Торренова Бьянко
Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Элегантный аромат раскрывается деликатными нотами спелых цитрусовых фруктов в обрамлении цветочных нюансов.
Освежающий лёгкий вкус с прекрасным балансом, хрустящей кислотностью и приятным послевкусием средней долготы.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам средиземноморской кухни из рыбы и морепродуктов, лёгким овощным салатам и молодым сырам.
Шевалье д’Антельм Блан
Открытый, освежающий букет с манящими ароматами акации, тропических фруктов и персика.
Прекрасно сбалансированное и ”дружелюбное” во вкусе вино.
Отличный аперитив! Также составит прекрасную пару блюдам из белого мяса, козьим сырам, рыбе на гриле.
Эссе Вионье
Золотисто-соломенный цвет.
В аромате преобладают оттенки спелых абрикосов и цветов акации.
Вкус сливочный, с легкой миндальной горчинкой в длительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к блюдам на основе морской рыбы, например камбалы, моллюскам, белому мясу, мягким сырам.
Нелеман Вионье Вердил
Вино соломенного цвета со свежим фруктовым ароматом
Благодаря тому, что виноград растет на сравнительно большой высоте, вино обладает интенсивным вкусом с нотками лимона и лайма, а также длительным, слегка дымным послевкусием.
Идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с салатами и моллюсками.
Мэзон Кастель Вионье
Желтый цвет с золотистыми отблесками.
Яркий аромат с преобладающими тонами белых цветов и персика, цветов апельсинового дерева, переходящих в ароматы свежей выпечки.
Свежий и хрустящий вкус с оттенками фруктов с белой мякотью.
Долгое, яркое послевкусие.
К вину подойдут рыба, белое мясо в соусе, азиатские блюда, а также даря моря. Идеальное сочетание даст суп Буйабес с своим чесночным соусом «Руй».
М. Шапутье Люберон Блан Ля Сибуаз
Бледно-зеленый цвет с желтым оттенком.
Выразительные ароматы белых цветов (жасмина), персика и экзотических фруктов.
Насыщенный и сбалансированный вкус с большим объемом и пикантным солоноватым послевкусием.
Вино сочетается с креветками или салатом из свежего козьего сыра.
СенЖан д’Омьер л’Отодидакт
Благодаря большой высоте над уровнем моря Вионье удивляет своим неповторимым свежим и элегантным стилем, ароматами груши, яблока, цитрусовых, цветов и меда.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также с легкими закусками, белым мясом на гриле, с рыбой, экзотической и острой кухней, c сашими и cуши.
Фэирвью Гоутс ду Роум Уайт
Блестящий лимонный цвет с зеленым блеском.
Деликатный аромат белых цветов, белого персика и абрикоса.
Среднетелое, фруктовое во вкусе вино с прекрасной структурой и освежающей кислотностью.
Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими зелеными салатами или морепродуктами на гриле под белым сливочным соусом.
Шато Л’Эрмит Д’Озан Сан Сесиль Блан
Вино светло-желтого цвета.
Гармоничные ароматы белого персика, личи, миндаля, меда и пыльцы белых цветов.
Выдержка в дубе позволяет окутать эти ароматы нотками выпечки и лесного ореха.
Очень хороший баланс между свежестью русанна и телом гренаша.
Вино выдерживается 3 месяца в 400-литровой дубовой бочке с батоннажем.
Николаев и Сыновья Вионье
Аромат раскрыывается спелыми летними фруктами, липовым цветом, акацией и медовыми сотами.При аэрации появляются пряные ноты ванили, кураги и цукатов.
Сочное и округлое вино с тонами персика, абрикоса, пряной ванили, гречишного меда.
Кислотность подчеркивает продолжительность послевкусия, его яркость и устойчивость.
Поль Жабуле Эне Параллель 45 Кот Дю Рон Блан
Виа Эдетана Гарнача Бланка/Вионье
В комплексном аромате с цветочно-фруктовой стилистикой угадываются медоносные цветы, груша и миндальные лепестки. Во вкусе насыщенное, округлое, с освежающей ноткой лайма в послевкусии.
Прекрасно подойдет к сливочным сырам, белой рыбе и пасте с белым соусом.
Кантине Паолини Гурго Вионье
Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватым отблеском.
Аромат с нотами абрикоса, флердоранжа и прованских пряных трав с легким анисовым оттенком.
Свежий, элегантный, прекрасно сбалансированный вкус, где преобладают цветочно-цитрусовые оттенки и приятное, немного травянистое послевкусие. Выдержка добавляет вкусу вина маслянистости и мягкости.
Вино идеально в качестве аперитива и прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы, мягкими сырами и острыми закусками.
Виноград подвергается мягкому прессованию, а медленная ферментация длится около 14 дней при температуре 15°C. Вино выдерживается при контролируемой температуре в стальных резервуарах, а затем в больших дубовых бочках в течение одного месяца. После розлива вино оставляют на 6 месяцев в погребе.
Бельвенто Вионье
Вино соломенно-желтого цвета, насыщенного и блестящего.
Букет напоминает нотки лаванды, цветков бузины, лимонного бальзама и шалфея, яркие ароматы цитрусовых и тропических фруктов.
Мягкий и чувственный вкус, ароматный и хрустящий.
Вино можно подавать в качестве аперитива, с белым мясом, закусками, птицей, салатами, сырами.
Монтес Альфа Сира
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Яркий аромат, характерный для сиры: большое количество спелых черных ягод и фруктов – ежевики, черники, черешни, засахаренной вишни в сиропе, клубники. Оттенки сладкой меренги, лакрицы, нюансы крем-брюле, бриоши, тонкий аромат сафьяновой кожи.
Вкус очень сбалансированный, гладкий. Элегантное вино с продолжительным послевкусием.
Вино следует открыть за 30 минут до подачи для наилучшего насыщения кислородом и раскрытия ароматов.
Это отличная пара блюдам из красного мяса, тушеной говядине, каре ягненка, мясу с грибными соусами, пастам с мясными соусами.
Жерар Бертран Оранж Голд
Светло-золотистый цвет с оранжевым отливом.
Аромат с яркими тонами белых цветов, засахаренных фруктов и белого перца.
Сбалансированное, структурированное во вкусе вино с цветочно-фруктовой гаммой оттенков, обволакивающей кислотностью и ощутимыми танинами.
Длительное минеральное послевкусие с приятной горчинкой.
К вину подойдут блюда индийской кухни (карри), блюда азиатской кухни, морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, мяса птицы, молодые сыры.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Кача Вэлли Долинное Шардоне + Вионье
Вино светло-соломенного цвета.
Сложный аромат с тонами груши, белой сливы, сдобы.
Полнотелое, маслянистое во вкусе вино с тонами белой черешни и персика.
Продолжительное минеральное послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из белой рыбы и морепродуктов, блюдам из белого мяса птицы под сливочными соусами.
Чоклейт Блок
Южноафриканское вино с концентрированным букетом с доминантой экзотической ноты черного горького шоколада, впоследствии раскрывает оттенки черных сладких ягод (шелковица, смородина, ежевика), лакрицы и пряностей.
Мягкий бархатистый и глубокий вкус наполнен нюансами ягодного конфитюра, послевкусие — сильное и перечное.
Домен Ле Коломбье Вакейрас
Ароматы тропических фруктов и цветов акации дополняются нежной текстурой, насыщенностью, свежестью белого персика и мягким долгим послевкусием.
Вино выдерживается в нержавеющей стали.
Дэвид & Надя Аристаргос
Светло-соломенный цвет с золотистым отливом.
Многогранный аромат с тонами сушеного яблока, папайи, лимона, абрикоса, ромашки, фенхеля, специй и мёда акации.
Гармоничное, сбалансированное вино с ощутимой кислотностью, многослойным фруктово-цитрусовым вкусом и затяжным и объёмным солёно-пряным послевкусием.
К вину подойдут паштеты, овечий сыр, индейка или курица в сливках с пряностями, салаты и овощные закуски (тушёные, жареные или приготовленные на гриле), морепродукты (мидии, устрицы, креветки, омары, азиатская кухня.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается в течение 10-12 месяцев в старых бочках из французского дуба, включая фудр (бочка объемом 2500 л), а также в бетонной яйцевидной ёмкости.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Мёлинью Олд Вайнс Уайт
У вина красивый золотисто-жёлтый цвет. Роскошный букет изобилует ароматами цветов, грейпфрута, морского бриза и пряностей. Среднетелое, элегантное и минеральное во вкусе, с мощной текстурой, освежающей кислотностью и оттенками цитрусовых и специй в длительном послевкусии.
Отлично сочетается с палтусом под грибным соусом, запечённой с пряными травами и фруктами курицей или индейкой, морепродуктами на гриле, козьими и рассольными сырами.
Кача Вэлли Долинное Шардоне + Вионье
Вино светло-соломенного цвета.
Сложный аромат с тонами груши, белой сливы, сдобы.
Полнотелое, маслянистое во вкусе вино с тонами белой черешни и персика.
Продолжительное минеральное послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из белой рыбы и морепродуктов, блюдам из белого мяса птицы под сливочными соусами.
Ив Кюйерон Кот Роти Басснон
Глубокий темно-фиолетовый цвет. Интенсивный и в то же время элегантный аромат с тонами темных ягод, цветочной пастилы, нотками колы и черного чая. Сочное, с шелковистыми, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с оттенками фиалки и пряного пирога.
Прекрасно сочетается с дичью, пряным мясом, блюдами под соусами.
Стэндиш Релик
Очень деликатное, плотно структурированное и хорошо сбалансированное вино – «роковая женщина» из Бароссы.
Изящно выстроенное, прекрасно уравновешенное, с тонкими ароматами цветов акации, черносмородинового ликера, парфе, сычуаньского перца, кокоса с Гватемалы и влажного известняка.
Мягкое, гибкое вино очаровательно в молодости, но его потенциал неоспорим и приятно удивит нас в течение еще 10-15 лет.
С вином сочетаются красное мясо, дичь.
Жерар Бертран Вилла Солейа
Светло-оранжевый цвет с красивым блеском.
Аромат с тонами жимолости, кумквата, жасмина, гвоздики, цветов апельсина, оттенками воска, тимьяна, карамели и гарриги.
Сбалансированное, структурированное, округлое и полнотелое вино с гармоничной кислотностью, достаточно ощутимыми танинами, тонами абрикосов, цветов и пряностей во вкусе и в длительном минеральном послевкусии.
К вину подойдут жареная рыба, блюда из белого мяса, таджин из баранины, жареные овощи со специями, сыры.
Температура подачи: 10-12°С.
Вино выдерживается 6-9 месяцев частично в бочках из французского дуба (Алье, Вогезы), частично в амфорах и яйцевидных стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 5-8 лет.