Dr. Heger Mimus Ihringer Winklerberg Spätburgunder

Залвей Шпетбургундер Кирхберг ГГ

Интенсивный, но чистый и свежий аромат вина раскрывается оттенками вишни, темных ягод и сливы, подчеркнутыми нотками чайных листьев.

Богатым и щедрый, мощный, чуть сладковатый, концентрированный вкус с тонами вишневой косточки, тонкими древесными штрихами, интенсивной минеральностью, сочной кислотностью, цепкими танинами и долгим, утонченным, элегантным послевкусием.

Вино выдерживалось12 месяцев в новых барриках и бутилировалось без фильтрации.

Бернхард Хубер Кендрингер Альте Бург

Насыщенный аромат и вкус вишни с небольшим нюансом ванили и специй.

Мягкая текстура, мелкозернистые танины, выраженная минеральность и умеренная кислотность.

Очень элегантное и долгое в послевкусии.

Залвей Шпетбургундер Хенкенберг ГГ

Великолепное соотношение кислотности, танинов и насыщенного цвета.

В аромате черные и красные ягоды, свежие, будто только что собранные в лесу.

Вкус сочный и идеально созревший, полный, плотный, структурированный и благоухающий цветами.

Строгая танинная структура и неожиданное послевкусие лимонной цедры.

Выдерживается 12 месяцев в новых барриках.

Бутилирование без фильтрации.

Залвей Шпетбургундер Айхберг ГГ

Восхитительные нотки черной вишни в сочетании со сложными ароматами су-буа, которые напоминают мне красное бургундское Гран Крю.

Такой концентрированный, но такой изящный, танины очень тонкие, послевкусие такое гибкое и шелковистое.

Вино выдержано 12 месяцев в барриках (1/3 из которых новые).

Бутилирование без фильтрации.

Залвей РС Шпетбургундер

Ноты вишни, сливы и красной смородины переплетаются в аромате с легкими кедровыми нюансами и тонами специй.

Вкус освежающий, с гладкими фруктовыми танинами и легкой минеральностью.

Вино выдерживалось 12 месяцев в барриках (33% новые) и разливалось без фильтрации.​

Бернхард Хубер Мальтердингер Шпетбургундер

Ароматы черной смородины, сливы, вишни, вишневых косточек с жареными нотами в сочетании с небольшим количеством торфа и подлеска.

Впечатляюще упругий и свежий вкус с живой кислотной структурой и яркими нотами вишни, травяных специй, перца, фиолетовых цветов и табака.

Танины удачно интегрированы.

Филипп Кун Киршгартен ГГ Пино Нуар

Нежные и прохладные ароматы черных ягод служат прелюдией к глубине и сложности.

Концентрированное и бархатистое во вкусе вино с плотной минеральной базой и переплетениями пикантных бальзамических оттенков.

Изящная структура с элегантной меловой утонченностью и одновременно мясистой плотностью, которая станет еще красивее со временем.

Вино выдержано 16 месяцев, сначала в больших дубовых бочках, затем в старых барриках (50% новые, до 3 лет).

Филипп Кун Штайнбукель ГГ Пино Нуар

Глубокий и чистый аромат темной вишни, черной смородины, жареных кофейных зерен, трав, графита и легкий намек на йод.

Объемное, концентрированное и «мясистое» вино с удивительной интенсивностью и идеально спелыми и сочными фруктами.

Полнотелое и элегантное со зрелыми танинами и живым, наполненным минералами послевкусием.

Вино выдержано 16 месяцев, сначала в больших дубовых бочках, затем в старых барриках (50% новые, до 3 лет).

Кюнстлер Шпетбургундер ГГ Хоххайм Райхесталь

Элегантный Пино Нуар с многогранным букетом черной вишни, лесных ягод, кедра и перца.

Шелковистый и мягкий вкус с оттенком сладости экстракта.

Вино сочетается с темным мясом, дичью, уткой или гусем, твердым сыром.

Потенциал выдержки: 12-25 лет.

Юльг Шпетбургундер Зонненберг ГГ Каммерберг КБ

Нежный аромат темной черешни и спелой садовой вишни пикантно дополняется бальзамическими оттенками, йодистыми, железистыми и солоноватыми нотами.

Прекрасно сбалансированное, элегантное во вкусе вино, которое продолжает удивлять глубиной и комплексностью, игрой соленых нот и обволакивающих танинов.

Выдержано 16 месяцев в барриках. Без фильтрации и оклейки.

Юльг Шпетбургундер Зонненберг Гг Костерт КТ

Интенсивный фруктовый аромат спелой черной вишни, темной сливы и терна перекликается с нотами лесной фиалки, миндальной косточки, древесных специй и подсушенных ароматных трав.

Сочное и слегка пряное во вкусе вино с идеально выверенной структурой, плотными, но шелковистыми танинами и чувствительным минеральным финишем с графитовыми нюансами.

Выдержано 16 месяцев в барриках и разлито без фильтрации и оклейки.

Юльг Шпетбургундер Швайгенер Зонненберг ВБ

Благородный аромат с нотами темных лесных ягод и дымными оттенками.

Прохладный и сочный вкус.

Тонкая кислотность и шелковистая структура танинов.

Чрезвычайно мощный, но очень элегантный и утонченный Шпетбургундер.

Вино выдержано 16 месяцев в барриках и разлито без фильтрации.

Кюнстлер Шпетбургундер Хоххаймер Штайн

Раумланд, Розе Резерв, 2014

Нюансы красных ягод, сушеных цветов гибискуса и розового грейпфрута. на вкус вино живое и фруктовое. нежные цитрусовые ноты и тонкая минеральная основа завершают композицию.

А. Кристманн Гиммельдингер Бингартен Шпетбургундер

Интенсивный, но элегантный, изысканный и ароматный букет спелых красных и темных вишен и только что созревшей ежевики, смешанных с нотами можжевельника, гвоздики и дуба.

Округлый и шелковистый во вкусе, гладкий и интенсивный, но несколько сладковатый.

Вино щедрое и сладкое, явно являющееся отражением теплого и солнечного урожая.

Выдерживается 18 месяцев в старых и новых (40%) бочках.

Даутель Шупен Бённигхайм Шпетбургундер ГГ

В интенсивном аромате тонкие ноты дыма, а также вишни, терна, шиповника и немного пряностей.

Насыщенный и глубокий вкус с уверенными танинами, бодрящей кислотностью, красными фруктами, пряными нотками и ярко выраженной минеральностью в продолжительном послевкусии.

Выдерживается 12 месяцев в 300-литровых бочках и 10 месяцев в нержавеющей стали.

Разливается без фильтрации.

Даутель Форстберг Оберстенфельд Шпетбургундер ГГ

Аромат вина с землистыми и минеральными нотками на первом плане, далее раскрывается свежими ароматами вишни и фруктов.

Во вкусе вино имеет превосходную концентрацию, большое количество мелкозернистых танинов, соленых нот и фруктов.

Выдерживается 12 месяцев в 300-литровых бочках и 10 месяцев в нержавеющей стали.

Разливается без фильтрации.

Йозеф Нойс Ингельхаймер Шпетбургундер Альте Ребен

Яркие красные фрукты переплетаются в аромате с тонами дыма и тостов.

Однако во вкусе вся эта импульсивная и яркая свежесть сменяется шелковистой текстурой и мягкой минеральностью.

Спелая малина и чернослив под одеялом вечнозеленых растений.

Округлая кислотность и утонченный, безупречный баланс. красивое сейчас, но все еще довольно молодо.

Ханс Эрих Дауш ХЭ Пино Нуар Хэршафт

Ханс Эрих Дауш ХЭ Пино Нуар Хэршафтсвингерт

Клостер Эбербах Кресцентия Пино Нуар Трокен

Вино выдерживалось в больших новых дубовых бочках в течение 10-12 месяцев.

Беккер Рехтенбахер Шпетбургундер

Вино темно-вишневого цвета.

Ароматы малины и вишни, сандалового дерева с тонкими пряными нотами, нотами табака, колотого дерева и копченостей.

Сочный, пряный вкус с хорошей структурой и тончайшими жареными ароматами, зрелые гладкие танины и долгое свежее послевкусие.

Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках и перед розливом не фильтруется и не осветляется.

Беккер Швайгенер Шпетбургундер

Вино темного блестящего рубиново-красного цвета.

В аромате дикие ягоды, табак, специи и лесные травы, в конце появляются оттенки земли и подлеска.

Прекрасный вкус, мягкие зрелые танины, хорошая структура с высокой кислотностью, долгое послевкусие.

Выдержано в небольших дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Это вино можно хранить 10-15 лет.

Возраст лоз – от 24 до 49 лет.

Йен Штодден Зонненберг Шпетбургундер ГГ

Интенсивный и яркий рубиновый цвет.

В аромате ноты свежей черной вишни и ежевики сопровождаются оттенками тостов и ванили, исходящей от французских дубовых бочек. Вино несет большую свежесть с нотами черного перца и клубники.

Полный вкус с превосходной структурой, шелковистыми танинами и сбалансированной кислотностью.

В долгом послевкусии нотки вишни и французского дуба.

Вино выдержано 18 месяцев в бочках.

Йен Штодден Хардтберг Шпетбургундер ГГ

Вино впечатляет гармоничным сочетанием фруктовости и кислотности.

Фантастический аромат спелой сливы, вишни и нотки темного горького шоколада.

Тонкие танины подчеркивают чистоту спелых фруктов.

Долгое послевкусие.

Вино идеально со свиной вырезкой или телятиной.

Выдерживается 18 месяцев в 100% новых барриках. Разливается по бутылкам не фильтрованным.

Книпзер Шпетбургундер Киршгартен ГГ

Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

В богатом, многослойном аромате раскрываются ноты клубники, земляники, малины, которые сопровождаются оттенками пряных специй.

Элегантное и превосходно структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Подходит к блюдам из мяса, дичи и сырам с голубой плесенью.

Вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках, после еще 3 года в бутылках.

Дойцерхоф Арвайлер Каспар Альте Ребен Шпетбургундер

Бледно-рубиновый цвет.

Щедрый букет с нотами спелой сливы, фиалок, малины, черных оливок, железа, влажной земли, можжевельника, розмарина, шоколада.

Среднетелое и объемное, многогранное, превосходно структурированное вино с высокой кислотностью, крепкими и бархатистыми танинами.

Послевкусие долгое, сложное и восхитительное, с оттенками крошеного камня, железа, кожи, спелой клубники, гренадина, брусники, влажной земли, розмарина.

К вину подойдут утка, дичь, ягненок, говядина.

Выдержка каждого парцеля отдельно в новых и ранее использованных барриках из французского дуба. Бутилируется нефильтрованным.

Виноградник Каспар К. – в Арвайлер Даубхаус. Возраст лоз от 30 лет и старше.

Кранц Кальмит Шпетбургундер

Бледно-рубиновый цвет.

Породистый и многосоставной аромат: красная вишня, малина, древесный дым, черника, фиалка, минеральные оттенки железа и влажной земли, прохлада подлеска.

Среднетелое вино с шелковистыми, прочными танинами, украшенное яркой кислотностью ревеня, каркадэ, клюквы, пряными нюансами ванили, обожженного дерева, кожи и свежими оттенками грибов и подлеска.

К вину подойдут курица, говядина, ростбиф.

Выдерживается в бочках 18 месяцев. Разливается без фильтрации.

Клостер Эбербах Асcманнсхойзер Хёлленберг Шпетбургундер Шпетлезе Трокен

Карл Шефер Унгштайнер Херренберг Рислинг ГГ

Рислинг с известковых, суглинистых почв Унгштайна, который открывается ясным, чистым, свежим и элегантным ароматом, в котором преобладают терруарные характеристики.

Чистый, свежий и элегантный вкус с солеными и пикантными нотами. У него очень хорошее напряжение, хватка и жизненная сила, а также долгое, интенсивное и многообещающее послевкусие.

Выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

Домен де Монтий Бон Премье Крю Ле Сизи

Яркий букет с ароматом красной вишни и лесной клубники.

Отлично сбалансированное вино с мягкими танинами, спелыми ягодами ежевики и других красных ягод.

Структурированное послевкусие с графитовым оттенком, на долго остающемся во рту.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках (15% новые).

Домен Николя Россиньоль Вольне

Притягательные и свежие ароматы красной вишни, ментола, лилий, чая и пряных трав.

Если этого перечня недостаточно, чтобы заинтриговать, то стоит добавить объемное тело, меловую минеральность и мягкое послевкусие.

Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках (50% винограда с гребнями).

Ручной сбор, ферментация около 10 дней, розлив без оклейки и фильтрации.

Николя Россиньоль Поммар Ле Виньо

Вино очень ароматное, среди обилия красных ягод, ощущается едва уловимый тон дробленого мела.

Во вкусе невероятно сбалансированное, с ощутимыми и зрелыми танинами, довольно густое во рту, особо ярко ощущаются чёрные ягоды.

Послевкусие деликатное и длительное.

Выдерживается 18 месяцев на осадке.

Домен Шандон де Бриай Савиньи-ле-Бон Премье Крю Ле Лавьер

Красивые цветочные оттенки включают ноты пиона, фиалки и лаванды.

Присутствуют элегантные ароматы красной и черной смородины, а также пряные тона.

Очевидная минеральность во вкусе переходит в глубокое послевкусие.

Вино выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев.

Домен Пьер Амьё э Фис Море-Сан-Дени Премье Крю О Шарм

Вина Amiot редко демонстрируют большое количество дуба в аромате, но здесь влияние древесины явно выражено ментоловыми нюансами, которые пронизывают свежие и привлекательные ароматы сливы, фиалки и темной смородины.

В бархатистом вкусе много объема и богатства, он глубокий и стойкий.

Вино выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках, из которых 33% – новые.

Эмрих-Шёнлебер Фрюлингсплетцхен Рислинг ГГ

Чувственный, чистый аромат Рислинга с нотами яблока, персика и цветущих трав.

Сложный вкус с округлым телом и минеральными нотами, с кристально чистыми ароматами зрелых абрикосов, горькой сладостью Мирабель, нотами спелых яблок и маракуйи. В конце много тела, сильная минерализация, тонкая кислотность.

Очень долгий финал.

С вином сочетаются средне-соленые сыры, острые азиатские рыбные блюда, суши.