Фанагория Примум Альвеус Блан де Блан Брют
Закрытый аромат с тонкими сливочно-кремовыми нотами, цветами шиповника, акации, оттенками спелого персика, ананаса и сдобной булочки с маслом.
Мягкий, округлый, гастрономичный вкус со сливочно-фруктовым послевкусием.
К игристому вину подойдут рыба, ризотто, салаты, паста, легкие закуски, сыры, брускетта, креветки.
Выдержано на осадке не менее 4-х лет.
Фанагория Примум Альвеус Экстра Брют
Игристое вино светло-соломенного с зеленоватыми оттенками цвета и продолжительной игрой мелких пузырьков в бокале.
Элегантный аромат с тонами цветущего подсолнечника и полевых цветов.
Свежий, хорошо сбалансированный вкус с нотами свежей сдобы и халвы.
Длительное послекусие со сливочными нотами и нюансами подсолнуха.
К вину подойдут морепродукты, салаты, легкие закуски, блюда из рыбы.
Кастильо Перелада Гран Клаустро Брют Натюр
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Комплексный аромат с тонами спелых желтых фруктов, выпечки и сливочного крема.
Сложный глубокий вкус с яркими фруктовыми тонами и выверенной кислотностью.
Кава станет прекрасным аперитивом и сопровождением к самым изысканным закускам из морепродуктов и белого мяса.
Игристое вино выдерживается на осадке более 30 месяцев.
Шато Пьер Биз Креман де Луар АОС
Игристое вино соломенно-золотистого цвета с мелким перляжем. Свежий аромат вина привлекает нотками зеленого яблока, груши, цитрусовых и белых цветов. Вкус вина легкий, элегантный, с фруктово-цветочными оттенками, приятной кислинкой и освежающим послевкусием.
Игристое освежающее приятное вино идеально в качестве аперитива, в сопровождение легких закусок и десертов.
Фанагория Примум Альвеус Розовое Экстра Брют
Светло-розовый цвет.
В букете хорошо развиты тона выдержки с сортовыми особенностями винограда.
Свежий, сбалансированный вкус с длительным ягодным послевкусием.
К игристому вину подойдут морепродукты, десерты, фруктовые салаты, блюда из рыбы.
Выдержано на дрожжевом осадке – не менее 7 лет.
Фанагория Примум Альвеус Блан де Нуар Менье Экстра Брют
Платиновый цвет с оттенками крем-брюле.
Мелкодисперсная, среднеинтенсивная игра с выраженной насыщенностью.
В аромате развиты тона выдержки с сортовыми особенностями винограда.
Мягкий, гармоничный вкус с длительным послевкусием.
Игристое вино станет великолепным аперитивом. К вину прекрасно подойдут устрицы, твердые выдержанные сыры, икра сыровяленая, фруктовые десерты, легкие закуски и салаты с морепродуктами, а также, прекрасная пара к горячим закускам с моллюсками.
Выдержка на дрожжевом осадке – не менее 3 лет.
Допф о Мулен Креман д’Альзас Шардонне
Бург Равенсбург Рабанус Рислинг Брют
Удивительно свежий игристый Рислинг с нежным ароматом созревших яблок, груш и цитрусовых, прекрасной минеральностью и тонким перляжем.
Глубокий вкус восхищает свежими фруктами и живой кислотностью.
Бримонкур Брют Режанс
Шампанское светло-золотистого цвета с элегантным перляжем.
Свежий, изысканный аромат белого персика и цветов акации.
Богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и долгим соблазнительным послевкусием.
Ж. Лассаль Резерв де Грандз Анне Шампанье Премье Крю Брют Розе
Шампанское роскошного цвета, который можно охарактеризовать как более розовый, чем медный, но более золотистый, чем лососевый.
Мусс устойчивый, пузырьки маленькие и ровные.
Ягодный аромат с сочными оттенками клубники, малины и благородными соблазнительными нюансами спелых красных лесных ягод.
Сдержанное, но полнотелое во вкусе вино со сладкими ягодными оттенками в финале.
Восхитительная изящная структура.
В финале раскрываются оттенки апельсинового мармелада, обжаренных лесных орехов, свежей выпечки. Послевкусие очень длительное и устойчивое.
К шампанскому подойдут черная икра, фуа-гра, морепродукты, рыба.
Грамона Корпиннат Империаль
Бледно-желтый цвет с золотистыми бликами.
Интенсивный букет с тонами спелых белых фруктов, таких как яблоко и персик, пряных трав.
Приятный баланс между нотами свежеиспеченного хлеба и тонким ароматом цитрусовой кожуры.
Универсальное вино, идеальный аперитив и дижестив.
Тьено Брют
Красивый бледно-золотистый цвет.
Шелковистая текстура.
Насыщенный аромат с нотами фруктового сада, сочного персика, груши и желтых фруктов.
Округлый, свежий и сбалансированный вкус с живой игристостью, но очень утонченной.
К шампанскому подойдут устрицы, моллюски, сыры.
Метод шампенуа: ручной сбор урожая, деликатное прессование, вторичная ферментация в бутылке с выдержкой на осадке не менее 5 лет.
Жофруа Пюрте Брют Натюр Премье Крю
Лимонный цвет с глянцевым блеском.
В ярком, при этой деликатном фруктовом аромате угадывается доминирующий в ассамбляже сорт Пино Менье.
Достаточно плотное во вкусе, с яркой минеральностью и утонченным фруктовым, слегка пряным послевкусием.
Это шампанское - не только прекрасный аперитив, но и прекрасная пара устрицам и другим морепродуктам.
Барт Шютценхаус Рислинг Брют Натюр
Грация и элегантность.
Айва, морская соль и грейпфрут в аромате.
Интенсивное и свежее во вкусе вино с кремовой текстурой.
Долгое и глубокое послевкусие с тонами сдобной выпечки в финале.
Вино выдерживается 60 месяцев на осадке.
Тьено Брют
Красивый бледно-золотистый цвет.
Шелковистая текстура.
Насыщенный аромат с нотами фруктового сада, сочного персика, груши и желтых фруктов.
Округлый, свежий и сбалансированный вкус с живой игристостью, но очень утонченной.
К шампанскому подойдут устрицы, моллюски, сыры.
Метод шампенуа: ручной сбор урожая, деликатное прессование, вторичная ферментация в бутылке с выдержкой на осадке не менее 5 лет.
Жофруа Ампрант Блан де Нуар Премье Крю Брют
Благородный золотистый цвет, тонкий и стройный перляж.
Аромат комплексный и сложный, яркие ноты красных фруктов переходят в благоухающие тона пионов и белых цветов.
Сбалансированное, элегантное во вкусе, с яркой минеральностью и нотами красных ягод в длительном послевкусии.
Подавать на аперитив или к блюдам из белого мяса птицы, рыбы или к морепродуктам.
Выдерживается в течение 5,5 лет на дрожжевом осадке (по закону минимум 3 года).
Жофруа Ампрант Блан де Нуар Премье Крю Брют
Благородный золотистый цвет, тонкий и стройный перляж.
Комплексный и сложный ароматс с яркими нотами красных фруктов и благоухающими тонами пионов и белых цветов.
Сбалансированное, элегантное во вкусе шампанское с яркой минеральностью и нотами красных ягод в длительном послевкусии.
Подавать на аперитив или к блюдам из белого мяса птицы, рыбы или к морепродуктам.
Пайпер-Хайдсик Эссентьель Блан де Блан Экстра Брют
Французское шампанское сияющего золотистого цвета.
Лимонная цедра, мел, устричные раковины, бриошь, айва в аромате.
Полнотелое вино выдающейся гармонии и масштаба. Яркая и упругая кислотность обрамлена оттенками белого изюма, сливы мирабель, груши, белого перца и свежевыпеченных ванильных круассанов.
Послевкусие длительное, прохладное, объемное.
С шампанским хорошо сочетаются холодные закуски из рыбы, морепродукты. Прекрасно на аперитив.
Пайпер-Хайдсик Эссентьель Блан де Блан Экстра Брют
Французское шампанское сияющего золотистого цвета.
Лимонная цедра, мел, устричные раковины, бриошь, айва в аромате.
Полнотелое вино выдающейся гармонии и масштаба. Яркая и упругая кислотность обрамлена оттенками белого изюма, сливы мирабель, груши, белого перца и свежевыпеченных ванильных круассанов.
Послевкусие длительное, прохладное, объемное.
С шампанским хорошо сочетаются холодные закуски из рыбы, морепродукты. Прекрасно на аперитив.
Бонне-Жильмер Пресьёз д’Амбуаз Блан де Блан Брют Шампань Гран Крю
Золотистый цвет.
Широкая палитра вкусов и ароматов, ноты персика и миндаля в аромате подкрепляются тоном выпечки бриошь во вкусе.
Необычное, очень аккуратно сделанное шампанское, которое изменяется во вкусе и аромате на протяжении всего вечера.
Выдерживается на осадке 5 лет.
Пальмер энд Ко Блан де Блан
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Стойкий перляж с завораживающей игрой мелких пузырьков.
Аромат с тонами цитрусовых, белых цветов, миндаля, поджаренного хлеба, нектарина и йода.
Сбалансированное, гармоничное вино с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, фруктовым вкусом и длительным освежающим минеральным послевкусием.
Подходит на аперитив и сочетается с морепродуктами, икрой, блюда из рыбы, птицы, белого мяса.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 48 месяцев в бутылках на осадке.
Жофруа Волюпте Премье Крю Брют
Элегантный золотистый цвет, ровный и стройный перляж.
Ароматы цветов липы и боярышника, подчеркнутые тонкими нотами выпечки и ванили.
Выразительные тона цитрусовых фруктов, цедры лимона и нежные пряные ноты солодки и имбирного пряника формируют воздушный и деликатный вкус.
В рафинированном послевкусии раскрываются оттенки свежевыпеченного хлеба и великолепная минеральная свежесть.
Изумительный аперитив и прекрасная пара к запеченой белой рыбе, морепродуктам, брускетам с козьим сыром.
Температура подачи: 6-8°С.
Выдерживается 7,5 лет на дрожжевом осадке (по закону минимум 3 года).
Потенциал хранения: 8-10 лет и более.
Ле Рюэль де Лу Копине Мари
Цвет светло-золотой
Аромат ноты свежих красных фруктов, в первом носе ноты клубники и красной смородины, дополненные оттенками яблока Пепин. Со временем в букете проявляются нюансы тёплой земли.
Вкус очень живое, свежее, с хорошей кислотностью и чудесной фруктовостью. Деликатный и элегантный, совсем не агрессивный блан де нуар.
Отлично в качестве аперитива, а также с различными солёными блюдами и ризотто.
Лаэрт Фрер Ле Ампрант Миллезим
Искрящийся золотистый цвет с тонкой игрой пузырьков.
Первые ноты аромата пленяют оттенками темных ягод и фруктов, проявляя нюансы животного меха и пряных специй.
Колоритный, полный и прямой вкус с ощутимой плотностью, обусловленной четкой структурой, сохранивший невероятную свежесть в элегантном сухом послевкусии с минеральной основой и нотками цитрусов.
Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, севиче из сибаса с лаймовым соусом, пастам и ризотто с трюфелем, мягким козьим сырам.
Выдерживается в течение 6 месяцев на тонком осадке.
Пальмер энд Ко Блан де Блан
Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.
Стойкий перляж с завораживающей игрой мелких пузырьков.
Аромат с тонами цитрусовых, белых цветов, миндаля, поджаренного хлеба, нектарина и йода.
Сбалансированное, гармоничное вино с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, фруктовым вкусом и длительным освежающим минеральным послевкусием.
Подходит на аперитив и сочетается с морепродуктами, икрой, блюда из рыбы, птицы, белого мяса.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 48 месяцев в бутылках на осадке.
Луи Родерер Розе Брют
Искрящийся светло-розовый цвет с нежным лососевым оттенком.
Роскошный, деликатный перляж.
В ярком, многогранном букете постепенно раскрываются ароматы малины и ежевики, оттенки розового грейпфрута и сладкого апельсина, легкие минеральные и цветочные нотки.
Прекрасно сбалансированное шампанское с бесконечно долгим послевкусием.
Идеальный аперитив в молодом возрасте. Выдержанный Rose Vintage прекрасно сочетается со сложными блюдами из омара, сибаса и мяса молодого кролика. Послужит отличным сопровождением к десертам из красных ягод.
Выдерживается на осадке в течение 4 лет, тогда как по закону достаточно всего 3 года. После дегоржажа бутылки проводят еще 6 месяцев в погребах Дома.
Эрик Родез Блан де Нуар Амбоне Гран Крю Брют
Нарядный золотистый цвет с медным блеском и тонкий перляж.
В бокале раскрываются ароматы красного апельсина, клубники, цветов, вишневого ликера и пряностей.
Среднетелое, округлое и концентрированное во вкусе шампанское с пышной богатой текстурой, освежающей кислотностью и ягодно-минеральными оттенками в долгом послевкусии.
Роскошный аперитив и хорошее сочетание с мясом краба, тайской кухней, жареной свининой и перепелом.
Выдерживается в бутылке на осадке в течение 3 лет.
Валентен Лефлев Авиз 17 40 Гран Крю Блан де Блан Экстра Брют
Лимонный цвет с золотистым блеском.
В многогранном аромате раскрываются ноты лимона, грейпфрута, жимолости, поджаренных тостов и фундука с тонкими меловыми оттенками.
Интенсивное во вкусе шампанское с кремовой текстурой, свежее, цитрусовое с долгим солоноватым финишем.
К шампанскому подойдут карпаччо из гребешков, филе морского леща с икрой, ризотто с лобстером и белыми грибами.
Выдержано 58 месяцев в бутылке на осадке.
Валентен Лефлев Ле Мениль Сюр Оже 17 50 Гран Крю Блан де Блан Экстра Брют
Лимонный цвет с золотистым блеском.
Ароматы мандарина и вербены, спелого персика, засахаренных лимонов, меда, подчеркнутые легкими цветочными тонами.
Среднетелое, элегантное во вкусе шампанское с кремовой текстурой, свежее, цитрусовое во вкусе с длительным солоновато-ореховым финишем.
К шампанскому подойдут морепродукты (устрицы, креветки, мидии, гребешок), тартар из морского леща, карпаччо из лосося с цитрусовым соусом, дорада на гриле с пряными травами и грейпфрутом, запеченная индейка со сливочным соусом и бататом.
Выдержано 66 месяцев в бутылке на осадке.
Валентен Лефлев Ле Мениль Сюр Оже 17 50 Гран Крю Блан де Блан Экстра Брют
Лимонный цвет с золотистым блеском.
Ароматы мандарина и вербены, спелого персика, засахаренных лимонов, меда, подчеркнутые легкими цветочными тонами.
Среднетелое, элегантное во вкусе шампанское с кремовой текстурой, свежее, цитрусовое во вкусе с длительным солоновато-ореховым финишем.
К шампанскому подойдут морепродукты (устрицы, креветки, мидии, гребешок), тартар из морского леща, карпаччо из лосося с цитрусовым соусом, дорада на гриле с пряными травами и грейпфрутом, запеченная индейка со сливочным соусом и бататом.
Выдержано 66 месяцев в бутылке на осадке.
Эрик Родез Кюве де Гран Винтаж Амбоне Гран Крю Брют
Прекрасный золотистый цвет с медным блеском и нежный тонкий перляж.
В богатом букете переплетаются ароматы мандаринового джема, спелой груши, сливочного крема, меда и апельсиновой цедры.
Комплексное, округлое и маслянистое во вкусе шампанское с плотной шелковистой текстурой, минеральным характером и сложными оттенками трюфеля, дыма и сушеного инжира в долгом послевкусии.
Роскошное сопровождение лобстеру, гребешкам под сливочным соусом, запеченной морской рыбе и обжаренной курице.
Выдерживается в бутылке на осадке в течение 8 лет.
Потенциал хранения: 15-20 лет.
Коэсанс Льё-Ди Ларжилье Миллезим Экстра Брют
Ларжилье (Largillier) – монопольный участок, засаженный исключительно лозами Пино Нуара. Почвы состоят из известняка с морскими окаменелостями.
Возрат лоз – более 40 лет.
Объем производства – 3000 бутылок в год.
Проведено яблочно-молочное брожение.
После вторичной ферментации кюве выдерживалось на осадке в бутылках 50 месяцев.
Эрик Родез Ле Женет Пино Нуар Амбоне Гран Крю
Светло-жёлтый с золотистыми бликами цвет, тонкий перляж.
Свежий аромат с тонами хрустящего яблока, пикантного грейпфрута, цитрусового масла, фундука, сухих белых цветов.
Объёмное, округлое с приятной текстурой во вкусе шампанское с концентрированным вкусом белых фруктов, элегантной кислотностью и солёно-минеральным послевкусием.
Сочетается блюдами из рыбы, птицы, с салатами, а также блюдами из морепродуктов, рыбным севиче, карпаччо и строганиной.
Температура подачи: 8–10°С
Выдерживается 5 лет на дрожжевом осадке в бутылках и 1 год в бутылках после дегоржажа в погребах поместья.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Эрик Родез Ле-Бёри Масерасьон Пино Нуар Розе
Красивый розовый цвет с коралловым оттенком по краю.
Завораживающий тонкий перляж пузырьков.
Аромат с тонами красных ягод, цитрусовых, цветов, ванили и минеральными нюансами.
Сбалансированное, элегантное шампанское с насыщенным вкусом с оттенками спелых ягод малины, вишни, пряностей, домашней выпечки, с тонкой кислотностью и длительным освежающим минеральным послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, легкие закуски, блюда из рыбы и мяса краба, тайской кухни, жареня асвинина и перепела.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается 5 лет на дрожжевом осадке в бутылках.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Эрик Родез Ле Бёри Пино Нуар
Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом, тонкий перляж.
Аромат с тонами груш, мандаринов, сухих белых цветов, вишни, жёлтой сливы в обрамлении древесных оттенков и бланшированного миндаля.
Гладкое, атласное, полнотелое, фруктово-минеральное шампанское с ощутимой кислотностью во вкусе и долгим выразительным послевкусием.
Роскошный аперитив и хорошее сочетание с мясом краба, тайской кухней, жареной свининой и перепелом.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается 5 лет на дрожжевом осадке в бутылках.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
|
1
|
2
|