Насыщенный аромат и вкус вишни с небольшим нюансом ванили и специй.
Мягкая текстура, мелкозернистые танины, выраженная минеральность и умеренная кислотность.
Очень элегантное и долгое в послевкусии.
Выдерживается в течение 16 месяцев в 1/3 новых и 2/3 бывших в употреблении бочках из французского дуба.
Бернхард Хубер Мальтердингер Шпетбургундер
Ароматы черной смородины, сливы, вишни, вишневых косточек с жареными нотами в сочетании с небольшим количеством торфа и подлеска.
Впечатляюще упругий и свежий вкус с живой кислотной структурой и яркими нотами вишни, травяных специй, перца, фиолетовых цветов и табака.
Танины удачно интегрированы.
Др. Хегер Мимус Ирингер Винклерберг Шпетбургундер
Аромат очень сложный: в букете черешня, красная слива, пряности, малина и черные трюфели.
Во вкусе легкое, с мягкими, как шерсть, танинами, ощутимой минеральностью, освежающим пикантным ароматом пряной вишни и красного дерева.
Вино отлично структурировано. филигранная кислотность и длительное послевкусие поддерживают целостность картины.
Залвей Шпетбургундер Хенкенберг ГГ
Великолепное соотношение кислотности, танинов и насыщенного цвета.
В аромате черные и красные ягоды, свежие, будто только что собранные в лесу.
Вкус сочный и идеально созревший, полный, плотный, структурированный и благоухающий цветами.
Строгая танинная структура и неожиданное послевкусие лимонной цедры.
Выдерживается 12 месяцев в новых барриках.
Бутилирование без фильтрации.
Залвей Шпетбургундер Кирхберг ГГ
Интенсивный, но чистый и свежий аромат вина раскрывается оттенками вишни, темных ягод и сливы, подчеркнутыми нотками чайных листьев.
Богатым и щедрый, мощный, чуть сладковатый, концентрированный вкус с тонами вишневой косточки, тонкими древесными штрихами, интенсивной минеральностью, сочной кислотностью, цепкими танинами и долгим, утонченным, элегантным послевкусием.
Вино выдерживалось12 месяцев в новых барриках и бутилировалось без фильтрации.
Залвей Шпетбургундер Айхберг ГГ
Восхитительные нотки черной вишни в сочетании со сложными ароматами су-буа, которые напоминают мне красное бургундское Гран Крю.
Такой концентрированный, но такой изящный, танины очень тонкие, послевкусие такое гибкое и шелковистое.
Вино выдержано 12 месяцев в барриках (1/3 из которых новые).
Бутилирование без фильтрации.
Залвей РС Шпетбургундер
Ноты вишни, сливы и красной смородины переплетаются в аромате с легкими кедровыми нюансами и тонами специй.
Вкус освежающий, с гладкими фруктовыми танинами и легкой минеральностью.
Вино выдерживалось 12 месяцев в барриках (33% новые) и разливалось без фильтрации.
Бернхард Хубер Зект Блан Де Блан Брют Натюр
Вино выдерживалось 12 месяцев в старых дубовых бочках, а затем 6 лет на осадке в бутылке.
Виноград для этого вина собирают с виноградника Bienenberg в коммуне Мальтердингер. Он расположен на пологом склоне с каменистой почвой, состоящей из ракушечного известняка.
Розлив вина проводился без дозажа.
Кюнстлер Шпетбургундер Хоххаймер Штайн
Филипп Кун Штайнбукель ГГ Пино Нуар
Глубокий и чистый аромат темной вишни, черной смородины, жареных кофейных зерен, трав, графита и легкий намек на йод.
Объемное, концентрированное и «мясистое» вино с удивительной интенсивностью и идеально спелыми и сочными фруктами.
Полнотелое и элегантное со зрелыми танинами и живым, наполненным минералами послевкусием.
Вино выдержано 16 месяцев, сначала в больших дубовых бочках, затем в старых барриках (50% новые, до 3 лет).
Даутель Форстберг Оберстенфельд Шпетбургундер ГГ
Аромат вина с землистыми и минеральными нотками на первом плане, далее раскрывается свежими ароматами вишни и фруктов.
Во вкусе вино имеет превосходную концентрацию, большое количество мелкозернистых танинов, соленых нот и фруктов.
Выдерживается 12 месяцев в 300-литровых бочках и 10 месяцев в нержавеющей стали.
Разливается без фильтрации.
Йен Штодден Зонненберг Шпетбургундер ГГ
Интенсивный и яркий рубиновый цвет.
В аромате ноты свежей черной вишни и ежевики сопровождаются оттенками тостов и ванили, исходящей от французских дубовых бочек. Вино несет большую свежесть с нотами черного перца и клубники.
Полный вкус с превосходной структурой, шелковистыми танинами и сбалансированной кислотностью.
В долгом послевкусии нотки вишни и французского дуба.
Вино выдержано 18 месяцев в бочках.
Йен Штодден Хардтберг Шпетбургундер ГГ
Вино впечатляет гармоничным сочетанием фруктовости и кислотности.
Фантастический аромат спелой сливы, вишни и нотки темного горького шоколада.
Тонкие танины подчеркивают чистоту спелых фруктов.
Долгое послевкусие.
Вино идеально со свиной вырезкой или телятиной.
Выдерживается 18 месяцев в 100% новых барриках. Разливается по бутылкам не фильтрованным.
Книпзер Шпетбургундер Киршгартен ГГ
Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
В богатом, многослойном аромате раскрываются ноты клубники, земляники, малины, которые сопровождаются оттенками пряных специй.
Элегантное и превосходно структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Подходит к блюдам из мяса, дичи и сырам с голубой плесенью.
Вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках, после еще 3 года в бутылках.
Юльг Шпетбургундер Зонненберг ГГ Каммерберг КБ
Нежный аромат темной черешни и спелой садовой вишни пикантно дополняется бальзамическими оттенками, йодистыми, железистыми и солоноватыми нотами.
Прекрасно сбалансированное, элегантное во вкусе вино, которое продолжает удивлять глубиной и комплексностью, игрой соленых нот и обволакивающих танинов.
Выдержано 16 месяцев в барриках. Без фильтрации и оклейки.
Юльг Шпетбургундер Зонненберг Гг Костерт КТ
Интенсивный фруктовый аромат спелой черной вишни, темной сливы и терна перекликается с нотами лесной фиалки, миндальной косточки, древесных специй и подсушенных ароматных трав.
Сочное и слегка пряное во вкусе вино с идеально выверенной структурой, плотными, но шелковистыми танинами и чувствительным минеральным финишем с графитовыми нюансами.
Выдержано 16 месяцев в барриках и разлито без фильтрации и оклейки.
Юльг Шпетбургундер Швайгенер Зонненберг ВБ
Благородный аромат с нотами темных лесных ягод и дымными оттенками.
Прохладный и сочный вкус.
Тонкая кислотность и шелковистая структура танинов.
Чрезвычайно мощный, но очень элегантный и утонченный Шпетбургундер.
Вино выдержано 16 месяцев в барриках и разлито без фильтрации.
Раумланд, Розе Резерв, 2014
Нюансы красных ягод, сушеных цветов гибискуса и розового грейпфрута. на вкус вино живое и фруктовое. нежные цитрусовые ноты и тонкая минеральная основа завершают композицию.
А. Кристманн Гиммельдингер Бингартен Шпетбургундер
Интенсивный, но элегантный, изысканный и ароматный букет спелых красных и темных вишен и только что созревшей ежевики, смешанных с нотами можжевельника, гвоздики и дуба.
Округлый и шелковистый во вкусе, гладкий и интенсивный, но несколько сладковатый.
Вино щедрое и сладкое, явно являющееся отражением теплого и солнечного урожая.
Выдерживается 18 месяцев в старых и новых (40%) бочках.
Даутель Шупен Бённигхайм Шпетбургундер ГГ
В интенсивном аромате тонкие ноты дыма, а также вишни, терна, шиповника и немного пряностей.
Насыщенный и глубокий вкус с уверенными танинами, бодрящей кислотностью, красными фруктами, пряными нотками и ярко выраженной минеральностью в продолжительном послевкусии.
Выдерживается 12 месяцев в 300-литровых бочках и 10 месяцев в нержавеющей стали.
Разливается без фильтрации.
Йозеф Нойс Ингельхаймер Шпетбургундер Альте Ребен
Яркие красные фрукты переплетаются в аромате с тонами дыма и тостов.
Однако во вкусе вся эта импульсивная и яркая свежесть сменяется шелковистой текстурой и мягкой минеральностью.
Спелая малина и чернослив под одеялом вечнозеленых растений.
Округлая кислотность и утонченный, безупречный баланс. красивое сейчас, но все еще довольно молодо.
Ханс Эрих Дауш ХЭ Пино Нуар Хэршафт
Ханс Эрих Дауш ХЭ Пино Нуар Хэршафтсвингерт
Клостер Эбербах Кресцентия Пино Нуар Трокен
Вино выдерживалось в больших новых дубовых бочках в течение 10-12 месяцев.
Беккер Рехтенбахер Шпетбургундер
Вино темно-вишневого цвета.
Ароматы малины и вишни, сандалового дерева с тонкими пряными нотами, нотами табака, колотого дерева и копченостей.
Сочный, пряный вкус с хорошей структурой и тончайшими жареными ароматами, зрелые гладкие танины и долгое свежее послевкусие.
Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках и перед розливом не фильтруется и не осветляется.
Беккер Швайгенер Шпетбургундер
Вино темного блестящего рубиново-красного цвета.
В аромате дикие ягоды, табак, специи и лесные травы, в конце появляются оттенки земли и подлеска.
Прекрасный вкус, мягкие зрелые танины, хорошая структура с высокой кислотностью, долгое послевкусие.
Выдержано в небольших дубовых бочках в течение 18 месяцев.
Это вино можно хранить 10-15 лет.
Возраст лоз – от 24 до 49 лет.
Кюнстлер Шпетбургундер ГГ Хоххайм Райхесталь
Элегантный Пино Нуар с многогранным букетом черной вишни, лесных ягод, кедра и перца.
Шелковистый и мягкий вкус с оттенком сладости экстракта.
Вино сочетается с темным мясом, дичью, уткой или гусем, твердым сыром.
Потенциал выдержки: 12-25 лет.
Дойцерхоф Арвайлер Каспар Альте Ребен Шпетбургундер
Бледно-рубиновый цвет.
Щедрый букет с нотами спелой сливы, фиалок, малины, черных оливок, железа, влажной земли, можжевельника, розмарина, шоколада.
Среднетелое и объемное, многогранное, превосходно структурированное вино с высокой кислотностью, крепкими и бархатистыми танинами.
Послевкусие долгое, сложное и восхитительное, с оттенками крошеного камня, железа, кожи, спелой клубники, гренадина, брусники, влажной земли, розмарина.
К вину подойдут утка, дичь, ягненок, говядина.
Выдержка каждого парцеля отдельно в новых и ранее использованных барриках из французского дуба. Бутилируется нефильтрованным.
Виноградник Каспар К. – в Арвайлер Даубхаус. Возраст лоз от 30 лет и старше.
Кранц Кальмит Шпетбургундер
Бледно-рубиновый цвет.
Породистый и многосоставной аромат: красная вишня, малина, древесный дым, черника, фиалка, минеральные оттенки железа и влажной земли, прохлада подлеска.
Среднетелое вино с шелковистыми, прочными танинами, украшенное яркой кислотностью ревеня, каркадэ, клюквы, пряными нюансами ванили, обожженного дерева, кожи и свежими оттенками грибов и подлеска.
К вину подойдут курица, говядина, ростбиф.
Выдерживается в бочках 18 месяцев. Разливается без фильтрации.
Клостер Эбербах Асcманнсхойзер Хёлленберг Шпетбургундер Шпетлезе Трокен
Картхойзерхоф Шиферкристаль Рислинг Трокен
Нежный аромат черной смородины, ананаса, лайма, полевых трав, дымные оттенки сланца.
Прекрасно сбалансированное, свежее вино с тонкой структурой, соленой минеральностью и долгим послевкусием.
Выдержано 6 месяцев в нержавеющей стали.
Домен Шандон де Бриай Пернан-Вержелесс Иль де Вержелесс Руж
Вино красивого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Комплексный и интенсивный аромат с тонами красных ягод, сливы, засушенных цветов, лакрицы и сладких специй.
Элегантное, прекрасно сбалансированное вино с нежной текстурой и минеральностью в длительном послевкусии.
Домен Шандон де Бриай Савиньи-ле-Бон Премье Крю Ле Лавьер
Красивые цветочные оттенки включают ноты пиона, фиалки и лаванды.
Присутствуют элегантные ароматы красной и черной смородины, а также пряные тона.
Очевидная минеральность во вкусе переходит в глубокое послевкусие.
Вино выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев.
Шато де Шамирэ Кло де Руэль Меркюрэ Премье Крю
Вино хорошо раскрывается ароматами спелой вишни и ягод, с лепестками цветов и специями.
Тело от среднего до полного, многослойное и концентрированное, элегантно мускулистое, с сочной кислотностью и зрелыми, зернистыми танинами.
Выдерживается 13 месяцев в бургундских дубовых бочках объёмом 228 литров (30% новых).
Шато де Шамирэ Меркюрэ Кло дю Руа
Вино красивого темно-рубиновый цвета.
Выразительный аромат красных ягод фруктов с нотками перца и гвоздики.
Элегантный, сбалансированный вкус со средним телом шелковистыми танинами.
Долгое и свежее послевкусие.
Выдерживается в бургундских 228-литровых бочках в течение 16 месяцев (30% – новые), затем 2 месяца в чанах из нержавеющей стали.
Для выдержки используется только французский дуб из Бургундии, в основном из лесов алье и вогезов.
Виттманн Вестхофенер Рислинг 1Г
Чистый и насыщенный аромат с фруктовыми ароматами апельсина и лимонного сока и яркой ноткой минеральности, которую дают меловые почвы.
Яркий, сочный и свежий вкус с нотками цитрусовых, шелковистой обволакивающей текстурой и долгим и сложным послевкусием.
Для этого вина используют отборный виноград с участков 1er Cru из окрестностей Вестхофена, расположенных исключительно на известняковых почвах.
Виттманн Нирштайнер Рислинг 1Г
Аромат экзотических фруктов, дыни и грейпфрута, переходящими в классическую минеральность сланцевых рислингов (гудроновые тона).
Глубокий структурированный вкус с мягкой текстурой и выраженной кислотностью оставляет в послевкусии шлейф пряных трав.
Этот Рислинг подходит к рыбным блюдам, морепродуктам и домашней птице.