Philipp Kuhn Kirschgarten GG Pinot Blanc

Юльг Швайген Вайсбургундер

В аромате груша и персик, немного яблока, трав и белого перца.

Шелковистая и почти кремовая текстура во вкусе с элегантным свежим высококислотным шлейфом.

Травянисто-солоноватый оттенок как в аромате, возвращается и во послевкусии.

Выдерживается 8 месяцев на осадке, частично – в старом дубе.

Др. Верхайм Вайсер Бургундер Бирквайлер Мушелькальк КбА Пфальц

Вино свело-золотистого цвета. Элегантный нежный букет вина отмечен ароматами спелого яблока и груши. Дымчатый тон, часто ассоциируемый с дубовой бочкой, в данном вине происходит от известковых почв, на которых располагается виноградник. Минеральный и фруктовый вкус вина делает его высоко гастрономичным.

Вино станет прекрасным дополнением к тушеной рыбе и овощам, блюдам из белого мяса.

Фон Буль Райтерпфад Ин дер Холь Рислинг ГГ

Рислинг, который ощущается во рту почти как белая Бургундия?

Объемный, текстурный, округлый, с яркой ароматикой спелой айвы, груши, мелиссы и тонкими нюансами солености и петрольности, которые изящно подчеркивают фруктовую составляющую, но не дают ей доминировать.

Богатое и красивое вино, полностью оправдывающее свое происхождение.

Выдерживается 8 месяцев в нержавеющей стали на дрожжевом осадке.

Карл Шефер Унгштайнер Вайльберг Рислинг ГГ

Концентрированный, но в то же время каменисто-минеральный аромат с элегантными, идеально спелыми и насыщенными фруктами на фоне, которые станут более заметными после выдержки в бутылке.

Насыщенный и интенсивный, но в то же время элегантный и утонченный вкус с высокой кислотностью, минеральным послевкусием и огромным потенциалом.

Это превосходный сухой рислинг из Унгштайна, где виноградные лозы произрастают на почвах Терра Росса (известняк с красным суглинком) с примесью песка и лесса.

Выдержан около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

Георг Мосбахер Унгехойер Форст ГГ Рислинг

Вино отлично выступает в качестве пары к морепродуктам, жирной рыбе, белому мясу в соусе или на гриле, морским гребешкам, свежими салатами, выдержанным сырам, пастам со сливочными соусами.

Выдерживается непродолжительное время в инертных емкостях и традиционных больших дубовых бочках.

Отдельный виноградник 33 га Ungeheuer (Унгехойер) категории Grosses Gewaechs (GG) один из топовых в этом районе.

Кранц Кальмит Рислинг ГГ

Бледно-соломенный цвет.

Интенсивный, элегантный, очень минеральный букет с нотами белых цветов, мела, пороха, цедры лимона и грейпфрута, зеленого яблока и персика.

Щедрое и насыщенное во вкусе вино с необходимой стройностью и строгостью благодаря высокой кислотности и выраженным минеральным ароматам.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, азиатская кухня.

Бальтазар Ресс Орандж

Насыщенный янтарно-желтый цвет.

Интенсивные ароматы цитрусовых и пряные оттенки.

Во вкусе проявляется тонкая минеральность, цедра апельсина, айва и пряности.

Рецепторы приятно бодрят лёгкие танины, которые даёт длительный контакт с кожицей. длинный шлейф послевкусия вызывает желание выпить очередной бокал.

Раумланд, Традисьон Брют

Ароматы желтого персика, лимона и деликатные тона малины в сочетании с очень тонким влиянием выдержки в дубе, которое проявляется сдержанными нотами бисквита и тостов.

Нальс Марграйд Сирмиан Пино Бьянко

Сливочное и восхитительное белое вино с элегантной структурой открывается манящими ароматами, которые напоминают согретое солнцем сено, ромашку, спелую грушу и свежеприготовленное хлебное тесто.

Насыщенный, округлый вкус включает в себя зрелое яблоко, лесной орех, специи для выпечки и пикантный солевой раствор. Минеральные ноты наряду со свежей кислотностью.

Выдержано 8 месяцев на осадке в больших старых дубовых бочках.

Принц Зальм Вайсбургундер

Вино светло-соломенного цвета.

Элегантный аромат с нотками сушеных лепестков розы, красной смородины и свежих трав.

Изысканный, освежающий, гладкий вкус с фруктовыми и минеральными оттенками.

Вино сочетается с легкими салатами, копченой рыбой, пастой, цыпленком под соусом.​

Домен Фужере де Боклер, Марсане Сен-Жак Блан, 2018

Свежий аромат вина соткан из оттенков цитрусовых, нюансами косточковых фруктов, дополненных цветочными и минеральными нотами. утонченный вкус вина демонстрирует приятную упругость текстуры и устойчивый баланс кислотности и фруктовости с тонкой минеральностью.

Хорст Зауэр Эшерндорф ам Лумпен 1655 Рислинг ГГ

Светлый золотистый цвет.

Комплексный элегантный букет с освежающими ароматами лимонной цедры, грейпфрута, яблока и минералов.

Гармоничное, спелое во вкусе вино с живой кислотностью.

В послевкусии раскрываются оттенки мяты и шалфея.

Вино подойдет к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, насыщенным блюдам из белого мяса.

Выдерживается непродолжительное время на осадке в нейтральных емкостях.

Пурпур Вайсбургундер Вайнгут Манн

Цвет светло-золотистый

Аромат тонкие оттенки лимона, апельсина и персика

Вкус во рту свежее, с нотами персика, яблок и лёгкой горчинкой

Мягкие и полутвёрдые сыры, мясное ассорти, брускетты, морепродукты, форель.

Ник Вайс Ст. Урбанс-Хоф Рислинг Лайет ГГ

Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.

Аромат яблока, персика, грейпфрута с оттенками пряных трав и дыма.

Утонченное, сбалансированное во вкусе вино с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, плотным фруктово-минеральным вкусом и выразительным долгим послевкусием.

К вину подойдут пикката по-милански, сальтимбокка по-римски, жареная свинина, острый тартар из тунца, жареная форель с салатом из огурцов и укропа.

Фон Буль Бон Драй Розе

Яркое, свежее и чистое вино.

Ароматы спелой вишни, садовой малины, клюквы и лёгкими пряностями.

Во вкусе тонкая фруктовость и сочная кислотность дополняются шлейфом их сухих трав.

Выдерживается 6 месяцев на дрожжевом осадке в нержавеющей стали (10% в старых барриках на 228 л).

Даутель Шупен Бённигхайм Шпетбургундер ГГ

В интенсивном аромате тонкие ноты дыма, а также вишни, терна, шиповника и немного пряностей.

Насыщенный и глубокий вкус с уверенными танинами, бодрящей кислотностью, красными фруктами, пряными нотками и ярко выраженной минеральностью в продолжительном послевкусии.

Выдерживается 12 месяцев в 300-литровых бочках и 10 месяцев в нержавеющей стали.

Разливается без фильтрации.

Даутель Форстберг Оберстенфельд Шпетбургундер ГГ

Аромат вина с землистыми и минеральными нотками на первом плане, далее раскрывается свежими ароматами вишни и фруктов.

Во вкусе вино имеет превосходную концентрацию, большое количество мелкозернистых танинов, соленых нот и фруктов.

Выдерживается 12 месяцев в 300-литровых бочках и 10 месяцев в нержавеющей стали.

Разливается без фильтрации.

Ник Вайс Ст. Урбанс-Хоф Заарфайльзер ГГ

Вино блестящего соломенного цвета с ярким ароматами персика и других косточковых, цитрусовых и пряных трав.

Вкус наполнен сочными тропическими фруктам, вино минеральное и сбалансированное, с хорошей структурой и долгим послевкусием.

К вину подойдут рагу с курицей и спаржей, паста с овощами и зеленые салаты.

Карл Лёвен Рислинг Тёрнихер Рич ГГ

Соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Фантастически концентрированный, комплексный аромат с нюансами абрикосов, белого персика, спелых цитрусовых, тонкими цветочными, медовыми, травяными, аптечными нюансами, минеральными оттенками.

Полнотелый, округлый вкус с яркой минеральностью, маслянистой текстурой, яркой кислотностью и минерально-солоноватой нотой в продолжительном послевкусии.

Вино можно сервировать с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается на осадке до 6 месяцев. Легкая фильтрация перед розливом.

Фон Буль Дайдесхаймер Парадисгартен Рислинг

В аромате ноты цитрусовых, абрикос, персик и легкий поджаренный тон.

Плотное, но свежее на вкус вино с живой кислотностью и длительным фруктово-минеральным послевкусием.

Выдержано 8 месяцев на осадке (40% в тонно, 60% в нержавеющей стали) и разлито без оклейки и фильтрации.

Хорст Зауэр Эшерндорф ам Лумпен 1655 Сильванер ГГ

Красивый золотистый цвет с лимонным блеском.

Комплексный аромат с оттенками спелой груши, абрикоса и яблока.

Во вкусе явственно ощущается дымная минеральность с цветочными нотками, идеальный баланс кислотности, элегантности и глубины.

Вино подойдет к блюдам из морской и речной рыбы, омарам, насыщенным блюдам из белого мяса.

Выдерживается в течение 10 месяцев на осадке в нейтральных емкостях.

Юльг Шпетбургундер Швайген

Благородный аромат с нотами вишни, черной смородины, ежевики и черники.

На втором плане выходят элегантные специи и тонкие поджаренные ноты.

Солоноватая, прохладная минеральность, отражающая меловой терруар.

Мощное, но при этом очень элегантное и утонченное вино.

Выдержано на осадке в бывших в употреблении барриках и разлито без фильтрации.

Юльг Шардоне Швайген

Легкий привкус дымка, лимонная цедра и сельдерей – довольно гармоничное сочетание.

Во вкусе баланс между пикантностью, кислотностью и достаточно плотной текстурой.

Элегантное, точное и минеральное вино.

Выдержано на осадке в бывших в употреблении барриках и больших дубовых бочках и разлито без фильтрации.

Др. Бюрклин-Вульф Руппертсбергер Хоэбург ПК

Чистое и тонкое вино с выраженными нотами цитрусовых, трав и нежными минеральными нюансами.

Во вкусе округлое, элегантное с деликатной кислотностью.

Удивительно сочное и долгое послевкусие.

Выдерживается на осадке в больших дубовых бочках объемом 2400 литров.

Др. Бюрклин-Вульф Вахенхаймер Голдбахель ПК

Чистое и тонкое вино с выраженными нотами цитрусовых, трав и нежными минеральными нюансами.

Во вкусе округлое, элегантное с деликатной кислотностью. удивительно сочное и долгое во вкусе вино.

Выдерживается на осадке в больших дубовых бочках объемом 2400 литров и частично в стальных емкостях.

Фон Буль Дайдесхаймер Мойсхёле Рислинг

Интенсивный аромат с фруктовыми и пряными нотами.

Сливочная, гладкая текстура с минеральными и приятными фруктовыми оттенками.

Вино выдерживалось около 10 месяцев на полном осадке, часть в бывших в употреблении тонно, часть в нержавеющей стали.

Разлито без оклейки и фильтрации.

Юльг Рислинг Швайген

Интенсивный и яркий фруктовый аромат с оттенками ананаса, сока лайма и лимонной цедры.

Мягкая обволакивающая текстура во вкусе передает всю красоту энергичной структуры, вибрирующей кислотности и дымных нюансов.

Очень хорошо считывается характер терруара.

Вино выдержано 8 месяцев на осадке.

Георг Мосбахер Базальт Форст Рислинг

Вино золотистого цвета.

Насыщенный фруктовый аромат спелых желтых фруктов с легкими нюансами ванили, деликатные оттенки пряностей и легкие тона минеральности и копченые нюансы.

Вкус терруарный, достаточно сдержанный, строгий, с фруктовыми нюансами, приятно оттененными деликатными нюансами дубовой выдержки. Комплексное вино со структурной кислотностью, идеальное выражение базальтовых почв.

Вино отлично выступает в качестве пары к рыбе, морепродуктам, белому мясу, овощам на гриле, сытным салатами, ассорти сыров, пастам со сливочными соусами.

Выдерживается непродолжительное время в старых дубовых бочках большого объема.

Мюллер-Катуар Хаардт Рислинг

Светло-желтый цвет с соломенными переливами.

Аромат с теплыми тонами абрикосового джема плавно переходящими в прохладные оттенки перечной мяты с прозрачными бальзамическими нотками.

Округлый сбалансированный вкус с тонами спелого сочного яблока в сухом послевкусии.

Вино подойдет к овощным супам с кремовой текстурой, блюдам вегетарианской кухни, домашней птице, приготовленной на гриле, твердым и мягким сырам.

Температура подачи: 8-10°С.

Вино выдерживается в течение не менее 6 месяцев в стальных резервуарах.

Дело Лежанд

Аромат с тонами липового цвета, яблока, груши, ментола, персика, айвы и миндаля.

Мягкий, сливочный вкус вина с мясистыми тонами фруктов и нежными оттенками лимонного крема.

Хорошо интегрированная кислотность остается в тонком элегантном послевкусии, создавая легкую прохладу.

Шампанское выдерживается 36 месяцев на дрожжах.

Фон Буль Зуец Шпетбургундер Розе

Suez Rose демонстрирует очень соблазнительную, утонченную фруктовость, немного пряностей и сушеных трав.

Свежее и чистое на вкус вино с огромным потенциалом.

Выдержано 6 месяцев на осадке в тех же бочках и тонно, где проводилась ферментация.

Карл Шефер Вахенхаймер Герумпель Рислинг

Чистый, интенсивный и свежий Рислинг с фруктовыми и ореховыми нотами.

Пышный, элегантный, округлый, сочный, но в то же время изысканный, свежий и соленый вкус.

Этот Рислинг еще достаточно молод и должен храниться в погребе не менее года, а лучше двух.

Кислотность свежая и минерально-пикантная. Очень многообещающе.

Выдерживается около года на полном осадке, 80% в деревянной бочке объемом 1300 л, небольшая часть в барриках. Остальное – в нержавеющей стали.

Книпзер Калькмергель Шпетбургундер

Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Аромат с нотами ежевики, малины, клубники и черешни, которые сопровождаются оттенками кофейных зерен.

Комплексное, элегантное во вкусе вино с мягкими танинами и нюансами красных фруктов в послевкусии.

Идеально сочетается с тушеной говядиной и блюдами из оленины.

Выдерживается в течение 12 месяцев в 2-3-летних бочках.

Беккер Б Шпетбургундер

Вино темно-вишневого цвета раскрывается чистым цветочным ароматом с оттенками нового дуба, а затем пряным, хорошо сконцентрированным и спелым вишневым букетом.

Полнотелый и мясистый вкус, мощный, но очень элегантный, с шелковистой текстурой и зрелыми танинами, с живой минеральной кислотностью, которая подчеркивает яркую фруктовость вина и ощущается в исключительно долгом послевкусии.

Вино хорошо подходит к пасте, баранине, говядине.

Выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках и разливается в бутылки без фильтрации и оклейки.

Кранц Арцхаймер ам Фюрстенвег Шпетбургундер Эрсте Лаге

Бледно-рубиновый цвет.

Благородный и многослойный букет с оттенками сырой земли, железа, красной вишни, красной смородины, клюквы, кожи, ванили и кориандра.

Среднетелое вино с шелковистыми и упругими танинами, поддержанными ягодной кислотностью. Послевкусие долгое, с выраженными минеральными, пряными оттенками.

К вину подойдут ягненок, ростбиф.

Выдерживается в бочках 18 месяцев. Бутилирование без фильтрации.

Беккер Фэмили Пино Нуар

Вино рубиново-красного цвета, с хорошей кислотностью и ярким, очень чистым фруктовым ароматом и вкусом: вишня, малина, земляника.

Раскрываясь в бокале, вино становится более сложным и интересным: в букете, кроме фруктовых ароматов, появляются ароматы цветов и лесных трав, земли и специй.

Прекрасный чистый вкус с хорошей объемной структурой, долгое послевкусие.

Вино выдерживается на осадке почти 12 месяцев в дубовых бочках, чтобы получить еще больше вкуса и сложности.