Domaine Saint Nicolas Le Haut des Clous AOC Fiefs-Vendeens Brem

Домен Сент Николя Лё Пуар АОС Фьев-Вондеан Брем

Вино глубокого рубинового цвета. Букет вина насыщен с ароматами синих цветов, черных фруктов, диких красных ягод и пряностей. Вкус вина округлый, интенсивный и элегантный с ярким послевкусием и плотной бархатистой танинной текстурой.

Идеально сочетается с тушеной олениной с брусничным вареньем, а также с блюдами из красного мяса и дичи.

Домен Сент Николя Рёфле АОС Фьев-Вондеан Брем

Вино мягкого рубинового цвета. Букет вина яркий фруктовый с ароматами черной смородины, вишни и легкими дымными нотками. Вкус полный и хрустящий, с типичными сортовыми характеристиками.

Карпаччо из говядины, сыр пармезан, красная кефаль на гриле с тапенадой, тушеная курица со специями и пряностями.

Тьери Жермен Л’Инсолит

Блестящий золотисто-соломенный цвет.

В освежающем аромате открываются ноты цитрусовых, минералов с нюансами белых цветов, и тостов.

Чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислотностью в сухом послевкусии.

Идеальное сопровождение к запеченной морской рыбе под сливочным соусом.

Выдерживается в течение 9 месяцев на осадке в дубовых бочках.

Шато де ля Рулeри Ле Террасс

Цвета бледного золота.

Цветочный аромат.

Вино обладает хрустящей кислотностью, полным телом с хорошей текстурой, яркими фруктовыми и минеральными нотами

Очень комплексный и выразительный вкус с длительным финалом.

Выдерживается 9 месяцев на осадке с регулярным батоннажем.

Домен де Бомар Куарц де Шом

Французское белое сладкое вино. Сорт: шенен блан. Аромат: ананас, манго, цитрусовые, сладкие цветы. Вкус: экзотических, хорошо спелых фруктов, полный с гармоничной кислотностью и минеральностью в послевкусии. Гастрономические сочетания: фрукты, паштеты, фуа гра, сыры. Крепость: 12,5%.

Вувре Кюве Пленитюд

Цвет соломенно-золотистый, блестящий. Выразительный, плотный, но при этом не теряющий изящества букет в котором присутствуют ноты поджаренного миндаля, прорывающиеся сквозь свежесть ярких цитрусовых оттенков, лимона, белых цветов, спелой груши. Вкус насыщенный, мягкий и чуть сливочный, с тонким минеральным характером, выдержка в дубе и в амфоре укротила яркую кислотность Шенен Блана, хорошо интегрировав её и одновременно сохранив свежесть. Выразительные ноты цитрусовых продолжают доминировать и во вкусе, дополняемые нюансами кураги, мёда, спелого яблока, орехов, плавно уходя в приятное, чуть пряное послевкусие.

Очень гастрономичное вино, его можно подавать с козьими сырами, ветчиной с петрушкой, устрицами, мясом птицы, несложными рыбными блюдами, блюдами азиатской кухни, овощным гратеном или овощами на гриле.

Шато де ля Рулeри Шенен Блан

Соломенно-золотистый цвет с яркими отблесками.

Богатое, хорошо структурированное вино с нотами садовых цветов, белого персика и легким медовым оттенком. Также угадываются тона, пчелиного воска, айвы, жимолости и легкой минеральности.

Мягкое и свежее вино – прекрасный образец шенен блана из Анжу.

Выдерживается 4-6 месяцев на осадке в 400-литровых бочках в возрасте 2-4 лет.

Шато Де Ля Рош Ан Луар Шенен Кюве Колетт

Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Утонченный цветочный аромат с переливами акаций, цветов медоносов и сочной айвы.

Вино с гастрономичной кислотностью, сбалансировано во вкусе.

В послевкусии остаются вибрирующие ноты яблок, миндаля и полевых цветов.

Вино сочетается с белым мясом, морепродуктами, рыбой и мягкими сырами.

Выдержка в старых бочках в течение 2 лет.

Домен де Нерлё Ле Лу Блан

Золотисто-желтый цвет.

Свежий и цитрусовый, с нотами лимона, грейпфрута, абрикоса и айвы, дополненные нюансами дуба и ванили.

Бархатистый, элегантный, наполненный цитрусовыми нюансами, переходящими в долгоиграющее минеральное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с копченой и сырой рыбой, крабом, креветками, блюдами с белым мясом под сливочным соусом, белой колбасой с трюфелями и с твердыми сырами.

Симонсиг Лангбулт Стиен

Светло-соломенный цвет с лимонным оттенком.

Многогранный аромат с тонами апельсина, дыни, кураги, оттенками пряностей и имбиря.

Сбалансированное, маслянистое вино с лёгкой кремовой текстурой и острой кислотностью. Сфокусированный вкус с оттенками белой груши, лайма и зелёного яблока и длительное освежающее минеральное послевкусие.

К вину подойдут легкие закуски, жареная на гриле рыба или курица, спелые сливочные сыры.

Выдерживается 11 месяцев на осадке в больших бочках из французского дуба, из которых 10% — новые. Регулярный батонаж.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Босман Оптенхорст Шенен Блан

Вино бледно-соломенного цвета.

Приятный аромат спелой груши, абрикосов, нектаринов, корочки грейпфрута, нюансы миндаля, меда и белых цветов

Полнотелое, яркое, плотное во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, оттенками минеральности и освежающим, продолжительным послевкусием.

Подойдет к свиным ребрышкам, овощному рагу с курицей, морепродуктам, рыбе на гриле.

Выдерживается в течение 12 месяцев в тех же резервуарах, в которых проходила ферментация.

Вино готово к употреблению и может храниться до 10 лет.

Стелленрюст Барел Ферментед Шенен Блан

Яркие аромат желтого персика, абрикоса, ананаса с великолепно оттенёнными нотками марципана и воска.

Полнотелый округлый вкус с острой кислотностью и пикантным окончанием.

К вину подойдут утка, красная рыба.

Вино выдерживалось на осадке 9 месяцев в бочках из дуба (90% – французский, 10% – венгерский).

Виноград для этого вина собирают с виноградника Шенен Блан старше 55 лет, высаженного на склонах холмов Боттелари (Bottelary Hills), на каменистой почве с высоким содержанием железа (ironstone).

Номер на лицевой стороне бутылки обозначает возраст лоз в год производства вина. «Мы всего лишь хранители старых лоз, – говорит шеф подвала Стелленрюст Тертиус Бошофф, – они сами знают, как выразить свой фруктовый характер и особенности того или иного винтажа, нам же остаётся только сопроводить эти качества до бутылки».

КВВ Менторс Шенен Блан

Бледно-желтый цвет.

Элегантный аромат с нотами спелых фруктов (персик, айва) переплетаются с нюансами орехов, хлебной корочки, тоста белого хлеба и карамели.

Мягкий, сочный и спелый вкус с нотами лайма и минералов, сбалансированное легкое послевкусие.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, к овощным блюдам, жирным сортам рыбы, блюдам из курицы под сливочным соусом.

Вино выдерживается 6 месяцев в 500-литровых бочках второго и третьего раза использования.

Лиму Аор Домен Де Мускайо

Бледно-золотистый цвет с солнечными бликами. Утонченный аромат атакует оттенками зеленого яблока, сочных лимонов, лайма и ананаса, дополняемых нотами цветков огурца и легкими штрихами топленого масла. Во вкусе завораживает великолепным балансом стальной минеральности и плотной шелковистой текстуры в продолжительном послевкусии.

Рекомендуется подавать к легким закускам и салатам, блюдам из морепродуктов, жирной рыбы или мяса птицы с добавлением сливочных соусов и ароматных специй, например к утке с апельсинами (canard a l`orange), дораде с фенхелем (daurade au fenouil), козьим сырам.

Катрин э Пьер Бретон Ля Дилетант Метод Традисьоннель

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Завораживающий перляж тонких пузырьков.

Аромат с оттенками цветов акации, яблок, груш, фисташек, травяного чая, цитрусовых, бриоши.

Сбалансированное, легко пьющееся вино с сочными фруктовыми оттенками во вкусе, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием с лёгкими оттенками дыни и мёда.

К игристому вину подойдут легкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, белого мяса, фрукты, легкие десерты.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 11 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Дэвид & Надя Аристаргос

Светло-соломенный цвет с золотистым отливом.

Многогранный аромат с тонами сушеного яблока, папайи, лимона, абрикоса, ромашки, фенхеля, специй и мёда акации.

Гармоничное, сбалансированное вино с ощутимой кислотностью, многослойным фруктово-цитрусовым вкусом и затяжным и объёмным солёно-пряным послевкусием.

К вину подойдут паштеты, овечий сыр, индейка или курица в сливках с пряностями, салаты и овощные закуски (тушёные, жареные или приготовленные на гриле), морепродукты (мидии, устрицы, креветки, омары, азиатская кухня.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается в течение 10-12 месяцев в старых бочках из французского дуба, включая фудр (бочка объемом 2500 л), а также в бетонной яйцевидной ёмкости.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Мёлинью Олд Вайнс Уайт

У вина красивый золотисто-жёлтый цвет. Роскошный букет изобилует ароматами цветов, грейпфрута, морского бриза и пряностей. Среднетелое, элегантное и минеральное во вкусе, с мощной текстурой, освежающей кислотностью и оттенками цитрусовых и специй в длительном послевкусии.

Отлично сочетается с палтусом под грибным соусом, запечённой с пряными травами и фруктами курицей или индейкой, морепродуктами на гриле, козьими и рассольными сырами.

Буве Ладюбе Трезор Сомюр Брют

В этом изящном сухом игристом вине, созданном в лучших традициях «Bouvet Ladubay», не только ощущается пышность, которую дарит виноград сорта Шенен Блан, но и выразительные древесные оттенки и сбалансированные дубильные вещества. Напиток, букет которого наполняют гармоничные оттенки булочек и цитрусов, имеет продолжительное послевкусие.

Ле Картерон АОП Сен Николя де Бургей

Вино насыщенного красного цвета. Свежее легкое, с хорошим балансом кислотности вино, в аромате и вкусе демонстрирует полный спектр оттенков красных ягод.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично подходит к летним легким мясным блюдам, барбекю, блюдам из говядины и даже рыбе.

Альдо Виола Бьянковиола ИЖП Терре Сицилиане

Вино глубокого соломенного цвета, оранжевое вино. Сочное, по-настоящему выряжает сицилийский регион Трапани. Ароматы средиземноморских желтых плодов, засахаренного ананаса и абрикоса, ароматных трав, цитрусовые оттенки, хересные и минеральные нотки. Вино тельное, насыщенное, выразительное, с яркой индивидуальностью. Море повсюду, солоноватое, минеральное, свежими брызгами в каждом глотке.

Вино является идеальной парой к блюдам азиатской кухни, маринованным баклажанам, грибам, тушенным в белом вине и сливках, осетру с каперсами, тушеному кролику.

Вегнер Элизена Фиано ДОК Сицилия

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком. Освежающий аромат вина раскрывается нотами белых цветов и ананаса. Второй нос оттенен нюансами трав. Вкус вина мягкий с хорошей кислотностью, свежий и легкий. Послевкусие сложное и очень долгое, со штрихами спелых белых фруктов.

Вино хорошо сочетается с молодыми сырами, морепродуктами и рыбой.

Лесбридж Шардонне регион Джилонг

Вино золотистого цвета. Букет свежий, насыщенный ароматами нектарина, имбирных специй и легкими кремовыми оттенками в сопровождении пикантной кислотности. Вкус полный и сдержанный, минеральный с оттенками жимолости и ванили. Вино будет развиваться в бутылке еще течение следующих 5-10 лет, сохраняя кислотность и фруктовые ароматы, приобретая тона жареных орехов и запеченных нектарин. Потенциал хранения более 7 лет.

Достеррас Санта Роса Виниес Вельес регион Таррагона

Вино лососево-розового цвета. Букет многогранный, фруктовый, с оттенками красных ягод, айвы, лимона и апельсина, зеленого яблока и бальзамических тонов. Вкус свежий и мягкий, с приятной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками аниса.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, свежим салатам, легким мясным закускам.

Хед Ред ДжиЭсЭм регион Баросса

Вино глубокого фиолетово-красного цвета, букет с ароматами свежей земли, тонкими специями и приглушенными ароматами черных ягод. Вкус богатый, полный, прекрасно структурированный. В центре - фруктовая сладость и пышность предшествуют чистому, сухому, мягкому танинному послевкусию.

Домен Делмас Кюве Одас Креман де Лиму

Интенсивные ароматы жимолости, желе из айвы, засахаренного манго и сладких специй.

Очень свежее, хотя и комплексное во вкусе вино с нюансами выпечки в послевкусии.

Выдерживается 18 месяцев на осадке.

Ток э Клоше Креман де Лиму

Золотисто-желтый с зелеными отблесками, долгая и изысканная игра мелких пузырьков. Свежий и живой с нотами белых цветов, фруктов и цитрусовых ароматов раскрывается нотками лесного ореха и тонкими нотами поджаренных тостов. Свежее и живое, со сливочным вкусом, хорошо сбалансированное с нотами тостов в финале. Прекрасное сопровождение к салатам, рыбе, птице и сырным блюдам. Температура подачи: 7-8°С.

Делмас Кюве Мемуар Бланкет де Лиму

Преимущество мозака в бленде обеспечивает утонченность и свежесть.

Нотки свежего яблока, сливы мирабель и белых цветов.

Во вкусе деликатное игристое вино со сбалансированной живой кислотностью.

Выдерживается более 24 месяцев на осадке.

Бласон Руж Креман де Лиму Блэк Эдишн

Креман золотистого цвета с нежным мягким муссом, состоящим из очень мелких пузырьков.

Элегантный букет раскрывается ароматами сухофруктов и специй.

В мягком сливочном вкусе нотки поджаренного хлеба и свежеиспеченных бриошей переплетаются с пикантными легкими тонами цитрусовых и серого перца.

Длительное освежающее послевкусие.

Этот креман идеален в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с фуа-гра, омарами или лангустинами.

Выдерживается 36 месяцев на осадке в бутылках.

Буве Ладюбе Трезор Брют Сомюр в п.у.

В подарочную коробку упаковано элегантное белое игристое вино с продолжительным и приятным послевкусием, букет которого наполняют гармоничные оттенки свежей выпечки и сочных цитрусов. В этом напитке не только ощущается пышность, которую дарит виноград сорта Шенен Блан, но и выразительные древесные оттенки и сбалансированные дубильные вещества.

Буве Ладюбе Инстинкт Кюве Дю Миленэр

Золотистый цвет, устойчивый и красивый мусс.

Богатый, зрелый аромат с нотами персиков, акации, мёда, лесных орехов и жасмина.

Объемный, устойчивый вкус с тонкой и гармоничной кислотностью, подсушивающими меловыми нюансами в финале.

С игристым вином сочетаются морепродукты, салаты, холодные закуски из рыбы.

Бласон Руж Креман де Лиму Брют

Вино отличается светло-золотистым цветом и долгой красивой игрой маленьких пузырьков.

Тонкие ароматы белых цветов, груши, персика сочетаются с восхитительным вкусом бриошей и свежего масла.

В послевкусии отчетливо прослеживаются фруктовые нотки.

Креман идеален в качестве праздничного аперитива и прекрасно дополнит блюда из морепродуктов, рыбы, птицы под сливочным соусом.

Вино выдержано 18 месяцев на осадке.

Игристое вино Бласон Руж Креман Брют 750 мл

Игристое вино светло-золотистого цвета со стойкой игрой мелких пузырьков в бокале.Нежный фруктово-цветочный аромат игристого вина окутывает тонами персика, груши, яблока, абрикоса и белых цветов, которые переплетаются с нюансами выпечки и сливочного масла.Вино сразу же показывает свой щедрый характер, атакуя мощной пряной волной. Хорошо сбалансированный вкус повторяет ароматическую композицию. В долгом послевкусии остаются оттенки фруктов и выпечки.Вино сочетается с фруктами, десертами, выпечкой, закусками, фуа-гра, омарами, лангустами и морепродуктами.

Бласон Руж Креман де Лиму Розе

Игристое вино нежного бледно-розового цвета с легким лососевым оттенком и невероятно мелкими пузырьками.

Прекрасный мягкий сильный аромат, в котором переплетаются оттенки нектаринов, цитрусовых и диких красных ягод.

Атака вкуса свежая, живая, мгновенно утоляющая жажду. Позже во рту ощущаются нотки розового грейпфрута и сочных красных фруктов. Маленькие пузырьки добавляют вкусу элегантности.

Креман идеален в качестве аперитива с закусками или без них и прекрасно подойдет к креветкам на гриле, тостам с авокадо и лососем, а также к легким десертам, например, к пирогу или муссу с красными ягодами, клафути с нектарином.

Выдержан 18 месяцев на осадке в бутылках.

Делас Ле Лон АОС Крозе Эрмитаж

Вино глубокого гранатового цвета с фиолетовыми оттенками. В аромате наряду с джемовыми нотками черных фруктов: темной вишни, ежевики, черная смородины отслеживаются дымные тона и тона лакрицы, затем вино раскрывается более минеральными оттенками с нюансами эвкалипта и ментола. Вкус сложный и одновременно деликатный, свежий, с гладкими шелковистыми танинами. Прекрасно сбалансированное вино, структура которого не оставляет сомнения в потенциале для хранения.

Вино станет отличным сопровождением для красного мяса, пернатой дичи, ягненка в тесте.

Ле О де Смит Блан

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Приятный, легкий аромат с преобладанием нот манго, яблока и лимона.

Освежающий, сбалансированный вкус с нотами спелых фруктов, ананаса, манго, груши и нежными цитрусовыми и минеральными оттенками.

Вино рекомендуется употреблять с морепродуктами, жареной рыбой со специями.

Петра Эбо ДОКГ Суверето

Вино рубинового цвета с алыми бликами. Аромат вина интенсивный с тонами чёрной смородины, черники, фиалки, с лёгким животным тоном. Вкус полный, округлый, с оттенками спелой чёрной сливы, красной вишни, черники, фиалки, также чёрного перца и гвоздики. Высокая кислотность, молодые вяжущие танины, комплексное, гармоничное вино с потенциалом хранения.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса и дичи, к бифштексу и горячим закускам.