром насыщен тонами лакрицы, сладких специй (корица, ваниль), освежающими травянистыми нотками ревеня, артишока, какао, благородной древесины.
Вкус объемный, сбалансированный, мощный, на финише демонстрирует легкую сладость с оттенками кофе и кардамона.
Каниче ХО Артизаналь
Насыщенный янтарный цвет.
Аромат с нотами сахарного тростника, ванили, жареного кокоса, какао.
Обладает мягкой бархатной текстурой, полнотелым, мягкиим, зрелым вкусом.
Ром прекрасен сам по себе как дижестив.
Байю Сингл Баррел
темного янтаря цвет.
Оттенки поджаренного дуба, черного перца и тропических фруктов.
Раскрывается характерными для выдержанного бурбона сухими древесными нотами, к которым присоединяется ярко выраженная корица и клен.
Идеально для классических коктейлей на основе рома, можно добавить пару кубиков льда или cмешать с Premium Ginger Ale Tonic Fever-Tree.
Байю Резерв
Янтарно-коричневый цвет.
Сливочная ваниль с оттенками яблока и корицы.
Раскрывается характерными для выдержанного бурбона сухими древесными нотами, к которым присоединяется ярко выраженная корица и клен.
Идеально для классических коктейлей на основе рома, можно добавить пару кубиков льда или cмешать с Premium Ginger Ale Tonic Fever-Tree.
Дурли’c XO, п.у.
Барбадосский ром «Дурли’c XO» на протяжение 5-и лет выдерживался в бочках из американского дуба, а затем еще 2-3 года в бочках из-под хереса. Ром «Doorly’s XO» обладает свежим, сочным фруктовым ароматом, с цитрусовыми нотками и тонами карамели, меда и цуката. Вкус мягкий, гармоничный, с нотками апельсиновой корки, пряностей, орехов и изюма.