Жардан Плёри Ду
Аромат из засахаренных цитрусовых и ананаса отражается в лёгком вкусе с приятными мелкими пузырьками, где сладость хорошо уравновешена кислотностью.
Ферментация в стали; вторая ферментация и выдержка в автоклавах (метод Шарма) – в общей сложности 2 месяца.
Барон Де Ре Ду
Насыщенный блестящий золотистый цвет.
Интенсивный аромат тропических фруктов, спелых желтых яблок, абрикосов, белых цветов.
Сладкий фруктовый вкус, уравновешенный гармоничной кислотностью, живой перляж и сладкое медовое послевкусие.
Рекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы или белого мяса с насыщенными соусами, блюдам азиатской кухни, фруктовым десертам, например пряному грушевому пирогу или абрикосовому желе, сырам с благородной плесенью.