Сангре де Торо Бланко Классико
Живое и фруктовое вино с нотками цитрусовых ароматов.
Подходит в качестве аперитива или к рису, морепродуктам и рыбным блюдам.
Подавать охлажденным до 10°С.
Перелада Номес Гарнача Бланка
Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Свежий аромат белых фруктов и сладких специй.
Мягкий, гармоничный вкус с освежающей кислотностью, легкими фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение холодных блюд и закусок из рыбы, морепродуктов.
Сикретс де Мар Блан
Яркий соломенно-желтый цвет.
Тонкий аромат белых фруктов с цветочными и цитрусовыми нотками.
Свежий, мягкий, чуть сладковатый вкус с оттенками грейпфрута и тропических фруктов и элегантным послевкусием.
Вино идеально сочетается с пастой, блюдами из риса, рыбой.
Выдерживается 2 месяца на осадке в стальных емкостях.
Венус Ла Универсаль Дидо Росат
Немного бисквита в аромате, нежные животные нотки, конфи из красных ягод, табачная нота.
Пряное вино с отпечатком старого дуба, средней полнотой, отличной кислотностью, концентрированным вкусом и долгим вкусным послевкусием.
Это уникальное розовое вино выдержано 7-8 месяцев выдержки в тех же бочках. Затем выдержка продолжалась в больших фудрах старше 50 лет на 4500л еще 10 месяцев.
Венус Ла Универсаль Дидо Блан
Вино напоминает ароматы осени, спелых фруктов, орехов и изюма.
Прекрасная кремовая текстура и долгий вкус.
Выдержано около 14 месяцев в дубовых бочках разного объема (2500 и 5000 литров) на дрожжевом осадке, потом еще пару месяцев в цементе.
Формига де Седа
Вино соломенно-желтого цвета со сложным ароматом, в котором выделяются оттенки спелых фруктов, легкие ноты цитрусовых и табака.
Хорошо сбалансированный, маслянистый, шелковистый вкус с элегантным свежим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с острыми блюдами азиатской кухни, среднезрелыми сырами, жареным цыпленком, лобстером, форелью.
Выдержано 5 месяцев в бочках из нового французского дуба.
Акустик Бланк
Вино раскрывается ароматами свежих цитрусовых, белых косточковых фруктов, полевых цветов, сухого разнотравья.
Вкус сбалансированный, выразительный, пряный, минеральный.
Выдерживалось 6 месяцев 70% в нержавеющей стали, 30% – во французских дубовых бочках.
Терруар Аль Лимит Терруар Сенс Фронтерес Брисат
Новое прочтение традиционной местной стилистики «Брисат». Вино тонкую грань Оранжа не переходит, остаётся белым.
Яркое откровение, интенсивное и звонкое вино при скоромных 11,5% удивляет многослойным и комплексным характером.
Гармонично объединяет сочные белые фрукты, цветы и звучные ноты средиземноморских трав.
Во вкусе продолжает аппетитно дразнить рецепторы комбинацией фрукты-травы-соль и минералы.
Примерно половина кюве винифицируется в недолгом контакте с мезгой, другая часть после прессования целых гроздей. Обе части кюве выдерживаются 6-8 месяцев в стальных ёмкостях.