Харт Бразерс Питед Айла
Интенсивный золотистый цвет.
Сбалансированный выразительный аромат с оттенками цветов и верескового дыма.
Во вкусе нежный тон торфа соединяется с оттенками йода, солода и легкими фруктовыми нюансами.
Долгое сладковатое послевкусие с нотами дыма и торфа.
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива.
Выдержан не менее 3 лет в дубовых бочках.
Разлит без холодной фильтрации и добавления колера.
Блэк Булл Кайло Питед Финиш
Торфяной виски бледно-золотого цвета.
Аромат с тонами сухого дыма, карамели и свежих зеленых яблок.
Сложный вкус с оттенками цитрусов, соленых орешков, дыма, домашнего печенья и послевкусием яблочного пирога.
Глен Морей Элгин Классик Питед
Насыщенный торфяной виски с типичными для выдержки в бочках из-под бурбона нотами.
В букете оттенки ванили, печеных фруктов, ревеня, кожи и пряностей.
Виски состоит на 75% из окуренного до 45 ppm односолодового спирта и 25% неторфяных спиртов более длительной выдержки.
Когда-то практически весь шотландский виски, в том числе из долины реки Спей, был торфяным. Сегодня это встречается гораздо реже, и Glen Moray Peated дает возможность узнать, как фруктовый сладкий характер Спейсайда сочетается с дымными и землистыми нотами торфа.
Смоукстак
Шотландский торфяной солодовый виски янтарного цвета.
Яркая ваниль в торфяном аромате с оттенками имбиря и лимонной корки, морской соли и йода, влажной земли и прелой листвы.
Сухой и довольно копченый вкус со сладкой пряностью имбиря, меда и цедры цитрусовых.
Долгое, дымное, маслянистое послевкусие.
К виски на дижестив подойдут копченая рыба, выдержанные сыры.
Касл Камус
Многослойный, насыщенный цветочный аромат с медово-торфяными тонами и белым перцем.
Вкус раскрывается медленно, слой за слоем, становясь сначала медовоперечным, а затем высвобождая сладкие специи, дополненные сливочной ванилью.
Превосходный дижестив.
Олд Пултени Хаддарт
Первый дымный виски «Old Pulteney», сильно согревающий и мягкий.
Глубокий и уникальный характер виски определили морской воздух и торфяной дым.
Богатый золотой цвет.
Насыщенный и согревающий аромат мягкого дыма от костра, меда и маслянистой кожи, переходящих в хрустящее зеленое яблоко; сливочная ваниль с оттенком темной ириски на фоне.
Свежемолотые специи и нежная ваниль с нотами дыма и торфа на фоне морского бриза и соленой карамели.
БенРиах Кьюриоситас 10 лет
Медово-золотой цвет.
Дымный аромат с медово-фруктовым оттенком, свежее яблоко и мягкие двесные нотки
Во вкусе копченое яблоко, древесный с медовоыми нотками сахарного клена и копченного кедрового ореха.
Долгое послевкусие с оттенком специй.
Томинтул Спейсайд Гленливет Питед
Насыщенный золотистый цвет.
Тонкий аромат с оттенками цветов и верескового дыма.
Во вкусе нежный тон торфа соединяется с оттенками солода и фруктовой сладостью, характерными для виски из Спейсайда.
Долгое сладковатое послевкусие с нотами дыма и торфа.
БенРиах Смоки Твелв 12 лет
Яркий золотой цвет.
Жженая ваниль, запеченный апельсин и жареный миндаль.
Темный шоколад, сухофрукты, коричневый сахар и обожженный дуб, длительное послевкусие какао изапеченного апельсина.
Смоки Джо Айла Молт
Виски богатого золотистого цвета.
Многогранный аромат с нотами дыма и цитрусовых и морскими оттенками.
Элегантный вкус с оттенками дыма, перца, торфа и специй, плавно переходящими в долгое послевкусие.
Виски можно употреблять в чистом виде, со льдом, в составе смешанных напитков (с колой, соками, вином).
Зе Биг Смоук Хевили Питед
Сильный торфяной виски светло-соломенного цвета.
Приятный аромат с тонами йода, сухофруктов и дыма, дополненных морскими и сливочными полутонами.
Мягкий, богатый, округлый вкус с дымными, маслянистыми, фруктовыми и пряными оттенками.
Послевкусие наполнено нюансами дыма и морской воды.
Виски является отменным дижестивом и превосходен со льдом или разбавленный водой.
Питс Бист
Виски золотисто-янтарного цвета.
В аромате интенсивные тона древесной смолы, торфа, дегтя, с мягким оттенком сливочного ликера и вереска.
Плотный, округлый, очень дымный вкус с долгим, богатым послевкусием.
Виски рекомендуется в качестве дижестива. Допустима подача с холодной родниковой водой, небольшое количество которой помогает раскрыть вкус.
МакДональд’с Бен Невис Традишнл
Виски янтарного цвета.
Аромат с тонами торфяного дыма, которые сплетаются с богатыми фруктовыми нотами (абрикос), нюансами мармелада и ванили.
Торфяной вкус с большим количеством нот темного шоколада и фруктов, сосредоточенными оттенками сухофруктов и древесины, небольшими намеками на апельсиновую цедру и фруктовый торт.
Долгое и сухое послевкусие с нотками можжевельника, темного шоколада, дуба и легкой горчинкой.
Виски идеально сочетается с кофе и сигарой, прекрасен в качестве дижестива.
Дуглас Лейн Сингл Майндед Каол Айла 6 лет
В аромате соленый океан с нотами копчености и торфяного ячменя.
Сладкий и мягкий вкус с нотами влажного пепла, смолы и сажи.
В послевкусии еще больше фенолов и дыма из дымохода.
Талискер 10 лет
Односолодовый виски с единственной винокурни острова Скай с характерным насыщенным дымным ароматом, в который вплетаются морские ноты и цитрусовые тона. Роскошный, богатый аромат, наполненный оттенками ячменного солода, сухофруктов и дыма, перетекает в продолжительное, сладкое послевкусие с перечными и дымными тонами.
Буннахавен Ан Кладах
Янтарно-золотистый цввет.
Мягкий аромат: много сухофруктов, хересных нот и ванили. Далее следуют ароматы карамели и изюма.
Сливочный и гладкий вкус с богатыми хересными, ореховыми, пряными и солоновато-прибрежными тонами.
Долгое и тягучее послевкусие с нотками сочных сухофруктов. Не спиртуозное.
Виски прекрасен в качестве дижестива и сo льдом, а также с шоколадом с солёной карамелью.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается в бочках из-под хереса.
Арран Махри Мур
Виски «Machrie Moor» производятся на винокурне «Arran» и является ее единственным торфяным виски. Он выдерживаются 10 лет в бочках из-под бурбона, не проходит холодную фильтрацию и не подкрашивается.
На этикетке виски «Махри Мур» изображен гигантский пес Бран, которого по легенде мифический гигант Фэнгал Кодрон привязывал к одному из камней в болотной пустоши («Machrie Moor») на западе острова Арран, в честь которой виски и получил свое название.
Ледчиг 10 лет
Виски в дымно-торфяном стиле.
Аромат виски вначале напористый, немного грубоватый, дальше становится более комплексным.
Многослойный с тонами смолы и креазота и древесно-копчеными оттенками.
Слегка сладковатый сливочно-ванильный вкус оттеняется нотками острого перца, дыма и йода.
Корень солодки и гвоздика образуют полноценный финал.
Температура подачи: 18–21°С
Выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона в течение 10 лет. Выдержка происходит на материке, в изолированном древнем хранилище, известном своей постоянной температурой.
Буннахавэн Тойчеч а Гха
Виски светло-золотистого цвета.
Очаровательный аромат виски наполнен тонкими торфяными нотками.
Вкус виски теплый, с тонкими торфяными нотами и легкими сладкими нюансами хереса, хорошим, надежным, длительным и очень приятным послевкусием.
Виски прекрасен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой, кофе.
Буннахавэн Эири не Грэйни
Виски светло-янтарного цвета.
В аромате яркие торфяные ноты гармонично сочетаются с тонами нуги, карамели, ириса.
Богатый и комплексный вкус, с оттенками дуба, сладостей, фруктов, дыма.
В коротком послевкусии ощущаются сладкие нюансы торфа.
Подавать в чистом виде, к сигаре, кофе.
Температура подачи: 18-21°С.
Выдерживается в течение 16 лет в бочках из-под бурбона.
Буннахавэн Круач-Вона
Виски светло-золотистого цвета.
Аромат виски многослойный, с нотами торфа, дыма, горящих трав.
Слегка сладковатый вкус оттеняется нотами белого перца и солоноватыми нюансами водорослей.
Послевкусие долгое, сухое, дымное и пряное.
Самароли Айла Сингл Молт Скотч
Золотистый цвет.
В аромате торф, сливочное масло, копчености.
Во вкусе миндаль, фундук, погасший домашний очаг, минеральные морские нотки.
Засахаренные фрукты проявляются в послевкусии.
Самароли Кол Ила Леовиль Пойферре Айла Сингл Молт Скотч
Бледно-золотой цвет.
Аромат свежих фруктов с оттенками ванили.
Яблоки и персики во вусе.
Полевые цветы проявляются в послевкусии.
Виски дистиллирован на винокурне Кол Ила в 2009 году. Бутылирован в Шотландии в 2022.
Выдерживался 13 лет в винной бочке Леовиль Пойферре.
Волфбёрн Морвен
Слегка дымный аромат с оттенками фруктов и свежего морского воздуха в сопровождении ванили и дубовой стружки.
Во вкусе присутствуют цветочные ноты, за которыми следуют изюм и легкие специи, и раскрываются солодовые ноты с мягкой медовой сладостью в послевкусии.
Мягкие торфяные тона обеспечивают гладкое, стойкое и очень приятное послевкусие.
Буннахавэн Стюрадур
Виски натурального янтарного цвета с ароматами сухофруктов, мягкой соленой карамели, ванили и легкими оттенками специй.
Мягкий и обволакивающий слегка солоноватый вкус наполнен тонами сухофруктов, орехов, нуги и сладких специй. В продолжительном послевкусии тона сухофруктов.
Прекрасен в чистом виде в качестве дижестива.
Смоукхед Xай Волтидж
Насыщенный торфом и дымом аромат, полный морским воздухом и нотами овсяных хлопьев, чистая нота ванили и ирисок.
Во вкусе яркая, огненная спиртовая нота, полная дыма и густой маслянистости.
После первого впечатления вкус становится более мягким и сливочным, с ореховыми, солеными и цитрусовыми нотами.
Послевкусие представляет собой контраст сладости с медленно тлеющим дымом, оставляя соленый привкус.
С виски сочетается горячие и гриль мясные блюда, плотная рыба, копчёности.
Смоукхед Ром Ребэл
Медово-золотистый цвет.
Аромат насыщенный дымом и пряностями, вместе с цитрусовыми, банановыми и грушевыми нотами, в сочетании с солодовыми оттенками.
Вкус яркий, торфяной, медовый, с цитрусами, банановыми нотами, при этом солоноватый и маслянистый.
В послевкусии дымные ноты тлеющих углей, поджаренного дуба, вместе с легкими фруктовыми оттенками.
К виски подйодут копчёные рыбные и мясные блюда, рыбные блюда, тёмный шоколад.
Выдерживается в бочках из под рома.
Питс Бист Бэтч Стрент
Виски золотисто-янтарного цвета.
Элегантный аромат с деликатными нотами меда, ванили, корицы, сливочной карамели дополняются интенсивным тоном древесной смолы, кострового дыма и морских брызг.
Выразительный, полный вкус с тонами торфа, дыма и увяленных фруктов и долгим согревающим послевкусием.
Виски рекомендуется в качестве дижестива. Допустима подача с холодной родниковой водой, небольшое количество которой помогает раскрыть вкус.
Буннахавэн 12 лет Каск Стренг
Ноты сливок, молочного шоколада, красных ягод и сладких сухофруктов дополнительно раскрываются пряностью от бочек Олоросо и тоном гвоздики.
Вкус яркий, с нюансами поджаренных орехов, солёной карамели, изюма в шоколаде, спелого яблока, груши-пашот и корицы.
Послевкусие сладковатое, с оттенками какао, вишни и моря.
Выдерживается в бочках из-под хереса Олоросо второго заполнения и в бочках из-под бурбона.
Буннахавн 12 лет
Карамельный цвет.
Освежающий аромат с дымными оттенками.
Тонкий фруктово-ореховый вкус с солодовой сладостью и длительным округлым послевкусием.
Виски рекомендуется подавать самостоятельно в качестве дижестива.
Легкий торфяной и солоноватый оттенок виски Bunnahabhain придает вода и морская атмосфера острова. Погреба Bunnahabhain расположены у самой кромки воды.
Выдержка в дубовых бочках в течение 12 лет.
Ардбег Корриврекен
Островной виски с глубоким перечным вкусом с тонами кофе, водорослей, горького миндаля, черники, вишни, смородины и аниса и мощным, долгим послевкусием с оттенками шоколада, кофе и перца. Напиток отличает сильный, насыщенный аромат креозота, смолы, хвои, льняного масла, ванили, темного шоколада, смородины, соли, пряностей, водорослей и бекона.
Смоукхед Шерри Каск Бласт
Аромат полон торфа, говорящего о том, что у вас в руках серьезный молт с Айлы.
Затем возникает сладкий аромат жаренного на гриле банана и сухофруктов.
Вкус более фруктовый, но с дымными торфяными элементами и при этом не перестает быть сливочным, мягким, насыщенным дубом и заварным кремом с выраженной ванилью.
В послевкусии торф возвращается с нотами настоящего испанского хереса и дуба, с приятной сладостью и соленостью.
К виски подойдут горячие мясные блюда, блюда на гриле, дижестив, возможно сопровождать плотными, с пряностями, кондитерскими изделиями.
Ардбег Эн О
Светло-золотой цвет. Округлый и дымный аромат горящей яблони с ириской, анисом, патокой и финиками. Намек на сочные фрукты типа персика и банана. С каплей воды появляются аромат лайма, сосновой смолы, укропа, седельного мыла и дегтя. Свечной воск и травы. Морская вода и маслянистость. Мягкая, сливочная структура во вкусе переходит в сиропную сладость, молочный шоколад, ириску, анис, апельсин и дымные чайные листья. Сладкие пряности (мускатный орех и корица), сигарный дым, артишоки на гриле, дерево, орехи, масло. Долгое, сладкое и насыщенное послевкусие с привкусом цветов, мятной ириски, пирожного, аниса и нежного дыма. Виски выдерживается в бочках разного типа: Педро-Хименес, новые обожженные, бурбонные. Не подвергается холодной фильтрации и разливается при крепости 46,6%.
Лафройг 10 лет
Виски золотистого цвета, изготовленный по традиционной технологии, применяемой вот уже три четверти века, производится с использованием ячменного солода, высушенного с помощью торфа с острова Айла. Так напиток обретает выраженный торфяной аромат, дополненный тонами йода и водорослей, сладко-соленый торфяной вкус и продолжительное послевкусие.
Ардбег Ви Бисти
5-летний – самый молодой и самый торфяной и дымный виски Ardbeg ярко-золотого цвета.
Сильный аромат молотого черного перца в сочетании с сочной сосновой смолой и резким запахом дыма.
В мощном вкусе раскрывается шоколад, креозот и смола.
Долгое окутывающее фирменное послевкусие с оттенками какао и помадки.
Молодой торфяной виски выдержан в бочках из-под бурбона и хереса Олоросо.
Лафройг Квотер Каск
Выдержка, проходящая на побережье Атлантического океана в двух типах бочек из американского дуба, в том числе в маленьких бочках, обеспечивающих больший контакт спиртов с древесиной, дарит этому виски уникальный букет. Его сложный, глубокий, сладкий и дымный вкус с пряным и дымным сухим послевкусием дополняет аромат с тонами кокоса, банана и торфа.
|
1
|
2
|