Шевалье д’Антельм Блан
Открытый, освежающий букет с манящими ароматами акации, тропических фруктов и персика.
Прекрасно сбалансированное и ”дружелюбное” во вкусе вино.
Отличный аперитив! Также составит прекрасную пару блюдам из белого мяса, козьим сырам, рыбе на гриле.
Мэзон Кастель Вионье
Желтый цвет с золотистыми отблесками.
Яркий аромат с преобладающими тонами белых цветов и персика, цветов апельсинового дерева, переходящих в ароматы свежей выпечки.
Свежий и хрустящий вкус с оттенками фруктов с белой мякотью.
Долгое, яркое послевкусие.
К вину подойдут рыба, белое мясо в соусе, азиатские блюда, а также даря моря. Идеальное сочетание даст суп Буйабес с своим чесночным соусом «Руй».
М. Шапутье Люберон Блан Ля Сибуаз
Бледно-зеленый цвет с желтым оттенком.
Выразительные ароматы белых цветов (жасмина), персика и экзотических фруктов.
Насыщенный и сбалансированный вкус с большим объемом и пикантным солоноватым послевкусием.
Вино сочетается с креветками или салатом из свежего козьего сыра.
СенЖан д’Омьер л’Отодидакт
Благодаря большой высоте над уровнем моря Вионье удивляет своим неповторимым свежим и элегантным стилем, ароматами груши, яблока, цитрусовых, цветов и меда.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также с легкими закусками, белым мясом на гриле, с рыбой, экзотической и острой кухней, c сашими и cуши.
Шато Л’Эрмит Д’Озан Сан Сесиль Блан
Вино светло-желтого цвета.
Гармоничные ароматы белого персика, личи, миндаля, меда и пыльцы белых цветов.
Выдержка в дубе позволяет окутать эти ароматы нотками выпечки и лесного ореха.
Очень хороший баланс между свежестью русанна и телом гренаша.
Вино выдерживается 3 месяца в 400-литровой дубовой бочке с батоннажем.
Поль Жабуле Эне Параллель 45 Кот Дю Рон Блан
Жерар Бертран Оранж Голд
Светло-золотистый цвет с оранжевым отливом.
Аромат с яркими тонами белых цветов, засахаренных фруктов и белого перца.
Сбалансированное, структурированное во вкусе вино с цветочно-фруктовой гаммой оттенков, обволакивающей кислотностью и ощутимыми танинами.
Длительное минеральное послевкусие с приятной горчинкой.
К вину подойдут блюда индийской кухни (карри), блюда азиатской кухни, морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, мяса птицы, молодые сыры.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Домен Ле Коломбье Вакейрас
Ароматы тропических фруктов и цветов акации дополняются нежной текстурой, насыщенностью, свежестью белого персика и мягким долгим послевкусием.
Вино выдерживается в нержавеющей стали.
Ив Кюйерон Кот Роти Басснон
Глубокий темно-фиолетовый цвет. Интенсивный и в то же время элегантный аромат с тонами темных ягод, цветочной пастилы, нотками колы и черного чая. Сочное, с шелковистыми, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с оттенками фиалки и пряного пирога.
Прекрасно сочетается с дичью, пряным мясом, блюдами под соусами.
Жерар Бертран Вилла Солейа
Светло-оранжевый цвет с красивым блеском.
Аромат с тонами жимолости, кумквата, жасмина, гвоздики, цветов апельсина, оттенками воска, тимьяна, карамели и гарриги.
Сбалансированное, структурированное, округлое и полнотелое вино с гармоничной кислотностью, достаточно ощутимыми танинами, тонами абрикосов, цветов и пряностей во вкусе и в длительном минеральном послевкусии.
К вину подойдут жареная рыба, блюда из белого мяса, таджин из баранины, жареные овощи со специями, сыры.
Температура подачи: 10-12°С.
Вино выдерживается 6-9 месяцев частично в бочках из французского дуба (Алье, Вогезы), частично в амфорах и яйцевидных стальных ёмкостях.
Потенциал хранения: 5-8 лет.