Капикера Лианти
Вино гранатово-красного цвета.
Аромат с пряными нотами корицы, ревеня, ягодного желе и мокко.
Полнотелое, теплое, сочное, с хорошей текстурой, интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.
Это летнее вино подойдет к мясным блюдам, овощным рагу.
Капичера Линтори
Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Насыщенный аромат с тонами личи, персика, ананаса, зеленого яблока и душистых трав.
Вкус фруктовый и насыщенный, с цитрусово-минеральными тонами. Продолжительное минеральное послевкусие.
Вино подойдет как аперитив, к салатам, морепродуктам, блюдам азиатской кухни.
Капичера Тамбэ Розато
Красивый розовый цвет с коралловыми отблесками, напоминающими о лепестках роз.
Интенсивный свежий аромат с нотками розы, фиалки, мелиссы, цитрусового мармелада и красной смородины.
Яркий и округлый вкус.
Освежающе-минеральное послевкусие.
Капиера ВТ Вендеммия Тардива
Яркий соломенно-золотистый цвет.
В насыщенном и сложном аромате тона флердоранжа, лимона, душистых трав, глицинии, лаванды и цитрусового меда.
Теплый, живой, щедрый и сочный вкус с нотами спелых ягод, нюансами меда и длительным приятным послевкусием.
С вином сочетаются белое мясо, сливочные соусы, сыры с насыщенным вкусом.
Выдерживается в барриках в течение 7-8 месяцев. Вино поступает в продажу через 2 года после сбора урожая.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Vendemmia Tardiva – поздний урожай.
Капикера Сантигаини
Вино ярко-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Насыщенный аромат с нотами экзотических фруктов, цветов, меда, цитрусовых, пряных трав, которые переплетаются в гармоничную симфонию.
Изящный, аристократический вкус, сложное, ингригующее фрук
Вино подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктов, к лангустам и другим ракообразным, блюдам дальневосточной кухни.
Капикера Ассайе
Вино ярко-гранатового цвета с пурпурным оттенком.
Изысканный аромат раскрывает целую палитру из нот ежевики, вишневого джема, черники, мирта, пряностей, эвкалипта, кофе и морской соли.
Округлое, насыщенное теплыми оттенками во вкусе вино с щедрой фруктовостью, интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.
Лучше всего подойдет уместно к пасте, а также блюдам из птицы или мяса, выдержанным сырам.
Вино выдерживается частью в стали, частью в цементе. Поступает в продажу через 2 года после сбора урожая.
Потенциал хранения: 5-8 лет.